Basil

Te whakarōpūtanga o te basil, he aha nga momo o nga tipu kakara

I roto i nga otaota katoa e mohiotia ana ki te tangata, he wahi motuhake te basil. Ko tona ingoa - Ko te Basilicum Ocimum, ko te Royal Scent - korero mo ia: he momo momo o te basil kei roto i nga hinu o te hinu, te hinu, te taponin, me te tino reka, me nga koiora kakara.

E mohio ana koe? Ko te Basil Common (European or Mediterranean) kua whakatohia mo nga tau 2500. Ko tana whenua ko India me Iran. I kawea mai a Basil ki Europi e nga toa o Alexander te Nui. I te Hauauru o te Hauauru, ka timata te whakamahi i nga rautau 16, i Rusia - mai i te rau tau 1800. I te timatanga i whakatohia he otaota rongoa (ahakoa i nga wa o mua, i kite nga tangata i tana anti-inflammatory, i nga tohu whakaari, i nga taonga o te tonic).

Ko nga whakarōpūtanga o te ao he nui atu i te 150 nga momo pounamu, he rereke i te tae o nga rau, te kakara me te teitei o te kakau.

Me pehea te wehewehe i te basil i te tae tae

Ko te tae o te basil he āhuatanga nui e rua nga momo taketake: matomato a papura te tae o te rau me te kakau. Ko enei momo tuatahi i whakamahia hei kaupapa mo nga mahi whakangungu.

Pounamu Green

Basil matomato (ko te ingoa tawhito ko te basil reka) kua roa te mohiotia i roto i te Mediterranean Mediterranean (i nga ahuatanga e whakamahia paitia ana i roto i te raupapa o nga momo rihi). Ko nga tunu ka tino painga ki te ngawari o tona kakara me te reka. He rereke nga momo o te Green (mai i te huamata marama ki te atarangi matomato pouri):

  • Ko te Genoese (ko Italian) basil - he kakara kaha, ka whakarei i te reka. Ko tenei momo he mema-mema o te rongoa rongonui rongonui. Ka whakamahia i roto i te ahua hou me te maroke ano he mea reka mo nga huamata, ka hoatu ki te tiihi me te rimiri me te mint. Kei te tupu pai i roto i nga kohua o roto.

  • Ahakoa ko Basil he thermophilic (he tangata no Awherika ki te Tonga). Ko nga rau nui he kakara nui (ko te mint te whakakotahi me nga tohu o te rēmana, te koroka me te pepa). Te reka - me te kawa. Ka taea te tupu ake ki te 1 m. He rite ki te tunu mo te hupa, te tunu kai. I te nuinga o nga wa ka tapiritia ki te whakarite o te waipuke, te koroka, me te taputapu.

  • Ko te whariki o Broadleaf - he nui nga otaota (mai i tetahi ngahere tae noa ki te 250 g) he kakara nui o te kowhai katoa, he nui rawa te hinu i nga hinu. Kei te kaha te whakamahi i tenei momo ki te mahi i nga huamata me te tapiri ki nga waipuke.

He mea nui! Mena kaore e taea te whakaari i te purapura hou, ka taea te reka - kaore e pa ki te mea kakara me te hanganga matū o te papa.

Papamuri Purple

Papamuri Purple he kakara nui, he reka hoki, kei te 1.5-2 wa atu nga hinu kakara kaore i te matomato. He mea tuku iho mo te Front and South Asia (mai i te waenganui o te rautau rua tekau i horahia i Europe me Amerika). Ko te purapura kawa he mea tuku noa i te ahua o te otaota, e whakamahia ana i roto i te whakarite i nga rihi. Ko enei ko:

  • Basil Common (Ocimum Basilicum, Ararat Papura) - e mohiotia ana puta noa i te ao. Ko te tipu he pepa pai-pepa-kakara. Teitei o te taumata - mai 30 ki te 60 cm. He pai mo te tipu o roto. Whakamahia te hou me te maroke i roto i te whakarite o te huamata, te waipuke mo te tipu huawhenua.

  • Ko Yerevan Basil te tuarua o nga mea rongonui. No te wa e homai ana i te kotinga 2 - 3. He reka te reka (te reka o te tea me te raukahu). He pai te pai o te reka ki te hupa, ki te huamata, ki te kai, ki te ika ika, ki te ranu. He pai te whakapaipai o te karaehe koiliki i te puawai.

  • Basil Dark Opal (whero whero) - i roto i nga tau 1950. i roto i te USA. He pai ki te ao mo tana kakara pepa-me-kara. Ka whakamahia nga rau hou ki te mahi i nga huamata, maroke - whakauruhia ki te hanganga o te ranunga paraoa, te hinu whakaranu, te winika. He pai ki roto i nga kohua.

  • Tulasi (Basil Tapu) - rereke i te kakara perechno-clove koi, reka me te kawa. Ko tenei otaota purapura koiora he tino rongonui i Inia, e whakamahia ana ki te tunu i nga riu meake, ka whakamahia i roto i nga waahi.

  • Basil Osmin - tipu me te tipu whakapaipai. Whenua Inia - Inia. Whakamahia mo te whakarite i nga huamata, te ranunga wai whakapūkara. Ko te aroha, he ngawari te whakato i roto i nga kohua.

He mea nui! Ko te nuinga o nga hinu e kohikohi ana i roto i te pungarehu i te puna (te wa o te tupu tipu o te otaota), te waikawa ascorbic - me te ahua o nga tipu.

Te whakarōpūtanga o te basil i te kakara

Ko tetahi atu kaupapa mo te whakariterite i nga momo pounamu he kakara. Ko te whakamahinga o te tipu o te momo basil i runga i te kai. Na, ko te pungarehu me te haunga o te cloves, te pepa, te rēmana e pai ake ana ki nga riu kai, ki te ika - ika, otaota ranei.

Whakamahia

I roto i nga momo me te kakara o te korohu, he kohuru, he pungarehu, Clove Aroma, Te ahua o te puna, Te korokoro pouri, Red Rubin, Stella, Perfection, Dark night.

  • Kohia te basil - he rau matomato iti te hanga i tetahi ngahere pupuhi (teitei - 60 cm). He pai mo te tipu o te tau i te kainga i roto i te kohua.

  • Basil Clove Aroma - te momo momo reo. Ka taea e te kaha o te kakara te whakakapi i nga pokaika i te wa e pihi ana me te salting. Ka whakamahia te nuinga o te waa i nga waa me nga kai ki te kai me nga ika ika. Teitei - tae atu ki te 25 cm, he pai mo te tipu.

E mohio ana koe? Ko nga iwi rereke e karanga ana i tenei tipu rereke: te otaota basil, te ngutu o te ngeru, te oximon, te rean, te rayon, te basilio, te tulip, nga whero whero, me etahi atu. He maha nga tohu me nga whakapono e pa ana ki a ia: mo nga Hindu, ko tenei tipu tapu ko te nohoanga o te atua Tulpi , ko nga Celts - he tohu o te marena, i whakaarohia e nga Rangata o mua he tohu o te angitu, ko nga Katorika - he tohu o te huihuinga tapu, i Provence, i huaina ko te roimata o nga roimata o te wahine, i te wa o te maatau makutu ka whakaarohia e ratou tenei kakara hei "tarutaru makutu."

Peppermint

Ko nga momo pai o te basil me te ahua rite - Marquis, Basilisk, Moemoea.

  • Ko te Basilisk he momo ahuatanga (mai i te 15 cm) me etahi otaota maeneene iti. He pai ki roto i nga kohua me te mara tuwhera. I roto i te tunu kai i whakamahia i roto i nga momo.

  • Marquis - he momo rau-rau matomato teitei (teitei - 25 cm), tupu pai i roto i nga kohua i roto i nga tikanga ruma, i runga i nga matapihi matapihi. Ko te papatipu o tetahi tipu he 150 g.

Pepa

Ko te kakara o te peppery e tohuhia ana e te kohinga camphor, Magic o te Rawhiti, Aramis, Orion, Rosie, Ruby, Compatto, Osmin, Ruby Cairo, etc.

  • Campil Basil (myatolidae) - mohiotia mo te tartness me te tote, te reka o te pepa pepa. Koinei tetahi o nga momo tino noa. Teitei 55 - 70 cm He mea whakatairanga ataahua mo te kai, te tiihi, te pita, te ika.

  • Ruby Cairo - he momo pango me te papura me te reka o te pepa. He iti te wera o te reka. Ka tiakina te whakamaroke. Teitei 25 - 30 cm. Ka taea te whakatipu i roto i nga kohua me nga ipu.

Lemon

I roto i nga momo me te reka o te rēmana - Lemon Basil, Moscou Bogatyr, Spark, Novelty, Lemon Aroma, etc.

  • Ko Basil Lemon Aroma - tetahi o nga mea tino kaha. Kei te tipu te tipu-rau-rau 250 m o te rau matomato marama maama. Kei te whakamahia te kuihi ki te whakanui i te reka me te whakapaipai i te tiēre, te reta, te purapura, te huamata me te inu.

  • He pounamu riki - he momo iti-rau (teitei - 35 cm) me te reka o te rēmana me te kakara o te awhiowhio. Ka hoatu e ia nga rihi matua, nga huamata me nga kai reka he reka reka.

Karamere

Ko te kakara o te miramere e tino whakahuahia ana i roto i nga momo o Red Rubin Nem Zaden, Caramel, Lyubimchik, etc.

  • Red Rubin Nem Zaden - i roto i te Holland, he kakara reka o te mirameli hua. Ka tukuna e te ngahere he kotinga o 300 g. He inu inu, he waina, he whakamahinga i nga huamata, he pihikete. I tua atu ki te hou me te maroke, ka taea e koe te whakamahi i te basil tio.

  • Karamere - te tipu o te tipu matamua-hua mai me te hua hua me te kakara miraka. Ka whakamahia i te tunu kai hei kaihoko reka.

E mohio ana koe? I roto i te hanga o te hinu o te camphor, ko te mea matua ko te pakiaka rau. No te mea ko te hanga o te basilini basil ka whakamahia a Evenol.

Maama

Ko te Basil e whakamahia ana hei waipuke ko te nuinga o nga momo otaota matomato me nga momo (Basilisk, Clove Flavor, broadleaf, Evenol, Greek). He pai hoki mo te momo pango me te papura o Ruby Cairo. He nui ano hoki nga momo kai ma te waipuke.

  • Ko te kaiwaitai he momo huawhenua nui o te kowaiwai waiwhenua me te nui o te rau matomato me te kakara reka. I te wa e whakamahia ana te tipu me te pihikete hou me te maroke.

Aniseed

Kei roto i nga wheako koiora - Anise Basil, Anise Gourmet, Anise Delight, Anise Aperitif, etc.

  • Ko te Basil Basil ko tetahi o nga momo o te basil reka. Kei a ia he rau hiriwa me nga kakau papura me nga pungarehu. Ka tipu haere i roto i nga kohua o roto me te kari. I roto i te kari ka hohoro te whakanui me te huna i nga tarutaru.

Peppermint

Ko te tino tino nui o tenei tipu ko te Basiliki Greek:

  • Ko te Basil Greek - ko te basil tino reka, ko te ao rongonui mo tona reka tawhito me te reka o te pepa. Ko te pihi (teitei - 15 cm) te ahua o te poari o nga rau iti. He pai te tipu i roto i te kohua. Whakamahia i roto i te kai Mediterranean (huamata, marinades, pihikete tōmato, me ētahi atu)

He mea nui! Ka taea e Basil te hoatu i te kotinga pai i te tau katoa i roto i nga tikanga ruma i runga i te windowsill. He mea e hiahiatia ana - ko te kohua he waahanga.

Tuhinga o mua

Ko te tino tohu o te reka menthol ko Basil Velvet.

  • Te tiihi - me te rau pango matomato (8 cm) te roa, teitei - 25-30 cm. Whakamahia mo te pihikete, te winika reka me te hinu, nga inu, ka maroke, ka maroke. Kei a ia he taonga tonic.

Vanilla

Ko enei momo e whakamahia ana i te nuinga o te waahanga.

  • Te kakara kakara o Vanilla - te roa o te ahuakore. Ko nga rau reka (i te taitamarikitanga - te matomato, i te maaka - papura) he painga reka ki te vanilla. He pai ki te tipu i roto i nga tikanga ruma. Ka mahi ano hei whakauru kai i roto i te papanga.

E mohio ana koe? Ko te Basil he pai, he whakamatautau i te wa-roa: i roto i Roma i tawhito i whakaponohia e whakaora ana i nga ira e rua mai i te makariri o te wahine. Ka āwhina a Basil ki te noho pai me te kaha ake i te kaha.

Me pehea te tipu i te tihi

Ko te kaupapa e whai ake nei o te whakarōpūtanga o nga momo o te basil - te tipu tipu: poto, teitei teitei me te roa. I runga i te wātea o te waatea koreatea, ka taea e koe te whakatau he aha te pai o te pungarehu hei whakato.

He whakawhitiwhiti

Ko nga tipu iti-te tipu mai i te 15 cm ki te 30 cm He pai mo te whakatipu purapura i roto i nga tikanga o te ruma i te tau katoa (me te whakamahi i te rama rama motuhake). Ko enei momo ko te Basilisk (te momo tino pai), Troll, me etahi atu.

Basil Bas

Ko nga momo o te basil ko teitei teitei - mai i te 30 ki te 60 cm: ko te basil ko te hinamona, te papura, te Mirakarau, te taakapa, me te aha.

Ngā momo maha

Ko nga momo o te pungarehu - mai i te 60 cm ki te 85 cm: Ko te whakapaipai (te momo tino nui), te Riana nui, te Royal Royal, Cairo Ruby, etc.

He mea nui! Kaore i te makahia te Basil ki nga rihi ki te harore: kaore ano nga mea reka ka hono, ka "patu" tetahi atu.