He maha nga hoa aroha ki te kohikohi ia ratou ano, engari ka taea e te kaiwhiwhi kaiware te kite i te hua mai i te mea kaore e taea te haere, kaore hoki e haere ki te hohipera me te kawa. I muri i te taipitopito i tenei tuhinga, ka kitea e koe he aha nga ahua o nga harore haumaru me te pehea e wehe ai i nga harore kino.
White mushroom
Ko te mushroom (ko te mea e kiia ana ko te boletus) ko te kingi o harore katoa, a na reira ka karangahia no te mea he tino whakaari o te kikokiko, ka waiho hei tae ma te maoa ka tunua.
Tirohia nga momo rongonui o te harore.
Na te ahua he mea tinowari ki te whakatau i te boletus:
- Ko te haupae pakeke kei te potae parauri, parauri ranei, me te rahi o te 10 ki te 30 cm. I etahi whenua, ka taea e te mushroom maoa te tae ki te 50 cm te nui o te whara ka whakaratohia e te ua, he tino ngawari te ahua o te rangi. Ko te potae o te wahie tawhito pakeke he mea ahuareka, he mea ahuareka ki te ringaringa, a, i te ra ua, ka puta mai he putea tino maramara i runga i tona mata;
- Ko te waewae o te boletus he mea tino nui, he matotoru (e 5-7 cm te whanui), he maama ranei he parauri parauri i te tae, he iti te iti ki te tihi (10-12 cm te teitei);
- Ko te pulp o te "kingi o harore" he tino reka, he reka, he tino kikokiko, he kiko.
Ko tenei puoro ka tupu i runga i te rima o nga whenua o nga wa e whitu (i Ahitereiria - he wera me te maroke, i te Antarctica - he makariri rawa) i nga ngahere katoa. Ko te tipu o te boletus e tika ana ki tona kainga: i nga rohe mahana ka puta mai i te paunga o te puna - te raumati wawe, a ka mutu te ahuareka ki nga kaiwaiata i te mutunga o te ngahuru. I nga whenua makariri, ka ahuareka te kanohi mai i Pipiri ki Oketopa. Ko te waa tipu o tenei puoro ka tino tere ake i roto i te wiki, ka tino paari te boletus, ko tona ahuatanga motuhake.
Rapua he aha nga momo harore maoa, he pehea te whai hua, me pehea te whakarite i harore maoa mo te hotoke, me pehea te wehe i te mushroom maoatanga mai i te mea teka.
A, no te kohikohi i tenei momo harore, me mahara: he mea ngawari ki te whakapohehe ki te mushroom moroao (boletus teka), ahakoa, he rite tonu, he rereketanga:
- Ko te rereketanga tino rereke i waenganui i te harore ma, ko te tae o te waa: he ma te tae, me te pouri, i roto i te kaihauturu he kowhai he maama ranei, engari ka hohoro te huri i te atarangi.
- Kaore he tipu o te mushroom i te "wharangi" i runga i te waewae.
- Ko te wahi purapura (te waahanga o raro o te potae) he mawhero i roto i te boletus teka, me te ma i te wa.
- Ko te kairangi teka o te eukaryotes ka reka te kawa, ehara i te ahua o te boletus kai.
Ko te ahuatanga o te kaitohu "kingi" ko te mea ka taea te whakakore i tetahi ahua, me te nui o nga rihi me tenei mea whakauru: ka taea e koe te hanga huamata (me te greens me te kai), kohuatia (me te pata me te riki), paraoa me te kai me te rīwai , tāpiri atu ki te panuku me te nui atu.E mohio ana koe? I te toharite, ko te huringa ora o te boletus e kotahi wiki anake, ko te roa o te 10 nga ra. Heoi ano, he maha nga waahanga e "ora" mo nga ra 15 me te wa e whakahaere ana ki te tupu ake i te rua.
Te harore o te tihi
Ko te mushroom tawhito (te harore, te hauare, te kahe) he tino taonga nui, no te mea he tino reka tenei mushroom, a he mea ngawari ki te whakatipu i to whare whare raumati. 
Ko te ahua o te mushroom kawa he ahua tino pai, no reira he uaua ki te whakapoke i tetahi atu momo:
- ko te potae o te puranga he rite tonu te ahua ki te taringa o te tangata, kua oti te whakamoti me te maama me te ahua. Ko te diameter o te "pix" he rereke mai i te 5 ki te 25 cm. Mai i te tipu o te mushroom ka tupu i roto i nga roopu, ko nga pungarehu o te harore kei roto i te ahua matatini te ahua o te puoro maha. Ko te kakara i a ratou he ngoikore rawa, engari he ahuareka rawa;
- ko te waewae o te poraka he whanui, poto (2-3 cm), he iti noa te ahua, he tae marama;
- He tino pupuhi te tipu o te tiihi o te tiihi, he kakara reka me te reka reka, ka reka ake nga rihi.
Kei te hiahia nga harore ki te tipu i roto i nga whenua maha i roto i nga ngahere whakauru, ruupuna me te ngahere o te ngahere i runga i nga papa pirau me nga rakau mate. Ko te huarahi tinowari ki te kimi i tetahi hoa o ratou i te taha o te birch, willow, aspen ranei.
He mea nui! I roto i nga whenua maha, kua tipuhia tenei mushroom mo te rahi.E hiahia ana nga harore ki te puta i te wa o te wera o te wera, mai i te mutunga o Mahuru tae noa ki te mutunga o Tihema, no te mea kaore tenei momo e aro ki nga wera nui.
He tino ngawari ki te raruraru ki nga mema o te hapu kotahi. Hei tauira, he rite te ahua o te mushroom karaka karaihe ki te tio tio, engari ka puta te tae, ahakoa he tino rite te ahua me te ahua o te ahua. 
Kaore he analogues kawa o te mushroom kawa i roto i Ukraine, na ko te kohikohi he nui ki te aro ki te atarangi. Ko nga mema marama anake, ka hina ranei ka reka.
Ka taea hoki te tihi i te harore ki te kainga, ka maroke, maroke ranei mo te hotoke.
Ko nga upoko he eukaryotes o te ao: ka taea te whakamahi i tetahi ahua (ka kohia, ka parai, ka tunuhia), na i te wa e whiriwhiri ai koe i te kai, ka ngaro tetahi o nga kaihauturu, na te mea ka taea e koe te nui o nga mea reka me te kakara reka.
White Wolf
Ko te waahi ma (ma te ma ma, ma te maama) he mema o te whanau Milky Way, he ahuareka tino reka me te reka pai.
Ehara i te mea ngawari ki te whakatutuki i te maakete, na me mohio koe ki te ahua o te ahua kaore e ngaro:
- he potae o te whakamarumaru (ma te maama me te kirimiri) me te diameter o te 5-8 cm. Ko te taha o muri o te tihi kei te pouri tonu, engari ko te whakamarumaru ano. Ko Volnushka te otaota anake e mau ana i te potae kapi (he makawe), he mea tino whakahua tenei ki nga taha;
- he poto te poto (3-5 cm), he ma te tae, he iti ano hoki te kaha;
- ko te kikokiko kaore i te kaha, he pai, he ma.
Ko nga ira eukaryotes e tupu ana i roto i nga ngahere birch me nga ngahere kua whakauruhia, he rakau e mau tonu ana ko te birch. Ko te harore e puta mai i te mutunga o Akuhata ki te mutunga o Mahuru.
Rapua te wahi e tipu ai te volnushki me te pehea e kore e eke ki a raua mahanga.
He rite tonu te rakau maamae ki te ma ma te ngaru mawhero. 
White podruzdok Ko enei eukaryotes he kai me te tino rite i te reka ki te maoa. He mea ngawari ki te wehewehe ia ratou mai i te kawenga - he maeneene te potae o muri, kaore ano he "rereke", he mawhewhe te tae o te mawhewhewhe.
I roto i te kai, ka taea te whakamahi anake hei pihikete, me te mea i mua me te tunu. A, no te tote, ka noho tonu te potae me te kiri, ka whiwhi i te reka rekareka.
Poto moni
Ko tenei koha (he kiri maoa, he maoa, he maama ranei) - tetahi o nga harore tino reka mai i te whānau:
- ko te upoko o te ramoni ko te 5-20 cm te whanui, me te puna i waenganui. He kiriuhe kiri, he maama, he ma, he maha tonu nga mea o te whenua, o te tarutaru ranei;
- Ko te waewae o te waewae he iti noa (3-7 cm) i te ahua o te potae, he ahuareka ki te pa, he ma, he kowhai ranei. I roto i nga waewae o tenei kohinga mushroom;
- he tino ngawari te kikokiko, he tino paku, he atarangi ma, he kakara reka.
He mea nui! Ko te ahua o nga wahi parauri i runga i te mata o te harore e whakaatu ana kua paheke noa atu o ratou.Ka taea e koe te tutaki i tetahi ngahere nui i roto i nga ngahere whakauru i roto i nga ngahere. Ko te take matua mo te tipu o enei harore ko te aroaro o te birch, te tipu me te rakau kotakota i roto i tona taiao. I te nuinga o te tipu ka tupu i roto i nga roopu iti, a, ko nga kaiwaiata i muri ia ratou e whai ana i te hunanga. Ko te hunga e hiahia ana ki te kai i te kai, me whai ki muri ia ratou i te wa e pa ana te ra. Ko te wa tino pai rawa mo enei maakete ko Hōngongoi, Akuhata me Mahuru.
He uaua ki te whakauru i te mushroom me tetahi atu miihini e tika ana mo tona potae, ara ko te tipu ano.
I roto i nga whenua maha o te ao, ka whakaarohia te waahi ki te waahi kaore i taea, i etahi o nga whenua CIS e whai hua ana te kai, me te pai mo te salting. I te wa ano e hiahiatia ana kia wahia mo te wa roa, engari mo te pai o taua reka nui he tino pai.
Ka tohutohu koe ki a koe kia kitea he aha nga ahua o nga pungarehu kei roto, he pai te whaihua o enei harore, me pehea te whakarite tika i nga harore waiu mo te hotoke.
Pine whero
Ko te Pine Ginger (ko te Lactarius deliciosus) ko te mushroom reka. Kaore e hiahia ana, kaore e taea e koe te kai me te kai tika rawatia:
- he peera whero nui tona ahua. Ka rere ke te tae mai i te whero marama ki te hohonu;
- he iti te kakau, engari he nui te toro ki te upoko. Ko te ahua he putea, he puru;
- He tino pupuhi te tipu ika, he kai reka, he reka. He maha nga kaipupuri e kai ana i roto i te ngahere.
Ko enei tipu e tupu ana i te taha o nga pini, tika i roto i nga aarara. Ka puta mai ratau i waenganui o te raumati, kaore ano i mutu te pai kia tae noa ki te timatanga o te hotoke. He ngawari te Ryzhiki ki te raruraru me te ulechikov. Ehara i te mea kino ki te hauora, engari kaore he painga me te kakara o te pungarehu. Ka taea e koe te tunu tetahi mea ki te waiu riuronui, engari ko te pai rawa ko te kai noa i harore hou.E mohio ana koe? Kua whakaaturia e nga kaimatawai ko te kingitanga o te harore kua ora ake mo te 400 miriona tau, na te mea he pakeke ake i nga dinosaur.
Haurangi Haurangi
Te whakaheke hina (ryadovaya streaky, te kiore iti (kiore, te kiore), te podsosnovik, te purapura, te pupuhi hina, te pahiri) - te harore kai, o te whanau Ryadovkovyh:
- Ko te harore he makawe hina hina 15 cm te roa. I te pokapū o te tihi, he hihi hihi o te atarangi pouri. Ko nga eukaryotes pakeke ake, ko te iti rawa o te mata;
- ko nga waewae i nga rarangi he roa te roa, ma te ma;
- ko te kikokiko te nuinga o te hina, he pai te hinu me te kakara reka.
Ka tipu a Myshata Gray ki nga ngahere paina, i te wa makariri, kaore he harore. Ka tupu te tipu i roto i te putea anake, i roto ranei i nga roopu iti.Ka taea te raruraru i tetahi rarangi hina me tetahi kairangi o te ahua ano - he rarangi kiore, he tino kino hoki, no te mea he kawa te mushroom whakamutunga. Engari, he rereke nga wehewehenga i waenganui ia ratou: ko te waarangi hina he waahanga nui ake o te potae.
Ryadovka kiore o te kiore - he mea whakamiharo, na te mea ka taea e koe te tunu i tetahi rihi, engari me whakatikatikahia (kohuatia 20-meneti).
Whakanoho noa i te mea noa
Whakaritea i te mea noa (he mea tino rongonui, he waitohu pounamu, pecheritsa) - pea ko te mushroom tino noa, e taea ana e koe te hoko i tetahi miihini nui:
- He nui te tae o te karaehe o te karaehe me te karaehe pouri. He rereke nga wehenga (2-7 cm);
- he potae, he maeneene, he parauri, o te tae ano he potae;
- he tino ngawari te kikokiko, he pai te reka o te harore me te taonga nui i roto i te maimoatanga wera.
He mea nui! Ko te reka o te karaihe he iti rawa i te taha o te tipu. He pai ake te otaota me te tino reka. Heoi ano, kaore ano nga kaiwaiata o te hauora e mohio ki te kohikohi i nga harore, no te mea he mea tinowari ki te whakapohehe ki te toadstool.Kei te tipu haere nga ana mohoao mai i te timatanga o te raumati tae noa ki te mutunga o te ngahuru, engari ka taea e te momo taonga te hua i te tau katoa. He pai te waitohu o nga ngahere nui ki te oneone purapura, na ko te huarahi tinowari ki te kitea kei te tata ki nga painga kararehe. Kaore i te kitea i roto i te ngahere, ko te kainga tino nui mo te karaihe ko nga tipu me nga mara.
Whakanuihia koe ki nga huarahi whakangungu i te kainga.
Pechertsy - harore kino, no te mea he tino rite ki tetahi whanaunga kino - he toadstool pale. Ko te rereketanga nui mai i te toadstool ko te toadstool anake e tupu ana i roto i te ngahere, a he maroke te karaiho i te turanga, a, he mea ahuareka te momhroom kawa.
Ka taea e koe te tunu i nga mea katoa mai i nga puoro: nga hiahia, nga waaahi wera tuatahi me te tuarua. Ko tenei mushroom e whakaputa ana i te hupa nui. E whakaponohia ana ko te hupa i te oumu ko te reka reka me te tino kaha.
Te arotake i te karawai
Tuhinga
Ko te kiore (ko te rae) he miihini e hiahia ana ki te tupu i roto i nga ngahere coniferous me te kore he haupae tuatahi, engari e pai ana ki te ahuatanga o te rongonui i roto i nga kaiwhaiwhai:
- he nui rawa te potae kohi (mai i te 5 ki te 12 cm) o te atarangi whero, parauri ranei, nui atu te puoro. Mai i te tihi o te tihi kei runga he paparanga turoro nui;
- Ko te huha o te koati he rite ki te potae (5-12 cm), engari he iti noa iho, kaore i te mohiotia;
- ko te kikokiko he kowhai, he parauri ranei, e kaha ana ki te tango i te hue whero ka tapahia.
Ka taea te raruraru noa iho i te waahi ki te haupae pepa, engari he kaipupuri haumaru mohio e mohio ana ki te ahua o te koati, ka tino kite he nui te rahi o te pepa, a, he rere ke te reka o te pepa mai i te mea he kawa (he kawa). Ko nga rihi e taea te whakarite mai i tenei hua ko te tino rereke, ahakoa, i mua i te whakamahi i te pupuhi, me tino whai mana te wera.He mea nui! Ko te Kozlyak e kore e pai mo te pihikete me te salting.
Te honi matomato
Ko te taumarumaru (ko te ataata) ko te tirohanga tino rapu i tenei whanau. Ko te ahuatanga ko te tupu i runga i te rakau.
- ko te potae o enei harore e tae ana ki te 10 cm (i roto i nga take ohorere - 15 cm), he ahua ano o te atarangi o te atarangi parauri, he mea hipoki ki nga pauna iti;
- He nui te rahi o te rai (7-12 cm), he ma te tae me te turanga parauri;
- ko te kikokiko o te puehu o tenei wa he mea pupuhi, he kino ki te reka.
Ko nga harore ka timata mai i te mutunga o te raumati ka ngaro atu i te waenganui o te ngahuru. E hiahia ana ratou ki te noho i runga i nga rakau ora me nga rakau mate (he maha o nga tipu, he nui te aroha Birch). Ko nga hapu katoa e tipu ake ana, a he mea tino nui puta noa i Ukraine. Ko te wheako tunu ka taea i tetahi ara, he pai mo nga mea katoa, engari i mua i te mea me whai hua te whakamahinga wera. 
Chanterelle
Ko te chanterelle (he tino, he kowhatu) he tino kanapa, he kaihauturu o te whanau mushroom.
- Kei te potae o nga chanterelles he maama me te atarangi whero, ko te diameter o te tihi he 4-10 cm. I waenga i reira ko tetahi haupae ahuatanga, a, kaore he tautuhinga maama o te taha (he puoro o te ahua kore);
- he rite te tae o te waewae ki te potae. Ko te waewae me te tihi ka honoa ki te pupuhi. Te roa o te waewae - 4-7 cm, he nui te riki;
- ko te kikokiko he tino paowa, he ahuareka ki te reka, he tohu hua i roto i te kakara.
E mohio ana koe? Ko Chanterelles tetahi o nga torutoru eukaryotes e kore e wehi i nga kutukutu.
Ko tenei chanterelle he ritenga rite ki te chanterelle teka, engari he karakiarelle teka he potae karaka me tetahi mokowhiti, kaore ano he tohuereerae kowhatu me te puoro. He mea pai mo te maha o nga rihi, ka taea e koe te tunu i a raatau. Heoi, ka tohutohuhia e nga kaipatu wheako tenei hua kia paraihia, no te mea ko te tukatuka penei te whakaatu i tona reka ki te morahi.
Rapuahia te wahi e tipu ai te waiata me te kore e hinga mo harore teka.
Whakautu a Chanterelle
Boletus
He maha nga harore rite birch, engari ko te boletus ka kitea i raro i tenei rakau anake:
- he iti, he pounamu hirahira (5-12 cm), he tae parauri, he maha nga waahanga kore-pai;
- te waewae roa, te papa, he iti noa te tata ki te ape;
- kikokiko, wera, ahuareka ki te hongi me te reka.
Poutu i te tapahi Ko te putea Brown he mea tino noa i roto i nga ngahere tipu i te taha o nga rakau birch mai i waenganui o te raumati ki waenganui o te ngahuru. Ko te tino o Podborozovik he tino ngawari ki te whakapohehe ki te whanaunga kino - te harore. Ka tapahia e koe enei harore e whakaatu marama ana kaore i te huri te tae o te harore tae noa ki te waatea ka puta te tae maeneene.Ka taea e tenei hua te rite i tetahi ahua, he reka ki te tunua, ki te tunuhia, ki te tote ranei. 
Gall mushroom i roto i te tapahia
Aspen kōwhai kōwhai kōwhai
Ko te toparakeke-kowhai-parauri (he paopao noa te kiri) he kairangi rereke o nga eukaryotes, he rere ke i era atu whanaunga kai reka i te taha o tana waewae:
- He nui te upoko o te purongo, tae atu ki te 20 cm. Ehara i te mea tino puoro, o te atarangi kowhai-parauri me nga taha maeneene;
- Ko te huinga o te waewae he nui, he matotoru, he nui te tiketike. Ko nga pauna pango he pai te wehe i te waewae ma;
- Ko te pihi o te aspen he kikokiko, he reka, engari kaore he hinu kakara.
E pai ana a Boletus ki nga taitamariki taitamariki me nga ngahere kua whakauruhia, ka puta mai i te marama o Hune, ka ngaro i Oketopa. I te nuinga o nga wa, ka kohikohi nga kaiwhiwhi ki nga hua nui i waenganui o Mahuru. 
Подосиновик похож исключительно на грибы из своего же семейства и отличается только цветом. Этот продукт прекрасно подходит для маринования. Соленые или квашеные подосиновики получаются хуже, потому как теряют свою форму.
Полубелый гриб
Полубелый гриб (боровик, болет полубелый) - относится к виду боровиков:
- he nui te potae o te miikara-maama, e 20 cm te roa. He tino ngawari, he paru ranei he hina hina;
- waewae poto (10 cm), te matotoru, te pupuhi, te karaehe i te kara me te turanga parauri;
- Ko te pupuhi o te boletus he pupuhi, he kowhai, a kaore te tae e rere ke i te wa e hangahia ai te tarai. He ahuareka tino reka me te reka o te mushroom.
Ko te tikanga o tenei puoro ki aua momo ka taea te whakamahi ki te tunu kai ki te morahi. Ka taea te tunu, te kohua, te tunu, te pihi, te tote, me te mea tino nui - he pai ki te maha o nga hua. 
E mohio ana koe? I te wa e tipu ana, ka taea e te kaha o te nekehanga ki te awangawanga ka eke ki nga haurangi e 7. Ka taea e te harore iti te pakaru i te marble.
Polish mushroom
Ko te mushroom Polish (he porotini ranei, he ngongo pango, he haroki pansky) he tohu o te waahanga tuarua o harore, he mea tino rongonui i roto i nga karepe:
- he nui rawa te potae o te puoro me te roa o te 20 cm te roa. He ahua ano o te hemisphere me te tae o te tae matotoru parauri. I muri mai i te ua, ka puta mai te ahuatanga o te kaha;
- he waewae tika, 14 cm te roa. He maama parauri te marama. Mena kei te patipati koe i reira - he waarangi ngawari, ka waiho hei parauri pouri;
- he kiko te kiko o te kikokiko, he reka tino reka me te reka reka. Ko te nuinga o te maama me te kowhai.
Ko te ahua o te ahua o te ahua o te ahua o te ahua o te ahua o te ahua. He rerekē ratou i roto i te tae o te pene. He maama parauri parauri ranei te pupuhi parauri me te kore he pokekore. Ka taea ki te tunu i tenei puoro ka rite ki a koe, he reka i te wa e parai ana, i te wa e kohikohi ana.Pupuhi tipu
Ko te Hukareti (ko te elovik) - e pa ana ki nga harore russula:
- He iti te potae elovik, ko te rahirahi te rahi o te 8 cm. He ahua whaitake, me te paku iti i waenganui. Ko nga pito o te tihi ake he iti ki nga taha. He maeneene te mata i te rangi maroke, he tae whero;
- he rereke te waewae, mai i te 2 ki te 6 cm te teitei, he ahuareka te ahua, engari he waatea. Ko te tae e pa ana ki te tae o te potae;
- karaka tihi, me nga korero ahua hua i roto i te honi me te reka.
E mohio ana koe? I roto i nga whenua maha o te ao, kei te whakaarohia tenei momo kaore e taea, engari i roto i Rūhia me Ukraine he mea tikanga ki te pihikete me te whakapoi.I muri i te kai i tenei hua, ka maama te urine.
Ko nga harore he hua tino whaihua me te hua nui, me te nui o te tipu kei te tupu i roto i Ukraine. Heoi, he mea tino nui kia kitea he aha nga harore kai reka me te mea ka taea e ratou te raru, no te mea he tino mohio. He maha o nga kainoro kino ka taea te whakamate i tetahi tangata.
