Kāwai Horseradish

I roto i nga otaota hotoke o nga hoia katoa he rihi ka tunuhia ki te horseradish. Na te mea kei roto i te huawhenua o te nui o nga huaora me nga hinu o te hinu, he puna whakaora ngaa pakiaka. He maha nga huarahi hei tunu i te horseradish. Ka whakamahia te pakiaka ki te tunu kai. Whakaarohia nga tikanga taketake mo te whakarite o te horseradish mo te hotoke.

Ko te Horseradish he otaota o te whanau Cabbage. Ko te pakiaka matotoru o te tira, he tipu pai, he rau nui. Ko te horseradish Homeland - Te Tai Hauauru o Uropi, i tenei ra kua tohatohahia ki Ahia, Europe (haunga nga rohe ngao) me Amerika.

He maha nga rihi ka tunuhia ki te ranu kai reka, a, ko te whakawhetai ki tetahi o ona kai, kua tapaina te ingoa "pupuhi". I roto i te ora o ia ra, ka mohio tonu ratou ia ia hei kaihokohoko, he kaihokohoko hoiho, ka hutia he kanohi, he Siberian adjika, he pungarehu, he paramanawa paramanawa. Engari ahakoa nga ingoa o te iwi ki te whakaatu i te kaha o te whakaranu, kaore i whakarereketia tona ahuatanga me te reka.