I tenei ra, kua piki ake nga wahine mohio ki te tiaki i nga huawhenua i te hotoke. A kaore i te rereke te karika, no te mea ko te karika tio te pupuri i ona mea whai hua katoa, tona reka me tona kakara. Tiakina i roto i te pouaka tihi pouaka o te pouaka whakamātao. I roto i tenei tuhinga ka whakamaramatia e matou te huarahi ki te hoko i te karika matomato mo te hotoke.
Te tihi paraka
Hei peke i te karika matomato, kaua e nui te kaha. Mo tenei ka hiahia koe ki te taiohi taitamariki, te karika. Ko te waahanga o runga me te tipu kaore i whakatokia e hiahia kia hatepea atu, kaore e pai mo te miihini. Te horoi i te karika i te wai matao, maroke, ka tapahia ki nga wahi iti. I muri i tera ka tohatoha i roto i nga pouaka me nga putea. Kua rite te karika Green ki te whakaheke.
E mohio ana koe? I roto i te Sanskrit, ko te karika ko te "kohuru", no reira i nga wa tawhito ka whakamahia i nga wa o mua, kaore ano i te tunu kai, engari hei tiaki i nga kararehe.
Ko tetahi atu painga pai ko te karika ki te otaota. Ka taea te whakamahi i tenei whakaritenga mo te whakainu i nga akoranga tuatahi. I roto i tenei tohutao, e whakaaro ana matou ki te whakamatautau i te miihini, me te mea he tino watea, ka puta te karika, te pahiri me te pi i roto i tetahi pouaka, kaore ano hoki te rereke o te miihini rereke.Tangohia nga kai katoa i nga waahanga rite. Tapahia nga greens katoa i roto i te wai matao, ka maroke ki nga taera pepa ka tapatapahia rawatia. Me hatepea atu te pito mata raihi. Mo nga poraka haumaru ka hiahia koe ki te pouaka mo te huka tio me nga mowhiti. Me ringihia he wai iti, ka horahia nga greens tapatapahi me te tuku atu ki te pouaka tioata. I muri i te 4 haora, ka pakaru te wai, tangohia te huka, hoatu ki roto i te putea me te tuku atu ki te parani.
Me pēhea te whakarite i te karika hei peke
Mo te mīti, he mea tika ki te whiriwhiri i te karika matomato iti anake, kaore ano i te tipu, no te mea he waimarie tenei, he ngawari me nga waahi tino ngawari, ko te mea tino whakamahi i te hotoke.
A, ka pupuhi nga pere o te karika, ka nui ake ta ratou, ka whakaheke i aua mea e kore e mahi me te awhina i te tunu kai.
Ko te karika Green e hiahiatia ana kia tohatohahia, tapahia te tihi ki runga ki te tipu kua tohua me nga pito o raro me te kutikuti. Ko nga kowhatu kowhai, he kowhatu ranei o te karika e kore e pai mo te miihini. Horoihia te karika i whiriwhiria i roto i te wai hauora, me te pai ki te horoi i nga waaera pepa. I muri iho, tapahia te karika matomato ki nga mowhiti 3-4 cm Kua rite te hua mo te miihini.
Ngā kōwhiringa mō te karika matomato mo te hotoke
Ko te kotinga karika matomato mo te hotoke kaore e nui te wa o to wa. Hei peke i nga greens, horoi i raro i te wai rere, maroke me te tapatapahia rawatia ki te maripi. I muri iho, waiho nga kati ki roto i nga peke, ki nga pouaka ranei ka waiho ki roto i te pouaka tioata. 
Hei peke i nga pere o te karika, me horoi me te maroke. I muri i tera, me tuhi koe i te tihi ki nga purapura, ka tapahia nga wana tiiki ki nga mowhiti 4 cm.
He mea nui! I mua i te miihini i nga pereki karika, me whakamaroke i roto i te wai kohua mo te 5 meneti.I muri i te tango i nga tipu mai i te wai kohua, ka tonoa atu ki te peihana o te wai tio, he mea tika kia mutu te tukanga tunu. Kia maroke nga pereki karika, ka taea te whakawhānui atu ki roto ki nga putea, ki nga peke ranei, ka whakanohoia ki roto i te pouaka tioata.
I roto i nga huarahi ki te whakaweto i te karika mo te hotoke, ko te tunu tunu, he mea ka tio, he mea rongonui.
Ki te mahi i tenei, me hiahia koe ki nga pereki karika, te hinu huawhenua me te tote. Tuatahi, me horoi nga wana ki roto i te wai ka tuku kia maroke. Mai i nga pere, tangohia nga pouaka purapura me nga waahanga kowhatu o nga kakau. Muri iho i tera, kowhihia nga wana i roto i te kapi, i roto ranei i te miihini kai. Mena ka whakamahi koe i te miihini kai, ka tere ake te tukanga hurihuri, a, ka pai ake te rite o te piri. 
I roto i te whakapiri hua, tāpiri 2 punetēpu o te hinu huawhenua, he iti te tote me te whakauru i nga mea katoa.
Ka taea te whakapiri i taua whakapiri, ka horahia i roto i nga kirikiri tio, te whakamahi ranei i te putea me te hiri hiri, ahakoa te tohatoha i te papaa.
Te taatai i nga karaihe matomato
I nga tau i roto i nga tikanga mo te kotinga karika mo te hotoke, ko nga hua matomato pirangi ka piki haere ake te rongonui.
E mohio ana koe? Kei roto i nga pere te nui o te huaora, o te kohuke me nga hinu o te hinu, na te mea ka tino whai hua te karika ka kohia, me nga kaiwhakahaere katoa e whakamatau i tenei tikanga o te tipu.Ko te karika kua tipuhia he maimoatanga tino tika, me tino whakaineine koe i te wai whakapūkara. Ka hiahiatia tenei 100 ml o te winika tepu, he rita o te wai me te 50 go te huka me te tote. Whakanohoia te kohua i runga i te oumu me te kohua i te wai hua. Ko nga pere ataata o te karika, horoia i roto i te wai rere ka tapahia ki nga mowhiti 4 cm. Tuhia ki roto i te wai kohua me te raupapa mo te 2 meneti. I muri i tera, maka te karika ki roto i te kaahuu ka riringi i te wai makariri. Ko te karika taakaha he tino pai mo te tapiri ki nga rihi, mo te hotoke ko tetahi o nga mahinga pai.
Hei whakarite i nga oko, horoia taatohia me te houra, ka tohua i te wahie mo te 5 meneti. I muri i tera, i raro o ia oko, tuhia he purapura puaka, kia mau tonu nga pere o te karika ka whakakiia ki te waiwhakau wera. I muri iho, ka hurihia te peke, ka huri i nga wea ka whakanohoia ki roto i te wahi mahana. 
I roto i nga huarahi e pai ana te mahi o te tipu i nga kaitapa karika huamata korean, he mea tino māmā te tunu i te kāinga. Hei mahi i tenei ka hiahia koe:
- 3 nga tautau o nga pere matomato o te karika;
- he teaspoon o te winika cider cider;
- 3 nga wahi rau rau;
- 3 pihi o te karika;
- te hawhe tīpune o te huka;
- te hinu oriwa;
- te tunu mo nga kāreti Korean;
- te ranu rei
Muri iho, ka tapiritia he ranu haumaru iti, i te whakamatautau, mehemea he mea tika kia tapiritia he ranu iti atu, uru. Mema i runga i te wera iti kia tae noa ki te waro o te hinu, te honi me te winika. Tahurihia te wera me te whakamatao i te huamata iti, ka pekehia nga koroka karika i roto i te roopu me te tapiri ki te huamata.
He mea nui! Whakanohoia te huamata i roto i nga tipu me te kati kia mau, kaore pea te mea kakara e karapotihia.Ka reka te karika taitamariki me te pihi, engari i te wa ano ka whiwhi koe i tetahi tunu hou hou ki te reka o taau. Me pupuri tenei rihi ki roto i te pouaka whakamātao.
Me pehea te kohi karika matomato mo te hotoke
Hei tunu i te karika matomato, ka mau ki nga pere matomato o te karika, horoia, ka tapahia ki nga mowhiti 4-5 cm te roa. I muri i te rite o te karika matomato, me waiho i roto i te kohua, te wai iti mo te 3 meneti. Whakamahia te karika oti i roto i te pounamu me te makariri ki te wai matao. I muri i taua, whakarite i te paraoa. Ko tenei ka hiahiatia he rita o te wai, 25 ml o te winika 9% me te 50 go te tote. Whakaranuhia tenei katoa, kawe mai ki te whewhe, a ka rite te pihi.
Muri iho, te whakarite i nga tahataha, me horoi me te whakamakuku i te waahu mo 5-7 meneti. I muri i tera, tuhia nga pere o te karika i roto i te oko, ka whakakiia ki te paraihe pai kia 8 cm teitei atu i te karika, ka hurihia ano nga oko.
Ki te kohia te karika matomato mo te hotoke, he pai ano te tunu tere. Ka hiahiatia e tenei:
- 500 g te kaitapa karika;
- 100 go te tote.
Nga Ui Marohi
Ko tetahi atu tikanga rongonui ko te maroke o te karika matomato. Mo tenei take, ka pai te mahi o nga momo taone. Tapahia nga pereki karika i roto i te wai rere, maroke me te tarai i nga tihi i nga taha katoa. Ka tapahia nga pereki karika Green ki nga wahi nui, ka horapa ki te maroke. Hei whakamaroke i te kaitapa karika, ka taea e koe te whakamahi i te oumu, he hiko hiko motuhake, me te hiko hiko.
I muri i te maroke, ka taea te tarai i te karika ki te potae ka ringihia ki roto i te oko, kua hiri. Ko te wero i te karika he tinowari, he mahi i te kainga, a, he pai te hua ki te whakamahi hei waimati.
