Te kari huawhenua

E rima nga tiwhiringa pai ki te tunu kai reka i roto i te tunu puhoi ka puta mai a Brussels

Kaore i te kitea te nuinga o nga purapura i runga i te tepu, engari he pai nga rihi mai i taua mea: he reka, he hauora, he taonga i roto i te huaora. I tua atu, mo te kounga iti o te kalori, ko tenei huawhenua e tino arohahia ana e nga kai o te kai hauora.

Ko te Belgian "dwarf" - na reira ka karangahia a Brussels e ona hoa aroha. A kaore he mea kino. He iti rawa te kāpeti - he iti noa te roa o te kaitohutohu ki te 5 cm.

I te tuatahi i tukuna a Brussels i Belgium. I muri i te wa, ka uru atu ki France, Germany me Holani. Ko tenei momo o te kāpeti he taonga nui ki te pata, te huaora o te rōpū B, te tote o te konutai, te konupūmā, te konupora me te ūkuikui.

Nga putea me nga waahi o te tunu kai

Tuhinga:

  • Kaore he hiahia mo etahi atu whakamahere. Ko te kore o te taatai ​​ki nga kohua me nga pana ka whakaora i te wa me nga koiora o tetahi hoa.
  • Ka taea e koe te tunu i nga momo rihi mai i nga mahi a Brussels.
  • Ko te nui nui atu ko nga rihi kei roto i ta ratou ake wai me te pupuri i nga mea pai me nga huaora. Ko nga tipu o te Brussels ka pupuhi i roto i te kaitautoko poto ka reka ake, ka reka atu i te tunu i te ara ano i runga i te oumu.
  • Mo te tunu ka taea e koe te whakamahi i te iti rawa o nga mea kakara.

Tuhinga:

  • I roto i te potan-pot e kore he mahi whakauru aunoa, na me waiho etahi rihi kia tiaki kia kaua e tahu ia ratou.
  • Kotahi noa te rihi e taea te hanga i te wa (ahakoa, ko te tikanga o te multicooker me te tohutao).
  • Mena kei te tunu koe i nga mahinga o Brussels i runga i te rua, me whakarite mo te mahinga o nga rihi i te "Steam".

Tuhinga o mua

Me te kai

No te mea ko te whakarite i tenei rihi ko te pipi pai.

Kai:

  • Pīpī paraoa - 500 g
  • Kāreti - 2 pi.
  • Riki - 150 g
  • Te pakiaka Celery 100-150 g
  • 800 pi.
  • Te tote, te pepa, te coriander, te curry ki te reka.

Te tikanga tunu:

  1. Tapahia te mīti ki roto ki te takai me te parai i roto i te kaipatuhi poto i runga i te tikanga "Frying" tae noa ki te parauri koura.
  2. Ka tapahia te kāreti, te herewi me te riki.
  3. Kohuatia te riki ki te kai.
  4. Katihia te mahinga "Fry". I runga i te kai me te riki, ka takoto te kāreti me te herewi.
  5. Kapi katoa ki te wai kia pa ai nga hua. Tīpakohia te aratau o te "tinei", ma te whakamahi i te waahi i te wa - 40 meneti.
  6. Ka tipu te Cabbage 10-15 meneti i mua i te mutunga o te papatono. Tāpirihia he mea kakara.
  7. Ka taea te whakapaipai i te rihi oti ki te otaota.

He mea nui! I mua i te maimoatanga o te wera, ka taea e koe te hanga i te tapahi-tapahia i te kakau o ia pene. Ka taea e te kāpeti te tunu tere, me te pai ake o te kounga, me te kore e ngaro nga mea whaihua.

Te hupa

Ko te hupa he reka huawhenua hou me te kakara reka.

Kai:

  • Ka tipuhia e nga Brussels - 20 toka.
  • 1 kāreti.
  • 1 te riki.
  • 1 pakiaka pāhiri.
  • Potatoes - 2-3 pcs.
  • Potae - 50 g.
  • Te tote, te pepa - ki te reka.

Te tikanga tunu:

  1. Kawheti, te riki me te pakari pakiaka ka tapahia ki poraka. Kohuatia te pata i roto i te tikanga "Frying".
  2. Tangohia te paoa i te peihana. Ringihia te wai ki reira, ka tapirihia he rīwai rīwai, tīpakohia te "Hupa", "Tini" ranei. Tautuhia te wa ki te 30 meneti.
  3. I te 10-15 meneti i mua i te mutunga o te hōtaka, ka whakauruhia nga huawhenua tunu me nga potae kāpeti.
  4. Ka taea te whakapai ake i te hupa ki te greens. He pai ake te mahi ki te kirimini kawa, ki te tiihi tunu ranei.

Te hiu huawhenua

He kai reka me te reka - nga huawhenua kapi i roto i te tunu poto.

Kai:

  • Pupuhi ana nga parani - 200 g
  • Potatoes - 4 pcs.
  • Riki - 1 pc.
  • Kāreti - 1 pc.
  • Te tote, te pepa - ki te reka.
  • Te kuihi (pi, te pahiri).
  • Te kirīmi kawa - ki te pangia.

Te tikanga tunu:

  1. Ka tapahia te riki ki nga mowhiti, nga kāreti me nga rīwai - he rakau.
  2. Ko nga kaita me te kāreti e parai mo te 10 meneti, te tikanga "Frying".
  3. Tāpiri rīwai, kāpeti, te tote, te pepa. Ringihia he hawhe karaihe wai. Tautuhia te mahinga "Ngau", wa - 35 meneti.
  4. Ringihia te rihi oti ki te kirīmi kawa, tauhiuhia ki te otaota.

Ki te tīhi

Kai:

  • Pupuhi ana nga Brussels - 400 g
  • Potae - 35 g
  • Te miraka o te ihirangi ngako momona - 250 ml.
  • Whero paraoa - 2 tbsp. l
  • Te tiihi pakeke - 100 g
  • Nutmeg - 1 pin.
  • Te tote, te pepa ki te reka.

Te tikanga tunu:

  1. Tapahia te toki ki nga wahanga e rua.
  2. Tapahia te tiihi kuoro.
  3. Whakakiia te kohua-tepu ki te wai, mo te 14. Ka tuhia he kete motuhake mo te tunu kai. Makahia te kāpeti ki reira, tautuhi i te tikanga "Steam", wa - 15 meneti.

    WHAKATOKANGA! I roto i te "Steam" tikanga, me kati te taupoki multicooker!
  4. I muri i te rite o te kāpeti, ka hanga e matou te ranu. Whakanohia nga pihi pata i roto i te peihana ka whiriwhiri i te tikanga "Baking". I muri i te ngohe o te pata, ringihia te paraoa me te parai kia tae noa ki te hanganga o te papatipu koura.
  5. Tuku, ringihia he awa angiangi o te miraka me te whakaoho i te ranu tae noa ki te matotoru.
  6. Na ka tapiritia he mea kakara me te tīhi ki te ranu. Ka taea e koe te waiho tetahi tiihi tunu ki te whakapaipai i te rihi oti.
  7. I te rewa o te tīhi, tapiritia te kāpeti.
  8. Whakakorehia te mahinga Baking me te whiriwhiri i te Aratau Whakamutu. I roto i tenei aratau, whakakotahi i te rihi mo te 20 meneti.
  9. Mahi i te wera. Ka taea e koe te tauhiuhi ki te tiihi kuoro.

Ki te heihei

He maha nga tunu ka kitea he pai rawa te mahi o enei hua.

Kia tirohia!

Kai:

  • Pupuhi ana nga parani - 200 g
  • Kohuatia he paraoa heihei - 300 g
  • Riki - 1 pc.
  • Pati Tomato - 2 tbsp. l
  • Te hinu huawhenua - 2 tbsp. l
  • Te tote, te pepa - ki te reka.

Pehea ki te tunu:

  1. I tapahia e matou he hawhe riki. I muri, ka tunuhia i roto i te tikanga "Baking" tae noa ki te parauri koura. Tautuhia te wa mo te 40 meneti - koinei te wa tunu o te rihi katoa!
  2. Tāpirihia te kāpeti ki te riki, ka haere tonu ki te tunu mo etahi atu 10-15 meneti i roto i te mahinga "Baking".
  3. Ka tapahia ki te kāpeti me te riki. He tote, he pepa tatou.
  4. Ko te pokepoke Tomati i konatunatua ki te 12 kapu wai, ringihia nga huawhenua me te heihei. Katia te taupoki, tatari tae noa ki te mutunga o te hōtaka.
  5. Ko te rihi kua oti te mahi me te rihi taha ranei, takitahi.

Na, koinei etahi ara hei whakamatautau ki te tunu i nga pihi o Brussels i roto i te kaitao poto.

Whakamātauhia, me pea pea ka whai hua tenei hua tino hua ki runga i to papa!