Ko nga tangata o Western Europe e hiahia ana ki te inu i etahi atu inu reka. I roto i te Tai Tokerau Europe, no reira he wahi hoki tatou, kaore e paopao ana ki te waipiro, engari e hiahia ana ki te hanga i a raatau ake i te waa me nga hua o te hua. te waipiro reka, tae atu ki te, me te kore hoki te whakakapi o te waipiro. Ko nga karepe i tenei tikanga, ko te tuatahi i te rongonui. Ko te tipu rikipere, ka tunua i te kainga, ka kitea i nga kaimahi katoa e mahi ana i nga raspberries. Ko tetahi waahanga hangarau nui o te hanga o te waipiro rōpere, he pai ki ētahi atu inu mai i tēnei awhe, ko te whakamahinga o te korora i roto i te kāinga hei putea e tika ana. I roto i te tukanga, ka hiahia koe ki te karaihe, me nga karauna, i roto i nga waahanga nui, ka taea te whakakapi i te kikorangi.
Me pēhea te hanga waipiro ki te kāinga
Ko te aronga nui o te kaiwhakanao o te waipihi rōpere - te kounga o nga rauemi mata. Nga pihi, ngongo, inu waipiro, wai - me tutuki nga paerewa katoa me te whakamahi i nga rihi ma.
Te whakarite kai
I roto i te putanga tawhito, i te wa e whakamahia ai nga raspberries i tenei wa, ka tohua te waahanga, ka whakakore i nga otaota. Ko nga hua ka pangia ma te ata ka ringihia ki roto i te oko karaihe. Engari he maha atu pea nga waahanga, mehemea ka mahi ratou i te rïpere rïpere me te tipu maroke, he mea tinowari ano hoki ki te kainga.
E mohio ana koe? He mea tika ki te whakaweto i nga raspberries i muri i te rua haora i muri i te kotinga.
Me pēhea te hanga waipiro ki te kāinga (kaore he waipiro)
Ko te ringihanga, he mea kua oti te whakarite me te kore whakaeke o te vodka, te waipiro me etahi atu wairua, ka tino kiia ko te liqueur. Ka tika ake te korero mo te waina whero, no te mea he rite tonu te hangarau ki te hanganga o te waina i roto i te whare o te whakamaroke. Ko te painga (me te kore - rite ki a koe) o te waipihi rōpere, hanga e rite ana ki te "waina" tohutao, Kei roto i tona ihirangi waipiro iti. Kai E hiahia ana:
- 2 kg o te rōpere;
- 0.8 kg o te huka;
- 0.2 rita o te wai.
Ko te tohutao mo te hanga raihana rōpere i runga i te waipiro
Kua ringihia nga raspberries i mua i nga karaihe ki te vodka (he waipiro kai reka ranei ki te 40-45 nekehanga) kia toru pea te waa i raro iho i te wai. I muri iho, me mahana te pounamu e hipoki ana i te kakahu matotoru mo te wiki.
Na ka tohatoha te wai o te wai, a, ka tohatohahia te tipu, ka neke ki tetahi atu oko e tika ana mo te whakamahana, ka whakauruhia ki te wai me te huka. Ko te hua o te hua ka kawea ki te whewhe ka tunua mo te 5 meneti mo te wera iti, ka wewete mai i te pupuhi ka puta mai. I muri i te paowa matotoru ka tae ki te taumata o te pāmahana rūma, ka konatunatua ki te tipu rōpere i mua.
Ko te waahanga whakamutunga ko te mahinga i roto i te tiihi, ka ringihia ki te karaihe kua oti te whakarite, me te marama o te marama kia taea ai te whakatutuki i te paari pakeke, i te haurangi me te pouri. Ko te Karauna te tukanga o te taatete, te tuku (me etahi atu taonga e hiahiatia ana). Ko nga tikanga mo te rokiroki pai mo te waipiro riki i runga i te vodka, kua whakamaakitia noa iho te tunu o taua waahanga, he paanga ake i te 6 ki te 16 nga nekehanga. Ko te nui o nga waahanga e whakamahia ana e whai ake nei: rōpere / huka = 5 kg / 1 kg, vodka / wai = 1.5 l / 1 l. Ko te tipu rikipere e kore e tika ki te mahi vodka. Ko nga kaipupuri e hiahia ana ki nga hua taiao ka taea te whakamahi i te vodka whare, ara, te moonshine, ki te hanga. Mo tenei he mahinga nui mo nga waipiro i hangaia mai i raspberries tio. Ka tika kia 2.5 kg i ia iakiona kilokare te huka me te hawhe rita o te 45-raa-tohu tohu. Ko te waipihi rikipere mo tenei tunu kua rite rite:
- Ko nga hua rōpere kua ruia i roto i te peihana kua taupokina ki te huka, ka whakakiia ki te vodka;
- i te haora i muri mai, ka tunuhia nga kai (ka pakaru nga hua) tae noa ki te hanganga o te papatipu rite;
- ka tiakina te ranunga hua (ka taea e koe te kati noa i te reira) i roto i nga tahataha, ka whakanohoia i roto i te pouri mo te marama;
- i muri i te marama, ka tohua te waipiro kua oti, ka ringihia ki nga waahanga pai mo te whakamahi i muri.
He mea nui! Kia tupato kei te horoi i te vodka.
Mo te hunga aroha o te tawhito tawhito, ka taea e matou te tohutohu i te tunu mo te waipiro riki ki runga i te vodka, i mahia i roto i nga whenua o nga whenua whaihua nui i te 1.5-3 rautau i mua. Ka taea e nga kainoho o te Summer me nga taone te whakamahi i te whakamaoa mo tenei, mehemea he kotahi, me etahi atu ka pai ki te umu.Kua whakanohoia he kohua (te paru) ki te kohua, kei roto i te karauna o te rōpere ki te hauwhā o te vodka. Me herea te kaki o te kohua ki te pepa me te rua o nga pupuhi hiko (he nui te toka mo tenei). Ka huri te mahana i nga hua ka huri te parauri. Ko te waihanga o te hua, i muri i te whakawhiti i roto i te colander, ka konatunatua ki tetahi atu hauora o te vodka me te huka (100 ki te 300 g). Ko taua waipiro mo nga tangata kaore i rite noa ki te mea he uaua (me whakamatautau koe i tenei wa), ka whakakorea ma te whakauru i te wai kapi mai i nga tipu e toe ana i roto i te waahi.
E mohio ana koe? Ko te werohanga, i tuhia i roto i te oumu i nga waa tawhito, i huaina ko te pene.Hei whakamutunga, he maatau tere mo te waihanga waipiro, ka rite i te ra:
- te ārai ki te pāmahana teitei, ka whakauruhia nga ipu hiri me nga hua ki te ahi i roto i te peihana me te wai matao;
- i muri i te kohua ka maoa te potion i runga i te ahi iti mo te 1.5 haora;
- Kei te whakauruhia he wai pai ki te vodka me te huka i muri i tenei tukanga (ka whakamahia nga kai katoa ki nga waahanga me nga kanohi o te kanohi i te putanga maanatia);
- ka tae tonu te wai inu ki tona paari hiahia mo etahi atu haora 24.
Me pehea te whakaputa i te liqueur mai i te rihi rōpere
Ko te riringi o te rōpere mai i te kotinga kua oti te kotinga mo te wa katoa o te ngahuru-hotoke e kore e nui. Anei ko te hangarau hangarau, me pehea ki te tunu i te waipihi rōpere, kaore he hua hou. A Ka whakakapi a Jam i te pupuhi hou i nga putanga e rua o te whakarite - me te kore waipiro.
Ko te tohutao o te waihanga waipiro kahore he waipiro
Noa'tu te rahi o taau e hiahia ana ki te hanga i te inu rōpere me te kore whakamahi i nga inu kaha, kaore e taea e koe te mahi i waho o te tukanga whakamaroki. He pai rawa te tunu kai reka, e whakaatu ana i te whakamahinga o karepe karepe (0.1 kg) hei tetahi o nga kai (te rewena repo). Engari, ka taea e koe te whakamahi i nga karepe kaore i horoia, rōpere, noa te rewena waina. Ko era atu waahanga e rua: he rita o te koromi me te rita o te wai.
He mea nui! Ko te nui o te kohua o te ranunga wai-jam e kore e nui ake i te 30%, kaua hoki e iti iho i te 20%.Ko te hangarau tahu ko te:
- te whakarite i tetahi ranunga rite o nga mea e hiahiatia ana me te ruri o te kore e nui atu i te ¾ e hiahiatia ana mo te miraka o nga rihi;
uruhia te wort i te iti rawa i te rua nga wa mo nga ra e toru, e wha ranei, i te mea ka ngongo te pounamu me te korokoro kati i roto i te ra (he mea hiahia kia kore te temahana e nui atu i te teitei o te ruma);- Whakaritea te kaitahu me te waipiro waipiro me te hiri hiko i muri i te wahanga o te pounamu i runga i te mata, te kakahu ranei i te mowhiti potae;
uruhia te wort i te iti rawa i te rua nga wa mo nga ra e toru, e wha ranei, i te mea ka ngongo te pounamu me te korokoro kati i roto i te ra (he mea hiahia kia kore te temahana e nui atu i te teitei o te ruma);- he marama me te hawhe ki te pupuri i te waipiro i roto i te wahi pouri i te teitei o te 18-25 teitei;
- te waihanga i te wai i roto i te mowhiti, te riringi ki tetahi atu, te hiri hiri te hiri, me te tihi mo te 3-4 marama i te wahi makariri;
- ringihia ki roto i nga pounamu me etahi atu rihi, hiri hiri.
Te tii mai i te taputapu i te whare ki te waipiro me te vodka
Ko te tikanga mo te hanga raihana rikipere mai i te kape, i roto i te meka, he tohu taiao, ara, ka taea te whakamahi ina ka tunuhia te kape mai i etahi atu hua. I muri i te whakarite i te tirikara huka (100 g ia wai me te huka), ka honoa ki te 0.4 l o te kape, ka kohuatia i te hawhe haora i muri i te kohua. Ka tapiritia he rita o te vodka (waipiro kua tohua) ka heke ki te +20 nga teitei o te waipiro o mua. Ko te whaowhia he iti rawa i te wiki, i roto i tana akoranga, ka wiri te kaha ki te inu i tera wa ki tenei wa. He mea tika ki te whakakore i te parataiao i nga wa katoa e tika ana kia kore ai te paratao e noho tonu, a, ko te whakamutunga o te manawanui mo te marama me te hawhe ka noho i roto i te pouri, me te makariri i roto i te ipu piri.
He maaka me te maama. Ko te oko karaihe me te taputapu pai (0.5 l) kua konatunatua ki te rita o te vodka (waipiro) he nui ki te pupuri mo nga ra 7-8 i roto i te pouri. I muri i te mea, ka tohua te waipiro kua oti te oti i roto i te kape matotoru neke atu i te kotahi, a kua whakaarohia te hangarau kua oti.
He mea nui! I roto i te kape i whakamahia, me kaua he tohu o te mirakaro me te kaimata.Ko Malina, he pai, he pai tonu, me te kore he waipiro. Engari ko tetahi hararei ahurea i roto i te hau whenua hou, i roto i tetahi whare mahana mahana i te wa makariri, ka tino pai reka reka o te rikipere waipiro whare.
