Potae teitei

Rhubarb, nga ture mo te tipu me te hauhake

Ko te Rhubarb he otaota o te tipu o te whānau o te buckwheat, he rhizome kaha me nga rau nui, kei runga i nga moenga me te roa. Ko nga Petioles e tupu ana ki te 80 cm te roa, tae atu ki te 4 cm te matotoru, ka taea te taimaha ki te 1 kg. I roto i tenei tuhinga ka korero matou mo nga tikanga o te tipu me te kohi rhubarb.

Ko nga momo pai o te kakau kakau

Ko te rhubarb tipu i runga i te pae e kore e whakawhitingahia ki tetahi momo momo o tenei tipu. A, no te whiriwhiri i te momo, he mea tika ki te aro ki te wa e maoa ana me te tae. Ka whakamahia nga petioles o te tae matomato mo te hanga rīwai miraka, te hupa kāpeti, me te whero - ka tipuhia te tiēre me te compote.

E mohio ana koe? E ai ki nga raraunga rongoa o te tau 2700 BC, nga kaiwhakaora o te Hainamana o mua ki te whakaora i te rhubarb whakato. I whakamahia te pakiaka rhubarb kua rite ki te antipyretic, te kaiwhakaora horoi me te tinana.
Ko nga momo tino rongonui ko:
  • "Wikitoria" - he maanga pakeke me te hua. Ko te roa o nga petioles he iti ake i te 60 cm te roa. Ko te painga ko nga tino reka reka o tenei momo rhubarb, e whakamahi ana i te ao katoa.
  • "Zaryanka" - nga momo tipu wawe (ko te kotinga tuatahi i roto i nga ra 30 mai i te puna o te puna). Ko te roa o nga petioles ko te 30 ki te 44 cm.
  • "Obskaya" - he momo reo-wawe (kohi i nga ra 60-69 i muri i te whakatipu). Ko te roa o nga petioles ko te 22-23 cm. Ko tenei momo he makariri te aukati, engari kaore e aro ki te matewai.
  • "Nga maama" - te tipu o te momo tipu (te kotinga i nga ra 41-44 mai i te puna o te puna). Ko te roa o te Petiole 49-55 cm.

Ngā āhuarangi mo te rhubarb

Ko te tipu o te rhubarb he mea ahuakore, he pai ki te tatari i nga ahuatanga rereke rereke (te makariri, te raumati), ka tupu i roto i te taumarumaru, he awhina ki nga pepeha me nga mate.

He mea nui! I te wahi kotahi ka tupu te roa o te rhubarb ka hoatu he kotinga mo nga tau 15 neke atu ranei.
He kaha te rautaki pakiaka a Rhubarb (e toro ana ki te hohonu ki te 2.5 m). I te hotoke, ka hipokihia te rhubarb ki te wairākau, ki te pirau ranei. Ko te puna pakiaka o te rhubarb he nui te nui o nga matūkai hei whakarite i te tipu tere o nga rau i muri i te hukarere o te hukarere.

Me pehea te whakato rhubarb

Ko te whakatipu rhubarb i runga i te waa ka taea te whakamahi ma te whakamahi i nga tikanga e rua: te vegetative (te whakatipu me te wehe i nga rakau rhubarb i te puna) me nga purapura (na roto i nga tipu).

E mohio ana koe? I nga ra tawhito, i whakaarohia nga puku rhubarb hei kai reka, a kei te taha ki te raki o Ahia kei te kai tonu. Ko te Hainamana tawhito e kiia ana ko te whanau whanau o te kari rhubarb; ko nga tuhituhinga tuatahi kua tuhia ki te rautau 27. BC (nga tuhi i roto i nga otaota).

Te tipu mai i te uri

He maha nga kaipupuri umanga kaore e whakaarohia, "Me pehea te whakato rhubarb mai i nga purapura?". Tuatahi ka hiahia koe ki te purapura i nga purapura i roto i te wai i mua i te pupuhi, ka whakawhitia i raro i te pounamu makariri ranei i te wera. Ina tupu te maoa (1-2 mm te roa) tupu mai i nga purapura, me whakamaroke nga purapura ki te rererangi ka whakatokia.

Me mahi te tipu i te mutunga o Aperira - te timatanga o Maehe i te rarangi rarangi. (te tawhiti i waenganui i nga rarangi 25 cm). Ka whakatokia nga tipu ki te hohonu o te 2-3 cm. Ina tipu nga rau 1-2 i runga i nga wana, ka werohia atu (me waiho te rhubarb ki nga rarangi i te tawhiti 20 cm). I te wa kei te heke mai, ka tipuhia nga tipu o te rhubarb, ka wewete, ka whangai ki nga maniua me te whakamakuku.

Na te ngahuru, ka tipu nga tipu ki te 20-30 cm ka whai 3-4 nga waahanga kua whakawhanaketia. Me keri nga tipu rhubarb i te timatanga o te puna mo te whakato. Ko nga pakiaka me nga wahanga o te rhizomes me nga puku (kua timata te tipu) ka whakatokia ki nga pokapu me te koko (i te tawhiti 100 ki te 80 cm ranei 100 ki te 100 cm). I te wa o te whakato, ka nekehia nga rau o te tipu (tino whakawhanake). I te whakato, ko te pakiaka rhubarb ka pumau tonu ki te oneone, a ka hipokina te taakaha ki te whenua e kore e neke atu i te 1-2 cm (mehemea kaore i te maoa te oneone, ka whakainuhia i te wa e whakatokia ana).

Tikanga tere

I etahi wa, ka timata te hunga uiui ki te uiui i tetahi atu uiui, "Me pehea te tipu i te tipu i te ara huawhenua?". Ma te tikanga o te whakatipu, ka keria nga rakau rhubarb i te timatanga o te puna. Ka wehehia to rautaki pakiaka e te maripi ki nga waahanga (me whai 1 ki te 2 nga puku tipu me te pakiaka). Mai i tetahi pūnaha pakiaka, ka whiwhihia nga pakiaka whakato 5-10. Me whakatipuria nga pūnaha pakiaka i te wa tonu.

Te tiaki mo te rhubarb - te kakahu, te whakamakuku, te weu me te whakatipu

Ko te tiaki mo te rhubarb e whakarato ana mo te weu, te whakamakuku, te wehe i waenganui i nga rarangi me te tango i nga pere o te puawai, me te kai me te whakawhitinga. Kia kotahi te wa, me whakatinanahia te rhubarb (me te kohuke me te waihui). A, ka puta mai nga puawai ki te rhubarb, me memeha atu hoki (ko nga puawai puawai ka tautuhi i nga hua me nga matūkai katoa mai i te tipu). I te ngahuru, me whakakore nga otaota rhubarb me nga petioles ngoikore me te poto o nga petioles, me nga mea hauora, me tino tapahia te waahanga otaota katoa.

He tino uaua ki te rhubarb tipu, na te tumuaki pakiaka i whakawhanakehia, me te rahi o te ngahere. He pai ki te mahi i tenei i te timatanga o te puna, kia tupu ra ano te waahanga o runga ake. Engari he pai ake, ki te tohaina te pūtake pakiaka o te rhubarb i roto i te huarahi tipu.

Ngā ture hauhake

Me tīmata te rhubarb ki te whakatipu i te tau tuarua (mehemea ka tipu te whakato) i te tau tuatoru ranei (mehemea ka whakatohia nga otaota). Ina tae te pakiaka ki te roa o te 25-30 cm, ka taea te tapahi (mo te wa tuatahi - 3-4 pepa). I nga ra 10-12, ka taea e koe te tapahi atu rau (engari kia 3-4 nga rau i runga i te tipu i muri i te tapahi). I te nuinga o nga wa, ka tapahia te rhubarb 3-4 wa.

He mea nui! I te wa o te kotinga, ka pakaruhia nga rau me nga petioles (ka tapahia - kaore i te taunaki). Kia kore ai e tipu te tipu, he mea tika kia waiho tetahi wahi o nga rau i runga i te tipu, ka tangohia i te ngahuru.
Whakaorangia te kotinga rhubarb (whakauru paihere i roto i te moenga) me noho i tetahi wahi hauora, pouaka whakamaroki ranei. Na, kua mohio koe inaianei ki te whakawhanake i te rhubarb me te pehea e tiaki ai. Kia mahara, ko nga kakau o te rhubarb kei roto i nga waikawa o te waikawa (te maimoatanga, te waipiro, te oxalic, te citric) me nga tote kohuke (te konupūmā, te ūkuikui, te rino, te pāhare pāporo), me te pakiaka me te rau.