Ahakoa te mea kaore i te mohiotia e nga tangata katoa nga purapura rau, he tino nui te whakanui a nga kai-kari me nga kai-kari. A ehara i te mea ko te reka nui, engari ko nga painga o tenei tikanga.
I roto i ta maatau tuhinga ka tino korero atu ki a koe mo te hitori o te takenga mai o tenei huawhenua, mo ona ahuatanga me nga rereketanga mai i nga beets noa, korero ki a koe mo nga mea whai hua katoa me nga whakamahinga o te whakamahinga. Ka ako koe ki te tipu ki te tipu i te ahurea, he aha te atawhai e hiahiatia ana, he aha hoki nga mate me nga paanga ka taea e te whakamataku. Ka taea hoki e koe te matakitaki i tetahi ataata ataata i runga i tenei kaupapa.
Whakaahuatanga me te rereketanga mo nga beets noa
He aha te mea, he aha te ahua o te pīti rau? Ko te ingoa tuarua o te momo ko te chard. He waahi tenei o te beets noa. E rua nga momo o tenei huawhenua, ara ko te rau me te tira.
He taproot nga momo e rua. I tua atu, he nui te tipu o te chard. I roto i nga mara nui ka tae ki te 70-100 t / ha.
He rerekē a Chard mai i nga ahua o te pungarehu i te kore o te hua pakiaka. Ko tenei tipu e whakanuihia ana e nga rau me nga petioles, e mohiotia ana mo te uara kai.
Ka tūtohu matou ki te matakitaki i tetahi ataata e pā ana ki nga ahuatanga o te beets rau (chard):
Te hitori o te whanau
Ko te hītori o te maoa o te kapi kua neke ake i te toru mano nga tau. Ka puta mai i Ihipa tawhito me Roma, ko te aha te waahi ka kiia ko te "kāpeti Roma". Na ona ahuatanga me tona reka, ka hohoro ake te rongonui o nga otaota rau i roto i nga iwi maha. I Rusia, kaore i te iti ake te mohio o te mokete, engari ka kaha ake te whakanui ake i te hiahia.
Me pehea te whakamahi i te tunu kai?
Ko nga tikanga mo te whakamahinga o te otaota rau rau. Ko te nuinga o nga wa, ka whakamahia te ahurea hou mo te whakarite i nga huamata matomato, te pungati, te hupa. Hei painga mo nga akoranga tuarua mo te raupapa tuarua, he mea rongonui. Ko nga rau taitamariki he ngawari ake, ka taea te tunu me te parai i te hinu.
I etahi wa o te papa o te papa, he wehewehenga me te kāpeti, a ko nga kakau ka mimiti, ka pau me te apareka. I tua atu, he pai te whakamahi i nga pīti rau mo te tunu tunu.
Ka tūtohu mātou ki te matakitaki i tetahi ataata e pā ana ki te whakamahi i te beets (chard) ki te tunu kai:
Nga kaha me nga ngoikoretanga
He mihi ki ona rau kanapa, kua tupu te tipu hei tipu whakapaipai.
He maha nga painga o te pini rau.. Ko enei ko:
- Te tipu o mua (mo etahi atu purapura momo purapura e korerotia ana i konei).
- Teitei te reka.
- Te kore korero i te maara.
- He ahua ahuareka.
- Hua nui.
- Te tipu o te hua.
Ko nga huakore kaore he awangawanga huka pai o te ahurea. He tipu taiao, engari kaore e whakaaetia te hotoke i nga wahi katoa. Ko Rusia tetahi o nga whenua he haurangi rawa rawa atu mo tena. Kua tuhituhia e matou ki konei mo nga momo pīti e tika ana kia tipu i roto i te pokapū o Rūhia, ā, kei roto i tenei tuhinga ka ako koe he aha nga momo beets e taea te whakatipu i roto i nga Urals.
Te painga me te kino
Ka taea e Mangold te karanga haumaruhia he ahurea e whai hua ana i nga wa katoa.. Kua kitea etahi atu antioxidants polyphenolic i te maha o nga rau, tae atu ki te kaempferol, e whakaiti ana i te kaha o te whakawhanake i te taiao. I te taha o te kaempferol, kei roto i nga otaota rau he waikawa lilac, he kawenga mo te whakaritenga o te huka toto.
Ka rite ki te beets, ka mohiotia te roera mo tona ahua nui o nga purongo - he kaha ki nga antioxidants. Kei te nui nga pīni ki te huaora me te tonotono. Hei tauira, anake 100g o nga rau hou e nui atu i te hawhe o te waa o te konupora mo o tatou tinana. Ka awhina a Mangold ki te whakapai ake i te pūnaha mate pukupuku, te whakatutuki i te nui o te nui, te anaemia me te huaora huaora.
Ahakoa nga painga katoa o te pīni rau, he mea nui kia mohio ko te nui o te huaora K i roto i tona hanganga he tino nui atu i te raanei o ia ra. Ko tana toronga i roto i te tinana e whai hua ana ki nga papaarati me te whakanui ake i te kiri o te toto. He mea tino kino tenei mo te hunga e mate ana i nga uaua varicose ranei i te thrombophlebitis. Ko tetahi atu taonga e kore e whai painga anake, engari he kino ano hoki - te waikawa oxalic.
Poari: Na reira, ko nga tangata me nga mate pukupuku me te mate pukupuku e hiahiatia ana kia kohuatia te waahi i mua i te kai.
Te tipu me te tiaki
Rauemi tipu. Ka taea te hoko i nga purapura Chard i te toa toa. Ko te utu e rereke ana mai i te 20-200 ruuru mo te rokiroki, i runga i te waahanga kua tohua.- Te wa whenua. Ko te wa tino pai mo te whakato i nga purapura ko te Paenga-whawhā, te pai o waenga, o te mutunga o te marama.
- Te whiriwhiri i te pae whakaeke. Ko te waahi maramara e pai ana. Mena kaore te ra i te nui, ka kohikohi te tipu i te tipu.
- Papa. Ko te nuinga o nga oneone he pai mo te whakato otaota - ko te mea nui kia wewete, kia pai te maoa. Kaua hoki e tukua kia nui te makuku o te houku ranei.
- Tauranga. I mua i te whakatō, ka makona te uri mo te ra mo te pai ake o te whakatipu. Ka whakatokia nga otaota ki te whenua i tawhiti atu i te 2-5 kiromita mai i tetahi atu, e hiri ana ki te hohonu o te 2 meneti. Mena ka tere wawe te taunga, he pai ake te whakamahi i nga taonga.
- Temperature. E whakaponohia ana ko te mahana tino pai mo te tipu o te rau tipu - 15-25 nga nekehanga, i te wa o te tipu - 20-25. Engari, ka taea e te kota te whakamahara i te wera ki te +35 me nga hukapapa marama ki -3. I nga ngaohihana tiketike, ka tipu te tipu, me te iti o te tipu - matomato.
- Te whakainu. Ko Mangold he ahurea atawhai, ko te tipu o te tipu i te whenua maroke. Ko te raupapa tino pai o te whakainu - i nga ra katoa.
- Potae teitei. Ko te tipu kai hei whai i muri i ia tapahanga o te rau, o te petioles ranei. Ko te otinga o te Urea (10g / 10l) te humus ranei e pai ana.
- Ko etahi atu kaupapa tiaki. Ko te pīti kia hiahiatia kia wewete me te tarutaru i nga wa katoa. Ka wewete te oneone i nga pakiaka me te hauora, a, ka kore te tarutaru e whakaiti i te mate o te mate, i te ahua o nga pepeha.
- Te kotinga. Ka taea te kohikohi i te kohikohi i roto i nga wiki e ono i muri i te whakato hei te mutunga o te ngahuru Ka tapahia nga rau ka wehe noa ranei i te turanga me nga petioles.
Rauemi tipu. Ka taea te hoko i nga purapura Chard i te toa toa. Ko te utu e rereke ana mai i te 20-200 ruuru mo te rokiroki, i runga i te waahanga kua tohua.Tiaki ruinga
E rua nga huarahi hei tiaki i nga hua. Mena he hou nga rau, me nga petioles, kei roto i nga peke kirihou ka whakanohoia ki roto i te pouaka whakamātao. Koinei, ka noho tonu mo te toru ki te rima nga ra. Mena kaore te tikanga tuatahi e pai mo tetahi take, tetahi atu ranei, ka horoia, ka tapahia, ka kohia, ka tio. Ka horoia nga rau hou i mua i te whakamahinga.
Nga mate me nga pests
He rua anake nga mate e pa ana ki nga otaota rau:
- Pango Black. He mate mate tenei, he pirau pakiaka. Ka pä te nuinga o te tipu me te tipu tamariki.
- Mehia te tomairangi. Ko tetahi atu mate e tupu ana i te harore. He tohu i te ahua o te maaka ma te rau.
Ko nga momo tino painga mo te pini rau he aphid me te pupuhi pene.
Tuhinga o mua
Ko te tiaki i nga tikanga tiaki huawhenua he tohu mo te kotinga pai.. He nui rawa te whakamahi i te tongi i te waa, me te kore e tuku i te wai.
Whakamutunga
Mangold - he ahurea kaore e pai ana, e maamaa ana. I runga i te kari kari, i roto i te kari ranei, ehara i te mea e pai ana ki te kanohi, engari ka kawea mai ano he maha nga painga me nga ahuareka.
