Tunu reka! Me pehea te tunu witi i roto i te pouaka maha?

I te taenga mai o te pihikete poto - he taputapu nui mo te maha o nga whare wahine - he maha nga tohutao mo te whakarite i nga rihi maamaa me nga mea rereke ka puta. Ka taea e te witi te tunu i roto i te kohua miraka - ka puta ke te ngawari me te kakara.

I roto i tenei tuhinga ka korerohia e matou nga ahuatanga o te tunu tunu i roto i te tunu paraoa me te whakaahua taipitopito i te tukanga tunu kai.

Ngā āhuatanga whai hua

Ko te mea ngaro o te witi ko ona purapura kei te pupuhi puhoi e whakato ana ki ngaa wera nui. Ka pupuri te tipu i te nuinga o nga waahanga huaora me nga huaora, ahakoa i muri i te maimoatanga o te wera roa.

Ko te taonga nui o nga karepe kei roto:

• nui o te mukae whai hua ana i runga i te mahi o te waahanga taiao;
• B huaora - te whakapai ake i nga tukanga taiao, te whakapakari ake i nga pukupuku me te hauora;
• antioxidants - te tiaki i te tinana mai i nga awe o waho, te whakapai i te ahua o te kiri me nga makawe;
• ngā kohuke (te parahi, te ūkuikui, te rino me te zinc) - he pai mo nga uaua me nga wheua, e uru ana ki te tipu me te hanganga toto;
• Tuhinga o mua - he mea tika mo te kite pai, ina koa i te koroheketanga;
• ngā wāhanga phytochemical - ka pangia ki nga putea cholesterol.

Ko te kohinga katoa he pai te hanganga o te momona, te waikawa me te hauropi, me te mahi ano hoki hei puna o te kaha - ko te kohinga caloric o te 100 g o te kakano he 123 kcal.

Ngā tohutohu mo te kōwhiri i te kai

Mo te witi i roto i te kaipatuhi poto kia huri ki te reka me te tunu hohoro, me whiriwhiri koe i te hua tika.

He mea nui! Ko te tino ngawari me te kakara ka kai i te witi, ka hokona anake i te wa o te wa - mai i waenganui-o-Hurae tae noa ki waenganui o Akuhata.

He tohutohu pai mo te whiriwhiri i te witi pai.:

• Kia tupato ki nga rau. Kaua e nui rawa atu i muri i te putea, he kowhakau me te maroke. Ko te kakau, ka waiho ki runga ki te papapa kaore he rau, kaore he utu ki te hoko i nga mea katoa - kua pangia pea ki nga pesticides.
• Te tae o te tae me te purapura witi. Ko nga pips he kowhatu kowhai, he kirikiri ranei. Ko te kaumatua te witi, ko te pouri me te kaha ake.
• Pests. Ka taea e nga tipu iti te huna i raro i nga rau - me titiro ano koe.

Ko te witi tunu pai he kuao me te hou, kaore he pi, he kino ranei i runga i te papa.

Me pēhea te whakarite i te koko?

Tuatahi me whakatau: mehemea kahore he rau ka whakamahere koe ki te tunu i te tarutaru. Ka taea e koe te tango katoa i nga rau ka waiho noa iho te mea iti, ka maka atu ka maroke, ka pahua. Mena kua kitea nga purapura pirau i te potae, ka tapahia, ka horoia te potae ki te wai matao.

Kia tere te tunu o te witi, kaore i maroke, ka makona i te wai hauora mo te haora 1. Mena kua mau te witi ki runga, ka taea te hanga juicier me te ngawari. Ki te mahi i tenei, ka pupuhi nga kapi i roto i te ranunga o te wai makariri me te waiu i roto i te tauwehenga o te 1 ki te 1. E tika ana kia tu i te wa roa - mo te 4 haora.

Pehea ki te tīmata ki te tunu kai?

I muri i te mea kua rite nga kapi mo te tunu kai, me whakaaro koe i to ratau rahi i runga i te peihana o te multicooker. Kei te whakaatuhia nga taputapu i roto i te maha o nga putanga, engari i roto i te raina he pire o nga pukapuka e rua - 3 me te 5 rita. Mena kua whiriwhiria nga tipu kia roa, kaore e taka ki te peihana o te ipu e toru-rita - he mea tika kia tapahia te witi i roto i te haurua, i etahi wahanga ranei.

Me āta ako koe i nga tohutohu mo te Multicooker Polaris me te whai tonu i nga ture mo te whakamahi i te taputapu kia reka te rihi, kaore hoki he raruraru ka tunu.

Whakarongo! Kia maroke te peihana multicooker - kaua e tukua te houku kia uru ki te whakauru.

I tua atu ki te witi, ka hiahia koe ki te wai - he pai ake te whakamahi i te horoikaore ano i te wai pati noa - ka pai ake te reka o te rihi. Kaore i te whakamahia te tote i te wa e tunu ana - ka nui ake te witi. Engari ka taea e koe te ngana ki te whakapiri i te rua punetēpu o te huka i roto i te wai - ka kii te hunga whaimana i te mea ka hoatu e ia te ngawari me te piquancy.

Ko nga peihana o nga kaiwhatu maha kei roto i te papa kore-rakau e tino paarua ana e nga taonga koi, pakeke ranei. Na, i te wa e tunu ai te witi, me whakanoho nga rau witi ki raro o te peihana - ka tiakina e Teflon te ahua.

Ngā mahinga kai

He maha nga kaiwhakamahi i tohua e te maha-cooker Polaris - koinei te ahua o te hangarau hou o te hangarau hou me te ahurei o ngawari me te hoahoa ahuareka. Ka taea e nga waahanga rongonui multicooker te rerekē i runga i te whakarereketanga o te waeine, engari he maha nga kaupapa:

• Te tunu. Ko te teitei o te waatea kua 124 nga nekehanga. Ka taea e te tunu kai te whakahaere takitahi ma te whakatuwhera i te taupoki me te tirotiro i te kaha o te hua. Ka huri te multicooker i nga wa katoa ka huri te wai mai i te tank.
• Te hupa. I tenei mahinga, ka mahia te tunu i te mahana o te 90 nga nekehanga. Ka taea te rerekē te waa - i te haora 1 ki te 4.
• Tuhinga. Ka whakauruhia he mahinga o nga rihi kia maoa: huawhenua, ika, kai. Ka taea te whakarite te kakau ma te whiriwhiri i te raupapa "Huawhenua" - ka 20 meneti te wa whakaritea.
• Pic. Temahana Cooking - 85 nga nekehanga kaore e taea te whakatika i te wa. E 25 meneti te roa o te tunu kai.

Tirohia etahi atu tohutao hei tunu i nga rihi reka mai i te witi i roto i te kaitautoko poto i roto i tenei rauemi.

I roto i te wai

Ka whai ake he mahinga tunu mo te tunu tunu i roto i te pouaka maha o te Motuhake PMC 0512AD me te kaha o te 5 rita. Kei roto i te tunu nga kai e whai ake nei.:

• 4 taringa o te witi;
• 4 karaihe wai;
• 1 tīpune huka;
• te tote ki te reka.

Ngā wāhanga mahi:

1. Whakapaia nga taringa mo te tunu kai: horoia nga rau pupuhi, tirohia nga tauira, horoi i roto i te wai makariri.
2. Tuhia nga rau witi i roto i te papa kotahi i runga i te raro o te multicooker, me te whakanoho i nga putea tawhito, katoa ka tapahia ki nga pihi, ki runga.
3. Ringihia te wai ki roto i te peihana kia hipokina rawatia te potae. Ka taea e koe te whakatika i te nui o te wai e tautuhia ana i runga i te rahi o nga kaa. Engari kaua e nui atu te taumata o te wai i te tohu whakaaetia i runga i te peihana.
4. Kohia te witi ki nga rau horoia me te kati i te taupoki. Whakawhanahia te pūrere ki te putanga mana.
5. Tīpakohia te aratau. Ka taea e koe te whakamahi i nga tikanga: "Te tunu", "Rice", "Te hupa". Hei tīpako, pēhia te pātene "Tahua" tae noa ki te tangi o te mea e hiahiatia ana. Patohia te pātene "Tīmata".

   Mena ka taea e te aratau, tautuhia te waa wa. Ka taea e nga kamupene te tunu mo te 20 meneti. Mo te witi pakeke, ka nui te wa ki te 40-60 meneti. Mena he tino uaua te witi, ka taea e koe te tunu mo te haora me te hawhe.

6. I muri i te tohu, tohatoha i te multicooker mai i te mana mana, whakatuwhera i te taupoki, ka tango atahia nga putea kua oti te hanga. Mena kei a koe etahi tautohetohe mo te pai o te witi, ka taea e koe te wero i te potae me te toka me te aromatawai i tona ngohengohe. Ki te tika - waiho kia tae atu ki etahi atu 10-15 meneti.

Kaore i te tūtohutia kia waiho nga tipu i roto i te wai - ka pupuhi nga karepe me te kore pangia. Mahihia te rihi maoa me te pata rewa - te tipu i te witi i roto i te wai ranei i runga. Ka taea e koe te kai me te tote, te tohi ranei.

Kawe

Ko te kiore, kohua, ka puta ke te ahuareka me te pai. Ki te whakarite i tua atu ki te multicooker me te peihana, me hiahia koe ki tetahi tank hiko motuhake me nga rua - he paraihe. I roto i te pouaka tauira Polaris PMC 0512AD kua whakaurua.

Kai:

• putea witi - 3 nga wahi;
• te wai makariri kua purea - 3 kapu;
• pepa pango me te honi - 1 tsp;
• te tote - ki te pangia.

Ko te tukanga tunu kai ko nga mahi e whai ake nei.:

1. Whakaritea nga putea i te huarahi o mua. Me te kore rau e hiahiatia ana e Steam.
2. Whakamātauhia te kānga ki te tukutuku - ki te roa atu te witi i te tukutuku, me tapahia ki nga pihi.
3. Whakaranuhia nga mea kakara me te tote i roto i te pouaka iti.
4. Ka tohatohahia nga mema katoa i roto i te ranunga.
5. Ringihia te wai ki roto i te peihana o te multicooker, tautuhi i te mahinga taraiwa ki runga.
6. I roto i te raupapa ki te takoto i te cabbages.
7. Tahurihia te taputapu ki te whatunga me te whiriwhiri i te aratau "Maama": te patene i te "Tahua" kia maha nga wa i mua i te whakahohe i te aratau. Tīpakohia te momo o te hua - i tenei take, "Huawhenua".
8. Ko te wa paerewa o te kawanatanga he 20 meneti, he nui rawa ki te tunu i nga momo miraka o te witi. Ko te toenga ka "peke" i roto i te tikanga rua. Patohia te pātene tīmata me te tatari mo te tohu.
9. Whakamātauria te hiahia ki te pana - me āta makahia te witi.
10. Tangohia te taputapu ka maka i te potae ki runga i te pereti.

Ka taea e koe te kite i nga tohutao maamae me te taketake mo te tunu witi i roto i te kaitao poto i konei.

Ko taua witi kua tino rite ki te kai. Ko nga waahi ka whakamahia hei whakanui i te reka o te hua o te hua, na ka taea te whakamahi i te rihi hei paramanawa taketake. Mena ka hiahia koe, ka taea e koe te mahi i to tire pai ki te ketchup me te witi. Ko te pihikete pupuhi he taputapu pai hei awhina ia koe ki te whakarite i tetahi witi e whai hua ana, e arohaina ana e te tokomaha kaore he kaha.