Ahakoa te mema ko te kāpeti karapihi he tino ātete ki te iti o te pāmahana, he matewai me te kore e uaua ki te tipu, hei tauira, te kareparāoa, ara ko tana rokiroki ko te nuinga o nga raruraru.
Kia hohoro te noho o ia ngaro a kahore e pai ana te makuku. He hua a Broccoli ki nga hua me te tino waahi poto. Engari he huarahi hei kai i taua kāpeti i te tau katoa.
Te kōwhiringa rerekē
Ko tehea momo momo kāpeti karapihi e pai ana mo te rokiroki? Ka taea te wehea nga momo Broccoli ki nga roopu e toru. Ko te tuatahi ko nga momo tipu matamuate tipu mai i te 75 ki te 90 nga ra. Kei roto i tenei röpü nga momo tipu wawe - mai i te 70 ki te 75 ra.
Ko te rōpū tuarua ko waenganui-wa-momo me te wa tipu o te 95-100 ra. Ko te röpü whakamutunga - ko te momo o te tipu o te tipu, ko te tipu o te wa e neke atu i te 105 nga ra.
Nga momo e maoa haere ana nui atu te ātete ko nga ahuatanga o te rangi kaore e pai ana, he mea tino nui, no te mea ko nga huawhenua kaore e pa ana ki nga huringa ohorere i te rangi ka tino pai mo te rokiroki.
Ko tetahi atu painga iti - i te nuinga o te wa o te kotinga o nga momo kai kua pahure, kua raumati noa, me nekehia atu te porohita i te ra raumati.
Ngā ture taketake
Me pehea te penapena i te broccoli mo te hotoke? Hei tiaki i te pihikene i te wa o te wa, me waiho nga kaapeta ki te tiaki, kaua tetahi e aro ki nga ture o te rokiroki.
He mea nui kia whiriwhiri i aua huawhenua ka ora tonu.
Na ka kohikohia kia tika, kia kaua e pahuatia te kotinga pai, ka kore e taea te whakaora.
Kahore he ara Kaore e taea e koe te tuku te kape kia paku noa, no te mea e kai ana i te tipu i runga i te maoa-kaore i te mea noa, engari ano hoki. Ko te Broccoli e timata ana ki te whakatipu, ka mau tonu i te reka o te kawa, te uaua me te ngaro i te nuinga o ona hua pai.
Kia kore ai e tukua te kāpeti ki te whakakore, kia tirohia te iti. Tuhinga o mua, no te mea rere ke i runga i nga tikanga. Hei whakatau i te maoa o te kāpeti, ka awhina nga tohu maatau:
- Ko te karapihi hou, kaore i te kaha he tae matomato pouri;
- upoko ki te diameter 10-12 cm;
- kahore he kowhatu kowhai i runga i nga whara;
- Ko nga upoko kāpeti he tino kaha, he kaha hoki;
- ko nga pokapū pokapū nui he nui atu i te nui.
Ka taea hoki e enei tohu whiriwhiria te kāpeti hou i roto i te toa - Kaua e he. A, ki te whai koe i to hua ake o te broccoli, a kua tino maoa, na ko te wa tenei ki te timata i te kotinga tika.
Te kotinga
Me pehea te horoi i te pihikiki mo te rokiroki? Te horoi pai o te kāpeti broccoli - te matua ki te rokiroki angitu. Ko te oranga o te tamaiti kaore e whakawhirinaki nui ki te ahua o te pouaka whakamātao kei a koe, me pehea te takoto o te tipu.
Ko te tipu kaore e pai ana ki te kai, ka whakaitihia te uara kai. Ka taea e koe te karo i tenei ma te pumau ki nga ture nui ina horoi:
- Whakamahia te broccoli i roto mataara nui ra ki te pupuri ia ia mahana. Ko te Cabbage he tino raruraru ki a ia, ka timata tonu te maroke.
- Tapahia te porohita ki raro i te upoko, engari iti iho i te 10-12 cm.
- Kaua e haea te upoko, ka hatepea atu ki te kaua e tukino i te kakauko wai e noho i roto i te kari! Kei te hiahia tonu ia.
- He awangawanga a Broccoli ki nga uama iti, engari kaua i raro -2 ° C. Mena ka kore noa te tipu.
I muri i te kotinga, me huna te kotinga i te wa e taea ai i roto i te pouaka whakamātao whakaitihia te whakawera wera. E taunaki ana kia mahia tenei i roto i te 30 meneti te roa. Na reira, he mea pai kia whiriwhiria i mua i te tikanga o te rokiroki, me te mea ka taea, ki te whakarite i nga mea katoa e tika ana kia tangohia wawe te kāpeti.
I whakahuahia i runga ake ka whai hua te tipu i roto i te kari. Ko te meka ko te mea ka taea tonu kia 6 wa hoatu he wana taapiri me nga kohungahunga iti-kaore e whakarato hua atu. He pai nga upoko taitamariki mo te rokiroki i roto i te pouaka whakamātao me te pouaka tioata. He hara tenei e kore e whakamahi.
Ka taea e koe te kite i te waa ki te kotinga kapi maoa, kareparāoa, kohlrabi me Brussels e tika ana i runga i to paetukutuku.
Ngā āhuatanga tino pai
Kaore e taea e Broccoli te meneti kotahi hei whakamahana, me te hiahia tonu te haumākū tiketike. Na reira, ko te waahi pai e tika ana ko te pouaka whakamātao (peke ranei i roto i te paraihe).
Engari, me te whakarite i nga tikanga me nga tikanga o te whakarite me te rokiroki, ka taea e te broccoli te tau hou mo te wiki e rua, nui ake - kaore i te wiki. Ko te ara anake ka hoatu e te broccoli ki a koe mo nga marama 6-12 i muri i te kotinga - he mīti.
Nga huarahi
Me pehea te pupuri i te broccoli i te kainga?
I roto i te pouaka pouaka
Me pehea te penapena i te broccoli i te pouaka pouaka tika? He maha nga huarahi hei pupuri i te broccoli i te pouaka pouaka.
Ko te ara tuatahi hei whakaora i te kāpeti mō te 5-9 ra i roto i te puna wai:
- Tangohia he putea pai, ka riringihia he 1-2 cm o te wai.
- Tuhia te pane o te porohita ki roto i te oko kia kore ai nga pungarehu i waho.
- Ka hipoki i nga pungarehu me te putea kirihou.
- Hangaia he rua torutoru ki reira kia rere ai te hau ki te kāpeti.
- Hoatuhia te broccoli i te pouaka pouaka.
Ka whai te wai huri i nga ra katoa.
Ko te ara tuarua - te pupuri i te broccoli i roto i te peera pepa. Na ka takoto te kape mo nga ra 3-4:
- Ringihia te wai ki roto i te pounamu paraihe me te pupuhi i nga waahi.
- Whakanohia te kāpeti i roto i te taera pepa kia hauka ai i te makuku.
- Kaua e pai te whakamahi i nga kaukau.
- Whakauruhia te pouaka pouaka.
Ko te tikanga tuatoru he pai ake mo te hunga e kore e whai wa ki te aroturuki i te mana o te kāpeti. Engari kei te pupuri i te ahua hou o te broccoli. anake 2-3 ra:
- Tangohia he putea kirihou me te maha o nga waa ki roto kia taea ai e te hau te rere ki te kāpeti.
- Whakataihia te kāpeti ki roto i te peke, ia upoko - tana putea.
- Whakauruhia te pouaka pouaka.
Ko te meka ko te mea kei roto i te putea, ahakoa nga poka, he tere te kāpeti ka pihi, ka timata ki te pirau. Na reira, kaore i tino angitu te huarahi.
He kotahi te take: Me horoi ahau i te kāpeti i mua i to rokiroki? Kaore e hiahiatia ana e te Broccoli te makuku nui, na te mea pai ki te horoi wawe i mua i te whakamahinga. Engari ki te hiahia tonu koe, ka taea e koe te horoi i te kāpeti me mua i te rokiroki, me tika noa maroke tona
I roto i te paraihe
Ko te wiki, me te rua ranei, he wa poto rawa. Mehemea ka hiahia koe ki te waiho i te broccoli mo te hotoke?
Engari, kaore pea e taea ki te tiaki i te mea hou, engari ka taea te whakakorea i te maama.
Kaore e ngaro te tipu kapi tika ahua ahuareka me nga waiaro whai hua.
Ture:
- Tuatahi, ko nga huawhenua kua tohua mo te rokiroki horoia.
- Whakakukuria he 2-3 tīpune i roto i te wai mahana i roto i te kapu. winika, tote ranei ka waiho i nga awaawa broccoli i reira mo te 15-20 meneti. Ko tenei tikanga ka tino awhina i te kāpeti mai i te paru me nga pepeke.
- Whakainumia te kāpeti i roto i te wai makariri ma maroke.
- Whakawhia te porohita ki runga nga pungarehu e pā ana ki te 3 cm te whānui me te roa i te roa.
- Hei tango i nga haurangi e pahua ana i te hua tioata, ka hiahiatia te kāpeti takahuri.
- Kohuatia he kohua wai me te whakanoho i nga whara ki reira. mo te toru meneti.
- Whakapaia he kapu ki wai tio a ka mutu i muri i te tunu kai, tohua nga pungarehu ki roto kia mutu tonu te tukanga.
- Tuku me te maroke i te kāpeti.
- Whakairo i nga peke kua oti te hiri Ngana ki te tango i nga haurangi katoa. He pai rawa pouaka me te pouaka.
- Whakauru kiriata me te painga ki te broccoli puta noa i te tau.
Me pehea te peke i enei momo kāpeti, pēnei i te tae, te tipu o te Brussels me te kāpeti ma, ka taea e koe te ako mai i a maatau tuhinga.
Kei te whakaarohia te Broccoli te momo tino pai o te kāpeti. Kei roto i nga mea he matū me nga huaora e whakanui ana i te mate, me te aukati i te puta o te mate pukupuku, a, he mea tino nui te hua.
Ko te Broccoli he taputapu pai ki te kai, no te mea ka awhina i te taraiwa o te cellulite. Na reira he tino pai te mahi a te broccoli mo te tipu me te pupuri.
