Mena ka tono koe ki tetahi pakeke, ki te tamaiti ranei ki te whakauru, ka tino rongo koe i te whakautu i nga hua me nga hua. Engari whakaaro ko te kapi ka taea te tunu mai i nga huawhenua, a ko te tino pai o aua mea he paukena. Whakamātauria - ka uru pea tenei inu ki to tahua hei tetahi o nga mea tino arohaina.
Pehea ki te tunu i te paukena
Ko te whakaoti mai i tenei huawhenua he reka me te ahurei taketake, te kakara, me te mea tino nui - he tae kanapa me te reka. I tua atu, he tino whai hua, no te mea he maha nga huaora me nga kohuke. Ko te mea matua o tenei inu ko te paukena - he hua kai e whai ana i te iti o nga kaata. Kei te whakamahia tenei huawhenua i roto i te mahinga hauora. He kohuatia, he tunu, he paraihe, he tapiri ki nga pata, nga huawhenua me nga kai.
Kia reka te inu, ki te whai koe i enei tohutohu:
- ko te huawhenua he rahi, he iti ranei, ka nui ake te reka o te taiao;
- he pai ake te tango i te paukena katoa i te waahanga o mua;
- Muscat momo - te pai pai mo te mahi kai reka;
- whakarongo ki te kiri o te huawhenua o te ra: kia maeneene, kia marama, kia puhoi, kia u;
- nga mea kakara, nga hua o te hua me te hua o te waipiro e taea te hoatu i te reka o te reka ki te whakauru, me te waikawa citric me te huka vanilla ka mahi i tetahi paanga motuhake.
Ako ki te tunu paraoa paukena, te paura paukena, te honi paukena, ki te whakamaroke i nga purakena.
Ngā tohutao tunu
Ko te hiahia ki te whakakotahi i nga whiringa o te tunu i te paoa me te ngawari ki te kainga, ka horahia nga tunu ki nga whakatuwheratanga Ipurangi me nga tohutao whakamarotohe pai e taea ana ki nga manuhiri me te whakamataku ki te reka o te momo, me te inu ano i nga ra katoa, te whakahou i to tinana me nga mea whai hua. .
Ko te compote tonu
He tino maatau rawa tenei maimoatanga, me te wa ano he pai ke atu ki etahi atu taputapu, nga pata, te tea me te kawhe i te hotoke, no te mea he mea utu nui te waahanga nui me te hoko i nga maakete katoa.
Kai:
- paukena - 400 g;
- te huka - 250 g;
- wai - 2 l.
Te tukanga tunu:
- Whakaritea he huawhenua: tango nga purapura, te muka me te koko, tapahia te kiri matotoru me te kiri.
- Tapahia ki roto ki nga poraka porohita, kia tere ake ai te tere me te tuku atu i nga matūkai hei whakaoti. Mena ka tapahia koe ki nga wahi iti, ka tukuna te huawhenua i te wa o te tunu tunu, a, i te waahanga ka pupuhi nga wairangi maama, ka pouri.
- Whakanohia te paukena i roto i te kohua me te tuku wai. Whakanohia te ahi ka tunu mo te 20-30 meneti, te tirotiro i te kaha o te huawhenua.
- A, no te mea ka ngohengohe, me tapiri e koe te huka. Ka taea te tapiri ki te reka. Mena ka pai koe ki te inu waipiro, ka taea e koe te tapiri 300 g te huka ki tenei wahi o te paukena me te wai.
- Kohuatia te hua mo tetahi atu meneti e 5, te whakaoho i te huka me te whakarite kei te pai te hau.
- Ringihia ki nga pareparenga, ki te mea he whakairo, ki te whakakii ranei i te kaa, ki te hiahia koe ki te whakamana i nga mea e arohaina ana e koe i roto i nga wa e tata mai nei.
Ataata: Me pehea te tunu i te paukena
He mea nui! Ko te rahi tino pai o te kohua tunu he 1.5 cm. Me whakarite he maaka te kotinga, kaore he waahanga o te hua i mua i era atu, a ka pa ki te reka me te ahua o te inu.
Ki te aporo
Kai:
- paukena - 300 g;
- te huka - 0.5 st.
- wai - 5 st.
- nga aporo (Antonovka ranei Semerenko, he momo momo waikawa) - 2 reo (~ 200 g);
- nga hua maroke (he purapura, he kōwhiringa - karepe maroke ranei) - he ringaringa;
- Te tinamona - i te pito o te maripi (ki te reka).
Te tukanga tunu:
- Whakapaia te huawhenua ma te horoi i te mea mai i nga purapura me nga muka, me te tango i te kiri taratara. Tapehia nga aporo me te peke mai i nga purapura me te matua.
- Tapahia te paukena ki roto i nga poraka reo ranei, hei poro, hei aporo.
- Kohuatia te tirikara mā te tāpiri huka ki te wai. Mena, ka taea e koe te whakauru i nga piki, nga apricots maroke me nga karepe. Hei whakamaroke i nga hua maroke hei whakaatu i to raatau reka, me tunu ki te tipu mo te 10 meneti.
- Tāpirihia he huawhenua matomato ki te tirikara me nga hua maroke, a, ka pupuhi te wai - me nga aporo.
- Kohuatia te kohua tae noa ki te ngawari.
E mohio ana koe? Ko te whakakotahi o te paukena me nga hua citrus, me nga pears, nga aporo, nga paramu, te quince me nga pineapene ka pai. Ka honoa te hinamona, te korohu, te vanilla me te cardamom ki te inu, ka nui ake te kai me te reka o te huawhenua, ka waiho te tumuaki me te tipu.
He kai mo te hotoke ano he pineapa
Kai:
- paukena - 1 kg;
- te huka - 500 g;
- wai - 1 l;
- Tuhinga o te waipiro - 0.5 l.
Te tukanga tunu:
- Whakapaia te paukena i te ara ano kia rite ki nga tohutao o mua, te peke i te kiri me nga purapura o roto.
- Tapahia hei whakakotahi i nga pineapa taketake, e hokona ana i roto i te puka tipu. Engari ki te kore koe e hiahia ki te waatea i nga wahanga tapahi, ka nui noa iho te tapahi i te huawhenua ki nga tapawhiti iti.
- Kawea mai he waipiro kawa ki te whewhe.
- Ringihia te wai kohua i runga i te paukena paraihe, ka tukuhia mo te 10-15 meneti.
- Kohia te hukape i roto i te wai me te huka.
- Porohia nga rakau paukena-waipiro ki runga ki nga ipu, ka riringi ki te tipu.
- Katia te tiaki me te whakamamae.
He mea nui! Ka reka ake te ahuareka o te kapi paraoa ki a koe me tona reka reka, reka me te kakara reka, ki te mahi hauora.
Pauka me te karaka
Kai:
- paukena - 500 g;
- te huka - 4 tbsp. l.;
- wai - 2 l;
- karaka karaka 1;
- karaka - 1 pc.
- waikawa citric - i te pito o te maripi;
- vanilla huka - 0.5 tsp;
- kakara: hinamona, cloves - ki te pangia.
Te tukanga tunu:
- Whakapaia te huawhenua hei tunu: horoia, peia atu i te kiri me te kiri. Orange horoi me te maroke.
- Tapahia te paukena ki nga poraka o te rahi reo. Whakapaia te karaihe karaka, te whakarite kia whakamahia. Kua wehea te kikokiko ki nga poro, tangohia nga wheua, hangaia nga potae.
- Kohuatia te wai i roto i te tiihi, ka tohua he piraka paukena, te karaka karaka me te huka ki reira. Kohuatia mo te 10-15 meneti.
- Tāpirihia te hua o te karaka karaka, te waikawa citric me te huka vanilla ki te compote, tunu mo tetahi atu meneti e 10.
- Ki te hiahiatia, ka taea te reka te reka ake ki nga mea kakara pera me te tipu me te hinamona.
Akohia ki te peke tonu i te paukena, me pehea te whakamaroke i te paukena hei whakapaipai, me pehea te penapena i te paukena tae noa ki te puna me te puka tapahia.
Te whakaoti i te paukena me te buckthorn moana
Kai:
- paukena - 150 g;
- moana buckthorn - 200 g;
- te huka - 350 g;
- wai - 2.5 l.
Te tukanga tunu:
- Whakapaia nga kai matua, te horoi i mua me te whakakore i te nui.
- Tapahia te huawhenua ki nga poraka iti.
- Whakanohia nga poraka paukena me nga hua o te moana-buckthorn ki roto i te oko miraka (3-rita).
- Kohuatia te wai. Ringihia te wai kohua i runga i nga ihirangi o te oko, a ka waiho mo te 10 meneti.
- Tukuhia te wai mai i te tipu ki te paraharaha me te tiri i te huka ki reira. Kohuatia ano, kia mohio kua ngaro te huka. Ki te mahi i tenei, whakaoho pai te wai.
- Ringihia te tirikara buckthorn ki te paukena-maimoana.
- Hangaia he kopiri, hurihia te oko ka waiho kia makariri.
Ka tohutohu koe ki a koe ki te pänui e pä ana ki te tunu tunutunu o cherries, cherries, rōpere, apricots, paramu, currants whero, buckthorn moana.
Te paukena me te pipi
Kai:
- paukena - 500 g;
- aporo - 500 g;
- te huka - 200 g;
- wai - 4 l;
- citric acid - 10 g
Te tukanga tunu:
- Te whakarite i nga kaihanga matua ma te peke mai i te hiku, te matua me nga purapura.
- Kohia te paukena. Ringihia te wai, kawe mai ki te whewhe ka tunu mo te 10 meneti.
- Tangohia mai i te wera me te kapi i te puranga kohuatia i roto i te tatari hei tiki i te papatipu rite. Tāpirihia te waikawa citric me te huka.
- Aporo tapatapahi me te patipati i te wai mai ia ratou ma te miraka. Ka taea e koe te tapatapahi i nga aporo me te kapi me te tarai i te wai.
- Whakaranuhia te pihikete paukena, te wai aporo me nga atu kai katoa ka tunu mo te 5 meneti.
E mohio ana koe? Ko te huawhenua Orange he 90% te wai, kei roto hoki te nui o te reta o te beta-carotene.
Ki te rēmana
Kai:
- paukena - 3 kg;
- rēmana - 3 pcs. reo iti;
- te huka - 500-600 g;
- wai - 3-4 l.
Te tukanga tunu:
- Te paukena kua oti te whakarite, ka nekehia nga purapura me te kiri, ka tapahia ki poraka. Kohia nga rēmana me te tapahia ki nga poro o te matotoru reo.
- Whakakihia nga oko 3-rita 1/3 me nga huawhenua tapatapahi. Tāpirihia te rēmana.
- Te hukakaraka huka, kia mohio kaore he purapura.
- Ringihia te paukena hupa maoa me te rēmana i roto i te oko.
- Ka putea nga putea ki roto i te pouaka ka tohua i ia mo te 10 meneti.
- Me hurihia nga oko, kia ngawari te waipiro me te pai ki te compote mo te hotoke roa.
Me pehea ki te tunu i roto i te paoa paukena paraoa
Kai:
- paukena - 500 g;
- te huka - 100-120 g;
- wai -2.5 l;
- citric acids - 2 pinches;
- Orange (Mandarin) - ki te reka.
Te tukanga tunu:
- Whakapaia he huawhenua: horoi, kiri, tango nga wheua katoa me nga muka i roto.
- Tapahia ki nga poraka o te rahi te rahi, ka moe ki roto i te peihana o te multicooker.
- I te waahanga, ka taea ano hoki te whakauru i te karaihe, te tangerine rānei, ka hoatu i nga tuhinga citrus o te paura paura.
- Ringihia te huka i runga i nga ihirangi o te multicooker, te tuku waikawa citric. Ki te hiahia koe i nga inu reka, ka taea e koe te whakanui i te nui o te huka.
- Ringihia nga ihirangi katoa o te wai i te pāmahana rūma, ka mahana koe.
- I muri i te kati i te taupoki o te multicooker, tīpako i te aratau kai. Ka taea te "Cooking" ranei "Te hupa", i runga i te tauira o te whakaaro. Tautuhia he 30 meneti hei whakaoti.
- I te mutunga o te tukanga, tuwhera i te waha o te karapu multicooker me te tuku atu i te motu. Tangohia te kapu. Whakanohoia ki runga ki te papahini me te whakamaroke i te rorohiko. Ka taea te ringihia ki roto i te putea me te mahi i te ahuareka, na ka reka ake tona reka.
Ako ano hoki ki te whakarite mo te hotoke: rōpere, cranberries, raspberries, aporo, te koikoi, nga tarutaru, te pungarehu maunga, te rarika, te hawthorn, te blueberries, nga hua o te yoshta.
Me pehea te rokiroki
Ko te tiaki i te pauki paura, ka taea e koe te whakaora i nga painga katoa o tenei huawhenua mo te wa roa, e ahuareka ana ki te hunga e arohaina ana e koe me nga manuhiri ki te inu ahuareka me te inu. Ko nga pakihi me nga kaitohu, penei ano me te kopiri, E taunaki ana kia rokirokihia i roto i te wahi pouri me te hauora. Ko tenei he papapu, he papapu katere i waho i te oumu, i te turanga ranei o raro. Ka taea te penapena i te kapi heihei mo te wa roa.
He aha te tono ki te ripanga
Ka taea te whakamahi i te taputapu i nga mea hou me te tipu. I te tuatahi o nga take, i te hotoke, ka tūtohu ki te mahi i te wera, hei inu mahana. I te wa wera i te makariri, ka koa koe ki tana hou me te kakara.
Ka taea e te inu te mahi takitahi ma te tango i nga pikena me etahi atu kai mai i taua mea. Ka taea te mahi i te tipu o te huawhenua ka kohuatia, me nga aporo, te citrus me nga hua maroke i roto i te peihana rereke ranei i te koko ki te reka ki te reka o nga hua hauora me nga huawhenua.
Ka taea te whakamahi i te kapi parakihi hei kai reka taketake, ka taea te mahi hei kai reka me te inu pai, hei whakauru atu i etahi atu rihi.
Ko te huawhenua rongonui rongonui ko te mea nui o te waipiro tuatahi - te paura paura. Ko te ahuareka, te reka o te reka me te kakara o te inu e kore e waiho ma te tangata e kore e whai whakaaro, na te waa e whai ake nei ka whiwhi koe i te paukena kanapa me te reka i runga i te maakete, kaua e wareware ki te whakamahi i tetahi o nga tohutao.
