Ko te mīti rīpere ehara i te utu me te reka anake, engari he hua tino pai hoki e whakamahia ana hei hamani i nga makariri. Engari, ehara i te mea ko te mea anake ka taea te tiki mai i nga rakau rōpere. No reira, i tenei ra ka korero atu ki a koe mo te whakamahinga o te rau rōpere, me te whaihuatanga hoki o aua mea, me te mohio ano ki te waahi.
He aha te pai o te rōpere
Te tihi ki te rau rōpere he pena āhuatanga whai hua: ehara i te mea ka awhina anake ki te whakatutuki i nga tohu makariri, engari ano he painga anti-inflammatory, pērā i te aspirin; he whai tumanakohanga me te whakanui ake i te aukati ki te mate urutaru.
Whakamahia hei rongoa i nga mate katoa o te waahanga rewharewha, me te whakamutu hoki i te toto. I tenei take, ka whakamahia te tea me te whaowhia, ka taea te horoi i roto i te mangai. 
He mea pai kia korerohia he tipu rarihi kia whakamahia e nga tangata e hono ana ki te mahi kino, mai i te mea he taputapu tenei ka tango i nga poaka me nga toxins mai i te tinana.
Ko nga ahuatanga hiko o nga raspberries e awhina ana i nga papa hei mahi i nga papaa wai tae atu ki nga papa, a, ki te nui te nui o nga rauemi rawana, ka taea e koe te horoi i nga rau riki, hei awhina i nga mate wahine maha.
Pānuihia ano hoki nga painga hua me te whakamahinga o rau o blueberries me te cherries.
I roto i te hangarau, ka whakamahia nga papanga matomato ki te waihanga i nga taputapu whai hua. Ka awhina te rōpere ki te whakakore i te hakihaki pakeke, me te tango i te mumura. Ko te nuinga o te kaupapa kei te whakarite i te whakapaipai, e whakamahia ana mo te horoi i nga makawe. Ko tenei taputapu e awhina ana i te ngaro o nga makawe, ka whakatere hoki i to ratou tipu.
He mea nui! Ko nga hua pai o nga rau kei te whakawhirinaki tonu ki o ratau ahua, te mate o te mate mate whanui ranei.
Kāore i te whakamahia anake te tihi rikipere hei hanga tea, no reira he tino taonga tenei rauemi mata. Hei muri ka korero mo te wa e kohi ai nga rau rōpere mō te tea me ētahi atu matea.
Ahea, pehea me te wahi ki te kohi
Ki te tiki i nga rauemi kounga, me kohikohi koe i nga greens i nga wiki 2-3 o Pipiri. I tenei wa, ko nga rau he mea tino nui rawa atu, i te mea e whakato ana te tipu i ona kaha katoa ki te whanaketanga o te waa matomato, kaore i te hanganga o nga hua. 
Me whiriwhiri he paraihe marama tonu. He pai ake te pai ki te tuku i nga hiahia ki nga rau e tata ana ki te tihi o te ngahere, no te mea ka whiwhi ki te marama. Tirohia hoki te aroaro o te pepeke me te harore. Kaore e hiahiatia ana e taua paku nei, no te mea ka whakamahia e te whakamahinga ki te waihanga.
Ako ki te hanga i te raihana me te waina ki te kāinga.
He pai te korero mo te wa e hiahia ana koe ki te kohikohi i nga rau rōpere hei whakamaroke mo te hotoke. Ko te wa kohikohi mo te roanga atu o nga rokiroki kaore i te whakawhitinga ki nga wiki tuatahi o te raumati, engari he pai ake te kohikohi i nga rawa Tuhinga o mua. Mena ka kohikohi koe i te tukanga o te pua, ka kino rawa koe i te tipu, me te mea korahi, ka whiwhi koe i nga hua o te kounga pai, ka waiho koe i waho o te raiona o te hua.
Me kohikohi koe i te ata, i te mea kahore he tomairangi i runga i nga rakau, kaore ano te ra kia tino wera. Kia mohiohia mehemea ka mamae te tipu mai i nga tikanga o te rangi me te kore o nga mea matū, kaore e taea e te rau o nga rau te "mutu".
He mea nui! Kaua rawa e kohihia nga rauemi mata i te wa ka tukuna e nga taone te tarai i nga waahanga mai i nga taiao. Ka whiwhi koe i te kawa kawa.
Pehea ki te maroke rau rōpere
I muri i te kohikohinga, me horoi ki raro i te wai rere, ka horahia ki runga i te peera i raro i tetahi pou i roto i te papa kotahi. Me pai te whakairi me te tiaki i nga rau mai i te ra. 
Kaua hoki e wareware kei te hiahiatia nga rauemi mata tahuri tonukia kore ai e tupu.
E mohio ana koe? Ko nga hua rōpere hou ka awhina i te waipiro. Ko te whakamahinga o te torutoru noa o nga karepe e tere ake ana.
Fermentation o rau rōpere
I mua i te whakamārama i te whakawhitinga o te rau rōpere, he pai ki te whakaatu he aha tenei tukanga me te aha e hiahiatia ana.
Na miraka i roto i tenei take, ko te tukanga o te hanganga o te mea ngawari i raro i te mahi o te hauora. Ka whakatinanahia kia whiwhi i te hua kounga nui mai i nga rau tea. I te tuku noa, ko te whakamaroke ko te whakakore i te hanga i raro i te mahi o te hāora, i roto i te whakauru i nga hauora.
Pānuihia ano hoki te whakawhitinga o te willow-tea me te paaka i te kainga.
He iti ake ranei iti iho te korero, na, me korero mo te raupapa o nga mahi hei awhina ia tatou ki te hanga tea tino.
- Ko te kōwhiringa tuatahi (te wa e pau ana). Tangohia nga karepe matomato maama me te huri i roto i nga nikau kia pouri ai, ka pihi ai ki roto i te "maunu". Me mahi tenei mahi me nga rau katoa e hiahia ana koe ki te tiki tea.
- Ko te kōwhiringa tuarua ("hangarau"). Ka tangohia e matou nga rau matomato ano ka horoia, ka peke i roto i te miihini kai. I tenei wa, he pai ake te whakamahi i te mīhini miihini tawhito, no te mea ka hurihia e te hiko nga mea katoa ki te papatipu rite kaore ano he tea e mahi. He mea nui ki te whakamahi i te tukutuku nui rawa kia kore ai nga rau e tino pouri.
Ko te tikanga, ka taea e koe te whakaaro mo te maha o era atu waahanga ka raukai i nga rauemi mataara, engari ko nga mea kua whakahuatia i runga ake ko te nuinga noa.Mena kei te whakamahi koe i te kōwhiringa tuatahi, i muri i te huri i te mea he mea tika kia ringihia nga mea katoa ki roto i te pouaka nui, ka waiho i raro i te press. Mena ka whakamahia te rua o nga waahanga, ka tohatoha noa iho ki te peihana ka pehia ki to ringa.
He mea nui! Kaore e tika ana kia tuhia nga rau i roto i te papaa angiangi, kaore pea ka pai te whakamaroke.
Muri iho, me taupoki i te peihana me te kakahu taerai me te tuku i te katoa ki tetahi wahi mahana mo te whakamaroke.
Kia tika ai nga mea katoa, me tirotiro tonu koe i te wairangi o te papanga, a, mehemea he maroke, ka tunu ano. 
He pai ki te mahara ko te painga tino pai rawa mo te miraurau he 22-26 ° C, ehara i te mea nui atu, engari iti iho. I te wa o te heke iho, te piki ake ranei i roto i te mahana, ka mutu te whakawhitinga, ka rere ranei.
Ko te papatipu kua oti te panui he tae matomato-parauri me te hinu kakara. I muri i te whakawhitinga, ka whakatakotoria nga rauemi mata i roto i tetahi apa angiangi i runga i te pepa tunu me te maroke i roto i te oumu mo te 2 haora. Ko te mahana tino pai ko te 100 ° C.
Mo te whakarite i te tipu reka me te hauora ka whakamahi i nga taonga rawaka mai i: hibiscus (croade), te peepeke, te huten, te echinacea, te karapihi Haina, te hukapihi, te hawthorn, te buckthorn moana, te pungarehu whero, te rangatira, te tipu, te chokeberry, te aporo, te rosemary, te lavender, te rose.
Na, korerotia ki a koe he aha te ahua o te whakapuakitanga:
- Te māmā Mena ka maoa te tea mai i te 3 ki te 6 haora, ka ngohengohe ana te reka me te marama, engari ka kaha te kakara.
- Tauwaenga. I muri i te 10-16 haora, ka rere ke nga tipu o te reka: ka puta te reka me te maama. Ko te kakara ka iti iho te "waikawa".
- Teitei I muri i nga haora 20-36, ka mau tonu te kakara kaore, ka nui atu te reka o te reka.
Me pehea, me hea hoki hei rokiroki i nga rau maroke
Ko nga rau kua maroke (kaore i te tea) e tiakina ana ki te haumanu o te ruma i nga wahi me te haumanu iti. Kua werohia nga rau maroke me te whakanoho ki te rinena, ki te peke pepa ranei.
Mena kua hanga e koe te tii, ka hiahia koe ki te rokiroki, pera me tetahi atu tea, i te wahi maroke ka tiakina mai i te marama.
Ko te ora
A, no te kohikohi i te hua i roto i nga tikanga e pai ana, ko tona oranga ko te 24 marama.
E mohio ana koe? Kaore i te rite ki era atu hua, kaore i te heke iho nga raspberries i muri i te tukatuka, na reira ka tukuna e te kape rōpere nga huaora me nga hua o te tipu hei hua hou.
He mea reka, he hauora hoki nga tohutao
Kua tae ki te wa ki te korero mo te momo momo tiwhiringa mo te tii mai i nga rau rōpere, me pehea hoki te whakarite ia ratou. 
Me timata ma te mea ko te whiwhi i te inu reka me te hauora e nui ana hei tango 1 tsp te tuhi i te kapu paerewa i te 150-200 ml.
I nga wa o mua, ka taea te tohi te rarihi i roto i te rua me nga hua me te mīti rīpere. Na ka kore ake te whakapai ake i te reka o te inu, engari ka tino pai ake, me te mea tino nui, ka whakakore koe ki te whakamahi i te huka, ka whakaiti noa i te whai hua o te tea.
Mena he tipu te tipu i roto i to kari, ka taea e koe te whakauru i tetahi o nga otaota hei tiki i te tihi kaha. He pai ano nga rau o te taronberry, ki te tupu i roto i to rohe.
I tua atu, he pai te tipu rarihi me te mint me te whakaheke. A, ki te hiahia koe kia whiua i te makariri, kaore koe e pai ki te tapiri i te rēmana.
Rapua he aha nga mea e pa ana ki te tii, te whakamaroke, te mimiti, te karaihe, te acacia maaka, te magonia, te hazel, te kourarod, te wahie, te tipu, te quinoa, te pakuhi, te chervilis e pai ana mo te tinana o te tangata.
Ahakoa nga ahuatanga me nga hua pai katoa, kaore he rau rongowhenua anake, engari ano hoki Tuhinga o mua, ara:
- te manawanui ki nga hua e rua me nga rau rōpere;
- te papanga nui (ka kaha ake te raruraru na te mea e hono ana i nga momo raspberries);
- tiu;
- te nui o te waikawa o te kopu (he rino nui te waipihi).
- mate pukupuku;
- mate pukupuku;
- mate pukupuku.
Kaore hoki i te taunaki kia inu tea i te wa e whanau ana i te 1 me te 2 o nga tau, kia kore ai he raruraru ki te kopu.I te mutunga, me kii te tipu o te tea rarihi i nga painga korekore ki o tatou tinana, engari kaore i te whakakorehia te kino. Me maatua ko tetahi tipu he mahi diuretic i tetahi tohu, tetahi atu ranei, na kaua koe e tango atu ki te inu tea, mehemea he raruraru koe ki te pūnaha haumaru. Kaua e wareware ki nga whakapae, kaore ka mutu te maimoatanga me te ahua o nga "mate" hou.
