
Ki te whakaaro ki tenei momo, ko to tatou, kei a tatou te tika o te morare. Tuatahi, i whakawhanakehia i te Zagorsk Institute of Poultry (Moscow rohe), me te tuarua, he pai rawa atu ki nga tikanga Rūihi - te piki me te ra, i te nuinga.
Ko nga momo heihei he rereke te ahuareka, tae atu, me te whangai. Ka taea e koe te whangai ia ratou ki tetahi mea, ma te whakamahi i te kai reka mo te heihei i te pungarehu mai i te tepu - he kai pai ta ratou kai. Mauruuru ki tenei "omnivorous", Ko te Zagorsky he hei tino rongonui i roto i nga marae o te kainga.
Tuhinga
Ko te Sergiev Posad o mua, ko Zagorsk mua, kei te whakapehapeha tonu ki tana punaha o te ahuwhenua heihei, i te mea kotahi te huinga o te uniana kotahi. Ko nga kairangahau me nga kaiwhakaako o tenei pokapū pütaiao kihai i tautohetohe i nga korero katoa: "He aha te mea tuatahi: he hua manu ranei he heihei?", Engari i whanau ano he whanau hou me te hua hua manu hou, kaore hoki ratou e ngoikore ki te whakawhetai ki te katoa o Rusia me ona taha tata whenua He nui rawa te heihei i puta mai!
I whakaritea ki etahi atu momo nui me nga momo tawhito o te heihei, He rongonui tino ataahua a Zagorskaya salmon.: Ki te tango i te tau 1955 hei timatanga mo tona whanautanga (me etahi puna korero 1950 me 1959), na i te tau 2015 ka whakanui tenei uri tamariki i tana 60 tau. I te 60 noa iho nga tau, kua oti te aromatawai tika i enei heihei i roto i nga eka iti motuhake me nga ruinga nui e whai hua ana i roto i nga heihei whakatipu.
Ngā āhuatanga
I te kotahi o te ra kotahi, i roto i te rerenga hurihuri "pepehi" ka taea e koe te wehewehe i waenga i nga karaihe me nga heihei: he kowhatu marama te tane, kahore he putea, me "he kotiro" he "tohu ira" i runga i to tuara - ko te whakawairangi whero-hinawhero i te ahua o te purukeke ranei.
I te toru ranei o te rima o nga ra, ka whiwhi nga heihei i te tae o te purapura: ko nga huruhuru mawheti (cream) ka timata ki te hanga i roto i nga heihei, ka pango me te hina i roto i nga tane. A, i te tekau o nga ra o te ora, ka taea e koe te wehewehe i waenga i nga heihei me nga karaihe na te tae.
Ma te ara, ko te tae e pa ana ki te ingoa o te momo he otaota anake - he huru ahua te huruhuru o nga uha i runga i o ratou u. Ko te pauna o nga kaihoroi o te moana o Zagorsky, te nuinga o te pango me te whero.
Ko tetahi atu momo o nga heihei Zagorsky - ka hohoro te tango i te taimaha me te tipu. Ko te tino mahinga i tenei waahanga ko nga putea, i roto i nga ra 90 e pauna ana ki te rua manokarari (ko te toharite he 1.7 karaka).
Ko te taimaha ora o te heihei pakeke ko te 2.2-2.7 kg, te toka - 3.0-3.7 kg.

Engari mo nga ahuatanga o te heihei manu-a-Dutch, ka taea e koe te korero i konei: //selo.guru/ptitsa/kury/porody/sportivno-dekorativnye/gollandskaya-hohlatka.html.
Ko te Zagnorsky salmon hens me to ratou taitara o nga heihei whakaatu: 220 ki 260 hua nui i ia tau - ehara i te tuhi, engari he tohu noa o tetahi heihei. Ka timata nga pi o te heihei i te tau 3.5-4 marama.
Ma te whiriwhiri i nga hua i roto i te toa, i te maakete ranei, ka taea e koe te tautuhi i nga hua mai i nga koiora o te Zagorsk - he nui te whakatau ki etahi atu (ko te taimaha o te hua manu ko te 60-65g) me te wehe i te tae parauri (rite te koko).
Whakaahuatanga momo whakatau Zagorsky Salmon
Ko te heihei Zagorian e kore e pai mo te ataahua, ahakoa, he pai, he mana ano tana, engari mo tona uara ki te ahuwhenua, ka whakarōpūtia hei mea noa. Ko te razvodchiki kore noa e whakaarohia tona tae. Kua tohuhia ia hei tino take ki te whakatau i te momo.
Tuhinga Ko te tiihi Zagorskaya he upoko a tawhio noa, he kowhai, he pikinga noa, he paku, he kore nui te tiihi o te rone, he pupuhi, he iti rawa te heihei, ehara i te mea tiketike. Nga puawai - te roa o te reo, kaore e tino maramahia ana e te kanapa. Ko te tinana o nga mema o tenei uri he roa, he tika te tua. Ko nga heihei Zagorsky he whanui-nui, he poaka iti ano hoki te hiku. E kaha ana, e kore e pai; Ko te kiri he tae kowhai ataahua.
Whakaahua
I te whakaahua tuatahi ka kite koe i nga heihei o te uri o te awa o Zagorsky, kei te noho ana nga kaiwhiri ki runga i te rakau pai i roto i te whare heihei:
Ko tenei ano te kai heihei, ka nekehia atu te wahi tika. Ka kite koe, e hiahia ana ratou ki te noho i runga i te rakau:
I roto i tenei take, i peitahia te whare, i reira nga tipu e haere ana i runga i te whenua me te tipu:
He ruma iti mo nga manu:
A i tenei whakaahua ka kite koe i nga takitahi i runga i te tauine mahi:
Ko te tikanga, kaore i te mahi i waho i nga keehi e arohaina ana e te heihei - te rapu kai i te whenua:
Ko te ihirangi
Ka tere tatou ki te whakamana i nga kaihauturu amateur: Kaore he paanga i roto i nga korero o tenei momo. Koinei - tino! Ko nga kaakahu he tino mea ahuakore, he pai tonu te whakato i te hukarere, ka noho pai i roto i te hukarere me te ite i te wa ano i runga i te tihi puna.
Kei te whakamahia tetahi witi hei kai ma taua heihei, tae atu ki te witi - he momo nui, a he pai te horomia o te witi. I roto i nga painga o nga kainga o te kai a Zagorsky kei te whangai i nga kiko o te rīwai kohuatia me nga toenga o te hupa - he pai te tango o enei heihei i te katoa o te kai.
Heoi, kaore matou e tohutohu ia koe ki te whakarereke i nga tikanga o te salmonids Zagorsk. He nui atu te iti o te kainana heihei, hei kai me te kai kai. Ahakoa he kohatu toka ka urupare ki te kore o te tiaki me te iti o te hua.
He mea tika kia piri ki nga tikanga hauora me te hauora, i te mea rawa kia whiwhi ai i te hua manu ma. Ko te haere i nga heihei he mea nui mo to ratau ahua tinana, whakarei ake i te whakawhitinga, te whakawhanake i te matea ki nga mate. Ae, me nga kaiwhiwhi wheako e tino tautohetohe ana ko nga heihei e haere tonu ana i te tuwhera me te ra, ka hoatu he hua pai ake.
Ko te tikanga mo te kai heihei me nga momo hua manu me te whakamahi i te tikanga o te whakamaarama, ara, he awhe. Ko te pupuri i te heihei i roto i te whare herehere he mea kore noa, ahakoa he whakaaro kei waenga i nga rangatira nana e whai hua i etahi wa ki te whiu i te awa o Zagorsk na te here herekore - he tino kino te heihei, ka kitea he kaha ki te haere ki nga moenga.
Te whakatipu i nga kaiparau
Ko te momo o te awa o Zagorsky, i puta mai i te wa kotahi hei hua o te whakawhitiwhiti, kei te whakamahia inaianei ki te waihanga i tetahi atu kaiparau kai nui.
- Ki te tangohia a Zagorskaya hei ahua whaea, na me whiriwhiri e te papa tetahi o nga mema o te whanau Cornish ko Kuchinsky.
- Mehemea ko te papa o Zagorsky, na ko te whaea ko Plymouthka, no New Hampshire ranei.
- He rereke ano te rereke o te hamoni Zagorsky me nga hens hiriwa a Adler. Ko te hua ka pai ki te tinana me te reka pai.
Ko te painga o tenei mahi ko te mea he whanau, kua 80 nga ra o te tau ka pa ki te taimaha o te 1.5 kg.
Ngā Analogs
Ko te tikanga, ko te katoa - ko Zagorskaya salmon, ko Yurlovskaya, he kai maoa, he kohi New Hampshire, Rhode Island, a, tae noa ki etahi atu, ko te Poltava mo te kamupene me Pushkinskaya - ka taea te whakakapi tetahi ki tetahi, no te mea ka mahi ratou i te waahanga kua whakaritea ki te ahua o te mahi: whakaratohia nga hua ki te hua manu me nga hua kai.
Heoi, kaua e mehuahia enei momo momo ki tetahi mehua. He takitahi o ia ahuatanga, ahakoa he mea tino pai, he ahuareka hoki ta te katoa.
Engari ahakoa ... Ko te heihei o te whanau hou o Hampshire e whanake ana i te hua manu i te ono o nga marama, a, mai i Poltava he pai ake, ki te whakamahia hei papaa, hei hens ranei, ko te taimaha ora, he rite ki a Zagorsky ano, kaore e tino pai: anake 2.6 kg te roo me te 2.0 -2.2 i roto i te heihei.

Ko nga tohutohu mo te mahi i tetahi pūnaha whakamahana-rua e rua o te whare e rua-whare kei runga i to tatou paetukutuku. Ka taea e koe te korero i konei.
Ko te momo Pushkin e tata ana ki a Zagorskaya i runga i te manawanui, te urupare ki te makariri me te kaha ki te kimi takitahi. Ko enei momo kua kiia ko nga painga pai, no te mea kaore he raruraru ki a ratau, he pai hoki te kai (te kai me nga hua) mo te hapu nui.
Ko Roy Island, tetahi o nga koiora Zagorsky, i muri i nga hua o te hua manu. Kei te timata nga rekereke o Roy Island kia rere atu i muri i New Hampshire - i nga marama e whitu, na te iti o te tau toharite i te hen he iti ake - 200 hua. Engari e mau ana i te taimaha. Ka nui ake te taimaha o enei kaitohutohu me nga tangata whakaheke i te 3.5 ki te 3.8 kg o nga kaitautoko me te 2.4-2.7 kg o te heihei.
Pono, i roto i te taumaha taimaha o te kaitautoko Roy Island angitu riro Yurlovskaya vociferous. I tenei wa, ko te taimaha o te kaoa i roto i te tikanga tonu o te kupu - ko te roopu "toharite" e pa ana mai i te 3.6 ki te 5.5 kg, ko te iti o te heihei ka "anake" mai i te 3 ki te 4 kg. He pai, me nga hua, e waru tekau maata. I etahi wa ki te 95 karamu.
Kei hea ahau e hoko ai ki Rīhia?
I te wahi i kaihia ai te uri Zagorsk, kua oti te whakatutuki. Te angitu. A, i te nuinga o nga korero, ehara i te mea mo nga takitahi, ahakoa me whakamarama nga korero. I muri i te maha o nga tau, ka whakatikatikahia te Institute LLC "Genofund", a kei te haere tonu nga kaimahi ki te mahi i nga mahi pakihi (tino pai!): ko te whiriwhiri me te tipu o nga kararehe o te taiao, me etahi atu heihei.
Mo te hunga e hiahia ana ki te tuku i nga korero whakapiri:
Wāhi noho: Russia, Moscow rohe, Sergiev Posad, ul. Maslieva, 44. Whakapā waea (wharangi): +7 (496) 546-13-36;
+7 (496) 546-19-20.
Ko te Federal Academy Unitary Enterprise Genofund Russian Agricultural Academy kei roto i St. Petersburg kei te whai hua i te whakapai ake i te whanau.
Wāhi noho: 196625, St. Petersburg, RP Shushary, SVH Detskoselsky, rohe o VNIIGRZh. Tau waea: +7 (812) 476-85-56.
Ko nga heihei rite pakihi
Na, ko nga hoa pai ko o tatou tupuna, no te mea kua mau ki te heihei ki te marae! I roto i tetahi rohe ahuwhenua, i roto i tetahi marae noa o te kainga, ka whakamatau ki a koe e pai ana ki te pupuri i nga heihei. Ko nga heihei, i te iti rawa, ko nga hua hou me nga kai kore-GMO ki te tepu, a, hei peerarahi, he tau moni-a-tawhio noa.
Engari ki te timata koe i tenei pakihi, he pai ake i nga heihei o te momo tuna o Zagorsk:
- pakeke;
- kaore i te kohi mo te kai, ka taea, ki te tika, kitea i raro i o ratau waewae;
- kaha;
- me te kaha kaha;
- pai-natured me te marino.
Ko Zagorskaya salmon mo te wa katoa o tona oranga kaore i pahemo nga ope, ahakoa i runga i te ahuatanga o te tangata, i te ahua o te hua.