Kei te moemoehia e nga kaipupuri katoa nga ahuareka me nga ahuareka o ana piupiu, a ko ia ano i rongo i te maha o nga mahi arotake mo tana tunu kai. Hei whakamana i nga tangata katoa e karapoti ana ia koe, kia makona hoki koe ki a raatau mahi nui me te mahi whakamiharo, me mohio koe ki te tunu mo nga pihikete e haere ana koe ki te tunu. I roto i tenei tuhinga, ka whakaatu atu matou ki a koe i nga tohu me nga ture o te tunu i nga kukama me te karaihe kakara, kaore e waiho he tangata ke. Na, kia mohio tatou.
Te faaineineraa i te tao
Ko te takanga he mahi nui i roto i te tukanga whakaoho. Ko nga kukama kua hokona i te paera, kua kohia ranei ki ta ratau kari, kia horoia rawatia, ka whakauruhia i roto i te wai makariri kia makona ai ratou i te makuku me te rite mo te hurihuri. I muri i te haora o te tango i nga kukama, ka taea e koe te timata ki te horoi me te tohaina.
E mohio ana koe? Te whakamahu i nga huawhenua e mohiotia ana e te tangata mo nga tau 6 mano. A, ahakoa ko tenei tikanga ehara i te mea tino pai mai i te tirohanga o te whaihuatanga, ka pai te mate ki te mahi. Kotahi 100 karamu o nga kukama kua kohia he 16 kg anake, kaore hoki he ngako i te katoa.
Ko nga hua katoa e kitea ana e koe he putea, he pakaru, he tapahi, he atu tahua ranei, me waiho ranei. Ka haere ratou ki nga huamata, ki te kai ranei, engari ko te pai me te katoa ka pai mo te tipu. 
He mea tika kia whakakahoretia enei kukama e he "kaore e taea te tohu", ara, he piko, he whanoke me te he. Ka haere hoki ratou ki nga huamata, engari kaore i raro i te taupoki.
Ka tūtohu matou ki te mohio ki nga tikanga o te tiaki kukamo mo te hotoke.
Te faaineineraa i te mau tao'ae te mau tapo'i
Ahakoa ka maturuturu o kukama i roto i te wai makariri me te makuku i te makuku, kua tae ki te wa ki te mahi i te hihikotanga o te tipu me te taapiri. Ki te mahi i tenei, horoia me te houra nga ipu karii katoa e hiahia ana koe ki te whakamahi.
He pai ake te whakapai ake i nga pouaka atu i te mea e hiahia ana koe: kaore koe e mohio he aha. I muri i te waitohu o te houra me te houra, he mea tika ki te kohua i te wai me te tohu i ia takitahi. 
Ringihia te wai kohua i roto i nga raima, ruia te ipu o te wai kohua mo te 2-3 hēkona, te wera i ona taiepa, ka hurihia te ipu ki raro, ka utu i te wai kohua ki te pan. Whakanohia te oko ki te kaki i runga i te tauera kia kore ai te mokumahu e whakakore wawe, kia haere tonu te hihikotanga.
He mea nui! Me mahi tino pai nga tiihi kapi, kia kore ai e tahu koe, kaua hoki e uru ki te pakaru o te karaihe. Ki te mahi i tenei, pupuri i te raro o te kaha me te tahinihinihini, me te mahi tere i te mahi.
Mena ka wehi koe ki te mahi i taua tukanga, ka taea e koe te whakamahi i te tikanga taketake o te hihikotanga. Ki te mahi i tenei, tango i te whaanui me te whakanoho he tatari ki runga. A, no te pungarehu o te wai, waiho nga wini ki runga i te kaitohu me te tatari kia pahemo te wai ki raro i nga taiepa.
Ko te tikanga tenei ka taea te whakamutu i te hihikotanga potae. Ko te mema hoki me mate. Me tunu ki te wai mo te iti rawa i te 2 meneti. Hei whakaora i te wa, ka taea te mahi i tenei wa i te wa e whiua nga tahataha.
Ataata: te hihikete pene
Tirohia te tunu mo te hanga i nga kukama pihikete reka mo te hotoke.
Ngā taputapu tahua
Mai i te taputapuhini ka hiahia koe:
- 3-rita oko;
- paraoa mo te paraoa;
- peihana mo nga kukama;
- he maripi;
- tapahi poari;
- te kapu ine;
- tīpune;
- papa;
- he toka.
E hiahiatia ana nga Kai
Te whakarite mo te tipu (i runga i nga oko 3-rita):
- 1 kg o kukama;
- 6 umbrellas o te pi;
- 6 rau huamelie;
- 6 rau tihi;
- 1 pepa hou wera (rahi te rahi, nui mo te 6 nga mowhiti);
- 6 cloves o te kāriki;
- 3 rau rau;
- 15-18 peppercorns pango;
- 1.5 tīpune o pīni te pua nani;
- 6 tīpune o te tote;
- 6 tīpune o te huka;
- 150 ml o te winika.
Ka hiahia pea koe ki te korero mo te tipu me te karepe karepe ki te kainga.
E mohio ana koe? Ko nga hua, e mohiotia nei e tatou he kukamo, e ai ki te raupapa hangarau, e huaina ana ko te "paukena" - ehara i te mea miharo, i te mea ko te ahua o te Cucumber no te Pumpkin family. I tua atu i nga momo rongonui "kukamo noa", ko tenei momo ko ... meroni.
Te tunu tunu
Ko te tukanga o te tunu kukama me te pua nani he mea tinowari, hewari hoki ki te whakatinana.
Ka taea e koe te whakaora i nga kukama mo te hotoke i roto i nga huarahi rereke, ko: te tihi, te tunu i te kukama, te tunu i nga kukama saluturu, nga kukama Korean, te pihikete me te kore te hihikotanga me te hiri hiri, me te tunu i te huamata o te kukama me te mato.
Tirohia nga tohutohu taahiraa taahiraa:
- Horoihia, tunu me te parai i nga pihikete mo te pihikete.
- Ringihia te wai kohua i runga i nga umbrellas, nga rau purakau me nga cherries, ka whakamakuku i te wai.
- I raro o ia (i mua i te whiwhinga) ka tuku 2 umbels o te pi, 2 rau o currants me cherries. Me whakanoho ano kia 2 nga mowhiti o te pepa hou matomato me te 1 karaka karika. Na ka waiho i te rau kohua me te 5-6 nga pounamu katoa o te pepa pango.
- Mō ia kūkamo, āta tango i nga tohutohu e rua, ka whakanoho ki roto i te oko - tuatahi ma te poutū, ma te pupuri i te taha o tetahi ki tetahi, ka whakaekea, hei whakaoti i te waahi ki te kaki.
- A, no te kore he mokete wātea, tapiritia he taputapu karika karihi rawa i runga.
- Na ka whakakiia nga oko ki te wai kohua, ka hipoki ki nga taapiri ka waiho mo te 20 meneti.
- I muri i te 20 meneti, ka whakamakuku i te wai mai i nga kukama, ka hipoki i te kaki o te ipu me nga taapai kia kore ai nga mea e paheke. Tuku, ringihia te wai ki roto ki te kohua i runga i te oumu me te kohua.
- Whakakīahia nga kukama ki te wai kohua, ka hipoki ki te tarai ka waiho mo etahi atu meneti 20.
- Whakawetohia te wai mai i te tipu, ka riringi ki ia 0.5 tīpune o pīni te pua nani, 2 tīpune o te tote me te kiriata, 2 tīpune o te huka me te kiriata. Na ka ringihia ki roto ki nga ipu karaihe o te 50 karamu o te winika. Na ka ringihia he paraoa te kohua, i peia mai i nga tipu.
- Na ka taea e koe te huri i nga oko ki te tarai.
He mea nui! Ko te tukanga whakarewatanga e kore e whakakore i nga waikawa kei roto i enei hua. Ko te aha he mea nui ki te tapahi i nga pito o te kukama (i roto ia ratou ko te kukupa o te konukura ko te teitei) me te whakaheke i te wai hei whakaiti i te taumata o te waikawa.
Me pehea me te wahi hei rokiroki i te mahi
I muri i to whakaoti i te huri o te kukama whakamutunga o kukama, me tahuri koe ki raro, ka maka ki raro i te papa. Mai i runga ake, kia whakakakahuhia nga ipu karaihe ki te paraikete ranei, ki tetahi kakahu maamaha kia pai ai te whakamatao me te kore e pakaru ana i nga otaota teitei.
I muri i te ra, ka taea te whakawhiti i te ipu me te tiaki ki te wharekai me te puhera mo te rokiroki mo te wa roa. Ko te wahi whiriwhiri mo te tiaki me tiaki i te ra, maroke me te mahana.
Ko nga papa pai i roto i te wharekai, i te reinga ranei. Mena kaore he mea, ka taea e koe te whakauru i nga oko i tetahi tepu moenga moenga ranei, me te whakanoho ano hoki ki runga ki te taupee, ka hipoki ki te hipoki kia kaua te ra e taka. He rerekē te ora o te tamaiti i te tau kotahi ki te toru tau. 
Na e mohio ana koe ki nga taipitopito katoa o te whakatipu kukama me te pua nani. Ma tenei maimoatanga e tuku ki a koe kia tere me te kaha ki te mahi i te kotinga pai o te kukama mo te hotoke, ka reka te reka o tena ki te katoa. Ko te kiore, te reka me te ngawari, nga kukama nui me te kukume, ka tino pai ki te kohi katoa, ka horoi hoki te kaikauwhau i nga mea whakamoemiti. Ngana me te koa!
