Kua mutu nga whao mo te hotoke, engari he torutoru noa te mea e rite ana te rangatira ki te whakakore ia ratou. Muri iho, ko te nuinga o te kai ka taea te whakapaipai i te tepu, hei whakarahi i te kai a te whānau. Akohia ki te tunu i te mīhini zucchini me te tohi o te rēmana - he maere o te hunga e pai ana ki a koe ki o raatau kai. Whakanuihia koe ki nga mea ngaro ka taea ai e koe te ahuareka ki te whare me te kai reka me te reka o te momo.
Te kai me te momo o te whakarite
He pono kei te mohio nga tangata katoa he aha nga raima e taea te whakarite mai i te zucchini - me nga paramanawa, me nga putea huawhenua, engari he iti noa iho te waahanga o te kaihauturu ki te whakarite i nga kai reka mai i tenei huawhenua. I muri i te katoa, i roto ia ia, e kore e whai reka reka ranei reka iti rawa. He pono tenei, no te mea mehemea ka kotahi te zucchini anake, kaore e pai te reka o te pepa ki a koe.
Akohia ki te whakarite tika i te zucchini mo te hotoke.
Ko te taputapu, kei a ia ano etahi tinihanga iti e awhina ana ki te huri i te tiaki ki te whakanui i te reka. He nui te mahi a te Citrus hua ki tenei mahi, ko to ratou tuatoru ka huri i te zucchini, te whakakii i te pepa ki nga ahuatanga rereke, me nga momo reka reka.
Mena kaore koe e wehi i nga whakamatautau i roto i te rihini ka hiahia noa koe ki te whakamana i to whanaunga - me tino tamata koe ki te tunu i tetahi rihi taketake mai i te zucchini.
Mena kaore to whanaunga e pai ana ki tenei huawhenua, kaore he take hei whakakore i te miihini. Ka titiro koe ki te oko, ka taea e koe te whakaaro ko te mea tino nui o te kai reka he paarua, engari ehara i te zucchini. Whakamahia te wa poto me te tunu i tetahi wahi o te mīhini zucchini - ka whakapumautia e koe, me te awhina o tenei tohutao, ka hoki mai ano koe i tenei huawhenua pai ki taau kai me te kaha ki te whakamihi i to whanaunga ki te reka o te maimoatanga rongonui.
Ko te Zucchini ehara i te otaota reka anake, engari he hua tino whai hua hoki, e whakamahia ana i nga rongoa tuku iho me te cosmetology.
Ngā āhuatanga o te whiringa hua
Ko te kī ki te reka o te reka o tetahi rihi ehara i te mea ko nga kairangi anake o te tunu kai, engari ko nga hua pai kua tohua.
He rereke rereke te momo Squash i roto i nga waahanga rereke, ka taea ano e ia te pa ki te reka o to pepa. Ka tūtohu matou kia tino whiriwhiria e koe nga huawhenua mo te taputapu, kia kore ai e pahuatia te reka o te pepa.
Na Ko te zucchini he taitamariki, engari i te wa ano ka nui te rahi. 
He mea nui! Kaore e hiahiatia ana ki te whakamahi i nga huawhenua waipiro mo te taputapu, no te mea e pa ana ki te matotoru o te hua whakamutunga. Kaore hoki nga tipu o te tipu e kaha ki te tango, no te mea he rere ke to ratau i te zucchini.
Mo te pai o te rēmana, ka ngawari nga mea katoa - ka whai hua nga hua citrus ki tetahi. Ko nga mea katoa e whai hua ana he mea tinowari, he utu hoki.
Te tohutao maahi-taahiraa ki nga whakaahua me nga ataata
Kua kitea kua kitea e te zucchini te miihana tino reka. Na, me whakatau koe i nga whakaaro e whai hua ana i te tunu kai, i nga kai e toe ana me te waahi ki te tunu ano.
Ako ki te tunu i te huamata zucchini Korea mo te hotoke i te kainga.
He aha nga mea e hiahiatia ana e koe i roto i te rihini: taputapu me nga taputapu
Ki te tunu i te mīhini zucchini, me whakarato koe i nga ipu mo nga kai, he poarihini, he maripi, he mokowhiti ranei he koko. Ka taea hoki e koe te whakarite i mua i nga oko, i muri nei ka kati koe i to tiaki. 
E hiahiatia ana nga Kai
He tino maatau te tunu, e toru noa nga kai e hiahiatia ana. Kua hangaia mo te waahanga iti, na ka tohuhia te maha o nga hua mo te 1 kg o nga huawhenua.
Mo te whakarite i nga kai reka:
- kuao zucchini -1 kg;
- te rēmana me te arai -1 nui, te 2 reo rānei;
- te huka - 800-900 karamu.
E mohio ana koe? Ka tūtohu matou ki te hoko i nga huawhenua karaati mo te tiaki, ka hoatu e ratou te rihi hei tae ahuareka, ahuareka. Ko etahi atu huawhenua mai i te hapu zucchini ka taea te whakamahi i te tukanga tunu.
Te tukanga tunu kai
Ko te tikanga mo te whakarite i te kai reka ko nga waahanga e whai ake nei:
- Ko te mea tuatahi ki te mahi ka tapahia te zucchini. Ki te mahi i tenei, tapahia te roa o te huawhenua kia whiwhi ai koe i tetahi paraharaha ki te matotoru o te 1.5-2 kiromita.
- Ka tapahia ano te pereti i te wa kotahi ki nga whiu 1.2-2 te whanui te whanui, ka tapahia ki roto i te kuputuhi - ka rere ke te whanui mai i te 2 ki te 3 meneti.
- Mena ka whiriwhiria e koe he zucchini tawhito, me mohio ki te peke atu ka tango i nga purapura katoa. Kaore he purapura taitamariki i te purapura, a ka whakaaetia te tae o te kiri i roto i te tukanga tunu kai, mehemea kua whiriwhiria e koe nga huawhenua ano. I roto i tetahi atu take, he pai ake hoki te tango i te kiri, kia kore ai e pahuatia te ahua o te taputapu.
- I muri i te tapahi i te hua matua, ringihia ki roto i te putea ka haere ki te tapahi i nga hua citrus. Ko te tikanga o te tapahi i te mea he rere ke i te tapahi i te zucchini. I tenei take, kaore he take hei tango i te kiri i te hua.
- Mena he kohatu, me neke rawa atu me nga kiriata - ka taea e to ratau te tuku korero nui ki te kaute.
- Na, ka taea e koe te riringi i nga citruses ki te huawhenua, me te pai ki te whakauru pai ki te koko ranei mokowhiti.
- Ko te taahiraa o muri ko te whakapiri i te huka ki nga kai. Ahakoa hipoki nga hua ki te papa o te huka hinu.
- I muri i tenei, waiho te putea me te kaimahu mo muri mo te 2 haora kia taea ai e ratou te rere te wai.
He mea nui! Kaua rawa he wai e tuku ki tenei ranunga. Kaore ia e hiahiatia ana i roto i tenei tohutao, no te mea he nui nga hua o te citrus me te zucchini i to ratau ake wai.Muri iho i tenei wa, tuhia te mahi i runga i te pereti. Kawea mai te ranunga ki te whewhe, waiho i runga i te oumu mo etahi haora. I tenei wa, me whangai nga kai ki te tipu. Hei tikanga, me 48 haora te whakarite i taua tiaki, mai i te mea ka kohuatia te pepa, ka waiho mo etahi haora ka tunu ano.
Ka hoatu e matou ki a koe nga mea e rua mo te whakarite i te tiaki.
Ko te huarahi tuatahi ka pai ki a koe mehemea kaore koe e pai ana ki te muru. Hei tango i tenei reka marama, ka hiahia koe kia nui atu te wa mo te tunu kai.
He mea nui! Ka tūtohu matou ki te tīmata i te huringa o te tiaki i te tiaki i te ahiahi, kia kaua e waahi te wa ki te tatau i te wa.
Na, ki te whakakore i te reka o te reka kawa, e hiahia ana koe:
- Kohuatia te zucchini i te ahiahi o te ra tuatahi, ka waiho hei whakamatao kia ata.
- I te ata o te ra tuarua, kohuatia ano ka waiho i te taputapu tae noa ki te ahiahi.
- I te ahiahi o te rua o nga ra, maka ano te kaimoana i runga i te oumu, ka kohuatia, ka waiho hei te ata o te ra tuatoru.
- I te ra tuatoru ka taea e koe te riringi te tiaki ki nga oko ka kati.
Mena e hiahia ana koe ki te koroi kia rite ki te pineapa kapi, ka noho ki te reka o te reka, ka tūtohu matou kia whakamahi i te tikanga tuarua o te tunu kai.Mo tenei ka hiahia koe kia kotahi ra. Kohuatia noa te zucchini i te ata, ka hauora, ka tunu ano i te ahiahi. I muri tonu i te tuarua o te maimoatanga wera, ka taea e koe te kati i te maimoatanga. 
He aha taku e taea ai te tapiri, me te rēmana
Kua ako koe ki te miihini zucchini tohutao. Engari, ko te kohua tetahi o nga wahi pai rawa ki te whakamatautau, na reira ka whiwhi koe i te tunu tino pai mo te reka - ko te mea e kii ana ki a koe me to whanau. Kei reira te kōwhiringa o te tunu tunu paraihe, me nga rihi e whakamahi ana i nga hua e rua.
Aroha ki te hunga e arohaina ana e koe ki te pehi reka i hangaia mai i te cherries, te hawthorn, te paramu, te cranberries, te rōpere, te currants whero, te karepe, te tōmato.
Te tunu kakara
Mo te hunga e aroha ana ki nga mea kakara, ka tukuna e matou te tohutoro e whai ake nei mo te tiaki, ko te reka o taua mea ka whakakiia ki nga mea kakara.
Mo tona whakarite ka hiahia koe:
- 1 kg zucchini kahore he kiri;
- 1 kg o te huka;
- 1 rēmana;
- 1 karaihe wai;
- kakara - hinamona me cloves.
Te tikanga whakarite:
- Kohia nga huawhenua, peia, ka tapahia ki nga poraka me nga taha o te 1 cm.
- Na ka maka nga poraka i roto i te wai kohua mo te 2-3 meneti, ka tangohia mai i reira ka maka ki roto ki te tirikara. Mo tona whakarite he hiahia koe ki te 200-250 ml o te wai me te 1 kg o te huka. Kei roto i tenei tirikara ka whakanohoia te hua matua.
- Me tukinotia te kapi, ka riringi ki te huawhenua i te tipu.
- I muri i taua mea kakara kua tapiritia, i roto i to tatou take ko te hinamona me cloves.
- Kohuatia te ranunga kia maturuturu, ka taea e koe te riringi ki nga pounamu o mua.
Whakanuihia koe ki nga tikanga o te mīti me te whakamaroke i te zucchini.
Te tunu me te rēmana me te arai
Hei whakarite i tenei putanga o te maimoatanga, kaore hoki koe e hiahia ana kia nui te hua. Me whai ake nga kai e whai ake nei:
- zucchini - 1 kg;
- lemon - 1 wahi;
- karaka - 2 nga wahi;
- te huka - 1 kg.
- Ko te mea matua ka horoia i raro i te wai rere, i muri iho ka peia atu te kiri.
- Ko te taahiraa o muri ko te huri i te zucchini, tapahia ki nga poraka iti, ka hipoki i te huawhenua me te huka i runga i te ruri o te 500 karamu.
- Waiho te zucchini me te huka i te po kia roa ai te wa ki te hoatu wai nui.
- Mo te tukatuka o te citrus, ka hiahia koe ki te tango atu i te kiri mai ia ratou, ka panuitia ki te kaute pai.
- Me tukatuka nga hua ki te wai, a me whakauru ano te wai ki te waipiro, kei hea te zucchini, me te 500 karamu o te huka i ringihia.
- Pouakahia te putea me tenei ranunga i runga i te oumu me te tunu tae noa ki te rewa o te huka.
- I muri i tera, kohuatia te pihi i te iti ake, kawea mai ki te whewhe ka waiho ki runga i te oumu mo te 10 meneti.
- I muri i te 10 meneti, tango i te otaota mai i te oumu hei whakamatao i te iti.
- A, no te mea ka paku te putea tiaki, ka whakahaere ano i te tukanga, ka tohua ano te zucchini ki te whakamatao.
Ngā ture tiaki
Kaore he whakaritenga motuhake mo te taputapu. Me pupuri noa nga oko i tetahi wahi raumati, ka tiakina mai i te marama. He pai mo enei kaupapa hei puhera me te pouaka whakamātao.
Ki te aha hei mahi i te mimi zucchini ki te tepu
Ka taea e koe te whakamahi i te kai reka hei hua motuhake. He tino pai mo te tii, me te mea ka taea te tapiri ki te kirikiri me te tunu.
Whakamātauria ki te whakarite i te mīhini zucchini kia rite ki tetahi o nga tohutao i runga ake nei, ka miharo i te hunga e aroha ana ki a koe me te reka o te kai o te kai. Ko te whakamatautau me nga mea kakara me nga waatea mo nga mea reka, no te mea he hua taiao te zucchini, i runga i te kaupapa ka taea e koe te hanga i te rota o nga hamani reka, reka. Pai te hiahia!
