He aha te rētihi tioka, i tenei ra, pea, ka mohio nga tangata katoa. Ko te ahua o te rētihi e titiro (ahakoa ka tapahia) he tino rite ki nga kāpeti kāpeti ma. Ko nga rau he reka me te maoa (mo te wa roa ka kiia te huamata he "kapi"). Ko te nuinga o nga mea e whakamahia ana mo nga waahi mo te whakarite i nga huamata, me te whakauru huaora ki etahi atu paramanawa me nga rihi matua.
Te rētihi Iceberg: te tira, te uara kai, te huaora me te kohuke
Ko te iti o te iti o te iti o te kawheti - te tapeke o te 14 kcal, te uara kaha - ngota / ngona / te waikawa - 0.9 / 0.14 / 1.77. He nui ake i te 95% o te huamata he wai (he nui ake te wai i roto i nga rau, ko te nuinga ake o te tipu), ko te toenga o nga rau he mono- me te kore korero, te tipu kai, te pungarehu, me te waikawa ngako.
Ka rite ki tetahi atu huamata, He nui te taonga o te hukapapa i roto i nga huaora. I tua atu ki te waikawa ascorbic, ko nga rau he tata te katoa o te "B-huaora" (haunga te B12), te huaora E, te huaora A me tona mua, beta-pene. I tua atu, ko te phylloquinone (vitamin K) kei roto i te huamata, e whakapumau ana i te mahi o nga tinana katoa me nga pūnaha.
Ko te hanganga o te miihini me te miihini i roto i te huamata hukapapa he patu ano hoki. He nui te pāhare pāporo, te parahi, te ūkuikui, te konupūmā, te konutai, te konupora e tika ana mo te tinana o te tangata, me te rino, te zinc, te manganese me te hanenium, ahakoa he iti noa atu te rahi.
He taonga nui hoki te huamata i roto i te muka, a ko tona wai kei roto te lactucin alkaloid, he maha nga momo rongoa. 
He aha te rētihi hukapapa pai mo te tinana?
Ko nga mea whai hua o te rētihi tioka he tino kitea, no te mea kei te mahi tetahi o nga mea me nga huaora i roto i te tinana o te tangata, a, ka nui ake te whai huatanga o tenei hanganga i te waa.
Ko te kirika kai i roto i te hukapapa, ka whakatakoto i nga tukanga miihini i roto i te tinana, te whakarite i te pūnaha me te ngingini, me te awhina i te whakamahinga o nga kohuke me nga huaora, tango i te cholesterol kino mai i te tinana.
Ko te whakamahi i te rau matomato ka whakapai ake i te tirohanga me te toto, a, e ai ki etahi, kaore e whakawhanake i nga pūtau kino.
Ko te hua pai o tenei hua kei runga i te pünaha rorohiko matua ka tuhia. Ko te huamata e tino whakamahia ana ki te whakatutuki i nga taimaha o te pukupuku kaha, nga tikanga whakapouri, te raruraru o te hinengaro, te pouri, te ohoki me etahi atu mate pukupuku.
Kei te pa ana ki te rētihi me te pūnaha cardiovascular, he pai te ārai i te patunga me te whakaeke ngakau, ka whakanui i te taumata o te hemoglobin i roto i te toto.
Ko nga painga o te konupūmā i te hukapapa mo o tatou niho me o tatou wheua e tino mohiotia ana.
Motuhake, me kii ko te rita rita he hypoallergenic me te iti-kalori. Ka taea te pau i te nuinga o nga tau, i roto i tetahi ahua (tae atu ki te mate huka me te hapu). I te ara, ka tino taunakitia te ritatihi tioka ki te kai i nga wa katoa ki te whaea mamahi, no te mea ehara i te mea anake te whakanui i te waiu me nga kai me nga huaora e tika ana mo te potae, engari e whai hua ana hoki ki te whakawhanaketanga.
He mea nui! Ko te Huaora B9 kei roto i te hanganga o te huamata he nui ake i te maha o era atu huaora; he mea tika kia tangohia i te wa e hapu ana, no te mea e whai hua ana i roto i te hanganga o te hinengaro o te tamaiti me ona kaha hinengaro, me tona pounamu.
Ki te tapiritia e koe, te pai o te rita rētihi mo te tinana - ko tenei:- Te tiaki i te ahua: ko te kounga iti o te kawheri o te huamata me tona huaora huaora me te hanganga kohuke he mea tino pai mo te kai hauora me te kai.
- Ko te whakapai ake i nga mahi a te ngakau me nga oko toto: ka whakaitihia te rētihi ki te atherosclerosis me te mate pukupuku.
- Te whakakaha i te taraiwa: nga antioxidants i roto i te huamata, te whakaiti i nga rauropi korekore, i te mea, ko te take matua o te kino ki nga wahanga tinana
- Ko te mate o te mate: ko te take matua o tenei mate ko te korere rino, ka taea te whakakii i te rita rita.
- Te whakatau i te waahanga taiao: ko te huamata e mahi ana i nga whekau parataiao i te ao katoa - e tohuhia ana mo te maama me te mate pukupuku. Ka awhina ki te peke atu i te kirika.
- Ka tautuhi i te mahi a te roro, he whai hua ano hoki ki te pünaha pupuhi: he nui te nuinga o nga mate pukupuku e tino pa ana ki te ngoikore o te konupora, a ko te hiahia mo tenei huanga ka piki ake te nui ake o te raruraru aronganui o te tangata. Me te huaora B9, he waahi o te rētihi tioka, i ētahi wā ko te "hormone o te oaoa wahine."
Me pēhea te whiriwhiri i te rētihi miraka i te hoko
Ka rite ki tetahi pane rētihi, ko te "tioka tika" he tohu, he "patuki" me te kore e taka ki nga rau wehe. Ko te taimaha pai mo te huamata he iti iho i te 0.5 kg. Me titiro nga rau kia hou me te reka, kia marama te tae. He ngawari, maroke, he kino, me nga rau piki ake - ko te take ki te waiho i te upoko ki runga i te papa taonga. I tua atu, me whakarongo koe ki te tae o te kakau i runga i te tapahia: mehemea kua pouri, he pakari te huamata.
He mea nui! Ko te nui o te upoko o te rita rita ka tohu i tona paari, engari he mea nui te mema: mehemea ko te huamata he "rakau" kaore e taea te wehewehe i te kaaka hotoke, ko te tikanga kua tangohia te kotinga i te mutunga o te wa, kua ngaro te hua o tenei huamata.
Ko te rētihi Iceberg, pērā i ētahi atu huamata, e hokona ana i te tapatapahi me te paraihe. Ko te tikanga, he tinowari tenei kōwhiringa mo te hunga e whai wheako ana i te waatea kore, me te mea he iti ake te roanga o taua hua. Heoi ano, ka whiwhi koe i te "tapahi", kaore koe e tino mohio ki te kounga taketake o te hua, i te mea kaore i tapahia nga rau kowhai hou mai i te upoko haurua, a, ka whakaarohia ngaa waahanga katoa i roto i te kohinga kaore e tika. He nui te nui o te hoko o te hua raanei, na ko tenei waahanga ka taea ki te mohio koe i te waitohu me te tino whakawhirinaki ki a ia.
Ngā ture tiaki
Ko te oranga o te rētihi tioka he paku roa atu i te huamata o te huamata, a he tika tonu ki runga i te pāmahana.
E mohio ana koe? Ko tona ingoa o tenei wa, ko tenei huamata he mea tika ki te tiaki i ona ahuatanga i nga waahi iti - i mua i te pupuri i te huka, he aha te hukapapa i puta mai (he tio te huka) me te iti o muri mai - te hukapapa. Ko tetahi ingoa mo te huamata ko te maunga tio.
Ko nga kaiwhakarato whaiaro e tohu ana te tiaki i nga huanga o te huamata mo nga ra e rima mēnā ka rongoa ki te pāmahana mai i te rua ki te rima nga nekehanga, me nga ra e rua i te teitei o te rima ki te waru.
Ko te tikanga, he maha nga whare wahine kei te pupuri i nga rau o tenei huamata hou mo te marama, ki te maroke maroke, me te kapi i roto i te putea kirihou. I etahi wa ka taea e koe te whakatau i te tūtohutanga ki te takai i te huamata me te kakahu humu, ka waiho i roto i te putea, engari he mea tino tika tenei tikanga, no te mea he pai te tiaki i nga kati ka tino maroke.
Ka taea e koe te rongoa i te huamata i roto i te pouaka karaihe, i mua i te tapahia ki nga pihi 2-4, engari na tenei ka mau tonu te hua mo te wiki kotahi.
Huamata - ehara i te hua e tūtohu ana kia peke mo te hotoke. Ko te tikanga, ki te mea kua kohikohi koe i te otaota ririki ki te whenua, kaore e taea te kai i nga ra torutoru, ka taea e koe te whakamatautau, ka mau tonu te huamata i ona hua whaihua, engari ka ngaro tonu tana piira ataata me te reka reka. Na reira, me kai koe i te huamata hou hou, pai, i roto i nga toa ka taea te hoko i roto i te tau.
Te rētihi Iceberg i te tunu kai: me te mea ka hono
Ko te tipu o te Iceberg kaore i te reka, engari kaore e aukati i nga rau whanui o tenei huamata i te tunu kai. Ko te nuinga o nga waa ko te "tipu matomato" o te huawhenua, te kai me nga huamata ika, engari he maha atu ano hoki nga waahanga.
Hei tauira, ka taea e koe te whakatakoto i tetahi paramanawa tunu i roto i te rau rita rita rita, ma te whakamahi i te rau ano he rihi (whakawhetai ki tona hanganga kaha ake ki etahi atu huamata, ka tukuna e te hukapapa ki taua mahi). Ka whakamahia ano he rau ritati ki te hanga i nga reta taketake, nga pancakes kai (he ara nui mo te hunga e mataara ana i te ahua), a ko te kaera ano hoki e huri ana, ka huri te tipu ki te rau tipu.
I roto i nga rihi matua, he waahi te mahi a te hukapapa he mahi whakapaipai i te wa e mahi ana, a, i te wa ano, he paanga marama.
Ko nga painga o te whakamahi i te hukapapa ki nga huamata:
- he nui te rahi o te waahi ki te tipu, ka whakakiia te rihi kaore i te tira, engari me nga huaora;
- ka nui ake te tipu o te hukapapa i te rau rētihi o te rau, ka taea e ia te whakakapi i te kāpeti, i te pupuri i te reka o te tipu, me te kore e takahi i nga kai matua;
- He pai te tipu ki te tipu me te mayonnaise me nga kirikiri kirimiri, engari he maha nga huamata e tino marama ana mo taua momo ranu.
E mohio ana koe? Ko te take o te rongoa Karari rongonui i roto i te tunu taketake ko nga rau o te huamata Roma (romano). I nga tau tata nei, ka tipu ake te tunu ki te tunu i tenei mea ahuareka me te rau rita rita. Ko nga korero a tenei whakatau, ehara i te hiahia ki te whakaora, engari ko te mea ko te tipu o te hukapapa, he mea whakakakahu ki te kakahu, ka mau tonu i te reka reka, i te mea ka ngaro te huamata Roma me te "rererangi", na te mea kaore e painga ana te rihi me te panui ataata, kaua e whakahou.
No te mea kaore i pai tona reka Ko te rētihi tipu i roto i te tikanga o te huinga me etahi atu hua he tino ao. He rite tonu ki nga huawhenua, te hupa me te tīhi (ko te parmesan me te cheddar), he harore, he momo kai me te heihei (tae atu ki te paraoa), me te ika (raw, salted, smoked, boiled, canned) me te kaimoana.
Mo te haurangi me te hukapapa, ka taea e koe te tunu raihi kohuatia, nga kaitauturu me nga harore, mo te taketake - hua (pear, aporo, te tiihi, te pineapi hou, te hua citrus). Ka hoatu e nga nati Pine nga huamata ki nga huamata, ka whakamarama te tōmato. I roto i te poto, mo te waahi kaore he here, me te mea kaore pea e taea te mahi he.
Na, mo te whakainu, ka rite ki te korero kua whakahuatia, ka taea e te tipu te "tautuhi" i te mayonnaise, engari ki te whakaaroaro i to maatau hauora me to waitohu, he pai ake te whakamahi i te mea maama - te miraka me te hinu oriwa (e taea ana e koe te whiua ma te tohi riki te wai, te ranu rewena, te pua nani French, te waina, te palsamic, te karika pakaru, nga otaota heihei me etahi atu pai).
He mea nui! Hei karo i te pitihana pitihana me te hanga i te rihi ki te tino pono, ka tūtohu nga tunu ki te werowero i nga rau rētihi ki roto i nga wahi iti, kaua ki te tapahi ki te maripi.
Te whakamahi i te rongoa me te cosmetology
I runga i te maha o nga painga o te huamata i runga ake kua roa kua korerohia. Ehara i te mea miharo ko te hua kua kitea te whakamahinga i nga rongoa, ehara i te tangata anake, engari ano hoki i nga tikanga tuku iho.
Kei te hari nga taatau ki te korero i te whakamahi i te huamata mo nga raruraru hinengaro, nga raruraru me nga whekau me nga oko toto, te pupuhi toto, te gastritis me te mate mate, me te wa o te hapu (i tua atu i te puna o te huaora, i te nuinga o nga wa e whai ana i te hapu me te nui o te kino o te whaea o te hunga e tumanako ana, e whakawhanake ana i te ngakau, te whatukuhu, me era atu).
Waihoki, ko te huamata e tohuhia ana mo te anemia, nga raruraru me te taimaha rawa.
Ko te whakamahinga o te rētihi tioka i te cosmetology e tika ana ki tana hanganga matū. Hei tauira, ko te konupora i roto i te hua e whai hua ana ki te hanga o te kohuhu, a he pai ake te tae me te taiao katoa o te kiri, e kore e pearua, e whai hua ana ki te kounga o nga whao me nga makawe.
Ko nga matapihi Iceberg me nga whakamahinga o te rau rētihi e whai oranga ana i to tatou kiri me nga mea whai hua, ka whakaora, ka whangaia e ia. Ki te whakapakari i nga makawe me te whakaiti i nga ihirangi ngako, e hiahiatia ana kia horoia ki te wai ka tohua mai i tenei huamata. 
Nga kirimana
Kaore he tohu whakaheke ki te kai rita rita. Ko te tikanga, ka taea te whakaae ki te whakaaetanga o te takitahi o te peera ki tetahi waahanga he waahanga o te huamata (hei tauira, he mate ki te waikawa ascorbic), engari ko te mea nui kaore pea koe e wareware i taua tupono.
Ko tetahi atu (whaimana) he whakahirahira he hiahia nui mo te whakaaro o te ngaro o te taumaha me te kai i nga rau hou mo te parakuihi, te tina me te kai. E hiahia ana to tinana ki te kai pai, kaore he hua, ahakoa he aha te whaihuatanga o ona taonga, ka makona nga hiahia katoa.
Kaihia te huamata me etahi atu hua hauora, a, ka ki katoa te kaha, te kaha me te ataahua!
