Ko te iti-witi ka whakaaturia i roto i te ahua o nga putea iti o te ahua tawhito, ko tona rereketanga nui mai i te witi tuku iho ko te kore o te purapura. Ma te whakaaro ki enei ahuatanga, ka rereke te tukanga mo te whakarite i te witi paku i nga upoko tunu o te ahua o mua. Ko te roa o nga upoko o te witi-mini he 8-12 cm, a ka tae te diameter ki te 2-4 mm.
Kāwai He momo momo pepa mo Siberia
Kei te mohio nga kaipatu me nga kaitautoko e mohio ana ko taua pepa he tikanga mahana-atawhai me te atawhai. Ka whakamahia tenei tipu e kore mo te whakarite kai, engari i roto i te iwi me nga rongoa tuku iho. Kei roto i te Pepa he rota o nga matūkai me nga huaora, nui ake te hua o te citrus.