Nga tipu

Te kowhiringa o nga momo karepe hei whakatipu I te rohe o Krasnodar

Ko te rohe o Krasnodar e kiia ana ko nga tikanga pai mo te whakatipu karepe. Engari ahakoa tenei, he mea tika kia kowhiria te momo tika kia pai ai te kotinga.

Ko te hitori o te whakatipu karepe i te rohe o Krasnodar

Ko te whakahua tuatahi o nga maara mara kei te rohe kei reira a Kuban maanei he rite ki te rau tau BC BC. Ko nga Kariki e tiri ana i nga mea ngaro o te whakatipu wana me nga mahi karepe ki te Slavs. Ka roa te wa, i korerohia ano hoki nga Kaina o te Rohe Krasnodar i roto i te whakapaipai.

Ko te karepe i te Kuba ka roa te whakato

I nga rautau XVII, i whakatauhia e raatau ki te tautoko i tenei umanga i te taumata o te kawanatanga mo te whanaketanga atu. He maha nga momo i kawemai mai ki te Kuban mai i Parani. Engari ko te takiwa me te Georgia he nui ake te paanga o te whanaketanga winemaking.

I te wa o te pakanga ki a Turkey, kua ngaro nga mara waina i nga rohe e nohoia ana. Na i muri noa iho o nga pakanga raumati huri noa i te rau tau XIX, ka tiimata te ora o te tipu. Ko tana whanaketanga i whakahaere a D.V. Ko Pilenko (te kaitoi o te ope a Ruhia). Ma te awhina a te Czech agronomist F.I. I whakatauhia e ratou nga mara waina o Heyduk, e mahi tonu ana i te rohe o Krasnodar. Kia tae ki te 1970, ko te Soviet Union kei te waahanga tuatoru i waenga i nga kaihanga whakangao nui.

Ataata: Ko nga kaihokohoko Kuban e whiriwhiri ana i nga karepe

Ko nga karepe pai rawa mo te whakatipu ki te tonga o Russia

He maamaa te ahua o te rohe o Krasnodar. Engari ka taea tonu e etahi momo karepe te miihini na te ua hukarere. No reira, ka mahia e ratau nga karepe me nga momo papanga.

I te rohe o Krasnodar, kei te whakatipu momo momo karepe, tae atu ki nga mea e whakamahia ana i te hanga waina.

Hei hoa noho mo etahi wa i Kuban i tiri, he maha nga kaingaki ka whiriwhiri i nga momo wawe me te kore hipoki. Engari i te wa ano, he maha te whakamahi i te agrofibre hei piringa. Ka mutu, ko te hotoke he tino koretake, ahakoa ka noho 1-1,5 marama noa iho. Ka taea e te pāmahana te rereke mai i te 15 ° C ki te -10 ° C. Ahakoa i reira he keehi ka tae te huka ki tetahi tohu o te -25 ° C.

Kua aro te aro ki te hamani i nga tipu mai i nga riha. Ka tere haere ratou i roto i te taiao mahana me te mahana. Na ratou, ka kaha nga mate o nga mara waina.

He maha nga momo karepe e whakatokia ana i runga i nga whakaaro, ma te whakamatautau, e whakaatu ana i te mea tino pai. Ko nga momo tino pai a taku hoa tata e toru:

  • Nastya (ko Arkady ranei). Momo wawe me te haupapa tuawha. Engari he pai ake ki te kapi i te reira ki te take o te huka kino. He tino pai nga hua;
  • Rochefort. Nga momo wawe me nga paepae karepe nui;
  • Novocherkassk pai. Kei te kawe mai i te pai o te kotinga, he tau tonu ki te nuinga o nga mate.

Nga momo karepe o te taapiri Krasnodar

Ko te hua pai ka taea te tiki mai i nga momo ka taangia ki te ahumoana me te hanganga o te oneone. Mo te rohe o Krasnodar, ko nga waahanga pai rawa atu ko nga momo kowhiringa o te teihana Whakamatautau o Anapa Zonal mo te Viticulture me te Winemaking (AZOSViV). Kua waia ratou e te nui o te hua me te kounga o nga hua.

Ehara ko nga momo hangarau anake mo te hanga waina, engari ko nga mokete, he rereke i te pakeke, ka kawea ki te AZOS. I te wa ano, he pai mo te oneone me te rohe o te rohe o Krasnodar te rohe me te kore e mate ki te nuinga o nga mate harore.

Ko te hua o te mamae me te mahi roa o nga kaiwhaiwhai i te AZOS, i whiwhihia nga tiwhikete mana pupuri i te tau 2011 na nga momo:

  • Fantasy "Maatua" - momo Yangi Yer me Criulensky. He nui, he porowhita te karepe o te tae matomato. Waro o raro kaore he pukuhoretanga. He pua puihi. He pakari, puawai-pakari te paihere. He taumaha he 450-500 g. He nui nga hua, i runga i te ahua o te oval. A, ka maoa, he maama ana te tae o te mawhero. Ko te penupenui reka kei raro i te kiri makawe, he 1-2 purapura. He pai te ahua o te reka, me te tino kakara. Ko te ihirangi karaihe ka eke ki te 180 g / dm3 me te taakapa toharite o 6.5 g / dm3. Ko nga momo ki nga wawe. Ka mau ki te huka ki te -20 ° C me te mate ki te pirau hina. Kua tae te hua ki te 130-160 kg / ha. He maioha ki te hunga kaiahuwhenua na te kaha o tana whanau me te kawe.
  • Te Kereeme. I panui te momo i te whakawhiti o Muscat o Hamburg me Nimrang. Ko nga rau i te raumati he pouri matomato, nui, porowhita, reo-wehewehe. He pua puihi. He pai te peeke ki te papanga. Taumaha toharite mo te 500 g. Ko te taumaha nui rawa o te puranga e 3 kg i tuhia. He porotiki nga hua, he rahi, he whero nga pouri. Ko te kikokiko kikokiko i raro i te kiri matotoru. Ko te toa tetahi ki nga momo me te maoa wawe. Ka puta te hua i te tau 3-4. Ko te hua toharite ko te 125 c / ha. Ko te momo he ātete ki te hukapapa me te kore e pai te whakahou i muri i te pakaru. Ki te hinga o nga riha me nga mate he aukati noa. Kaore e taea te kawe i nga hua o te hua, na reira ka whakamahia i te nuinga hei whakaora, hou, mo te whakamaroke. Ko te reka o te hua ka kiia ki te 8.8 tohu.
  • Taman. I whiwhi i te whakawhiti i nga momo Kardinal me Criulensky. He nui nga rau, maturuturu ana te ahua. Ruri whakaparahako o te taha hurihuri. Kaore e hiahiatia he sprayer. Ko te paihere he koretake, he rahi te rahi o te ahua, te taumaha toharite - 570 g Ko nga hua he whero pouri, he korikori, he rite te ahua. Ko te tohu reka he 9 tohu. Ko nga momo kei roto i te pakari o mua. He pai te aukati ki nga mate me nga pepeke rohe. Ko te hua ka tata ki te 150 kg / ha.
  • White wawe. Ko nga momo i whangai i te whakawhiti i nga peara o Saba me te ranake Samarkand. He pua puihi. He rahi, he whanui te rahi o nga tautau. Ka rere ke te taumaha mai i te 400 ki te 850 g. He ma-kowhai, hua nui, he oriwa te hua. Ko te taumaha o te pune kotahi ka tae ki te 5-6 g He kiri angiangi te kiri, engari he pakari. I runga i te pakari, ka kiia ratou ko nga momo tepu tuatahi. He hua ko te 130 kg / ha. He maioha te momo mo tona reka (8.9 tohu i te wa e tarai ana) me te ahua o nga hua. I waenga i nga ngoikoretanga, ka taea te wehe i te huka iti.
  • Ruby AZOS. Kaore he mana ture kia hiahiatia mo te momo. He puawai ataahua. He tautau rahi o te rahi reo. Ka rere ke te taumaha mai i te 190 ki te 240 g. He kariri te hua, he kikorangi te pouri me te penupenutu. Kei a Ruby AZOS nga tohu o waenga-wa. He toharite te aukati ki te mate me te haupapa. He maioha te momo mo tona reka, ko te tatauranga whakamatautau ko te 9.8 tohu.

Whakaahua Whakaahua: karepe i karohia i te rohe o Krasnodar

Nga momo kore-hipoki

Ko nga momo kore-hipoki ko te kaupapa whaitake e whakawhirinaki tika ana ki te waahi o te maara. Mena he iti noa te hukarere i te takurua, na i nga keehi ka pai ake te tiaki i te karepe mai i te haupapa. Kaore e taea e koe te mahi i tetahi piringa tino, engari me tauhiuhia noa ki nga rau maroke ka kapi ranei ki te agrofiber.

Mo nga momo kore-hipoki mo te maara i roto i te rohe o Krasnodar, ka taea te wehe:

  • Te pakaru o te Amur. He momo reo-maoa me te ātete ki te huka ki te -40 ° C, nga mate, pirau me te kino pepeke. Kua rite te waina me nga inu mai i te hua rōpere pouri.
  • Kariki Ka whakaekehia e te Kaikete nga huu ki runga ki -29 ° С. Kia mau ki te koriri me te pirau hina. He ma, he pouri matomato ranei nga hua. Ki te hanga waina.
  • Platovsky. He he ingoa tuarua ano - Ra moata. Ko te tīmatanga o te momo wawe, ka taea e te hukapapa te heke mai ki te -29 ° С. E kohia ana nga hua ma i roto i nga tautau rahi. Ki te whakapiki ake i nga hua, ka tūtohutia kia tangohia nga waahi me nga manga ngoikore.
  • Ameturewa. Te momo tīmatanga, he mate ki te mate me te tu keehi i te hukapapa ki raro -32 ° C. Ka tiimata nga hua karaka pouri ki te mutunga o Akuhata me Mahuru.
  • Kay Kerei. Ka maoa wawe te momo, ka tu ki te paheketanga o te pāmahana -42 ° C. He kaha te wana o te wana, engari he iti nga hua, me te kakara o Isabella. He momo uaua te momo ki te koriri, ki te pango me te hina. Ka whakamahia te nuinga hei hanga maroke maroke.
  • Ko te hianga o Sharov. Momo momo-wa-waenga me te hukapapa iti ki te -34 ° С. Ko nga hua kikorangi pouri he peka rōpere. I nga tikanga o te rohe Krasnodar, ka tūtohuhia kia aro nui ki te tiakitanga ki te oidium.
  • Maurice Earley Ko te toenga mai o te karaehe ki te -36 ° C. Ko nga hua he papura pouri, ka tata ki te pango. I kohia i te marama o Hepetema. Mo te maoa tere o nga hua huri noa i te waina, ka tangohia nga rau katoa.
  • Whakautu. He momo wawe ka kaha ki te tu i te hukapapa ki raro -46 ° C. He iti nga hua, he puru pouri. He rahi te rahi o nga tautau, he ahua matotoru. Ka pau nga hua hou, ka whakamahia hei waipiro me te waina.

Whakaahua Whakaahua: Nga momo karepe i tipu me te kore piringa

Nga māka tōmua

Ko nga tikanga o te rohe Krasnodar ka taea te whakato karepe o nga waa e maoa haere ana. Mauruuru ki tenei, ka taea e koe te kai i nga hua hou mo nga marama 3.

E taunaki ana nga Kaipupuri o Kuban kia maha nga karepe o te pakari rereke. Ana, mena ka rereke ke ratou i te tae me te rahi o nga hua, me te reka. Ko te kupu, ka taea e koe te wehe i nga hua mo o raatau kaupapa i whakaarohia. Ko etahi ka pai mo te kai hou, ko etahi ka hua mai i te wai reka, me tetahi mea ka tiimata hou kia 3 marama. Koina tonu te mahi o nga kainoho.

Ko nga momo timatanga e pai ana mo te maakete i te rohe o Krasnodar kei roto:

  • Muti Peara. Kua maoa te hua i te mutunga o Hōngongoi. I muri i te whakato, ka tiimata te hua i roto i te 2-3 tau. Kei te mau tonu ki nga mate harore. Ko te reka o nga hua i runga i te tauine 10-tohu kua tohua i te 8.1.
  • Madeleine Anzhevin. Ka tiimata nga ripeneti i te timatanga o Akuhata. Ko te nui me te kounga o te hua ka whakawhirinaki ki te kai pooti. Ko te mea pai ko te momo o Chasla. Ko te taumaha o nga tautau he mai i te 120 ki te 230 g. Kei te tohua te paarua ki te 7.6 tohu. E taunaki ana kia whakatokia ki nga rohe o te raki o te rohe o Krasnodar.
  • Chasla ma. Ka tiimata te timatanga i te waenganui o Akuhata. Ko nga hua i te 2 o nga tau i muri i te whakato. Ka eke te kopere i te taumaha mo te 150 g. Kei te tohua te paarua ki te 7.6 tohu. Ka whakamahia nga hua kaore noa mo te kai rohe, engari mo te kaweake. He pai te kounga o te pupuri me te kawe.
  • Tiki Chasselas. He tino noa i waenga i nga winegrower runaruna i te rohe o Krasnodar. Ko te ripening ka tiimata i te hawhe tuarua o Akuhata. Kei te mau tonu ki nga mate harore. Ka tiimata te hua i muri i te whakato i te 2-3 tau. He huringa toharite te hua o te Berries me te nuinga o te waa ki te whakamahi i te rohe. Kei te tohua te pai ki te 8.3 tohu.
  • Chaush. Ka tiimata te timatanga i roto i te toru o nga tau o Akuhata. He puawai harakore, na reira he tika te takiwa o te pooti pooti. Ko te kōwhiringa pai ko Chasla. Ko te taumaha toharite o te puranga ko te 410 g (etahi pea tata ki te 600 g). Ka whakamahia te nuinga mo te kai me te hanga o te rohe na te koretake o te kawe.
  • Muscat Hungarian. Ka timata te ripening i te mutunga o Akuhata. Ka puta tonu te hua 4-5 tau i muri i te whakato. He ruarua nga tautau. Ka rereke te taumaha mai i te 60 ki te 220 g. Ka tohua te tikanga ki te 8.6 tohu. Kei te whakamahia te nuinga hei whakamahi i te rohe me te hanga waipiro e whai kiko ana te honi me nga honi i roto i te kakara. Kaore i te tūtohuhia kia whakato i nga rohe me te ua nui. Ka pakaru pea nga hua i te nui o te wai.

Whakaahua Whakaahua: momo karepe karepe mo te rohe Krasnodar

Katoa o nga rarangi

Ko nga momo keokee e whakatoia ana mo te nuinga o te rohe ki te tonga o te rohe. Mo te pai o te hua, e hiahiatia ana he maamaa ngawari me te wa poto. Ka mate katoa te waina i te haupapa. Mena ka maoa te maoa i te pāmahana i raro ake i te 20 ° C, katahi ka waiho nga hua ka iti noa iho te hua.

Nga momo mutunga mutunga e tupu ana i te rohe o Krasnodar kei roto:

  • Don ma. He wa maoa te ra o te 150-155 ra. Ko nga hua he matomato-kowhai, nui, oval i te ahua. He kiko te kiko, he pai te pai. Ko nga puawai he momo momo wahine, na reira he mea tika kia whiwhi i te papa hae. Ko te pai rawa mo tenei momo ko Senso me Muscat ma, Hamburg ranei.
  • Karaburnu. He hua nui te hua o te hua, ka kowhai i te tae ki te tohu matomato. He reka pai me te kawa te kikokiko me te kiko kiri. Ko nga ropu nui e whakaatuhia ana e te transportability pai. He pai te hua mai i te tau ki te tau, kaore he kiri ngawari o te pua me te whakaheke puawai. Me rapu piringa mo te takurua.
  • Moldova He nui nga hua (e pa ana ki te 55 g), te papura pouri o te tae. I raro i te kiri matotoru he punua maroke me te kiko. Ko nga kaieke he taumaha toharite 400 g. He pai te waatea i te momo me te tohu i te kounga pupuri nui tae atu ki te 180 nga ra. Kia mau ki te koriri me te pirau hina.
  • Nimrang. E kiia ana ko tetahi o nga mea pai ki te raarangi o nga momo tepu. Ko nga puawai te taua-ira. Nga momo momo Kishmish pango, Saperavi, me te Hungarian Muscat e tino pai ana hei papa ruua. He orite te hua, nui, ma-kowhai-tae ki te tae ki te whero. He nui te ora o te papa me te kawe i te hua. Kei te whakamahia te nuinga i roto i te momo hou, mo te whakarite i te inu me te waina, hei whakamaroke.
  • Pango Odessa. Ko nga hua he rahi te rahi, porowhita, pango i te tae me te pua puawai. He reka te penupenu, me te mutu cherry-thorny. He iti nga tautau, he taumaha mo te 200 g. Ko te momo e tohu ana i te kaha o te tiango ka piki, ka kaha ki te whakaae i nga hukapapa ki raro -22 ° C.
  • Mutu māwhero. Kei roto tetahi o nga momo tepu tino utu nui. Ko nga hua he mawhero parauri, oval i te ahua. He makimuri, he kirikiri hoki te penu. He ōwehenga pai o te huka me te waikawa. He nui nga tautau, he taumaha mai i te 500 ki te 800 g.

Whakaahua Whakaahua: Te Rahi o te Karepe Ngai Tere

Nga arotake

Ka pai te tipu o taku Kuban ki te oneone onepu, engari kaore a Nadezhda AZOS i pai kia tupu, me whai waahi atu ahau. Na ka whakatokia ano e ahau etahi atu rakau i roto i te Kuban, he pai ki ahau. He maha nga painga o Kuban. Ka patua e te koriri, engari kaore i tino nui, ka kaha ake te whakahaere i te ahuatanga ma te riringi auau.

Tatyana Andreevna

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=647

I tino paahitia to maatau Fantasy e te pirau hina, kaore i mawhiti - he kiri te kiri ka he kiko te kiko. I te wa e maoa haere ana, hei utu mo nga tautau, he pirau noa. Ki te haupapa, kaore e mau te momo me te rapu piringa mo nga rakau mo te takurua. I te nuinga o te waa, kua roa te whakarere i tenei momo - kaua mo taatau rohe.

Krasokhina

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=715

I Ruhia, neke atu i te 50% o nga karepe ahumahi ka hua i te rohe o Krasnodar. Ko nga waahi nui o te tipu vitulture - Temryuk, Anapa, Krymsky, me nga taone nui o Novorossiysk me Gelendzhik, ka whakatipu karepe i tetahi waahanga iti o te rohe o Novokubansky (rohe viticulture hipoki).Ko nga pāmu Viticulture ka tupu i nga momo penei i a Cabernet Sauvignon, Moldova, Bianca, Chardonnay, te roopu Pinot, Augustine, Merlot, Riesling, Saperavi, Aligote, Sauvignon, i tiakina mai i te wa o te Soviet te whakatō Isabella. He maha o te hunga e aroha ana ki nga winegrowers o te rohe, engari ko te Kuban Union o nga winegrowers kaore e noho, kaore i te pouri. Mahalo tonu ke mai.

Tuhinga o mua

//vinforum.ru/index.php?topic=31.0

Ko te whakatipu karepe i te rohe o Krasnodar he ngawari ake ki etahi atu rohe o Ruhia. Ahakoa te rangi mahana, kei reira nga ahuatanga konei. Na, ko te tohu tika o nga momo ka taea te whakanui ake i te whakaputa. He mea tika ki te whakaaro ki te tata o etahi momo.