Mena ka pai koe ki nga paramu, engari kaore koe i tunuhia hei whakauru mai ia ratou, na tenei tuhinga mo koe! I roto i taua mea ka tohaina e matou ki a koe e ono ngawari, engari i te wa ano nga tohutao tino reka o nga karapu paramu. I tua atu, ka whakaakona koe ki nga waahi o te whakarite i tenei inu. A kaua ano e wareware ki te korero ki a koe mo ona painga.
He aha te painga o te paramu pai
Ko nga taonga whai hua kaore i nga hua anake, engari ano hoki mo te kapi, kohuatia mai i ena. Ka whai hua te painga ki te hunga e mate ana i te atherosclerosis me te whakaheke. Ka awhina ano hoki i to tinana kia whakakahoretia te cholesterol nui. A no te mea nui o te konupaera ka rite te hanga i te tinana tangata ki te whakakore i te wai me te tote. Na, ki te mea kei te manukanuka koe mo te mate pukupuku, ki te gallbladder, ka whai hua ano hoki te inu paramu.
E mohio ana koe? I nga wa o mua Czech Republic i hara te tangata i haere mai ki te hahi ki te ripeneta, e kore he hara, tae noa ki te kore e te hunga hara e mahi i roto i. Ko te tikanga, ko te whakawairakau ko te whakato i nga rakau paramu i te huarahi. I tenei ra, e noho ana ratou i nga huarahi i roto i nga Balkans katoa.
Nga taipitopito tunu
Na, ko ta matou, pera me ta te kupu i whakaaria mai, ka ako ia koe ki nga ahuatanga o te mahi i tenei inu hauora:
- E taunaki ana kia tango i nga momo e whai ake nei: "Itari Hungarian", "Green green", "Green Altana", "Nga Rarai Panuku" me etahi atu - ko te mea nui ko te wehenga o te wheua.
- Me hua noa nga hua kaore he kino. Me wehewehea e te rahi me te horoi. He nui - ka haea, ka maemaa te wheua, ka iti noa te whakamahi.
- Ki te whakakiia nga hua katoa ki te huka, kei te paopao, kei te wera i te wairewa houra. I muri mai, ka hangaia nga kapiti iti i runga i te kiri o te hua, a ka puta mai te reka mai ia ratou.
- Ko te nui o te huka ki te inu i runga i te momo momo paramu. Me iti iho nga hua tipu, a mo nga hua reka ka hiahia koe ki te 400 g te huka i ia rita. Ma te ara, ka whakakapihia te huka i te honi.
Te tohutoro tohutoro
Na inaianei mo nga tohutao, he ahuareka tena o ia ahua. Kei te noho tonu ki te whiriwhiri i tetahi e hiahia ana koe.
Whakamahia te paramu me nga rua
Kai (6 l):
- paramu - 3 kg;
- wai - 1.5 l;
- tunu tunu - 7 g;
- te huka - 900 g
Te tunu:
- Horoi te hua, tango i te kakau.
- Whakakihia te kohua ki te wai, kia tunua. Whakaritea te ahi ka iti, ka tapiritia he houra.
- Tukua nga hua ki te kohua; ka wera ia ratou tae noa ki nga waahanga iti kei runga i te kiri (koinei te tino tukanga o te tuwhera).
- Makahia te hua i roto i te pungarehu, horoia. Whakanohoia nga oko, i mua i te toenga.
- Kohuatia te tirikara mai i te wai me te huka. Tāpirihia ki te hua.
- Kapihia nga oko ka hoatu ki roto ki te oko ki te wai wera mo te 15 meneti. He 5 meneti te nui mo nga hua reka.
- Me hurihia nga ipu karaihe, hurihia kia eke ai ki raro. Whakamahia he mea mahana me te hauora.
He mea nui! Kohia nga hua ki te toi i roto i nga waahi e rua, e toru ranei, kaore ano kia pakaru i te tukanga o te huri.
Whakakotahitia i nga paramu kore kohatu
Kai (6 l):
- paramu - 3 kg;
- wai - 1.5 l;
- te huka - 750 g
Te tunu:
- Ko te horoi hua, tango i te kakau. Tapahia te hua ki nga haurua e rua ka toia nga wheua.
- Horoihia nga tipu miraka, horoia i roto i te wai wera. Tātaihia i roto i te oumu, kia mau ranei i te mokete. Horoi me te kohua i nga taapiri.
- Kohia nga hua ki roto i nga ipu karaihe.
- Whakakihia te kohua ki te wai, te tote i te huka me te kohua i te tirikara. Ringihia ki nga paramu. Kohia nga oko.
- Kohia nga ipu karaihe ki roto ki te paraharaha ki te wai wera kia kore ai e pa ki nga pito o nga tipu e 2-3 cm.
- Kia rite ki nga whewhe, pania nga oko (0.5 L - 15 meneti, 1 L - 25).
- Ka panahia nga putea. Tahurihia, ka mahana. Tukua kia whakamutua.
Akohia me pēhea te whakarite i te compote reka reka mo te hotoke, me te whakatinana i te waina.
Whakakotahi mai i te paramu ki te honi
Kai (5 l):
- paramu - 3 kg;
- wai - 1.5 l;
- honi - 1 kg.
Te tunu:
- Tangohia te kakau, horoia nga paramu ka hoatu ki roto i te peihana.
- Kohuatia te wai ki te honi. Tāpirihia te tirikara ki te hua. Tukuna te ra.
- Whakatupuria te hirikara; maka nga paramu i roto i nga oko (kaua e wareware ki te whakamutu).
- Tukua te tipu ka tunu, ka riringi ki te hua.
- Te panuhi i nga oko i roto i te wai wera mo te 5 meneti i muri i nga whewhe.
- Te huri i nga pouaka karaihe, hurihia, ka hipoki ki tetahi mea mahana. Kia matao.
Pānuihia hoki me pehea te whakato i te paramu, te kohikohi momo, te hua, te nui, te whawhai ki nga pests me nga mate.
Kapihia te paramu ki te waina
Kai (5 l):
- paramu - 3 kg;
- wai - 0.75 l;
- waina karepe whero - 0.75 l;
- te huka - 750 g;
- Kohikohia - 2 pcs.
- Huanamona me vanilla - ki te reka.
Te tunu:
- Horoi nga hua, peia atu nga kakau.
- Tapahia ki nga haurua e rua, tangohia nga wheua. Kohuatia i roto i nga oko oneone.
- Whakakiia te kohua ki te wai, ringihia te waina, te huka me nga mea kakara ki roto. Hanga he tipu. Tāpirihia ki te hua.
- Ka hipoki i nga oko ki te tarai, ka whakamakuku kia 10 meneti i te wa o te kohua.
- Purihia, whakawhiti. He mahana, waiho kia tino makariri.
E mohio ana koe? Kaore nga pene reka i puta mai i nga tini momo paramu. Ko te tino pai mo tenei paramu-Hungarian (he puru-pouri, he oval). I te ara, i awhina ratou i nga tangata o Sochi i te tau 1910 i te wa o te cholera. I kati te pa mo te haumaru, engari ka ora nga tangata i te matekai ma te hua paramu, he mea kino, kua maroke, kua kainga.
Kapihia te paramu kaore he piringa
Kai (4 l):
- paramu - 1.5 kg;
- te huka - 1.5-2 kapu;
- wai - 2.5 l.
Te tunu:
- Horoi nga hua, peia atu nga kakau.
- Whakanohia nga hua ki roto i nga oko taraiwa, ka whakakiia ki te 1/3. Ringihia te wai kohua me te tatari 15 meneti. Ka hipoki ki nga rua.
- Tukua kia marino te wai; Ringihia ki roto i te kohua, te huka huka. Tukua ki te ahi - kia tunua.
- Ka pupuhi te tipu ki te tihi o te oko.
- Hurihia, whakawhiti, mahana. Kia matao.
Te paraoa paraoa i te kainga.
Whakamahia nga paramu, nga aporo me nga currants
Kai (6 l):
- wai - 4-4.5 rita;
- te pune rēmana me te mint - 2 manga;
- te huka - 1-1,5 karaihe;
- whero whero - 200 g;
- aporo - 2 pcs.
- paramu - 300 g
Te tunu:
- Kohuatia te wai, tohua te pune rēmana me te mint ki reira - ka kawea mai he reka rereke. Tāpirihia te huka (ki te hiahia koe ki te kapi reka, ka nui ake te rahi).
- Horoi nga hua, tangohia nga wheua mai i nga paramu, tapahia nga aporo ki nga poro iti.
- Whakamahia he hua i roto i te wai kohua mo te 10 meneti.
- Ringihia te whakamahana wera ki roto i nga tipu miraka, e ngana ana ki te tohatoha hua noa.
- I muri i te hipoki ki te taapiri (te kore e hurihia), ka whakaheke i nga pouaka karaihe ki roto i te waipiro me te wai kia kore ai e tae ki nga tihi o nga tipu - kia waruhia mo te 10 meneti.
- Whakapikihia nga tahataha, whakaahuruhia te mahana ma te whakamamae.
He mea nui! Me pupuri te tiaki ki te wahi pouri kia haurangi.I muri i te tai'oraa i to tatou tohutao, kaore e taea e koe te tu atu ki te whakamatautau ki te tunu i tenei kohinga whakamiharo. Rawa ki te whakaaro koe ki nga mate e awhina ana. A mo te hunga kahore nei he raruraru hauora, ko taua inu ka tino pai ki ta ratou ahuareka - ara i tona ahua ma, tae noa ki te honi. A ko nga tipu motuhake ka tino rite ki te tunu me te waina whero me nga mea kakara.