He maha nga momo o nga kau i te ao e whakamahia ana mo nga kaupapa rereke, engari ko India hei pararaiha mo ia takitahi. Ko te kau a Indiana, zebu, e rere ke ana i ta tatou kau ma te tohu o te kaki, ka whakaarohia ko te tino tino rongonui o tenei whenua. I hea i puta mai ai nga kararehe whakamiharo, he aha te ahua o te oranga e arahina ana e ratou i nga wa hou me pehea e taea ai e nga tangata te mahi - ka korerohia ano tenei.
Tuhinga
Ko Zebu he takoha o te puru mohoao, e kitea tonutia ana i Inia i tenei ra. Ko tenei kau, kaore i te nuinga o ona whanaunga, kaore i te whakaarohia he uri no te haerenga, engari he mahi motuhake, i neke atu i te 300 mano tau ki muri. Mo nga Hindu, he kararehe tapu a Zebu, a ko etahi e tika ana kia whakaarohia te rohe o te kawanatanga i te wahi whanau o tenei raina uri. I tua atu, ki te whakapono koe ki nga raraunga o mua, i nga wa o mua, i kitea nga kau kau i roto i te rohe o te Hauauru o Ahia, koia te take e puta ake ai nga tautohetohe i runga i tetahi waahanga motuhake o to ratou takenga.
Pānuihia nga kai pai me nga momo miraka o nga kau.
I timata mai i te rautau rua tekau, ka timata nga kaiparau ki te whakawhiti i te korepu ki nga poaka o te Pakeha, e mahara ana ki te whakanui ake i te paahitanga o nga kararehe hou ki nga ngaohana tiketike, ka tuku ki a ratou te aarai ki te aukati ki nga mate o te taiao. Ko nga kau whai hua i tenei ra e tino kitea ana e te piki ake o te hua o te hua, te piki tipu, e wehewehe ana i nga waahanga o te purebred zebu. 
I tenei ra, kei te kitea nga hybrids o te Pakeha i nga whenua o Awherika, kaore pea i te kiia ko te atawhai ki a ratou: he maha nga tau kua pahure ake nei, ka whakaherea e nga iwi mohoao ki nga atua, ahakoa i etahi wa ka kiia he tapu. I roto i te ao hou, ka kitea enei kararehe i te takiwa o Azerbaijan, Europe, Africa, India, tae noa ki Brazil, a ko Madagascar he mea tohu mo te motu.
E mohio ana koe? He tokomaha e whakapono ana ko to tatou wa he nui atu nga kau kau i Madagascar i nga tangata noho. Ko enei kararehe e whakaarohia ana hei tohu mo te oranga me te oranga.
Te ahua
Ko te mutunga o nga whakawhitinga tawhito-tawhito i tenei ra, he nui atu i te 80 nga moni o zebu, e noho ana i Inia. No reira ehara i te mea maere ko etahi o nga ahuatanga o ia takitahi he takitahi, engari i te nuinga o te wa, ko te whakaahuatanga he rite tonu. Ko te nuinga o ratou ko nga kararehe nui e 400-450 kg te roa, 150 cm te roa me te 160 cm te roa (he momo mo nga momo nunui). He pono, he maha ano nga momo kohinga kore e nui atu i te 90 cm te roa, e pauna ana i roto i te 150 kg. 
Kei te tiakihia kia rite ki nga otaota, no te mea kaore e nui te miraka me te kai mai ia ratou. Ko nga ahua o waho o nga momo momo kau e whai ake nei:
- tinana kaha me te tinana me nga wheua tino kaha;
- pouaka iti me te papanga;
- nga wa roa me te tahae;
- he pai te tohu i roto i te rohe o te maroke (kei roto i te tihi me te kirika, me te katoa o te 3% o te taimaha o te kararehe);
- he pakaru o te kiri kei roto i te kaki me te peritoneum;
- he haona roa me te haona iti i roto i nga puru;
- kiri matotoru.
Ko te mea kaore i te mea ko tetahi mea he mea ke: he pango, he ma, he whero me te rereke.
He mea nui! He iti ake te ngoikore o Zebu ki te patu mai i nga tohu me etahi atu pepeke, he nui te raruraru ki era atu kau. Mena ka pupuhi tetahi o ratou i te kau, ka nui te maha o nga rerenga toto i roto i o ratau tinana ka awhina i te mate.
Te oranga me te whanonga
Ko te ahuatanga o nga poaka katoa e kore he manawanui nui, me te kaha ki te ora ki te wahi ka mate etahi atu kararehe i te wera. He rereke te tangata, he kore-pakanga, kia kore ai nga rangatira e raruraru ana ki a ratou. I te wa ano, ko te tipu o nga momo rereke i runga i te rohe o te Pakeha ka tino painga mai i te tirohanga ohaoha, no te mea he tino ngoikore te whakataetae i tenei huarahi, mehemea kei te noho tonu. 
Ko nga kararehe ka tere haere ki te paanga o te taiohi, a ka whakamahia te kai hei kai reka i roto i nga whare kai. Ko nga whanaketanga o Zebu me nga tikanga kaore e tika ana, kia noho ai, kia rite ki era atu momo e mohiotia ana e tatou. Ko te nui o te hua o te miraka i ia ra ka tino nui mo nga mema katoa o te whanau iti.
Kia mohio ki nga ahuatanga o te whakatipuranga o nga kararehe pera: Jersey, Schwyz, Krasnogorbat, Ayrshire, Limousin.
Tuhinga o mua
No te mea e ehara i te mea ko te kore o nga momo tino whai hua (ko te kau kotahi i te toharite e 500-1000 rita o te waiu), he maha nga momo momo mo te kaupapa o te whakaputa kai me te kaha kaha. I etahi whenua, ka uru atu enei kararehe ki te eke hoiho me te rodeo. 
Ahakoa te mehua o te waiu zebu iti, he tino ngako (5-7%), he mea nui hoki te utu mo nga kaihoko i roto i nga whenua maha. Hei tauira, ko taua waiu he mea tino pai mo te hanga i te ghee ghee rongonui.
E mohio ana koe? Ahakoa i Inia, e kiia ana nga kau hei kararehe tapu, kaore e kaihia ana a kai, i Brazil, ko te kore te ahua o te ahumahi kai, a, ko te nuinga o te momo o te momo kai ka tae ki te 48%.Ko Zebu he whakatau pai mo nga kaihoahoa o nga mea tawhito e hiahia ana ki te panui i to ratau hoa, me te huarahi tika mo to ratou whakatipuranga ka kaha ki te kawe i nga hua pai. Mo tenei take anake he pai ki te ako atu mo enei poaka rereke.
