Te whakatipu tipu

Nga Tohutoro Dandelion Whakamahia

Kei te kiia nga tireti ko te ahua o nga otaota otaota. Ko tetahi o nga kaihauturu o te momo koinei te waahi noa. Kei te kitea i nga wahi katoa i roto i o tatou latitudes. He ingoa ano kei roto i te tipu: he marau, he rongoa, he rongoa. Mō te kaha o te rongoā ka tautuhi atu.

He aha te mea ka whai hua

Ko te wai o te miraka miraka he waipiro kawa, he matū rehu (te muka me te korora). Ko nga rau he choline, tar, saponins, waikawa nicotinic, flavonoids, glycosides. Ko nga waahanga ano kei roto i nga rerenga.

Mai i te pūnaha pakiaka o te tipu, ka taea te tiki i nga pūhui triterpene, te P-sitosterol, te stigmasterol, te inulin (he rerekē tona waahi mai i te wa: e 40% i te ngahuru, e pā ana ki te 2% i te puna, e 24% i te toharite), te choline, te waikawa nicotinic me te malic, te kawa me te te tannins, te huka, te tar, te uaua, te korora, te hinu hinu.

E mohio ana koe? I nga tahataha o te Caucasus, he ahua rereke te ahua o nga tira, he potae papura.

I tua atu i nga waahanga i tuhia, ko nga rau me te kakau ko (mo 100 g):

  • pāhare pāporo - 397 mg;
  • konupūmā - 187 mg;
  • konutai, 76 mg;
  • ūkuikui - 66 mg;
  • konupora - 36 mg;
  • rino - 3.1 mg;
  • selenium - 0.5 mg;
  • zinc - 0.41 mg;
  • manganese - 0.34 mg;
  • parahi - 0.17 mg;
  • Huaora E - 3.44 mg;
  • Huaora PP - 0.806 mg;
  • Huaora K - 0.7784 mg;
  • Huaora A - 0.508 mg;
  • Huaora B2 - 0.260 mg;
  • Huaora B6 - 0.251 mg;
  • Huaora B1 - 0.190 mg;
  • Huaora B9 - 0.027 mg.
Te ako atu mo nga painga o nga taonga.

Te uara o te matomato matomato:

  • wai - 85.6 g;
  • purapura - 2.7 g;
  • momona - 0.7 g;
  • carbohydrates - 9.2 g;
  • tipu kai - 3.5 g
Ko te Caloric ihirangi 100 g o te hua - 45 kcal.

100 karamu o nga tipu kohuatia ranei kua maroke:

  • pāhare pāporo - 232 mg;
  • konupūmā - 140 mg;
  • konutai, 44 mg;
  • ūkuikui - 42 mg;
  • konupora - 24 mg;
  • iron 1.8 mg;
  • Zinc - 0.28 mg;
  • Huaora C - 18 mg;
  • Huaora E - 2.44 mg;
  • Huaora K - 0,551 mg;
  • Huaora PP - 0.514 mg;
  • Huaora A - 0.342 mg;
  • Huaora B2 - 0.175 mg;
  • Huaora B6 - 0.160 mg;
  • Huaora B1 - 0.130 mg;
  • Huaora B9 - 0.013 mg.

Te uara kai o 100 g o te hua:

  • wai - 89.8 g;
  • ngā pūmua - 2 g;
  • ngeru - 0.6 g;
  • carbohydrates - 6.4;
  • tipu kai - 2.9 g

Ko taua momo taonga ka taea te whakamahi i te tipu ki nga rongoa tuku iho me nga rongoa tuku iho. Ko nga pire, nga tangohanga, nga whakapaipai ka mahia mai i nga rau me nga pakiaka. Ko ratou, me etahi otaota hei rongoa he waahanga o nga utu me te teas ki te whakanui ake i te hiahia.

Ka whakamahia ano hoki hei kaiwhirihau, hei kaitautoko me te whakapai ake i te otaota. Ko nga pakiaka Dandelion e whakamahia ana i te taha kotahi me etahi atu tarutaru choleretic mo te cholecystitis, te hepatocholecystitis, te gastritis, te papakupu roa.

Ko Centaury, te karoti ma, te wort o John, te plectranthos, te whitehead, te taru kawa, te otaota, te maoa whero, me te chamomile hoki, kei te whai hua nui.

Kei te whakamahia nga waahi o te waahi me te chicory mohoao i roto i te maimoatanga o te whakaheke hinu o te ate. Ka whakamahia nga pakiaka me nga otaota ki te whakapai ake i te mahi.

Kei te tohutohu koe ki a koe kia mohio koe ki nga painga o nga tarutaru e rite ana ki te tataramoa, ki te awaawa, ki te koikoi, ki te pueraria pupuhi, ki te puru, ki te maakae, ki te tarutaru mo te moenga, ki te tipu, ki te otaota, ki te tataramoa, ki te poroporo me te tataramoa.

Ka kitea i roto i nga tipu me te mate pukupuku, te antiviral, te antifungal, te anthelmintic, te anti-carcinogenic and antidiabetic capabilities.

I roto i te whakamaera whakaora tangata e whakamahia ana hei whakapai ake i te hiahia, te horoi i te toto, te toronga, hei diuretic. Ka awhina i nga raruraru ki te kiriu, te ate, nga whatukuhu, te pukupuku. Ko te whakapai ake i te whakarorohara, he pai mo te mate pukupuku. E tohuhia ana ka taea te whakatipu i te wai tote i roto i nga kanohi ka pupuhihia ana.

E mohio ana koe? Ko te Kamupene Continental AG mo te hanga potae me te Institute of Molecular Biology i roto i te pa o Fraunhofer me te Whare Wānanga o Westphalia. Kua whakawhanakehia e Wilhelma tetahi hangarau hei whakaputa i te kiri mai i nga tira. Ko tenei hangarau ka taea e koe te tiki potae kounga me te tiaki i nga ngahere mai i te tapahi.

Rauemi Dandelion

Ko te tipu kei te pai te whakamahi i nga rongoa, engari i te tunu kai. Anei etahi tohutao rereke mo o tatou rihi o mua.

Te honi honi

Hei whakarite i te hua, me hiahia koe:

  • 400 puawai tarutaru;
  • 0.4-0.5 rita o te wai matao;
  • 1 kg o te huka;
  • panuku;
  • colander;
  • karaka;
  • putea hiko;
  • hipoki.

Kua ringihia nga panga o te tipu ki te wai i roto i te putea. Ka tahuna te ipu ki te ahi, ka kohuatia ona ihirangi mo nga haora e rua. Me pakaru te pata ki tetahi atu putea. No te mea ka hipokina tenei pounamu ki te pounamu. He pai te pupuhi katoa. Ringihia te huka ki roto i tenei wai ka hoki ano ki te ahi. He mea tika kia kohuatia nga 7-10 meneti.

Ka mate te huka, ka timata nga mea o te paraharaha ki te pupuhi, tango i te wera - kua rite te hua ki te kai. Mo te ngawari o te rokiroki, ka taea te riringi ki nga oko, ka hurihia.

Dandelion Jam

Me whai:

  • 360-400 puawai tira;
  • 2 kapu wai matao;
  • 7 karaihe huka;
  • colander;
  • karaka;
  • panuku;
  • putea hiko;
  • hipoki.
Tirohia nga tohutao mo te hanga i te kape mai i te quince, te cassis, te hawthorn, te nati Manchurian, te rōpere, te here ma, te kuihi me te rōpere mohoao.

Horoia nga puawai ka whakakiia ki te wai. Ka maka e matou i te ahi ka kohuatia e rua meneti. Whakawhanahia te wai ki roto ki tetahi atu pounamu i roto i te pungarehu me te pounamu. He pai te pupuhi katoa. I roto i te wai hua he huka, ka maka ano ki te ahi. Kohuatia mo te whitu meneti. Kua rite te hua. Ringihia i runga i nga tahataha me te kati i nga taputapu.

He mea nui! Mo te kape, he hiahia ki te tango i nga puawai i kohikohia i Mei, me nga huarahi me nga ahumahi ahumahi.

Te Huamata Peariki Dandelion

Mo te tunu i te huamata:

  • 300 g o te tiihi tarutaru kuao;
  • 2 poro o te taro paraoa;
  • 2 nga wahi te riki riki;
  • 2 koroka o te karika;
  • 3 tbsp. l te winika otaota;
  • tiihi o te huka;
  • 1 tsp pua nani;
  • 4 tbsp. l pua nani;
  • te tote, te pepa.

Horoia nga rau ka maroke. Tapahia te pokepoke ki nga poraka me te parai i te pata tae noa ki te pakaru. Tapahia te riki me te karika, ka uru ki te taro. Tāpirihia te huka, te tote, te pepa, te pua nani ki te winika. Pupuhi. Tāpirihia te pata ki te ranunga, ka whiua tae noa ki te maeneene. Ka whakatakotoria nga rau ki runga i te pereti, ringihia ki runga o te ranu. Ka hoatu e ratou he taro ki a ratou. Me kai tonu te huamata i muri i te tunu.

Te hupare

No te hupa e hiahia ana:

  • 400 g rau tira;
  • 1 kg o te heihei;
  • 200 g te kirīmi 20%;
  • 200 g rīwai;
  • 225 g (3 pcs.) O te riki;
  • 4 cloves o te kāriki;
  • 1 hua manu;
  • 1 rēmana;
  • 10 g mita hou;
  • 6 g taama;
  • 50 go te hinu huawhenua;
  • 3.5 rita o te wai.

Te tīmatanga tunu me te heihei tapahi:

  1. Wehea te tinana i nga wheua me nga kiri. Whakapaia te hupa i runga i nga wheua. Whakakiia ki te 1.5 rita o te wai ka tunu mo te haora me te hawhe. I tenei wa, ka tunu me te tunu rīwai. Ka tapatapahia te purapura kua oti. He nui te aratau riki, he iti noa atu. Ko te karariki (2 pihi) me te mint ano hoki he tapatapahi rawa. Mai i te rēmana te tango wai. Wehea te hua ma i te kiko.
  2. Ko te kai heihei me te peera tahi me nga riki nui me te karika katoa i roto i te miihini kai. I roto i te paraoa te tote i te tote, te pepa, te mint. Toro tino. Kohuatia he rita e rua. Ringihia nga rau horoia ki roto, ka whakahoki mai ano ki te whewhe. Puta iho.
  3. I roto i te hinu huawhenua, paraihia te riki tapatapahi me te karika. Ringihia ki roto i te paraharaha, tapiritia nga rau ka riringi te hawhe o te hupa. Ka tunuhia te ranunga mo te wera iti tae noa ki te ngohe nga rau. He mea nui kia kore e hurihia te tae. Tāpirihia nga rīwai me te huri i nga mea katoa ki te hinu. Na ka tapiritia te kirimiri, te wahi tuarua o te hupa, te tote, te pepa me te kawe mai ki te whewhe. Ringihia te rihi i runga i nga papanga me te panui i nga poari heihei.
  4. Ko nga pi e hangaia ana mai i te kai. Tāpirihia te pūmua ki a ia, ka uru pai. Tuku, ringihia te 2 tbsp. l wai rēmana. He mahinga iti nga toenga o te kai me te hurihia i te haamamere. Kei te tunuhia nga meatballs ki te paraoa i roto i te hinu tae noa ki te hawhe. Tāpirihia te wai rēmana me te parai kia toru atu ki te rima meneti. Ka taea e koe te hora i nga poari i roto i te hupa me te parekareka ki te rihi kakara.

Yogurt me te waahi

Me kii tenei rihi:

  • 2 karaihe o te miraka;
  • 1 tbsp. l rau rau tihorea;
  • 2 tbsp. l nga panga ohorere;
  • 1 tbsp. l walnuts;
  • 1 tbsp. l te honi

Ko nga waahanga katoa kaore i te nati, uru atu ki te kapi. Patupatua kia toru meneti. Kei te ringihia te papatipu pai hua ki nga karaihe me te whakapaipai ki nga nati maru.

Te waina o Dandelion

Mo te inu e hiahia ana koe:

  • te rita rita o te pungarehu;
  • 2 rēmana;
  • 1.5 kg o te huka;
  • 100 karepe karepe;
  • 3-4 nga wahi nga mowhiti.

Ka rite te inu ki runga i nga purapura puawai. Kua wehea ratou ki te maripi i te putea. Ka maka e matou nga mea matatini kua oti i roto i te parai, ka riringi kia wha rita o te wai makariri tunu. Hokihia ki te taupoki ka waiho mo te ra. I muri i te 24 haora i roto i te hawhe rita o te wai kohua, ka whakakore i te huka me te whakanoho i te tirikara i runga i te ahi.

Ka tūtohu matou kia kite koe i te panui me te pango pango, te paramu, te raspberries, te aporo, te karepe, te tipu, me te taputapu.

Kuki tae noa ki te matotoru. Ko te ine rite ki te taki i tenei ara: ka peke te pata o te tirikara ki runga i te papa. Ka pupuri te hua i te ahua o te maturuturu. Ka maka e matou te kohua, ka mau tonu nga puawai, ka tahuna, ka kawea mai ki te whewhe ka waiho kia haurangi.

Tātarihia. Kaua nga rau e uru ki te wai. Mai i te pihi o te rēmana hei tango wai. Ringihia te tirikara ki te whaowhia, te whakauru karepe, te mint, te rēmana me te wai. Te ranunga katoa me te hipoki ki te oko. Waiho mo nga ra e rua ki te kopikopiko. I muri i nga ra e rua, ka tangohia te mint me te zest. Ringihia te wai ki roto i te pounamu ka hoatu he mowhiti hauora ki te kaki. I tetahi ringa ka hanga e matou he rua iti. Tangohia ana e tatou te pounamu ki te wahi pouri - me wetekina te wai inu. I te mutunga o te tukanga fermentation, ka wehewehea te parataiao, ka pania te waina, ka piri, ka huna i tetahi wahi hauora i te wa o te ra. I reira ka tupu te 3-6 marama.

Dandelion Tea

Hei whakarite i te inu e hiahia ana koe:

  • 2 tsp. rau maroke maroke;
  • 0.3 rita o te wai.

Ringihia te rauemi maroke maroke me te wai kohua me te pakaru mo te 10 meneti. Tāpirihia te huka ki te reka. Ka taea e koe te inu.

He mea nui! Ko te tea Dandelion he diuretic pai, na, ka pau te pau, he mea tika ki te whakanui i te ōrau o te kai kei roto i te kai pāhare pāporo.

Te rokiroki

Kei te rongoa nga tipu tipu i roto i te ruma pouri, maroke, mahana, pai rawa te ruma. Kei te pai nga kakau i roto i nga pouaka rakau, rau, me nga puawai - i roto i te papanga, i nga peke pepa ranei i roto i nga pouaka pepa me nga oko karaihe.

Ko nga roto e pupuri ana i nga taonga ki te rima tau. Ko nga toenga o te tipu e tika ana mo te tau.

Nga kirimana

Mena ka tango koe i nga tipu ka tohua, kaore nga paanga o te taha e kore. Mena kua piki ake te tere o te kohi, ka puta he urupare mate, ka nui ake ranei te waikawa o te kopu.

I a koe e kite ana, ehara i te mea he puna noa ngaa waahi whai hua, engari he taonga pai rawa hoki mo nga whakamatautau kai. Ko te mea nui ka tunuhia nga rihi ki te whakamahi i nga taonga mataara i kohia i nga waahi ma. Na ka kore noa nga rihi ka reka, engari he pai hoki.