Ko nga kaloti tetahi o nga hua tawhito kua tupu i roto i nga waahanga hou. Ka taea e ia te whakataetae me etahi atu "tawhito" o o tatou kari - me nga rīwai, te kāpeti me te riki. Kua roa kua maamaa ko te karoti he puna huakore o te huaora me nga painga e pai ana mo te tinana o te tangata.
Kāwai Ngāhei
I roto i nga kai tio te nuinga ka kitea nga huawhenua me nga hua, engari he hua raumati, he kohuatia ranei - he uaua. He maha nga tangata e ruarua ana te tika o taua rokiroki o tenei hua, e ai ta ratou, ka paheke te reka. Ko etahi atu, ko te korero mo te whakamahinga o te kai: ki te kore koe e whai wa ki te kai i mua i te paunga o te wa o te hauora - te tihi.
Ko nga kai whangai tuku iho i te tikanga kaore e tino whai hua, kaore ano hoki i te rereke, no te mea he maha nga manu e piki ki roto ki a ratau, te whakamarara i nga kai, te paraoa me te huri i nga rihi. Me aroturuki nga kaihanga heihei ki te aroturuki i te ahua o nga kaihanga me te noho nui ki te horoi ia ratou.