I roto i te wa mahana, he maha nga kaihoko kararehe e ngana ana ki te whakaora i nga mea e taea ana mo te rapeti me te tuku kararehe i nga otaota hei whakaheke i te kai me te whakawhiti i te kai. Engari, he maha nga otaota me hoatu i roto i te whakaari kia pai ai, kaua he kino. Hei muri mai, ka ako koe mo te aha e hoatu ai te rapeti ki te quinoa, ki te ahua me whangaia, me pehea hoki te whakarite i nga rauemi mata mo te hotoke.
Te painga me te kino
Ehara i te mea he tipu noa te Quinoa, engari he kino kino kei te pakeke ki te peke atu. Mo tenei take, ka whangaihia e te kaipupuri tenei tarutaru ki nga rawi kia taea ai te whakaoti i nga raruraru 2 i te wa kotahi: ma te waahi e whakaatu i te waahi me te "whakakore" i te tarutaru tapahia.
Tirohia mēnā ka taea e koe te whangai rapeti ki te tarutaru, te kumine, te kopurepure, te alfalfa, te pāhiri, te euphorbia, me te taru kawa.Ngā āhuatanga whai hua o te tipu:
- he nui te nui o te pūmua (e pā ana ki te 4%);
- huaora PP, E, C, A;
- ngā kohuke - te rino, te parahi, te manganese, te konupūmā;
- te uara nui teitei (43 kcal).
Ko te hanganga o te tipu kei roto i enei tipu:
- oxalic acid;
- hinu hinu;
- alkaloids;
- saponins.
E mohio ana koe? I runga i te raupatu o te quinoa te waihanga i nga raau taero e whai ana i nga tikanga anti-inflammatory me te patu-mate. I roto i te rongoā iwi, ka whakamahia te tipu hei tonic whānui.
Ko te kino o te quinoa ko te mea kei te mate i nga mate maha. Ko tenei ahuatanga ka puta ko te hua o te pupuhi, me te ahua o te whakarerenga o nga mea takitahi kei roto.
Ano, kaua e wareware kei te whakawhirinaki tonu nga hua ki te maama o te oneone. Mena ka kohikohihia te quinoa i te taha o te tahataha me te tata ki te wheketere, na te mea ka tino pai te mate o te mate pukupuku me te raruraru o te kopu. Ka hāngai hoki tenei ki nga waahanga i tukuna ki nga matū.
He taonga motuhake ko te kohinga o nga tipu tipu. Ko te meka ko nga puawai kei roto i nga puawai e pa ana ki te waipiro. Na reira, ka taea te kohia te quinoa anake kia puta mai nga putanga tuatahi. A, mehemea ka whakakorea e koe nga panga katoa, ka taea pea e nga mea taiao te whakauru ki te tinana o te kararehe.
E mohio ana koe? Ko te rahi o te huhu o te raukara he rite ki te whanui o tana rama. Ka awhina tenei ki a ia ki te whakatau i te tawhiti i waenga i nga raruraru me te maatau ka taea e ia te haere ki tenei waahanga, kaore ranei.
Pehea ki te hoatu
Whakaarohia nga ahuatanga me nga tikanga o te kai i nga keti pupuhi kia kore ai nga kararehe e whanake i te pupuhi o te kiri, me era atu urupare kino.
Te tarutaru hou
Kaore e taea te hoatu i nga räpeti te tango i te tarutaru, no te mea ka tae ki roto i te kopu, ka timata te pupuhi, e mate ana i te mate. Ko te tikanga, e pa ana tenei ki tetahi otaota hou, na reira kaore he tuunga o te quinoa.
Kei roto hoki i te tipu hou nga mea taiao e kore e mutu i muri i te whakamaroke, ara poto.
Mena kaore koe e whai wa ki te whakamaroke i nga greens, ka nui te waiho mo te 2-3 haora kia maroke i raro i te ra. Na ka taea e koe te tauhiuhia nga rau me nga peka ki te wai, ka tuku mai i nga kararehe.
He mea nui! I muri i te kohikohi i te quinoa, kia tino horoia atu i te paru me te puehu.
Hei whakatutuki i te kai me te whakauru o te quinoa, he mea tika kia puta mai i tenei mema e kii ana tenei tarutaru kia kaua e neke atu i te 15% o te papatipu o nga kai matomato katoa. Ko te toenga, ko te 85% nga toenga, he tarutaru, he taru kawa, he tarutaru tarutaru, he pupuhi, me nga tipu o nga tipu ahuwhenua.
I roto i te ahua maroke
Ka werohia e ratou te quinoa ki te taiao me te waahi kia tae ai ki te mutunga ka whiwhi koe i te tarutaru reka. Ko te wera kei te mahi i raro noa iho i te waahanga kaore e taea te uru ki te ra.
I te wa makariri, e whakamahia ana te tarutaru hei huaora me te kohinga kohuke. I te nuinga o nga wa, kaore i te whakamahia te quinoa maroke, me te mea hou, kaore i te whakamahia te ahua maoa, no te mea ko taua kai ka nui ake te huaora me te kore o etahi atu.
Engari, ka taea te kohikohi i nga tarutaru i nga wa katoa, engari kaore i roto i tetahi keehi e kore e whakakore i nga kai kai-tiketike me nga taputapu. Engari, he iti rawa te uara o te tarutaru, na i te hotoke kaore e taea te whakarato kararehe ki te nui o te kaha.
Ako ki te hanga tarutaru mo te räpeti.
Ko nga kohinga me nga tikanga rokiroki
Mo te waahi hei whai hua me te kounga o te kounga, me tino huihui me te rite mo te rokiroki.
Me pēhea te whakarite
Ko te kotinga anake nga rau o te quinoa i roto i te wa ka ngawari me te reka. Kaore i te kohia nga kakau mo te take i muri i te maroke ka tino pakeke, ka pangia e te mangai o te räpeti.
I mua i te whakamaroke i te tipu, kia mohio koe ki te tohatoha i nga rauemi mata hei whakakore i nga otaota haumaru me te kawa.
Ko nga rauemi rawaka kua kohia ka whakatakotoria i roto i te papa kotahi, ka maroke ka maroke nga rau. He mea nui kia kaua e pakaru, mehemea he kore noa te tarutaru.
He mea nui! Makahia te kohinga o nga mate pukupuku me nga otaota-whara.
Me pehea te rokiroki
Kei te rongoa nga rau maroke pai mo te 1 tau, engari, kaore i te tere te whakakore i nga hua o te waihanga, na, i muri i nga marama e ono ka ngaro te tipu o te raiona i nga waahanga huaora me te kohuke.
Kei te rongoahia te quinoa i roto i te ara ano he tarutaru o etahi otaota. Me rongoa i roto i tetahi ruma e pai ana ki te hauora, me te iti o te haumuku, hei whakakore i te mate o te ra, me te tiaki hoki i nga parataiao e noho ana i roto i nga otaota maroke.
Ako e pā ana ki nga ahuatanga o te whakamahinga o te matomato, nga tipu peka, nga taputapu, nga huaora, te kai kararehe, nga kai paraoa mo nga rapeti.
Ko te Quinoa he pai mo te whakamahinga hei huaora huaora, he hou me te maroke. Engari mehemea ka pai te räpeti, he mea tika kia aroturuki i te waahanga me te aroturuki i te hohenga o nga kararehe.
Ka taea e au te whangai i nga rapeti: ataata
Tuhinga
Ko nga whanaunga i roto i te kainga mo nga mea ora (i roto i te waahanga) ka ruia he otaota o te otaota, kei reira he pata (he rite te ngutu) me te riki (mehemea ka mahara ahau ki te pi) me tetahi atu mea. Ko te purapura o te purapura e hokona ana, kei te pakari, he nui nga taonga, engari ko Tataria, he aha i roto i te latitude?
A ka pai ake te pupuhi i nga hiahia ki nga rau kāpeti ki te whangai i te rota me te roa.