He nui te riki riki i roto i nga waahi hauora. I roto i te maroke, maroke puka, ka whakaora i te iti o te matūkai, engari ka taea te whakapai ake i te reka o te kai. Na reira, he mea tika ki te whakarite i te tunu riki mo te hotoke. I raro iho ka hoatu e matou nga tohutao taketake mo te kotinga i te aniana matomato.
Te whakarite o te aniana matomato mo te rokiroki
Ki te pupuri i nga greens mo te wa roa, kaua e pahua, he mea nui tika te whakarite mo te rokiroki. He maha nga waahanga e haere ana tenei tukanga. Ka tīmata ki te whiriwhiri i nga huruhuru mo te rokiroki. Me marama tonu, kaore he kino, tohu o te wilting or yellowness. 
I roto i te nuinga o nga take, ka whakaheke, ka hiahia koe ki te tango i nga toenga o te whenua, ka horoi pai.
He mea nui! Me tino maroke nga heihei, na muri i te horoinga ka maka ki te taera ka tukua kia takoto mo te iti rawa te haora.
I muri i te maroke o nga huruhuru, ka tapahia, ka whakamahia i runga i te tikanga whiriwhiri mo te rokiroki.
Heoi, ki te korero ana matou mo te rokiroki o nga kati i roto i te pouaka whakamātao, horoia e kore e tūtohuki te kore ka hohoro te heke. Mo tenei tikanga mo te rokiroki he nui ki te horoia i te puehu. Mena he nui rawa nga paru i runga i taua mea, horoia nga huruhuru i roto i te peihana ki te wai, maka atu ki roto i te pounamu, toia, ka maka ki te peera hei whakamaroke.
I roto i te paatai ki te tiaki i nga aniana matomato mo te hotoke, kaore he tikanga tino nui o te tikanga mo te hukarere. Ko te nuinga o nga waa ka whakamahia i runga i nga rihi ka whakamahia nga huruhuru kaina. Hei tauira, mo nga waahi, ka hiahiatia nga tapahanga iti, me te borscht me te hupa. Ki te maroke i te riki, ka tapatapahia ki nga mowhiti mai i te 5 ki te 7 cm. A, ki te puta mai nga huruhuru nui, ka tapahia i mua. He mea nui kia kaua e hurihia i roto i te tukatuka kai. 
I mua i te tīmatanga o te faaineineraa, he mea tika ki te whakatau me pehea te rokiroki i te riki matomato ki te kainga, me te putea e tuhia ana e te waahanga. Na, mehemea kei te whakauru noa i roto i te pouaka whakamātao, ka pai nga peke noa, ka mauhia te riki i roto i te peke rinena, me te whakamaroke me te whakarite i te hinu hei mea karaihe, me whakamahia hoki nga ipu kirihou mo te miihini.
Akohia ki te whakarite i te karika matomato mo te hotoke me nga painga o tenei tinana ki te tinana.
Te here i te aniana matomato i roto i te pouaka pouaka
Ko te wahi pai mo te riki, he maapiri, he waatea noa. Kia pehea te roa o te aniana matomato kei roto i te pouaka pouaka? Mena kei te pupuri koe i nga huruhuru i te mahana o te 3-4 ° C, kaore e ngaro tana whakaaturanga mo te 2-3 wiki. Mena ka whakahekehia te pāmahana ki te 0 ° C, ka piki ake te ora o te papa ki te 1-2 marama. He maha nga huarahi hei pupuri i te huawhenua i roto i te pouaka pouaka.
I roto i te putea kirihou
Ko tenei tikanga ka taea e koe te whai i nga kati hou mo te marama me te haurua. He nui ki te kohikohi i nga huruhuru i roto i te putea kirihou, tuhia he rua rua ki reira mo te hauora me te maka ki roto i te pouaka pouaka i runga i te papa mo nga huawhenua. 
He tikanga uaua ake, engari he pai mo nga huruhuru e kore e wehea i nga topuku. Hei whakamahi i te reira, he mea tika ki te tango i nga waahi kowhatu me nga mea kua pakaru o te tipu, a ka tuku ki te wai ano. Na, me whakakakahu nga topuku ki nga pakiaka i roto i te raumati pungarehu, kakahuria te pepa i runga ake ka herea te ripa. Ka taea anake te tihi i nga aniana i roto i te peke i roto i te pouaka pouaka. Ko tenei tikanga ka taea e koe te pupuri i te mea hou mo te marama.
E mohio ana koe? Mo te rokiroki roa, he mea nui kia kaua e pupuhi nga huruhuru. I te nuinga o te wa, ki te whakauru koe i te putea ki roto i te pouaka whakamātao, ka tau te hauora ki runga, ka kaha te wai ki runga i nga greens. Kia kore ai e puta mai tenei, ka whakanohoia he putea korere ki roto i te pouaka whakamaroki mo tetahi wa kia pai ai te whakamahana ki roto i te ruma. Na ka puta, ka maka he riki, ka huna ano i roto i te pouaka whakamātao.
I roto i nga pouaka karaihe
Whakanohoia nga greens horoia me te maroke i roto i nga oko karaihe, kati i nga potae me te pouaka. I penei, ko te greens e pā ana ki te marama ka pupuri i nga ahua hou, nga mea kakara me nga mea whai hua.
He mea nui! I tenei puka, ka taea e koe te penapena i nga raihi katoa, mai i te mea ka pakaru, ka whati, ka hohoro te heke. Na reira, kohia anake nga huruhuru iti mo nga tipu.
I roto i te pepa
Tiakihia nga aniana matomato i roto i te pouaka whakamātao me te takai i roto i te pepa. Na kei te haere tonu e rua ki te toru wiki. Ki te mahi i tenei, he pai te horoia o te huawhenua, ka tukua kia horoia te wai. Ka takai ki te pepa ma. Ehara i te mea he nūpepa, he mea kino ki te hauora te tohu momotuhi. 
Ka taea e koe te tango i te peera pepa kaore i pakaru i te wai, i te pepa kraft ranei. He mea nui anake kaore ia i ngau. Kei te pupuhi te pongaawe ki runga o te pounamu purapura, e huna ana i roto i te putea ka mahue ki te pouaka.
He mea nui! He rerekē te tipu o te tiihi i runga i te tikanga o te kotinga. Na, ko te kiri o nga huruhuru riki matomato mo te hotoke e taea ai e koe te rongoa mo te ono marama, kei te rongoa te nui o te riki i roto i te hinu. Ko te aniana kua maroke e pupuri ana i o ratou taonga mo nga tau e rua, a ka keto - kaore i te tau.
Te Frost Onion Frost
Ko te nuinga o nga whare wahine e hiahia ana ki te whakamahi i nga greens miihini mo te rokiroki roa. Whakamahia kia raatau noa. Kei te horoia nga greens hou me te tohua i raro i te wai rere me te maroke. 
Muri iho, whakamahia tetahi o nga tikanga e toru o te miihini:
- Ka tapahia nga potae me te parai i roto i te paraoa tae noa ki te tunua. Ko te aniana ostuzhenny e hoatu ana ki roto i nga ipu me te paraka. Ko te tohi me te mii muri ka hoatu te huawhenua he reka motuhake, ka hoatu ki nga rihi katoa e whakamahia ana.
- Mo te toru meneti, e mau ana nga aniana o te huruhuru i roto i te wai kohua, ka hoki ki runga ki te pungarehu ka tatari mo te wai kia whakamakuku. Ka tapahia ki nga waahanga o te rahi e hiahiatia ana, ka tohua ki roto ki nga ipu kirihou e whakanohohia ana ki runga i te tihi.
- Ka tapahia nga huruhuru me nga huruhuru maroke ki nga pihi iti, ka pa ana mo te rima meneti. I muri i tera, maka i roto i te pounamu me te tatari tae noa ki te haupapa nga aniana. Na ka maka ki roto i nga ipu kirihou ka tukuna ki te pouakarete.
Pānuihia ano hoki nga painga hua me te whakamahinga o nga momo momo riki: te pupuhi, te kaupapa, te slizuna, te tipu, te papanga.
Te huka i te aniana matomato
Ko te hukarere he paraihe tetahi atu huarahi hei tiaki i tetahi huawhenua hauora mo te wa roa. 
I mua i te kotinga, he pai te horoi, tapahia, ka whakatakotoria ki runga ki te pepa maeneene kia maroke i roto i te ruma mahana. Kia mohio kei te taka nga hihi tika o te ra ki runga i nga mahi, kaore pea ka ngaro nga mea pai katoa. Mena kaore he waahi, ka taea e koe te kopere i te kopere me tetahi atu pepa.
Whakatauhia mehemea kua maroke te riki, ka taea e koe te peke i waenganui i ou maihao. A, no te mea ka ngawari te waahi, ka tae ki te ahua e hiahiatia ana. Na kua ringihia ki roto ki nga oko, kua hipokina ki nga taapai me te rongoa i te mahana o te ruma i te wahi maroke. Ko te tikanga o tenei whakamahinga e whai ana i te wiki.
Te kowhiri tihi
Ka whakamahia nga aniana i roto i nga hupa, nga rihi taha huawhenua, nga huamata.
Me pēhea te tipu i te aniana matomato? Ka tangohia e tatou he kilo o te riki, ka horoi pai. Ka maroke, ka wero me te uru ki te 200 go te tote. Ko te hipi toa i roto i nga oko karaihe hei whakanui i te wai. Ko nga putea e pupuhi ana, engari he iti noa te waahi mo te hinu huawhenua i runga. Ko nga tahataha e mau ana i nga kirihou kirihou kei roto i te wahi makariri.
Tirohia nga tohutoro papai mo te hotoke cilantro, te parakihi, te kopurepure, te karika, te parsnip, te rhubarb, te pini matomato, te horseradish.
Pehea ki te riki matomato matomato
Ko tetahi atu huarahi pai ki te kotinga i nga aniana matomato mo te hotoke - te ngawari. Ki te mahi i tenei, ka pakaru nga huruhuru kua oti te whakarite me te maripi me te maripi e rua pea te roa te roa ka ringihia ki nga oko karaihe i roto i nga papa. Ka tauhiuhia nga papanga katoa ki te tote.
A, no te ki te pakihi, kua maka ki raro i te pēhanga. E rua nga ra i muri mai, ka puta mai he paraoa i raro nei. Mena kaore tenei e whai ana, tohua he wai iti i te wai kohua ranei te whakanui i te pihanga. I tenei ahua, me noho te kopere mo te toru wiki. 
I muri i tera, ka taea te whakamahi i te kai, me te whakauru atu ki nga ranunga hanewiti, he paraoa, he rihi kai.
Akohia me pehea e taea ai e koe te whakaora i te pepa, te tōmato, te zucchini, te kapiti, te eggplants, te kukama, te pīnipara, te paukena, te boletus, te harore miraka mo te hotoke.
Koaka i roto i te hinu
Mena he nui te mokete i roto i te pouaka whakamātao hei pupuri i te pouaka ki te mahi, ka taea te rongoa i nga aniana, ka waiho ki te hinu. Ki te mahi i tenei, kua rite rite ki nga tikanga i whakaahuatia i runga ake nei, ka tapatapahia nga greens i roto i te rahi e tika ana mo te whakamahinga ake.
Ko te puranga hua ka whakatakotoria i runga i nga tahataha kia kore ai te wha o te tank e noho kau. Ka tapiritia ki te hinu huawhenua, he pai te whakauru, ka kati me te taupoki potae. 
Ko te utu anake o taua rokiroki he Ko te riki riki e kore e pai mo nga rihi katoa.. Engari kia kore e iti iho i te ono nga marama, ka ora nga mea whai hua katoa o nga kati.
E mohio ana koe? Ko nga tikanga katoa e taea te kohi me etahi atu otaota: te pahiri, te kumine, te herewi me etahi atu.
Ko te aniana matomato ehara i te kapi noa i te maha o nga rihi, engari ano hoki he puna o nga matūkai i te hotoke. He maha nga huarahi hei whakaora mo te hotoke. I roto i te nuinga o nga take, kei te rongoa i roto i te pouaka whakamātaoho mo te toharite o te ono marama.
