Ko nga hua kua maroke kei roto i te "ahua" inaianei, no te mea kei roto i nga maakete ka taea e koe te hoko tetahi hua i te tau katoa. Engari kaua e wareware ko nga hua maroke ka nui ake te whai hua atu i te tio te kawe mai i nga whenua tawhiti ranei. Waihoki, ko te "whakamaroke" kei te rongoa i te roa, a, na runga i tona kaupapa, ka taea e koe te hanga i te maha o nga kai reka me te hauora. I tenei ra, ka ako koe mo te ahua o te mea ahuareka, he aha nga painga me nga kino o enei hua mo o tatou tinana. Ka mahi tatou ki nga tikanga mo te whakamaroke i nga hua.
He aha te hua pai maroke
I mua i te tīmatanga o te whakamaroke i nga hua, me korero koe mo nga painga o nga cherries maroke.
Ehara i te mea ngaro nga hua hou ka ngaro te nuinga o nga mea whaihua i muri i te tukatuka, na he mea nui kia mohio ki te hua o nga hua maroke whai hua mehemea he hua te hua o nga hua.
Haunga te meka kua whiwhi te whakamaroke hua tino rekaHe mea tino pai hoki mo to tinana. Hei tīmatanga, ko te hanganga o nga hua maroke he nui te rino me te parahi, e pa ana ki te taumata o te hemoglobin, e whakanui ana i nga mahi tiaki o te tinana. 
I roto ano hoki i te ahua maroke he nui te nui o te arotahi huawhenua me te rerenga, na reira he paramanawa marama ki runga i nga kiri maroke ka tino nui te kaha.
Ahakoa te mea he nui te huka i roto i te pata maroke, ka whakaarohia hua kaino te pectin matū e whakahaere ana i te hauora, me te tuatahi, te kore o te ngako i roto i te hanganga.
E mohio ana koe? Ka tūtohuhia a Berry mo te whakamahi ma te hunga paowa taimaha e hiahia ana ki te whakamutu i tenei mate. Ka awhina a Cherry ki te whakarereke wawe i te mate o te nicotine.
Waihoki, ko te putanga maroke e awhina ana ki te tango i te pungarehu i te wa e pupuhi ana, na nga keri maroke ka awhina i te makariri. 
Te whakakore me te whakarite o te cherries
Ka kohikohihia te pata mo te whakamaroke i te wa i tae mai ai te painga o te nuinga, ahakoa iti noa iho te ra. I te piti o nga keehi, ka iti ake te wa ka pau i te whakamaroke.
Muri iho, me horoi e tatou nga hua katoa, tango atu i te paraoa, pirau me te pakaru, kia kore ai e pirau nga rauemi rawaka i te tukanga whakamaroke.
I muri i te whakahekenga, ka taea te whakatikatika i etahi atu mahi, ka whakaiti i te wa whakamarautanga, me te wa poto, kaore e pa ki te reka. Ka taea te tipuhia nga oriwa mo etahi hēkona i roto i te ngoikore ngoikore o te houra (tae atu ki te 1%), ka tika ranei te ringihia te wai kohua (kaua e paku!).
He mea nui! I muri i te maimoatanga me te houra, me horoi nga cherries i roto i te wai rere.
Ko te tunu i te houra tunu ka meinga te hanganga o nga pores iti i runga i te kiri, ka tere ake te makuku. 
Me te kore ranei he wheua
I te wa tonu ka kiia ko te whiriwhiri kaore e pa ana ki o taau manakohanga, utu utu ranei, engari i runga i te tikanga whakamaroke.
Ko te meka ko nga kerii me nga rua e maroke pai ana i te rangi tuwhera, kaore e pupuhi nga otaota ki runga, a, na, ka ora nga hua ki te kohinga me te rokiroki.
Ki te hiahia koe ki te whakamaroke i te pihi me te kore he wheua, ka tika koe ki te whakaiti te maroke me te oumu, no te mea he maha nga "hiahia" ka rere ki te kakara reka, i muri iho e kore e pai te putea mo te rokiroki mo te wa roa.
Akohia me pehea e taea ai e koe te whakapai i nga cherries mo te hotoke (he aha, me pehea te tihi i nga hua), me te aha hoki te whakapaipai i te waipiro me te tea mai i nga rau.
Ko te tikanga, ka taea e koe te hipoki i te here me te kati, tetahi atu mea ranei, engari ka rere nga otaota i roto i tetahi poka, ka ngaro te tukanga katoa mo koe.
Kaua e whakaaro ko te tipu katoa ka maroke mo te wa roa. I nga wa o te hauora pai, me te mahana o te raumati, ka pau noa nga ra i te whakamaroke, kaore ake.
Nga tikanga whakamake
Hei muri ka korero mo te whakamahi i nga pihi maroke ma te whakamahi i nga taputapu maha. Kōwhirihia he kōwhiringa māmā mōu.
Ka taea te whakamahi i nga hua kua maroke mo nga kaupapa gastronomic anake. Hei tauira, ko nga karepe maroke me nga rēmana he ahua ataahua, he rerekē hoki o te whakapaipai.
I te tuwhera
Me tīmata ma te rerekē o te whakamaroke i te cherries - taiao.
- Horoi me te horoi i nga hua mai i te kakau.
- Ka tangohia e tatou he papanga marama, he wahanga motuhake ranei, ka horahia e tatou nga hua i te rarangi kotahi.
- Ka waiho e matou te ahuareka ki tetahi wahi tuwhera, pai-marama. He mea pai ano hoki kia whakaarohia e te hau te pae.
- Mena e tika ana, me hipoki ki te mahinga me nga kamera iti kia kore ai e te kutukutu te "whakatau" i roto i te hua.
Ko te wero kei te mahi i te ra anake. I te po, he pai ake nga hua katoa ki te horoi i te whare kia kaua e maama.
I te toharite, ko te whakamaroke i te hau hou e 2-3 nga ra; engari, me mahara ki te paanga o te hau, te kaha o te hau me te kore o nga kapua.
Akohia ki te whakamaroke i te paramu, te karepe, te aporo, te peariki, te rōpere, te kurupae, te tipu, te puruhi, te kuri, te pakari, te tipu, te tiihi (te kumine, te pahiri, te cilantro, te tipu, te aniana matomato, te kopurepure), te tōmato, te pepa, te riki.
I roto i te oumu
Kia tika tonu te korero i te aroaro o te pai o te rangi me te waatea noa, he pai ake kia kaua e whakamahia te oumu. Ehara tenei tikanga i te whakamaroke, na te mea he hapa, ka taea e koe te tunu tunu. 
He pai ki te timata me te whakarite. I tenei take, kia tino tapahia nga cherries ki nga haurua me te tango i te wheua. Kaore tenei e mahi ana kia puta ai he hua tino rite-ki-kai, engari ano hoki kia maroke te pi.
- Horoi nga hua, tihorea atu i te kakau, ka tapahia ki nga wahanga e rua.
- Whakapaia te pepa tunu, ka hipoki ki te pepa tunu.
- Ka horahia e tatou nga haurua o te cherries i tapahia i roto i tetahi paparanga kotahi. Ka waiho e matou kia waiho i roto i te tukanga whakamaroke, kaore e piri tahi, ka waiho hei papatipu rite.
- Ka tautuhia e mätou te pämahana i roto i te oumu ki te 165 ° C, mehemea he mahi pera, hurihia te hau rere kaha. Mena kaore he mahi pera, ka tika te waiho i te hiri i roto i te oumu i mua, i te wa e mahue ai te tatau.
- Kua roa mo te 3 haora.
- Tangohia te tihi mo te hawhe haora, kia mahana ai, kia werohia.
- Ano, ka maka ki te oumu, ka whakaatu i te mahana i te 135 ° C.
- I te iti ake o te pāmahana, maroke te pihi mo te 16 haora.
He mea nui! Kaua e kati i te oumu, kia nui ake ranei te pāmahana.
Kia kore ai te tukanga whakamaroketanga e pahuatia ana taputapu me tunuhia nga hua, ka tango i nga cherries mai i te oumu ka tango i te hau me te hau. Ano, ka taea e te oumu i tenei wa te "okioki."
I roto i te hiko hiko
Na, kia whai whakaaro ki te whakamaroke i nga cherries i roto i te hiko hiko. 
Ka tika tonu te korero kohuatia te kiri i roto i te hirikara huka ka kore e pai. Tuatahi, ko te utu nui ake o te wa me nga rauemi, tuarua, ko nga hua o te huari o te huari, he nui rawa, he whakanui, he tuatoru, i te tukanga o te maimoatanga wera e whakangaromia ana e matou te nuinga o nga huaora, he mea kore noa iho.
Na, ka tīmata ki te horoi i nga "waewae" me nga wheua. Kaua e wareware ki te horoi i te tihi, kia kore ai he paru.
- Ka whakatakotohia e matou nga hua i runga i nga paparere mo nga huawhenua kia kaua e piripiri te haurua.
- Ka tautuhia e mätau te pämahana i te rohe o te 60-65 ° C.
- Ngaro mo te 3-3.5 haora.
- Tirohia nga hua.
Tirohia nga tohutao pai mo te hotoke i nga aporo, paramu, taronberries, kuihi, currants (whero, pango, maoa), yoshta, chokeberries, buckthorn moana.
Ko te tikanga, ko tenei whakamahinga o te whakamaroke ka whakamahia i te nuinga o te waa me te tunu i te hirikara huka, engari, ka whakahuatia i runga ake nei, kaore e hiahiatia taua waahi. Mena kaore i tino maroke te tihi, ka taea tonu e koe te pupuri i roto i te maroke, i muri i te wawahanga o te hawhe haora, ka maroke ano i te paanga.
Me pehea te whakatau i te hiahia
Ko te tipu kua oti te whakaoti, ka memeha, ka pouri, ka rite ki nga karera maroke, e kitea ana e tatou i roto i nga rakau.
Ko te hua he kirihou, maroke ki te pa. Whakaaro ano hoki ki te wai, kaore e tukua kia tukuna.
He mea nui! Kaore i te rongoa nga karepe kaore i te rongoa, na kaua e tango wawe mai i te maroke.
Me pēhea te penapena i nga cherries maroke i te kāinga
Ka oti ia matou te tuhinga me nga korero mo te rokiroki i nga pihi maroke.
He hua maroke kua rongoa kaua e neke atu i te tauahakoa kua maroke noa. Kia kore ai e whakaiti i te ora, ko tetahi o nga hua, ka whakamahia i te marama e whai ake nei, ka whakanohoia ki roto i te oko karaihe. Ko te toenga o nga hua e tino huna ana i roto i te pepa, i te peke ranei, e pai ana te hua me te kore e "mamae". 
Mai i ta tatou whakamahi "tara", ka taea ai te rere o te hau, me tiaki te maroke mai i te makuku nui. Ki te mahi i tenei, whiriwhirihia he waahi kaore i puta mai i te paraoa me te harore ranei. I te wa ano, kaore i te taunakihia te kohikohi i nga cherries e tata ana ki nga pihini me nga whakawera hiko.
E mohio ana koe? Ko te hihiri tino rongonui i te ao ko Sakura, na reira ka tupu hei whakapaipai i te kari, i te tuara ranei.
Well, inaianei e mohio ana koe ki te whakarite i te pana reka mo te hotoke. Whakamātauria te whakamahi i te putanga taiao o te whakamaroke, kia kore ai te hua e ngaro i nga huaora mai i te wera kaha. I tenei keehi, he pai ake kia kaua e pai te whakapai, mehemea kaore he hua nui o nga hua e kore e tika mo te rokiroki.
