He maha nga iwi e anaanatae ana ki te tipu me te winemaking, ehara i te rohe ki te tonga anake. Kei te rapu tonu ratou me etahi wa ka kitea etahi momo karepe e tika ana mo te whakatipu i o ratou rohe. Ko tetahi o enei ka kitea ko te karepe pango Livadia, kua tupu i tenei ra tae noa ki te raki o te rohe waenganui.
Te waihanga i tetahi kaiwawao rongonui
Ko nga momo Black Livadia i hangaia i te Magarach Institute na tetahi kaiwhaiwhai whakahirahira, tohunga hauora me te kaiwhakaari karepe, kaiwhakaari viticulture me te kaimahi Pavel Yakovlevich Golodryga.
Breeder i te mahi
He momo rongonui te momo panana i a ia me te mea e arohaina ana e te winegrowers me nga kaiwhakainu toa. He mangere te mangu Livadian. Ko ona hua e whakakotahi ana i te reka me te kawa, he tae nui te hua me te wai, kakara kakara. Ko nga hua o tenei momo e pai ana ki te hanga i nga waka papai mo te hoko whaiaro me te hoko.
He aha te pai o te pango Livadia
Livadia pango - he momo waina. I whiua ma te whakawhiti i nga momo Magarach 124-66-26 me Metru Vaagas. Nga tere o te kaha. He pua nga puawai o tenei karepe. Ko nga tautau iti cylindrical me te maha o nga parirau he iti te ngoikoretanga. Ko te kiri porotaka, te iti ranei o nga hua o te Livadia he pango ki te tae pouri ka hipoki ki te pua matotoru o te puna, ka kiia ana he hina.
Ko te korikori he piripiri whero ka kapi i nga hua ki te apa angiangi hei tiaki ia ratou i te aukati miihini, he kino nga ahuatanga o te rangi, ko te heke o te houku me te kino e nga microorganism. He mihi ki te puna i runga i nga hua, he iti te pakaru i te wa o te kohinga, te kawe me te rokiroki. He rite ano te paruru o te rau me nga wana o te karepe.
I runga i te papa, he momona me te kawa te Livadia. I roto i nga ipu kai ka hangaia mai i a raatau, ka aro te tiakarete, te nutmeg, me te hinu.
Livadia pango - he momo waina rongonui
Pango Livadian i roto i ngā tau
Ko nga peeke o tenei momo he rahi te teitei, engari me tautoko. Kei te maoa te karepe pango Livadia, ki te tatau koe mai i te wa ka tiimata te puku, ka mai i te 130 ki te 140 nga ra. Ko tenei waa e kiia ana ko te timatanga o nga wa o te wa e pokanoa ana.
Te paninga kiri i runga i te waina
Te iti o te papatipu o te paihere - he iti ake i te hauwhä o te kilogram. He iti ano hoki nga hua, e pa ana ki te 1.5-2 karamu. Engari he tino ahurei o raatau me te kakara ahurei ka tukuna ki nga waina ka hangaia mai i a raatau, kua whakawhiwhia ki nga taara teitei.
I roto i nga hua, ko te 90% kei roto i te wai, i raro i nga tikanga o te rangi e tika ana, tae atu ki te 20-26% huka me te 7-8 karamu o te waikawa ia rita ka kohia. I roto i te karepe 2-3 wheua iti.
Ko te mangu Livadia he tuukino ki te huka ki te -25 º me nga mate kua mate. Ko te kawenga noa i te ngahere he mea ki te 30 nga kanohi ka pihi te wana mo te 2-3 puku.
Livadian pango ki tona papanga
Mena, ko te whakatipu i te huarahi waenganui, i nga rohe ranei e mau tonu ana ki te raki, kaore e taea e te pango a Livadia te whakataetae atu ki nga whanaunga o Crimean i roto i nga kaupapa o te huka, engari he mea pai ki te hanga waina pai.
Ko te momo pango Livadia e pai ana ki te wera me te ra, na reira i kowhiria ai e ratou te waahi e tika ana mo te whakato i te papaanga - ko te mahana me te ra nui o te ra, ka tautoko, ka uru atu ki roto ki te oneone.
Ko te tiaki i tenei karepe he tikanga mo tetahi momo o enei tipu: te whakainu i nga wa katoa me te whakakakahu i runga, te tapahi o te ngahuru.
Mo te maoa haere, ko nga tautau pai anake ka toe ki runga ki te waina, ka whangai i a raatau i nga tau o te ngahere. Kia mohio ki te tango i nga rau maroke. Koinei te aukati i nga mate, me te tiaki ki nga pepeke pepeke, me te whakamarama atu mo nga hua.
He mea nui: i muri i nga hua o te maoa o te pango o te Livadia, me kotia te hua i te waa, ki te kore ka tiimata te hua, ka tino heke te kounga ki te reka me te ahua.
I muri i te whakapai i te pango Livadia i te hinga, ka tangohia mai i te tautoko, ka piko ki te whenua ka kapi mo te hotoke.
Ahakoa te kaha o te rereketanga o tenei momo ki nga mate harore, kaua tetahi e wareware ki te tupono pea o te tupuranga o nga mate penei i te apoplexy, te paura koriri, te pirau ma. Arā ano hoki nga pepeke - weevil, aphids, ngaherehere, nga namu, nga kutukutu - ka kaha te raru o te hua me te tipu. Ko te aukati i enei ngoikoretanga o te ora tipu tipu ko:
- kia kaha te whai i nga hangarau ahuwhenua;
- te wa e tika ana mo nga maniua e tika ana;
- te tango i nga rau maroke me te tarutaru;
- te tukatuka i nga wa katoa o te mara waina ma nga kaakuku me nga pepeke.
Nga arotake o te winegrowers me winemakers
Ki taku whakaaro, ehara i te korero pono tenei, na te mea i te takurua o te tau 2014-2015, ka raru tonu taku taangata o te Champions League ahakoa te kore o nga hukapapa (ko te -18 nga tohu mo te wa poto, he korero mai i te puranga o te rangi i te paetukutuku rp5) waina maoa. I a au i te tau kua hipa (mo te -25 iti) me tenei (mo te -22 iti) tetahi o nga piripiri kaore i takahia e te 5 me te taapiri. Ko te parekura o te pango o te pango o Livadia i aku tikanga he pai ake i te Citron magarach.
Sheva//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1470-p-3.html
He aha e hiahia ana au ki te taapiri i te Samara pango Livadia. Ko tetahi momo o nga momo whakaeke nui rawa. Ripens i waenganui o Hepetema. I tae te nuinga ki te 29 Bri i te rohe o Samara i te 1 o Oketopa. Ki te waikawa o te 6-8. I whakaatuhia e ia nga toenga whakakotahi ki a Mildew me te Oidium. He iti te pa ki te pirau hina, ara i te tau kua hipa. He ngawari te muscat. Te uaina maroke i te tau 2016 he tino tika. Kua whakaatuhia he wheako i roto i te ngahuru o te ngahuru, kaore i te nui nga antthocyanins mo te whakangao paraoa. Ma te pai te kite i te paanui. Kua ngaro te maha o nga antthyananins i te wa e koroheketia ana me mahi taatau ki tenei ahunga. He pai ki te wehe me te Ruby o te Kaitito. Kaore he momo akoako i te momo mo te winemaking. I roto i taku whakaaro, ko te momo tino uaua. Whanui hua nui. Ki te 600 nga rakau te toharite e pā ana ki te 4 tone o te waina. He rite te ahua o te ngahere me nga ringaringa 4-6. Te whakapai mo te 3.4 puku. He momo momo kaha mo te whakaputa. Mena e hiahiatia ana, ka ngawari te tere o te ngahere mo te 10-15 kg.
Samara//www.forum-wine.info/viewtopic.php?f=70&t=1107
Na ko te patai mo te pango a Livadia, he pai te uru ki te kai maroke kaore i te pai mo nga karepe maroke. . i ... Engari he kakara maamaa ... he konae .... he pai, na te whaimana kaore au e tautohetohe, engari he aha te semisweet o te mea kino atu i te kai reka ????
sania//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1335.html
Ko te nuinga o nga wana e whakatipu ana i te pango Livadia, me te whakamahi i te hunga whakatipu, kua whakaae ki nga tumanako o enei momo. Ae, ko te nuinga o nga ahuatanga o tenei karepe he pai, he pai rawa hoki. Engari, ko te mea, kua piki te raki o te raki o te Taakahu Livadia, me iti te tangata ki te tumanako kia rite tonu te ahua o ona ahuatanga katoa.
