Mo te tiaki i nga heihei, me whai tonu he raupapa nui o nga momo kai, me whakauru he rota o te kohuke me nga mea matūkai, kei roto i nga waahanga penei: te ngako, te hauropi, te warowaihā me nga momo huaora katoa. Ka taea te hoko i nga kai katoa ki nga toa, engari ka taea hoki e koe te whakarite.
Kāwai Te tiaki i te Beetroot
Ko te kai pīti he otaota kore e whai hua ana e kawe mai ana i nga hua nui, me te tipu me te tiaki i te mea he mea timatanga. Kei roto i nga Beets te pectin, te muka, te tipu kai me nga tote kohuke, e mau ana i nga pauna me nga warowaihā. Ko te kai pīti he kai pai mo te kararehe, ina koa i te hotoke, ka hoatu nga kararehe ka maroke me te kai.