Kāwai Cabbage

Te tipu me te tiaki i nga pi - i te puna, te raumati me te hotoke
Tiaki ruinga

Te tipu me te tiaki i nga pi - i te puna, te raumati me te hotoke

Ko te reka o te tiihi reka me te kakara reka kaore i ngaro tona rongonui mo nga mano o nga tau, kei te noho tonu hei tetahi o nga mea kakara tino rongonui me te utu nui i waenganui-latitudes. I muri i te hotoke roa, ka ngoikore te tinana, ka hiahia koe ki nga huaora hou mai i te kari, ka puta te uiraa: ka tipu ki te whakato pi ki te whenua tuwhera i te puna?

Pānuitia Atu
Cabbage

Pak-choi: nga painga me te kino o te kāpeti Hainamana

Ko te cabbage-choi Chinese he huawhenua e rite ana ki te tipu i roto i te ahua, a ka pana ki te reka. Engari kaua e raruraru. He mea whakamiharo tenei hua na te mea kei te whakamahia i te rongoa, te tunu kai me te hoahoa whenua. Tirohia ma te aha he pak choi. Te Whakaaturanga Ahurea Kua roa te rongonui o tenei ahurea ki Haina, Korea, me Japan.
Pānuitia Atu
Cabbage

Me pehea te kotinga me te tiaki i te kāpeti whero

Ko te kāpeti whero e whakamahia ana i roto i te whakamahinga o nga huamata hou, no te mea he tae kanapa me te reka motuhake. I roto i te kiore ngaio, ka whai hua te huawhenua ki te hoatu i tetahi atarangi motuhake ki te raihi kohuatia. Ko nga whakaritenga mo te hotoke o te kāpeti whero, he pai te whakatakoto i roto i nga tikanga rokiroki ohie.
Pānuitia Atu
Cabbage

E ono nga tunu tunu huka tipu mo te hotoke

Kaore i te reka noa te Cabbage, engari he huawhenua pai hoki. I te wa mahana, ka puta mai te tipu taitamariki i runga i nga pee, ka oma nga tangata katoa ki te whakapai i te huamata reka me te hauora, heoi, ka tata ki te hotoke, ka ngana te nuinga ki te tunu i te putanga pene ki te kainga me nga whakawhitinga rereke. I roto i tenei tuhinga, ka tukuna e matou etahi tohutao mo te kāpeti me te winika, ka whakawhitiwhiti i te tukanga o te tunu kai kaore i te reka anake, engari he hua pai hoki, e whakamahia ana e te nuinga o nga kai mo te mate taimaha.
Pānuitia Atu
Cabbage

Me pēhea te tipu kāpeti i Georgian: he tohutao taahiraa-taahiraa ki te whakaahua

He maha nga tohutao mo te sauerkraut, he mea rongonui ki nga whenua rereke o te ao, a, ko nga mea huna, me nga tikanga o te tunu i tenei rihi, ka haere mai i tetahi whakatupuranga ki tetahi whakatupuranga. I roto i tenei tuhinga, ka tirohia e tatou tetahi o nga mahinga kai o te Georger sauerkraut, he nui tonu te whakaratohia e nga wahine wahine hei whakarite mo te hotoke, mo te kohikohi tonu.
Pānuitia Atu
Cabbage

Ano te reka me te hohoro o te kohua hei kāpeti mo te hotoke

E mohio ana te katoa ko nga huawhenua he kai hauora nui, engari i te hotoke ka kaha ake te whakawhiti i te tahua, no te mea ehara i te mea ka nui ake te utu, engari kaore i te ngaro i to ratau reka. Ko nga momo huawhenua, hei tauira, te kāpeti tipu, ka tunu tere atu i te kai, ka nui atu te reka o te pika, ka awhina i tetahi raumati ki te hotoke.
Pānuitia Atu
Cabbage

Me pēhea te hanga kāpeti kawa ki te cranberries: he tunu mo te hotoke

Ko nga tohutao tawhito o te sauerkraut, he maha nga whare wahine e whakarerekē ana ki a koe, me te whakauru i nga mea kakara, nga hua me nga hua. Ko tetahi o enei mahinga hou ko te kaino-kāpene-kāpene. Kia tino pai te kai reka, me mohio koe ki nga mea ngaro o te tunu kai. Mo tenei ka haere tonu matou ki te korero. He pai ake te tipu hei tango Mai i nga momo momo kāpeti maamae, ka taea e tetahi o nga kaihautū mohio te whiriwhiri i te mea e pai ake ana mo te paraoa me te salut.
Pānuitia Atu