Mo te rangatira

Te tunu i te taputapu dogwood reka

Kua tohatohahia te Wildwoodwood i te Crimea, i te Caucasus, i nga Carpathians, Moldova.

Ana i tupu i roto i nga waahi maha o Rusia, i Poland, Bulgaria, Czech Republic, Itari, Ukraine, i nga punaha motuhake me nga whare raumati, i roto i nga kariwhenua.

Mai i te pupuhi me nga kohatu, kaore hoki he taputapu, he taputapu, tae atu ki te whakauru i nga aporo, te punga, nga hua me nga hua.

Ko te Jam e whakaharahara ana mo te reka o tona reka, engari mo ona ahuatanga motuhake hoki.

Whārangi o mua

Kei te mohiotia whānui a Cornel mo ona tohu rongoa. Ko enei hua iti kei roto:

  • ngurere;
  • te waipiro;
  • aho;
  • Huaora C. Cornel he whare taonga o te huaora;
  • P-pene;
  • peta pene;
  • konupūmā;
  • konutai;
  • te waikawa tartaric;
  • ūkuikui;
  • te whanariki;
  • konupora;
  • zinc;
  • waikawa succinic;
  • rino;
  • hinu hinu;
  • waikawa gallic;
  • glucose;
  • pectin;
  • pāhare pāporo;
  • huawhenua;
  • hauota hauota;
  • flavonoids;
  • tannins;
  • te tiipiri.

Per 100 g - anake 45 kcal.

Pānuihia hoki i runga i te paetukutuku nga painga o nga pene ki te hauora.

Rapua i konei nga hua pai o te cherries.

Nga mea katoa mo nga painga o nga paramu: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/sadovaya-sliva-prosto-vkusno-neobhodimo-polezno.html

Na nga ahuatanga nui o te tira, he pai nga ahuatanga o te miihini:

  • te hihiri mo te hunga e mate ana i te mate pukupuku me te mate pukupuku;
  • whakarei i te mahi o te pancreas;
  • te whakapai ake i te tipu, te whakanui ake i te hiahia;
  • he materoto, he anti-inflammatory, he huakita, he taonga choleretic, na reira ka whakamahia mo te cystitis me te mumura o te pukupuku;
  • te reo, te whakanui me te whakapakari i te tinana;
  • ka kaha ki te whakatupatotanga;
  • ka whakataurite i te kaha o te toto i roto i te roro me te kaha toto toto;
  • ka ārai i te tupu o te sclerosis;
  • ka whakaiti i nga kirihau;
  • ka whakapakari i nga taiepa o nga karapu me nga oko toto, na te hua o taua mea ka whai hua ki te mumura o nga uaua, te reta waewae, nga kapoiwai paraoa, te kore e tino pai;
  • whakamahia mo nga mate o nga hononga, nga kiri kiri, te eczema, te gout, te ate me te mate tahuma;
  • te whakapai ake me te whakatauira i te whakawhitinga;
  • he pai mo te gastritis me te mate pukupuku, te gastroenterocolitis taiao, te rhumatism, te polyarthritis;
  • he mahi anti-patu;
  • ka whakamahia i roto i te kore o nga huaora, te miihini me te miiro, te anemia, te kirika;
  • ka awhina i te makariri, te mate pukupuku, te kiri-kiri, te kiri, te korokoro, te harausitis, te rickets, te kirika kirika;
  • whakaiti i te mamae mamae;
  • he āhuatanga antipyretic;
  • whakamahia mo te mate pukupuku, te pukupuku, te anemia, te pungarehu, te mate pukupuku;
  • e taunaki ana mo te taheke me te mate o te waahi waha.

Engari, he whakapae, kaore i te taunakihia te whakamahinga o te tipu:

  • te waikawa tiketike;
  • matakite;
  • he pūnaha purongo rerekē, he koiora nui me te whakaoho (kaore rawa kia whakamahia i te po);
  • te manawanui takitahi.

Ko nga ture taketake mo te hanga tarai

Ki te hanga i te taputapu reka, me whai koe i nga ture e whai ake nei:

  1. Whakamahia nga hua maoa mo te whakaputa, engari kaore i te maoa (ka horahia) kaore i te matomato (ka kawa).
  2. I muri i te horoi i nga hua - kia maroke.
  3. Kaore e taea te keri i te taputapu mo te kape, mehemea ka rere ke te tipu, ka ngaro te tae, ka kaha, ka kahakore.
  4. Hei tiaki i te nuinga o te huaora C ka taea, ka tika te whakamahi i te tikanga ngawari: ko te ranunga ka kawea mai ki te whewhe ka mutu, ka memeha kia 5 haora. Na kia penei i te 4 wa.
  5. Ko te hangarau o te tango noa i te wheua mai i nga hua i te wa e tunu ana: peia te raro o te karaihe i runga i te pi, no te mea he ngohe - ka puta te wheua.

Pānuihia ki te paetukutuku me pehea te whakamaroke i nga hiku.

Akohia mai i te tuhinga nga mea whai hua o blueberries: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/vyrashivanie-sostav-i-poleznye-svojstva-cherniki.html

Bone Jam Recipes

He maha nga tohutao me te kore e tango i te poka, whakaarohia te nuinga:

Kōwhiringa 1

Ka hiahia matou:

  • whara: kilokara;
  • wai kohua: kotahi me te hawhe karaihe;
  • te huka: kotahi me te hawhe karakara.

Horoihia nga hua, tohatoha, makahia ki te wai 80 ° C, mau mo te 5 meneti, ka whakamakuku i te wai huka hei whakamatao. Whakamanuhia nga hua i roto i te tirikara kua oti te mahi, i muri i te kohua i te ranunga, kia mau ki te riu mo etahi atu meneti 15, ka tango.

Ka tukuna tenei tukanga 5 wa.

Kōwhiringa 2

  • whara: kilokara;
  • te huka: kotahi me te hawhe hawhe;
  • wai kohua: he karaihe.

Ka horoia e tatou nga hua ka tahia, ka maka ki te wai i te 80 ° C, ka tu ki te 5 meneti, ka huri mai i te huka mo te hauora.

Na, i roto i te tirikara kohua, whakaheke i nga hua me te kohua i muri i te kohua mo te 20 meneti, ka tango mai i te oumu.

Me pai ake i te 8 haora ki te whakamaroke.

Na ka ringihia he hawhe pauna o te huka ki roto i te ranunga maroke, ka kohuatia tae noa ki te taka (20 meneti).

Kōwhiringa 3 (Tikanga Whānau)

  • whara: kilokara;
  • te huka: 1.3 kg;
  • wai kohua: 50 ml.

I roto i te kohua nui konumohe horoi tatou, ka tohua nga hua; ka tapahia e tatou te nuinga o ratou me te toka kia pai ai te wai.

Ka ringihia e tatou i te huka, ka tapiritia he wai, ka tahuna e tatou. I muri i nga whewhe ranunga - whakawetohia te kohua ka whakaturia ki te whakamatao.

I te 5 o nga wa me kawe mai te taputapu ki te whewhe ka waiho ki te whakamatao. I roto i tenei take, kia mohio ki te tango i te pupuhi, ka hangaia kia timata ra ano te tipu o te tipu ki te pupuhi.

Ka riringihia te ranunga ki nga oko, mo tenei ahuatanga o te tiaki, ko te hihikotanga o nga waa kei te tono a te kaihauturu.

Nga Tikanga Roto

Whakaarohia nga waahanga taketake mo te hanga huhua ki te tango i nga purapura.

Kōwhiringa 1

He mea tika:

  • whara: kilokara;
  • te huka: kotahi me te hawhe hawhe;
  • wai kohua: 500 ml;
  • citric acid: 3 g

I horoia nga hua o Dogwood me te tohenga ki te tango i nga wheua. Na ka hoatu e matou i roto i te putea rua o te matete, ka rumakina ki roto i te wai kohua, a ka - i roto i te huka (e toru nga wa a ka pahemo te taaka).

Ka hanga e matou he hirikara ka tohua e matou nga hua me te kohua i mua i te tunu tunu, i te mutunga ka ringihia e matou i te waikawa citric.

Kōwhiringa 2

  • te huka: karaka;
  • huawhenua: karaka;
  • maroke maroke / waina iti-maroke: 2 karaihe.

Kei te horoia nga otaota me te tohua, ka whiwhi wheua. Na ka maka i roto i te ipu hohonu ka ringihia te waina, ka tohua te huka.

Whakanohia te ranunga ki runga i te oumu tae noa ki te tunu, ka kohuatia kia tae noa ki te matotoru (20 meneti). Ka whakanohohia te ranunga ki te whakauru ki nga waka tiaki, ka hipokihia ki te peke rino ki runga ka whakanohoia mo tetahi wa i roto i te waiu wai.

I muri i tenei mahinga, ka piki ake nga tahataha.

Te tikanga kai me te kore kohua

Hei tiaki i nga mea whai hua katoa o tenei tipu me nga huaora katoa, ka whakamahi matou i tenei whiringa.

Ka tohua nga otaota, ka horoia, ka huri i roto i te tatari.

Na ka riringi te huka (1: 2), ka huri i nga hua ki te huka, ka maka ki roto ki nga oko, ka kati ki nga raima kirihou.

Kei te rongoa taua tira hinu i roto i te pouaka whakamātao.

Te potae me te pi

Kōwhiringa 1

  • huawhenua: karaka;
  • aporo: hawhe hawhe;
  • te huka: 1.4 kg;
  • wai kohua: 1.75 kapu.

Ka horoi tatou i nga hua ka whiwhi wheua. Ka horoia ano hoki nga pi, ka tapahia nga purapura, ka tapahia ki nga poro. I roto i te tirikara o te huka (1.25 karaka o te wai), toka i nga aporo me te kohua ki te wera iti kia tunua.

Motuhake, te whakarite i te tipu mo nga hua (400 g te hawhe karaihe wai) me te tuku i te kuri ki roto, ka tunua i runga i te wera iti mo te 10 meneti.

Na ka whakaranuhia nga tipu e rua, ka kawe mai ki te pai ki te wera iti.

Kōwhiringa 2

  • nga hua: 1,2 kg;
  • aporo: kilokaro;
  • te huka: 2 kg;
  • wai kohua: rita.

Ka horoi tatou i nga hua ka tangohia nga wheua i roto ia ratou. Ka horoia nga pi, ka tapahia te kiri, ka tapahia nga wheua, ka tapahia ki nga pihi.

Ka whakanohoia nga karepe me nga tipu ki roto i te tirikara, ka kohuatia, ka tautuhi kia hauora mo te 6 haora. Ka mahi matou i enei mea katoa kia tino rite tonu te 4 nga wa.

Ka whakapaipai te kari tuatahi ki tetahi rohe taone.

Tirohia nga whakaahua o te kāpeti whakapaipai i to paetukutuku: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/dekorativnaya-kapusta-ekzotichnyj-i-yarkij-element-v-vashem-sadu.html

Ko te korohu Cornel

Ko nga karepe, nga hua tipu, e kore e pai mo te kape, ka taea te whakamahi hei pehi tino reka.

Te mea e mahi ana matou: horoia nga hua, tohua, tango nga wheua. Na ka maka ki roto i te kohua nui ka riringi ki te karaihe o te aporo me te wai o te wai, ka kohuatia mo te 10 meneti, ka tohua te huka (1: 1).

Ka tunuhia te ranunga, te whakaoho tonu, kia tino tunua (kotahi anake te wa).

Me pehea ki te mohio mehemea kua rite te peke?

Ka taea te whakamahi i tenei tikanga kauaka anake mo te kaima, engari ano hoki mo te kape mai i etahi atu hua. I runga i te papa papatahi o te miihini pupuhi, ka hurihia te tira me te titiro ki te horapa.

I te wa ka mutu te whara o te kaima - kua rite.

Kei te maha o nga waitohu rongoa a Cornel. Mai i te reira ka taea e koe me te whakarite i te taputapu, nga miihini: me te wheua, kahore he wheua, me te aporo.

He reka, he kawa hoki nga mowhiti kua oti te hanga, kua kainga i roto io ratou ahua ma, ka whakakiia hei whakakii i nga pies me nga keke, kei te whakakotahi i nga riu kai, te whakawhetai ki te kai hei kai reka, tino reka.