Me pehea te tunu i nga pere o te karika: etahi tohutao whaihua

E mohio ana te katoa mo nga painga o te karika, engari kaore e mohio katoa ko te waahanga o runga o te tipu, ara ko nga pere (te wahi matomato me te puawai puawai), he mea whakangungu e rite ana ki nga tohutao, ko te reka me te reka reka me te kakara reka. Ko ratou te take mo te maha o nga rihi, kaore i te reka o te reka, engari ano hoki he korero huaora o te huaora.

Ngā tirotiro:

• Te tunu tunu kai
• Hua e hiahiatia ana
• Te tukatuka kai
• Te tunu wai
• Te tukanga hiri
• Ko etahi atu momo tunu
• Ko nga pereki karika i roto i te Korean
• Nga pihi maoa me te pua nani
• Ko nga pere maama o te karika me te pepa me te hinamona
• Ko nga Peariki Taehia ki te Aporo Apple
• Ngā Tae Peroti Salty
• He aha te tunu i nga tipu o te karika: arotake

Ka tapahia nga pere o te karika

Ko nga tipu o te karika i whakatokia ki te whenua ka tuwhera i nga rau matomato, ka puta nga pere - nga puawai puawai. Kua hangahia te puranga whakamutunga. Ko te tohu o te paari o nga peduncles ko nga tohutohu o te whitiki, engari kaore ano kia tuwherahia nga pauna. Ka puta mai nga pereki i te marama-Mei-Hune.

Tirohia te ahua o nga pere o te karika he pai, he aha nga raruraru kei te whakamahi i te hua.

Me tapahia ki te 25 cm te tiketike, ka pupuhi, ka tere. A, no te wawaenga o te pere ki te hawhe, ka tohuhia te kaha o te whakamahi mo te kotinga mo te hotoke.

He mea nui! He wa poto rawa te wa o te tipu me te whakamahi i te puawai puawai - he rua wiki anake.

Te tunu tunu kai

Ko nga pere matomato matomato, e rite ana ki tenei tohutao, e whai hua ana i roto i te marama. Ka taea te whakamahi hei taputapu motuhake, me te taputapu i roto i te pupuhi mo te rīwai me te pita. Na ka kohia te tipu kapi i roto i te ranunga hua manu hei hoatu i te omelet hei reka reka.

Hua e hiahiatia ana

Ka hiahia matou i nga kai e whai ake nei:

• nga pihi matomato matomato - 1 kg;
• wai - 1 l;
• te tote - 50 g;
• te huka granulated - 50 g;
• Wineka 9% - 100 ml.

Kaore e taea e nga pere raihi te pihi anake, kitea he aha atu hei tunu i nga pereki karika.

Te tukatuka kai

Tapahia nga pere ki te tohu, wehe i te kōwhai, te pakaru, me nga rerekē.

Na ka mahi i te mahi e whai ake nei:

1. Tangohia te tihi me te raro o te kakau - waiho i te wahi o te taitamariki taitamariki pai.
2. Rinia nga tipu i roto i te wai makariri.
3. Tapahia i te 10 cm te roa.
4. Ko te wairangi i roto i te wai kohua mo te 3 meneti. Kia hohoro te mahana i te wai matao.

Te tunu wai

Ringihia te 1 rita o te wai ki roto i te tiihi, te tāpiri i te tote me te huka, me te whakaoho. I muri i te riringi i te kohua, kohuatia mo te 3 meneti. I te mutunga ka whakairihia te winika.

Tirohia nga tinihanga o te kotinga karika matomato mo te hotoke.

Te tukanga hiri

Maahi nga tohutohu taahiraa:

1. Whakanohia nga waahanga o te tipu ki roto ki nga oko horoi me nga oko oneone.
2. I roto i te whanuitanga o te pounamu ka ringihia te wai ki nga pokohiwi o nga tipu. I te raro ka maka he toka me te wera i te wai ki te pāmahana o +45 ° C.
3. Ringihia te waiwhakau wera ki roto i nga oko, ka hipoki ki nga potae ma.
4. Whakanohia nga oko i roto i te paraharaha mo te piripiri. Mai i te wa o te wai kohua hei tu ki te 5 meneti.
5. Ka tangohia e nga tahataha i waho o te paraharaha me te whakakai i nga raima whakarewa.
6. Tahurihia nga oko ki raro, te whakakakahu i te paraikete hei whakamatao.

Rapua he pehea e awhina ai te karika, me pehea hoki te kino.

Mena kei te whakamahia tenei whakamahinga me te kore e tohua ana, na, mo te wa tuatahi i roto i nga oko kua oti te whakarite ka hiahia koe ki te riringi i te wai kohua me te whakakini mo te 10 meneti. Na ka mimiti i te wai ka whakakiia ki te kapenga wai pai, me te kati o te kati.

Porowini Tae Marinated: Ataata

E mohio ana koe? I Amerika, no te whakahonore o tenei tipu ka kiia ko te pa o Chicago, i te reo o nga Iniarani ko te "karika mohoao".

Ko etahi atu momo tunu

He maha nga tohutao mo te tunu i nga pereka karika me te whakawhitinga o nga momo kai. Ko enei taputapu rereke he tika ki te whakataetae me nga kukama katoa kua mohiotia, ka taea e ratou te maere ki te kakara reka me te reka o te tipu raumati.

Ko nga pereki karika i roto i te Korean

Ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei:

• karihi karika - 1 kg;
• te ranu rei - 100 ml;
• coriander i roto i te pini - 2 tsp;
• te kiri - 12 pcs.
• te huka granulated - 1 tsp;
• Pea pepa pango - 3 pcs .;
• winika - 15 ml;
• tiihi chili - 1 pc.;
• deame - 1 tbsp. l.;
• hinu hinu putirā - 200 ml.

Te tukanga tunu:

1. Ka wewete te pepa pepa i nga purapura me te tapatapahi rawa. Ka uru tatou ki te coriander, ki te korohu, ki te panui katoa i roto i te ipu.
2. Whakawerahia te paraharaha hohonu ki te ahi, ringihia te hinu i roto, ka tino pai te tipu, ka tapiritia ano te tapatapahi me te kai o te whenua. Kia maroke mo te 15 meneti, ma te whakaoho kaha.
3. Tāpirihia nga pihi tapatapahi (roa 5 cm) o nga pereki karika me te koroka tae noa ki te ngohengohe.
4. Na ka tapiritia te ranu me te huka, me whakaoho kia tae mai nga kakau hei oriwa. Te moe moe ana, ka ringihia te winika. Me awhina pai, ka tango i te parai i te wera. Waiho kia raumati te rihi.
5. Ko nga ihirangi o te paraharaha ka waiho ki roto i te kohao kati me te whakanoho ki roto i te pouaka pouaka mo nga haora 10.

He mea nui! I roto i nga pereki pouaka, ka tunuhia i tetahi ara Ka taea te rongoa mo nga ra 7.

Nga pihi maoa me te pua nani

Ko te pouaka e kaha ana ki te 1 l e hiahiatia:

• rau rau - 2 pcs.
• Tuhinga o mua - 1 pc.
• allspice - 4 pcs.
• puawai pua nani - 1 dess. l

Marinade:

• wai - 1 l;
• te tote - 15 g;
• te huka - 30 g;
• winika - 100 ml.

Ko nga pere pereriki e mauhia ana i roto i te maha o nga moni, kia takoto ai ki te peeke.

Rapua he aha ka hurihia ai te karika, he aha te wai, te kai me te haukonia, te tango i te karika mai i nga moenga.

Hipanga ma te Hipanga Maahi:

1. Horoihia nga kakau ki te wai, tango i nga tohutohu me nga pona, me nga waahanga iti o te tipu.
2. Tapahia nga pere i rite ki te roa o te 6 cm, ka tohua i roto i te wai kohua mo te kore neke atu i te 2 meneti me te whakamatao i te wai makariri.
3. I roto i nga oko oneone kua takoto i te pi, i nga rau kowaika, me nga pereka karika i hangaia ki nga whakairi.
4. Kapi ki te wai kohua, ka hipoki ki te taapai me te tuku kia mahana mo te 8 meneti. Na ka whakamakuku i te wai me te tapiri i te pepa me te pua nani.
5. Kohuatia te wai, tohaina nga kai katoa mo te wai whakapūkara, haunga te winika. A, no te whewhe katoa, ringihia te winika.
6. Ringihia nga oko o te wai whakapūkara, ka hipoki ki te taupoki, ka huri ki raro, ka takai, ka tuku ki te whakamatao.

He mea nui! Ko nga pere o te karika, ka tapiritia i te wa o te kukupa o te kukama me te pupuhi, ka hua te huawhenua me te ngawari, a, ka whai taonga nui te pihi.

Ko nga pere maama o te karika me te pepa me te hinamona

Ka hiahiatia e matou nga waahanga e whai ake nei:

• pere pereki - 0.3 kg;
• wai - 250 ml;
• winika 9% - 250 ml;
• te tote - 3.5 tbsp. l.;
• te huka - 2 tbsp. l.;
• rau rau - 3 pcs.
• hinamona - 4 g;
• pepa pango (kawa) - 2 tsp.

Kei roto i nga waahi mo te hotoke ko tetahi wahi mo nga kukama kohia, riki, kāpeti, pepa pereki, tōmato, potae, rarangi, harore, zucchini, paramu, tōmato matomato.

Ko te tikanga o te tukanga:

1. Tapahia nga taitamariki ki roto i te 5 cm te roa. Momohia ki te wai kohua me te maka ki nga oko kua oti kua oti te whakarite.
2. Whakapaia kia ringihia nga kai katoa, tohaina te winika whakamutunga.
3. Whakakihia nga pouaka ki nga pere, ka hurihia nga taapai, kia whakamaroke i te temahana rūma.

I muri i te 20 nga ra, kua rite te rihi ki te whakamahi.

E mohio ana koe? Ko nga pere o te karika e whai hua ana mo nga tangata e ngana ana ki te taumaha nui, no te mea ko te ihirangi nui o te konupora e awhina ana ki te tuku i te wai kapi mai i te tinana.

Ko nga Peariki Taehia ki te Aporo Apple

Hua e hiahiatia ana:

• te wahi matomato o te tipu - 2.5 kg;
• wai - 1.3 l;
• te huka granulated - 300 g;
• te tote - 30 g

Te Whakarite Whakatikatika:

1. Horoihia nga pere ki a raatau ka tapahia ki nga waahanga, ko te roa o te waa e rite ana ki te teitei o te ipu mo te tiaki.
2. Blanke nga otaota kua oti te whakarite mo te 60 hēkona i roto i te wai kohua me te whakarite i nga oko oneone.
3. Kohuatia te wai whakapūkara me te riringi wera i runga i nga tahataha, hurihia nga pou.
4. Ko te kaha ki te tahuri ki raro, ka waiho kia tae noa ki te whakamaori katoa.

Ngā Tae Peroti Salty

Ko nga puawai matomato matomato o te karika ka taea te maoa noa, ka hurihia ki nga oko, ka taea te tunu i roto i te ipu (ka tohua noa) ranei i roto i nga ipu karaihe i tenei ara.

Ako ki te maroke, ki te parai, ki te tiaki i te karika i te hotoke.

Ka hiahia matou:

• karaka puawai karika - 1.5 kg;
• wai - 1.5 l;
• tote - 7 tbsp. l.;
• te huka - 1.5 tbsp. l.;
• te pi, te rau kokoru, te pungarehu katoa, te tipu - ki te reka.

Te tukanga tunu-te-taahiraa:

1. Ko nga pere maenei kua tapahia ki nga pihi ka kohua mo te 60 hēkona.
2. Whakahauhia i te wai hukarere me te pupuhi ki te putea.
3. Horoi me te whakamakuku i nga oko.
4. Kohuatia te paraoa o te wai, te tote me te huka.
5. Whakawhanuihia nga kakau puawai kapi ki roto ki nga ipu, ka tapiri i nga mea kakara.
6. Ringihia he paraihe wera me te pupuhi i roto i taua waa mo nga ra e toru.
7. Tapahia te paraoa, kohuatia mo te 5 meneti ka whakakiia i nga oko.
8. Hokihia ki te tarai.

A, no te tote i roto i te putea, kaore e tika ana kia kohuatia te paraoa he wa tuarua. He mea tika ki te whakamahi i te tukino, e whakaturia ana mo te 4 ra i mua i te tīmatanga o te whakainu.

Kohikohi - tetahi o nga tikanga tawhito o te tiaki, ako ki te pihi harore, kukama, tōmato, harore, haukoti.

He tawhito tenei katoa mo nga ra 4 atu i te wa o te whakainu i te wahi mahana. Na ka tohua te tank i roto i te ruma makariri.

Me pehea te piipiri pereki karika: ataata

I te hotoke, ko nga wahi matomato o te karika ka tukua ki a koe te whakakii i te tinana ki nga huaora me nga kohuke, ka tiaki ia koe i nga makariri. Ko nga tohutao mo nga paatete hotoke he tino maamaa ka taea e ratou te arai atu ki nga whare wahine.

He aha te tunu i nga tipu o te karika: arotake