Ko nga pihikete me nga keke hinu he momo o nga otaota noa o nga mahi hangarau matua e whai ana ki te tukatuka i te purapura putirā.
I te nuinga o te wa, he mea iti te rereketanga o te keke me te kai, no te mea kua whiwhi ratou i te hinu hinu putirā me etahi atu hua kai.
Na te mea nui o nga matū kohuke, nga huaora me nga waahanga whai hua, kaore e whakamahia ana e enei-hua, engari e whakamahia ana ki te ahuwhenua hei whangai. He tino whaihua me te whai hua ki te whakamahi i te kai o nga kauu miraka, ko te hauora e tino ti'aturi ana ki te nui o te paura kua pau.
Ko nga waahanga, nga waikawa amino me te pene i roto i enei mea ka taea te whakataetae me nga hua utu mai i nga pata. I te wa ano, he pai te paanga o te otaota ki te tipu o te kai ma nga kararehe kararehe me nga manu. Engari, ahakoa ko te tuakiri o enei whaainga, he rereke ano kei waenganui ia ratou. Na, mo to raatau whakamahinga, ko te tuatahi, me mohio koe he aha te kai me te aha. Pono, he take nui ano te rereke i waenganui i te keke mai i te kai.
He aha te keke karera
Ko te waahi mai i te mahi matua o te tukatuka putirua ka tohuhia hua kai paihe hua mai i nga tukanga tuarua. He momo keke hei kai. Engari he aha te keke karera, me te ahua o te kakahu, he mea tonu kia mohio. 
Ka whiwhihia ma te pupuhi i nga purapura putirua i te waahi o to ratou taangata, a ko tenei hua e kiia ana ko tetahi o nga waahanga tino nui me nga mea tino nui o te nuinga o nga kai whangai mo nga kararehe me nga manu.
E mohio ana koe? I etahi tau kua pahure ake nei, ka kitea te keke anake i roto i te waahi, engari i tenei wa kua whakaritea i roto i te ahua pounamu. He mihi ki te hangarau motuhake, ka wehewehea e te tae tae parauri me te ngawari, te kakara reka.
Ko te hinu tipu hinu, he pai ki te whangai i nga kararehe, nga heihei, te räpeti, te hipi, me te tini atu o nga kararehe o roto, kei te whakaatuhia e te nui o te konupora, te ngako momona, te muka me etahi atu waahanga.
Ko te tikanga o tona hanganga me te uara kai o te hua, kua pai te whakapai ake i roto i te tinana o nga kararehe ahuwhenua, me te nui o te kohinga ngako me te tipu o nga kararehe ka tino whakatere. Ko te kai me te whakaemi o nga hua o te tukatuka o te putirā nui atu te uara o te uara mai i nga whaainga kai. 
Heoi, he mea tika kia whakaarohia e te keke ka mutu te tukatuka hangarau, i te mea e tika ana te kounga o te hua whakamutunga i te kounga tuatahi o nga purapura putia.
He mea nui! Ko te tukanga o te maimoatanga o te kai putirā kia tino pai te tukatuka. He tika tenei na te mea kei te raru te hangarau hanga, ka waiho hei paitini me te kore e tika hei whakamahi hei kai.
Whakaahuatanga o te kai paraoa
I nga tau tata nei, kua tohua te rongonui o te kai tipu, kei roto nei i te kai putirua tetahi o nga waahi matua. Engari he maha nga iwi e miharo ana: "Kai paraoa: he aha?". 
Kai paraoa - he hua ko tetahi o nga whaainga tino nui e whakamahia ana i roto i tetahi waahi ahuru. Ko tana whakamahinga ka taea te whakanui ake i te tere o te tipu o nga kararehe me nga manu.
E mohio ana koe? I nga tau ka hua mai te ao i te 9 miriona taranata o te hua rite, ka tangohia mai i te putirua. I te wa ano, ko Argentina, ko Russia me Ukraine kei roto i nga kaihauturu o nga whenua mahi, me nga hokohoko kaha e whakahaeretia ana puta noa i te ao.
I te nuinga o nga wa, ka taea e tenei whangai te whakarato i nga oranga, ehara i te mea ma tona ahua ma, engari ano hoki hei waahanga o nga kai maha.
Engari he aha te kai? I roto i te whakamaramatanga tino noa, ko te mea hua o te mahi ahumahi matua te hinu putirā. Ko nga kaiwhatu i waenganui i te nuinga me te toha, ara, he kai maiora.
Akohia me pehea te kai hei kai ma te heihei, hei heihei, hei tipu, hei koiora, hei koati, hei kuao, hei poaka.
I waho, ka whakaatuhia tenei hua whangai i te ahua o te granules me te panui me tetahi mea kakara, ahuareka.
Ko te hanganga o te kai putirā - he maha me te whakauru i te muka, te matū taiao, te ūkuikui, te pāhare pāporo, te huaora me nga momo katoa ngā kohuke me ngā tāpiri. He mea tino pai he kai tino nui rawa atu, he nui atu i te 35% te purotu kino, iti iho i te 15% te kiri, a kaua e neke atu i te 1.5% te ngako. 
I te taha o tenei, kaore he rerenga o te lysine, ahakoa hewari te utu ki nga whakarahi tiketike o te huaora B me te E. I roto i etahi atu mea, he tino taonga tenei hua kai i te niacin, choline, waikawa pantothenic, pyridoxine.
He mea nui! Ko te whakamahinga o te kai paraihe ko etahi kaore i te mea kaore i te whakaheke, engari i te mea hoki kua whakakorehia, no te mea ko tenei hua ko te chlorogenic me te waikawa quinic.
Me whakariterite: nga rereketanga o nga hua
I tenei ka whai whakaaro te katoa ki te aha o te kai maroke, me tohu tonu ko enei hua e rua he rereke rereketanga, ka whakatauhia i te ahua o te hua.
Ko te nuinga o nga whaitake i waenga i nga hua o runga kei roto i to raatau te hanganga me te tikanga o te tukatuka tuarua te hanga otaota.
I nga wa hou, ko te hangarau o te mahi nui o te tukatuka putirua ka tae ki tana apogee, na te mea ka rereke te kounga o nga rauemi matatiki tuarua, a, ko te hua, he iti rawa te rereke keke me te kai.
E mohio ana koe? Ko te rongonui o nga momo momo kai e whakaaturia ana i te ahumahi hou he rite tonu te rite, e mohiotia ana e te nuinga o nga moni hokohoko i roto i te maakete o te whare. I runga i tenei kaupapa, ka taea e matou te whakatau ko te whai hua o te whakamahinga o te kai me te kai i te mahi ahuwhenua he tino nui.
Tuatahi, me mahara koe ka whiwhihia te kai tikanga tango, ara, na te whakakore i nga toenga o te mahi matua i roto i nga hanganga hinu, me te keke, i roto i te hurihuri, ma te patuki. Na tenei, he rereke te ahua o te kai.
Ko te tawhito motuhake i waenganui i te keke me te kai ko ihirangi ngakome whakaarohia hoki ina whakatauhia he aha te rereke i waenganui ia ratou. 
Ko te tikanga, ko tenei rereke ko te hua o te tikanga hanga, mai i te mea ka mau tonu te karepe ki te toenga o nga toenga ngako o nga hua otaota ka whakatohia e te tipu, ka taea hoki te whakauru ki te 15%. Ko te kai, i roto i nga hanganga hinu, i roto i te tukanga o te tukatuka ka ngaro tetahi wahi o te waahanga ngako, a, kei roto anake i te 2-3%.
Ano, hei rapu i tetahi whakautu ki te patai: "He aha te rereketanga o te kai me te keke hinu?", ka taea te kite i te ōrau o te muka me te pūmua. No reira, he mea nui kei te mau tonu te mahinga o te keke i te raupapa o te nui o enei waahanga i te iti o te hua me te hua whai hua.
Ko te haupapa putirua e pa ana ki nga hua tipu, ko nga mea rawanga mo te hanga o te kai.
Noa'tu te taa êraa i rotopu i te amuraa maa paoa e te maa tama'i, te haamataraa i roto i te maa o te animara e te moa tata tonu te whai hua (e whakaatu ana i te piki o te mahi hua manu, me te piki ake o te tipu o nga tamariki taitamariki).
Ko nga tohu o te utu iti o enei hua kai, me te ihirangi tiketike o nga waahanga me nga kohuke i roto ia ratou ka tunuhia te tunu me te keke hinu hei painga noa, engari he tino whai hua ki te whangai kararehe me te heihei.
