Nga whakamatautau kai - he aha te nui ki te tunu karepe karera? Hipanga ma te Whakatika Tae

Ko te kareparāoa he huawhenua hauora me te reka, i whakamahia hoki i roto i te kai. He pai ake i te ma, kaore e mamae i te membrane mucous o te kopu, a kaore e pakaru i te wai. He nui nga huaora me nga microelements.

I roto i tenei tuhinga ka korero atu matou ki a koe ki te tunu i nga huawhenua maroke me te hua hou, te roa o te tukanga tunu. Ka whakaratohia e mätou ngä taipitopito taipitopito mä te tohutohu taahiraa me nga ture o te tunu kai Na ka whakatuwheratia hoki e tatou te mea huna o te huarahi ki te whakatau tika i te kaha o te kareparāoa kohuatia.

Nga rereketanga o te tukatuka tipu o nga huawhenua maroke me nga huawhenua hou

Ko te huawhenua kai ana, paraoa, ka tunua.

Whakarongo! Mai i te mea kāore i te rongoa te kareparāoa mo te wa roa, he pai ake ki te tunu i muri tata i te kotinga me te hoko.

Heoi, kaore pea i te wa katoa, na reira he maha nga wa e whakamahia ana te hua.

• Ka horoia te kāpeti hou mai i waho o te rau, ka horoia i roto i te otinga tote (e rua punetēpu ia 1 rita o te wai) hei tango i nga torongoa me nga anuhe, ka tunu mo te 20-25 meneti.
• Kaore i te tukatukahia te karepariki karepe i te otinga saline, ka kohuatia mo te 10 meneti iti, no te mea he pai ake te wairangi.

Kia pehea te roa o te tukanga?

Ka taea e koe te tunu i nga rihi rereke mai i te cauliflowers tio, i runga i tenei, ko te wa mo te tunu me te tikanga o tona waahanga. Whakaaroa me pehea koe ki te tunu i te huawhenua maroke, ina koa, e hia nga meneti e hiahia ana koe ki te kite i muri i te kohua, i runga i te tohutao:

1. mo te hupa - he upoko nui i hangaia ki roto i nga pungarehu, i tunua i roto i te waahu mo te 10-15 meneti;
2. mo te huamata - he paraoa mo te 15-20 meneti me te upoko katoa o te kāpeti, ka tohatoha ki nga pata iti ka whakamahia e ai ki te tunu;
3. mo te tunu muri - ka tohatohahia ki nga pungarehu, ka tunua mo te 7 meneti, ka tunua i roto i te parai paraoa tae noa ki te parauri koura.

A, no te hoko o te kāpeti wera ka hiahia koe ki te tirotiro i te tika o nga whara - ki te wawahia me te hipoki ki te nui o te hukarere, ko te tikanga ko nga hua kei te raukati i nga waatea.

Me pehea te tunu kai reka - te taahiraa i nga tohutohu taahiraa

Ko te kaha mo te kohua ka taea mai i nga rauemi rereke:

• paraharaha noa;
• nga rihi mai i nga taonga whakaata karaihe;
• poti paraoa.

He mea nui! Kaore e taea e koe te tunu i te kāpeti i roto i te paraharaha konumohe - i roto i te rihi ka mutu ka waiho nga mea kino e tukuna ana e te konumohe i te wera, kaore ano i roto i nga momo rihi C, he hua nui tenei hua, kua ngaro.

He ture kei muri nei ka taea e koe te tiki i tetahi kai reka.:

• toha mo etahi meneti i mua i te tunu i nga puku i te wai makariri me te iti o te waikawa citric - ka tiakina te tae ma;
• Ka taea e koe te huka i te tipu ki roto i te wai me te waiu ka tohua - mai i tenei, ka nui ake te ahua o te reka me te ngawari;
• kaua e tapiritia he nui o nga mea kakara ki te paraharaha - kaore e pai ake, engari ka mate anake i te reka o te rihi;
• ki te mea kua rite te huawhenua mo te huamata, kaore hoki te waiu, te waikawa citric, me te winika ka tapiritia ki te wai - mehemea kaore pea te reka o te huamata e tau ki te tunu.

Whakaaroa te tukanga o te tunu karepe paraihe i roto i te kapi kiko. He kuware, he maha nga waahanga:

1. Kua ringihia te wai ki roto ki te tank (kia taupokina te upoko katoa), makahia te ahi, ka tohua te tote ki te reka.
2. Ko te kareparāoa, kaore i te pakaru, ka maka ki te wai tote tunu - na ka hohoro te tunu. Mena ka whakamahere koe ki te whakamahi i te hupa, te huamata ranei, pekehia i mua i te whakatakoto i roto i te putea, ka tapahia ki roto i nga whara me te maripi koi.
3. Ka heke te ahi ki te reo, ka tunu tae noa ki te raupapa (10-20 meneti). Ka mahue te pouaka - ka huri te kareparipiri i te kōwhai i raro i te taupoki.
4. I mua i te waatea, ka whakapirihia he punetēpu o te 9 winika winika ki te paraharaha kia kore ai e pouri nga puku.
5. Ko te hua kua oti te whakamutu ki roto ki te pounamu, ka mate te wai. Mena kaore i whakamahia tonu te kāpeti, ka taea e koe te whakaora mo etahi wa i roto i te hupa.

Me pehea te whakatau i te hiahia?

Ko te rite o te rihi ka whakatauhia e te toki, ka tango i nga wana mai i te pounamu. Ko te kareparāoa pai te tunu:

• te tere;
• paku noa;
• pupuri i te ahua o nga puku.

I roto i te kareparāoa pani:

• He ngohengohe nga ngohe;
• kaua e pupuri i te ahua.

Whakamutunga

He kareparāoa - he pai me te atawhai, ahakoa te mea he iti noa nga calories. Ko tenei huawhenua he rota, he huaora, me nga taiao tohu. Ko te hua tino rite te nuinga o nga matūkai me te pai o te waahi.