Ko te Beef he puna nui rawa o te kaha mo te tangata, no te mea ko tenei kai e pai rawa ai nga matea o te tinana mo nga waahanga me nga huaora nui.
Ko nga poaka me nga puru o nga momo kai, he tikanga, he nui rawa, ka tupu wawe, ka nui o te kai i roto i nga kaata.
Ko nga kau hei kai kaore i te waiu, ka nui atu te painga atu i nga wahine o te miraka, o te kai me nga waahi miraka.
Mo te wa roa o te mahi kai, kua kitea etahi momo momo, e whakaatu ana i te whaainga mo te whakaaro o enei kararehe kua poipoia, kua whakatipuhia.
Whakaahuatanga o enei momo momo ka kitea e koe i roto i tenei rauemi.
Hereford te whanau o nga kau
Ko te whanau Hereford tetahi o nga momo rongonui o te kai i te ao.
Ko te tae o enei kararehe he whero pouri, engari ko te mahunga, te maroke, te kopu, te hukapapa, te hiku te hiku, me te hawhe o nga taha e peita ana. Ko te ihu o enei kau he māwhero te maama.
Ko te ture o nga mema o tenei momo ko te kai. Ka tae te kararehe ki te teitei o te 125 cm, me te roa o te 150-155 cm. Kei te tinana te ahua o te oko, he whanui, he hohonu me te whanui.
He nui te pupuhi o te kiri, kia kitea ai i te taha. He whanui te sternum, a kua hohonu. He whanui te tuanui me te tawhiti. He matotoru nga haona, engari he iti. Ka hipokihia te kiri ki nga makawe maeneene iti, he tino kikokore, he tere i te hanganga.
Ka taea e nga kopu te tango i te taimaha mai i te 850 ki te 1000 kg, me te heifers - mai i te 550 ki te 650 kg.
He mea tinowari ki nga kararehe momona o tenei momo, he tino painga ki a raatau i te haere i to taahi ika. Ko te kai o enei kau me nga puru he tino pai te kounga, ko te paerewa o te kai "mapere". I te patu mo te 58-62% o te taumaha katoa o te kararehe ka kai, ka rite mo te whakamahi me te kohi.
Kaore e hiahia ana nga kau ki Hereford ki te tiaki, ka taea e ratou te hipoki i nga tawhiti tawhiti, kaore i te kitea ki etahi mate, ka taea ano hoki te whakatipatati tere.
He tino nui ta ratou te waateahe roa te roa o to ratou noho - 15-18 tau.
I roto i nga tau katoa o te ora, kaore nga kararehe e ngaro i te nui o te taimaha, ka noho tonu te huawhenua ki te taumata.
He maha nga waahanga i mahia i runga i enei kau. Ko te mutunga, kua oti te whakatau ko nga kararehe o tenei whanau i runga i te ngahere e kai ana i nga momo tarutaru katoa, ahakoa te ahua o te pupuhi. Ka kai enei kau i nga tarutaru.
Ko te kino noa o tenei momo ko nga kuao kau he whanau, he 25 kg anake te taimaha ora. Engari e kaha ana o ratou tinana kia kaua e mate.
Mo etahi atu tiaki o nga taitamariki taitamariki i runga i te papa o te whare witi ka hiahia koe ki te whakatakoto i te rota maroke. Na kaore nga kuao kau e wehi i nga makariri katoa. Kaore nga kauu o Hereford e whakawakia, no te mea he iti rawa o raatau. Kei te pupurihia nga koikoi i runga i te wehenga, engari ka taea te whiwhi i te waahi katoa o te pata i te kau kotahi 1000-1200 kg o te waiu, ko te ngako o te mea ko te 4%.
Blue Cow Belgian
Ko te poaka puru o Belgian e tino whakaarohia ana ko te uri tino whakatairanga i te ao. Kua nekehia atu i te wa i mua, i te rautau 19 i nga waahi tuwhera o Belgium. Mai i taua wa, ko nga kararehe o tenei momo e kaha ana ki te whakaputa i te kai kounga teitei.
Ko nga kararehe o tenei momo he nui rawa, ko nga ahua he huri noa, ko nga uaua e tino marama ana. He tino kitea nga uaua i raro i te kaki, nga pokohiwi, te pounamu, te peke, me te raro.
Ko te tua o enei kau he tika, ko te kohao he huri noa, ko te hiku e tino tohu ana, ko te kiri he tino tere me te titiro hauora. He tino pai enei kau he pai te whakawhanake i nga waewae, no reira ka taea e ratou te neke, ka rere atu i nga tawhiti nui.
He rereke te rereke o te tae, engari i roto i te roopu tae noa ki te ingoa o te whanau.
Ko te kiri he ma, he parauri-pegovoy, he pango, he atarangi o nga tae o mua. I etahi wa ka whai kiko nga kau kau puru, engari ko tenei tae e tukuhia ana e tetahi tohu motuhake. Ko enei kararehe e tino pa ana ki to ratou ahua.
Ka taea te pauna i te 1100-1250 kg, engari i etahi wa ka nui ake te taimaha o te 1300 kg. Ka taea e tetahi kaupae teitei te wehe mai i te 145 ki te 150 cm. Ko nga kau he pauna o te 850-900 kg, ka tae ki te tiketike o te 140 cm.
Ko te ahuatanga o tenei momo momo kau teitei o te whanaketanga uaua.
Kua kitea e nga kairangahau ko te DNA o nga kararehe o tenei momo he ira kei te whakakore i te hanga o te pūmua monostatin, e whakaputaia ana e te tinana hei whakaheke i te tipu o te uaua i muri i te whakatutukitanga i tetahi tohu.
Ko te mea i te aroaro o tenei ira kaore i mutu te tipu o nga uaua i roto i tenei momo kau. Ko te DNA o nga kaukau Belgian purebred kei roto i te kape rua o tenei ira, he whakawhetai ki a, ka paahitia, ka tupu tonu te puranga puoro o te taitamariki.
Kaore nga whee i whakawhanake i nga uaua mai i te whanautanga, a ka timata ki te whiwhi i te puranga uaua 4 ki te ono wiki i muri i te whanautanga.
Na tona ahuatanga motuhake, ko nga kau o Belgian te nui o te kai mai i te tinana - e 80%. Waihoki, ko tenei mīti ka iti te kai ma te iti o te ngako e kohi ana i roto i te tinana o taua kau.
Auliekol uri o kau
Ko te whanau Auliekol i poipoia i te tata tonu, i te mutunga o te rau tau 20, i te rohe o Kazakhstan. Mo te whiwhi i tenei momo, ka whakawhiti nga kaipakihi i nga momo momo, ara ko Charolais, Aberdeen-Angus, me te Kazakh e pa ana ki te kiri.
Mo nga tau 30, ka taea e nga tohunga nga kararehe te kawe mai i nga kai o enei kau ki te taumata o te kounga teitei o te kounga, he whakawhetai ki a ratau i tenei ra kei te whaa nga kau ki nga papa ahumahi nui.
Ko te nuinga o nga mema o tenei momo (e tata ana ki te 70%) he komolymi, ara, kei a ratou kahore he haona.
Ko te kiri o enei poaka he hina hina, he kaha te ture, he putea pounamu. I te hotoke, ka puta he puranga matotoru ki te kiri, e tiaki ana i te tinana o te kau mai i te hiku. No te mea i te aroaro o tenei makawe, ka poipoia e nga kau auliekolskie nga hukapapa nui me te kore mate nui.
Ka tipu enei kau ka whakawhanake wawe. Ka taea e te kau pakeke te pauna 950-1050 kg, a ka taea e te kau te pauna o te 540 - 560 kg.
Ka tupu i te puru ka "kai" 1500 kg o te taimaha tinana.
Meat Ko enei kau he kounga nui, "mapere", kaore e nui te ngako. I te wa e 60-63% te hua o te kai. Ko te kai o enei kau he pai nga hiahia i nga kaakete o Kazakhstan.
He tino pai nga poaka o Auliekol urupare wawe ki tetahi, ahakoa he tino rerekētanga, he waatea. Ko te mea tino pai ko te kiri o enei kau ka taea te whakauru ki nga papaa 4-5, ina ko etahi atu momo kua nui te maha o nga papa e taea te tae noa ki te 3 anake.
Kaore e hiahiatia ana e nga kau nei nga tikanga motuhake mo te whare, me te nuinga o nga otaota ka taea te kai i nga kainga.
He mea nui hoki ki te pānui i nga āhuatanga o te miraka kau.
Kian kau
I tunuhia nga kau a Kyan i te raorao Val di Chiana i Italy. Ko tenei momo e mohiotia ana ko te nui rawa atu i te ao.
I roto i te CIS, he tata tonu enei kararehe, i te mutunga o te rau tau whakamutunga. Mai i tera wa, ka kitea nga poaka o Kian i nga mara maha, a ehara i te mea ahumahi anake.
Nga kau o tenei momo peita ma, engari i etahi wa ka kite koe i nga kararehe me te karaehe kiri maeneene, a, i roto i nga puru, ka porangi te pouaka.
Ko nga wheua o enei kararehe he kikokore, he upoko te upoko, he tika te tohu, he iti nga haona. Ko te maroke he tino nui, he whanui te sternum, he pai te whanake o nga uaua, he pai te whakawhanaketanga o te hiku, he whanui te tinana, he whanui te tawhiti me te tuanui, he pai te whakawhanake i nga uaua, he maeneene te roa, he roa, he roa nga waewae.
Ko te kiri o enei kau he ngohengohe me te kikokore.
Ahakoa te tae o nga pakeke, he mea whero nga kuao kau i te whanautanga. Kaore, ka noho tonu ratau kia tae noa ki te wa e toru marama ana.
Ka taea e te kakau te tae ki te 158 cm, me te heifers - 172 cm. I te roa, e tupu ana nga kau ki te 170 cm, me nga puru - tae atu ki te 195 cm. Ka taea e nga kau te tango 720 - 1000 kg o te taimaha ora, me nga puru - 1300-1800 kg.
Ko te mahi miraka o tenei momo poaka he tino iti rawa. Ko te taimaha o te kuao kuao hou e 42-48 kg.
E ono nga marama i muri i te whanau, me te whanaketanga tonu, te tiaki me te kai tika, ka taea e te kuao kau kia eke ki te 220 kg o te taimaha tinana. I te ra o te kuao kau, te kau ranei e whiwhi ana i te 1 - 1.4 kg. I te patu, ko te toenga o te kai he 60-65%.
Engari, he maha nga taaratanga o tenei momo uri. Hei tauira, nga kararehe o tenei momo he kino kino, no reira, ka taea te whana i te tangata, me te maaka me te patu i te pu. Kei te kaha ano hoki o ratou mahi, kia eke ai ki runga i te taiapa, ka eke ki te 2 m te tiketike.
White Aquitanian momo
Ko te momo Aquitaine maaka o nga kau kua tahuna i Aquitaine, Parani. I whiwhihia ma te whakawhiti i te Goransky, nga momo Pyrenean White me te kau Querci.
Ko nga kau o White Aquitaine e whakaarohia ana ko tetahi o nga mea tino nui rawa, no te wa katoa o tana maara, kua mohio nga tohunga nga kararehe kei te whakatutuki nga kai o enei kau ki nga waaaru tino kaha mo te waahanga kounga.
Ko te tae kiri o te kau ka rere ke i te whero ki te ma. Ko te nuinga o nga kararehe he koura me te atarangi, engari ko nga porohita kei te taha o nga kanohi, te taha o te huha, te maama me te maama kia ma.
Ko te ahua o te mahunga o enei kau kua whakawhitinga, he whanui te whao me te rae, he tapatoru te mata. Kaore pea e kore e tae mai nga haona. Ko ratou ano he tino matotoru, i te turanga - marama, me te tohutohu - pouri.
Ka taea e nga puru o Aquitanian te maama o te puru kia pauna mai i te 720 ki te 1200 kg, engari i etahi wa ka eke te taimaha ki te 1400 kg. Ka taea e nga kau te tiki 630-820 kg.
He tino uaua nga kararehe o tenei momo, ka taea te tu atu i nga haurangi tino kino, me te wera nui.
He ngohe i roto i nga puru me nga heihei whakawhanake tino kahaina koa ki nga waewae o mua me muri.
Ko enei kau he tino marino i roto i te taiao, kaore e nui ana te raruraru i roto i te waahanga o te "mātauranga".
Ko te kai o enei kau he whero, he iti hoki te ngako. Ma te tinana kotahi ka taea e koe te tiki mai i te 65 ki te 70% o te kai kai pono.
He whanau Charolais
I whanauhia nga poaka o Charolais i Parani. Ko enei kararehe he pai ki te whare whakawhitinga roa, e taea ai te tiki i te nui o te kai-iti i te patu.
He nui rawa nga kau o te Sharolese, he tipu tere, he kaha te whiwhi i te puranga uaua, ka kaha ki te whakatairanga tere. Ka taea e te tae o enei kau te tango i nga atarangi mai i te ma ki te kōwhai.
He tino ngoikore te papaka i te kiri. He poto te upoko o nga kararehe, he whanui te rae.
He kikokiko te kaki, poto. Ko te pouaka kei te tino hohonu, kaore i te waitohu te kaho.
I muri i te tinana ka tino whanaketia nga uaua. He tika nga waewae, he roa te roa, ko te teitei toharite o te kau kotahi 135 cm, i roto i te puru - 143 cm.
Ko te nuinga o enei wa, ka wehea e nga kau nei te scapula, ka hoki te tua ki runga i te ahua kore, a, ko te tua o te tinana ka kaha ki te whakaheke toto. Na reira, he tino uaua mo nga kau ki te whai i nga kuao kau.
Ahakoa enei ngoikoretanga, he pai te noho o enei kau. I te ao katoa, ka taea e nga kau te whanau tamariki. E 15 tau te roa o nga pupuhi, i roto i nga kaitohu - 13-14 tau.
I nga wa o te momona, ka whakawhanake nga kau i nga momo uaua, ehara i te mea ngako, he mea tino iti te karori te kai.
Ka taea e nga kopu te tiki 1 - 1.2 nga taimaha, me nga heifers - 0.6 - 0.7 taranata. Ko nga uri o te Karauna he momo kai, engari ko enei kau he nui te waiu miraka, a ehara i te mea ko te waahi anake.
I tua atu, ko te whiriwhiri ko koe. E kore e pai ki te hoko i te kau e pai ana ki a koe ma te whakaahua. I muri i te wa ka whiwhi koe i te kounga o te mīti mira.
