I runga i nga moenga ka taea e koe te kite i nga papanga maeneene me nga rihi i raro i nga rau nui. Koinei nga maru. Ka whakamahia e ratou ki te whakapaipai, engari he iti rawa te rongonui i roto i to maatauhini, a, kaore e tika ana. I puta mai tenei huawhenua ki Uropi i Amerika ka kitea a Columbus, a, i te French, ko te karapu he "pihi".
E mohio ana koe? Kotahi te kapu o te karapu he 38 kalori, 43% o te kai o ia ra o te huaora C, 13% waikawa potae, 5 g te muka, me te nui o te huaora B6, te konupora, te pāhare pāporo me te huaora A.
Ko nga kakano ko te "whanaunga" o te zucchini, te paukena, te meroni, te kukama, a ka taea te tunu i te maha o nga huarahi: te tunu, te tunu, te tunu, te pihikete, te pihi, me etahi atu. mo te wa roa i te pāmahana o te 0 ° C.
He paraoa maroke maroke
I roto i nga momo momo ka taea te hanga i te papapa, i te mea nui, me te whakarite mo te hotoke, he ara tera e taea ai e koe te whakaora i te nuinga o nga mea e pai ana. Ko te whakamaroke tenei i te paraka. Ka taea e koe te maroke i te paraka i roto i te whenua, tae atu ki te kaainga. He pai hoki te whakamaroke o te hiko, e kore e pai te mahi i tenei tukanga.
Hea ki te maroke:
- i te ra;
- i roto i te oumu;
- i roto i te hiraka hiko.
He rite tenei tukanga ki te whakamaroke i te zucchini. Ka whiriwhiria e matou nga hua, taku, i nga taha ka tapahia e matou nga taha me te kakau. Tapahia ki nga mowhiti o te matotoru toharite - tae atu ki te 2-3 cm. Ko nga hua taitamariki me te rahi reo ka pai mo te whakamaroke. Ka maroke ano hoki nga hua matotoru, engari ka waiho he purapura pakeke i roto i nga waahi, a me neke atu.
E mohio ana koe? Ko te "Puplyat" te ingoa mo nga hua paraoa.
Ko nga mowhiti Squash e takoto ana i te papa kotahi i runga i te parikete, te pepa tunu me te putea mai i te whakamaroke hiko. Mena ka whakatau koe ki te maroke i te paraka i roto i te ra, ka hiahia koe ki te aroturuki i te pai o te whakamaroke i nga "kongakonga", hurihia ana. I roto i te oumu, ka tangohia e te tukanga he 6-8 haora. Ka maroke ki te 50 ° C me te whakatuwhera i te tatau o te umu. Ahakoa te nui o te wa ka tango i te tukanga me te whakamahi i te hiko.
Me pupuri nga putea hua i roto i nga peke peita i horoia i mua i te saline. Ka aukati tenei i te ahua o nga pepe me etahi atu putea.
Raukawa tio
Mena ka whakatau koe ki te whakamatautau i nga waahi mo te hotoke, engari kaore e hiahia ki te paraoa me nga pini, te tunu me te taakahu, ka ngana ki te wero i nga hiku. Ka taea te rongoa i te Squash mo te 10 marama
Ka tukuna koe e te tukatuka iti i te wa me nga kohu anake, engari me whakarite hoki i te ihirangi o nga matūkai i roto i nga paukena. He pai nga hua iti mo te miihini. Ka horoia rawatia, ka tapahia ki nga taha e 1-2 cm. Ka taea e koe te wero i nga hua katoa ka tapahia ki nga mowhiti. I mua i te mīti, ka matomatohia nga huawhenua mo te 4-6 meneti.
Na ka panuihia nga pihikete problanshirovannye ki te wai tio. Kaore tenei rereke i te tuku i te pire ki te whakakore. I mua i te tohatoha o nga patokona ki roto i nga peke, me whakamarokehia ki te taera me te pepa. Ka taea te peke, ka whakatakotoria i runga i te papa poari ranei i roto i te papa kotahi i roto i te waa ka wera i nga mea katoa, ka whakamahi ranei i nga kohinga-toka mo te wero i tapahia ki nga mowhiti. Ka taea te penapena i te kape kapi mo te 10 marama, ko te mea ka nui mo te kotinga e whai ake nei.
Tuhinga o mua
He pono kei a koe i tetahi wa i roto i to waahi tetahi mea ngawari, pai, hei tauira, kukama, ka taea e koe te kohikohi i nga scallops me nga scallops. Ko te kaupapa katoa o te tukanga ko te whakarite i te pihikete me te papa. Ka taea e koe te kohikohi i nga tiihi me te taapiri atu i nga huawhenua ki a raatau, ka taea ai e koe te whakakotahi i te reka o te pihikete. Ka taea te mahi mo nga hotoke mo te hotoke i roto i nga karaiho me nga waa, ka tino hari te korero whakamutunga mo te hunga e hiahia ana ki te hanga i nga waahi reka ki to ratau fare.
Mo te salting ka whiriwhiria e tatou nga hua o te taitamariki, te reo-rahi, me te kore hua. Kei te horoia, ka tapahia ki nga taha. Ka pakaru te toothpick i nga hua i roto i nga waahi maha. Tuku muri i nga tahataha. A, no te hoha i te paraka, ka taea e koe te tapiri, i tua atu ki te rau whanui, te rua o te peppercorns pango, te karika, te rau purakau, te cherries, te herewi, te horseradish (nga pakiaka me nga rau), te pi, te pahiri. Mo te waikawa ake o te waikawa, ka taea e koe te tapiri i te waikawa citric iti ki nga oko.
Ko nga kukama iti, nga mimiti, me nga pepa reka, e pai ana ki roto i nga oko o te patai. Me whakatau koe, a kia kore e taea te whakaaro. I roto i nga tahataha, i tetahi atu putea ka tohua e matou te karapu i roto i nga rarangi, ka piri tonu ki a raatau. Ka nekehia e tatou nga hua ki te greens me te tapiri i nga mea kakara. Tuku, ringihia nga paraoa katoa. Te tunu paraoa i runga i te 1 rita o te wai 2 tbsp. punetēpu o te tote, 1 tīpune waikawa citric. Ka tuku tetahi i te winika hei utu mo te waikawa citric.
Kohuatia te whewhe, hoatu te hauhautanga, ka ringihia noa iho nga pungarehu. Mena ka whakatau koe ki te tote i roto i tetahi pouaka nui (ka mahia e te panana kapi), i mua i te riringi i nga huawhenua i roto i te paraoa, kei te whakakorea i te tukino (he mea taimaha te tango: nga pauna, nga pauna, tae noa ki te peere o te wai ka pai) a ka ringihia te paraoa.
Mena kei te mihi koe i nga patai i roto i nga oko, ka pihi i tetahi mea hou i ia ra. I tenei wa, me taupoki tonu nga huawhenua ki te paraoa i runga. Kua tae noa ki te wiki, ka whiwhi koe i te parai reka, rite tonu ki te kai. Na ka taea e koe te hipoki i nga oko me te whakanoho ki roto i tetahi wahi raumati.
Nga Rarai Tohu Hua
I te wa e pa ana te patai me pehea te whakakotahi i nga rihi mai i te kapiti mo te hotoke, i roto i nga waahanga mo te whakatikatika i te kapiti, ko te angitu ko te tikanga hei whakatairanga. Ka taea e koe te kohi anake, kaore i te whakauru atu i etahi atu mea hei whakamatautau me te whakauru i nga huawhenua rerekē, a ka taea e matou te hanga otaota heihei hei whakamarumaru i te reka.
He pai, na te wai whakapūkara te reka o te tihi mo te hotoke. Mo te wai whakapūkara kei reira he mahinga taketake o te kai. - te tote, te huka. Ka taea te whakanui i te karepeke ki te reka me te hiahia. Mo nga mea kakara, ka wehe ke atu i te pahiri paari, te kumine, te herewi, te horseradish, te riki, te karika, te pepa, ka taea e koe te whakauru i nga purapura puaka, nga pungarehu, te hinamona, te mii, te tarragon me nga mea pera.
Te Huakena kua tohua
I te paninga o nga tohu, kaore koe e pouri, a, ka pai te whakatuwhera i te pire e whai ake nei.
Kia taea ai te kohikohi i nga scallops, e hiahia ana matou i nga kai e whai ake nei i ia rita oko:
- pupuhi katoa - 500 g;
- wai whakapūkara - 400 g;
- rau horseradish - 2 g;
- pi - 50 g;
- herewi me te rau pahiri - 4 g;
- chilli whero wera pepa - 1 wahi;
- rau rau - 1 pc.;
- kāriki - 1 koroka.
- 1 te wai;
- 3 tbsp. l tote;
- 2 tbsp. l te huka;
- 1 tsp winika.
Ko taku iti, ka tapahia, ka maroke, ka waiho i roto i te wai kohua mo te 5 meneti. I muri i te tango me te heke i te wai makariri me te huka. Ma te ara, ka taea te hanga i te paraka me te kohuatia ki nga poro i roto i te keehi ka whai hua nui koe.
Te koko waihanga:
Kohuatia te 1 rita o te wai, te tote, te huka, te pepa. Ko nga mea kakara i roto i te oko ko te hinamona, he tiihi, he mea kawa, he pango kawa, he karika, he horseradish, he panuku, he pakari paari ranei, he herewi. Ringihia ki te winika ka tango i te wera. Whakaritea nga greens: taku, tapatapahia. Kaua e wareware ki nga mea kakara. I roto i nga oko oneone kua horoia i runga i te raro ka taatai i nga mea kakara, nga otaota. Whakanohonohia nga patitis. Whakakīa ki te wai whakapūmahana wera, ka hipoki ki te tarai me te hihikete. I muri i te tohatoha ka whakaturia ki te whakamatao.
He mea nui! Whakamātauria ki te whakatere i nga warokira wawe wawe, no te mea i te wa roa o te mahana, ka ngaro to ratou reka, ka ngawari te kiri, ka ngohe.
Te tihi i te paraka i te rūma rūma. Ka taea te kai i roto i te rua marama. Engari kia mahara, ko te roa o nga pungarehu e tohe ana ki nga tahataha, ko te tastier era.
Ko te Huawhenua Marinated
Ka taea e koe te whakatairanga i nga patitis, ka taea e koe te whakamatautau ma te whakarite i tetahi kai maoa me te momo momo huawhenua mai i to kari. I roto i te whaikiko, ka taea e koe te tuku kāreti, pepa pereki, kukama, zucchini, riki, te tōmato reka, te kareparāoa, te broccoli ki te patitis. Ka taea e koe te tāpiri karika, pakiaka horseradish, te herewi, te pāhiri, te kumine, te pāhiri, te rau kokoru, te pepa i roto i te pīni, te korohu ki te ipu o nga mea kakara.
He wai, he tote, he huka me te winika te wai. Anei nga totika i ia rita rita: ½ patisson, 1 te riki, 4 pihi o te karika, ½ kāroti, 1 te pepa reka nui-kopiri, 5-7 nga kukama iti, 5-7 te pihi reka, 1 zucchini kuao, 10 peppercorns pango, 2 rau kokoru, 3 puku o te huka, 2 tbsp. l te tote, 4 tbsp. l te huka ½ kapu 5% winika
Ka horoia e tatou nga huawhenua katoa, ka tapahia i te ahua e hiahia ana tatou: he mea i roto i te poro, he mea i roto i nga porohita, he mea kei te wero. Whakamahia te greens, nga mea kakara, te tote, me te huka i raro i te ipu. Na ka tae mai nga huawhenua katoa. Ka taea te whakatakoto i roto i nga papahanga ka whakaranuhia nga mea katoa. Ringihia nga wai kohua katoa, ka tohua. Katia te taupoki ka hoatu ki te whakamatao.
He paraka ma te mimiti
Hei pehi i te paraka me te mimiti, me whakapai koe i nga mea katoa, hei peke kua tohua. Engari i roto i te ranunga o te greens ka tapirihia etahi tipu o te mint. Ka hoatu e te miihini tetahi rekareka reka ki nga tiihi.
E mohio ana koe? Ko nga purapura Squash he rotaroka (430 mg) te nui, penei i roto i nga hua heihei.
Mo te tawai, ka taea e koe te tango i nga hua iti, ka tapahia ranei nga mea nunui. Tangohia nga hua katoa mo te tipu - ka titiro atu ki te pereti i te ahuareka. Ka horoi tatou i te pai, tapahia i nga taha o te taha, ka waiho kia 5-8 meneti. Tangohia ana e matou i te wai kohua, ka horahia e matou i runga i te peera pepa. Kei te takoto i roto i nga oko oneone kua oti, kua maka ki te kati, nga mea kakara, te mimiti kei raro. Ka peke nga kari me nga mea kakara ki nga mea katoa e whakamahia ana e koe mo te waahi me te pihikete. Whakakihia nga oko ki te wai whakapūkara, ka kohuatia, ka makariri ki te 80 ° C.
Mo te wai whakapūkara, tangohia te 1 rita o te wai, 10 go te tote me te 1/2 tīpune. waikawa acetic 70%. I muri i tenei, ka hipokina e matou nga potae me te waa ki te wahi pouri. I muri i te 2-3 wiki, ka taea te kai i te paraka.
Ngā tohutao tipu
I roto i nga waahanga ka taea te whakamahi i nga kapiti mo te hotoke he tino rongonui.
Kia tika ai, kia pai ai te patu i te kapiti hotoke mo te hotoke, he torutoru nga ture hei whakatutuki:
- horoia nga hua pai;
- Kaore e pai ana nga patene peeling;
- maroke nga hua i runga i te tauera me te taera pepa i muri i te horoi;
- tapahia ia hua mai i nga taha e rua;
- katihia te paraka i mua i te maka ki roto ki nga oko mo te 5-7 meneti ka putua ki te wai huka;
- katahi ka horoia ano ki te peera pepa ranei.
Kohuati Kino
He pai te paramanawa me te whakapaipai pai mo taau tepu - enei peariki katoa. Kohuatia te paraoa, hoatu nga mea kakara ki raro o te ipu, te karika, ka taea e koe te tapiri i nga greens ki te hiahia koe (hei tauira, ka tapiritia e te horseradish te kakara). Ka maka e matou nga waahi ki nga oko oneone. Ringihia te huka, te tote, ringihia ki te winika me te tapiri i te wai kohua. Huri ake, tahuri, kia haurangi, ka tuku ki te papa. Mo te pata rita o te patissons - e 800 g.
Mo te wai whakapūkara (mo te 1 rita o te wai):
- te huka - 1 tbsp. koko;
- te tote - 1 tbsp. koko ki te puke;
- maroke maroke - 2 tae;
- pepa maoa - 10 pea;
- kumura cumin - 0.5 tsp;
- 3-4 rau kokoru;
- te karika - 3-4 nga pipi;
- Wineka 70% - 1.5 tbsp. l
Ko te kapiti me te zucchini
A, no te tipu i enei huawhenua, whakarongo ki te whakaki me nga mea kakara e tapiritia ana e koe ki nga oko. Te whakatau i te rahi o te kotinga me te paraka ki tetahi putea ia koe: ka taea e koe te whakauru i nga mea katoa ki roto i te putea i nga hea rite, ka taea e koe te aro ki tetahi mea.
I te pata rita
- 4 tbsp. l 5% winika;
- 1 te riki;
- 1 karika karika;
- i runga i te 3 nga wahi te peppercorns pango me te puku puru;
- 1 rau kokoru;
- otaota hou (te kumine, te tarragon, te basil, te horseradish, te pahiri me te herewi).
Hei whakaki: 1 rita o te wai - 2 punetēpu o te tote, 1 punetēpu o te huka.
Ka ringihia te winika ki raro o te ipu, ka tapiritia e matou nga mea kakara me nga otaota. Ka tohatohahia e matou nga pupuhi me nga karaka, kua oti nei te whakarite me te problanchili. Whakakīa ki te riringi me te pakuhi mo te 5 meneti. Tangohia, hurihia me te tautuhi, tahuri, maamaha.
Ko te kapiti me te kukama
He rite te ahua o te peke kēne ki era atu katoa, ko nga mea matua anake ko konei he paraka me te kūkamo. Ka taea e koe te whakamahi i te tohutao o mua ki te tiaki ranei i tenei kai hei kukama tarutaru. Mo te kohi, he pai ake ki te whiriwhiri i nga hua o te rahi me te paanga o te reo, na, ka ngawari, ka pupuhi. Kia mahara ki te paraka kei te tuwhera tatou.
Caviar Squash
I roto i etahi atu mea, mai i te karaka ka puta mai te caviar pai me nga korero mushroom.
Ko te huinga taketake o nga kai mo tona whakarite he penei:
- karaka - 3 kg;
- riki - 1 kg;
- kāreti - 1 kg;
- tōmato - 2 kg;
- te hinu huawhenua - 250 ml;
- te tote - 2 tbsp. l.;
- te huka - 4 tbsp. l.;
- winika / winika winika - 2 tbsp. l.;
- here pakiaka;
- karika;
- pakiaka pāhiri;
- te pāhiri, greens.
I tua atu, makahia tetahi atu tōmato (mēnā he iti te tōmato) i roto i te caviar mō te tae me te reka.
Ka rite te Caviar mai i te paraka me te karaka me te tibergine. No te mea ka uru te caviar ki nga hua taitamariki e rua me te pakeke. Mena ka kii tatou i nga taitamariki, ka nui noa atu te horoi me te tapahia i nga taha e rua. Mena he hua maeneene kei a koe he pauna i runga i te kiri, me horoi nga potae, me nga purapura kei roto kia nekehia atu ki te nui.
Tapahia nga poraka o te hiwi me te tuku ki te tunu i roto i te kohua, i te tipu ranei, i muri i te tohua o te hinu huawhenua ki reira. Me tahu mo te haora kotahi ka mutu te wai. I tenei wa, ka tapahia e matou te kāreti, te riki, te huka here me te tōmato. Ka taea e koe he kakau witi, ka tapahia ranei ki nga poraka, ki te koko ranei. Ki te poroka ka tukuna atu e matou te riki me te kāreti. He whakaeke i te wera reo, me te whakaoho i etahi wa. Ko tenei tukanga e 10 meneti te roa.
Na ka tapiritia he tōmato ki roto i te ipu me nga huawhenua kapi, ka mau tonu ki te ahi mo te 10-15 meneti. Muri iho, ka tangohia e tatou nga huawhenua mai i te wera me te huri i te papatipu me te kapi, te whakamahi ranei i te huinga. I roto i te puree, te tote, te huka me te winika, ka kawe mai ki te waatea ki runga i te wera iti mo te 30 meneti. Kaua e wareware ki te whakaoho. I muri i te tunu i te caviar, waiho i roto i nga tipu i horoia i mua i te horoia me te tohua, ka hurihia, ka tautuhi ki te whakamatao.
Te Huamata Huamata Huamata
I roto i te momo o nga whakaritenga e taea, ka taea e koe te hanga i te rētihi o te kotinga mo te hotoke. I te hotoke, i te wa he nui te kore o te huaora, ka kore e tiakina te wa e nga huamata maramara me te reka, engari ka whakaratohia hoki ki a koe nga whakamahara mahana o te raumati. E kore e tino uaua nga maoa kai me te paraka. Ka taea e ratou te whakauru i nga huawhenua katoa e pai ana koe, pai, ka iti ake te waahi i muri mai i te karakahe ki nga momo rereke. Ko te huamata ki te pepa, me te tōmato tino ataahua i roto i te pareparenga, me te kai huawhenua rite ki te mura ahi. Anei etahi tohutao kua tohua mai i te paraka.
Kia mahara, i te wa e whakatikatika ai i nga huamata, ka tukuna e matou nga oko: ka taea e koe te ringihia te wai kohua, te tao ranei me nga huamata mo te 10 ki te 15 meneti (i runga i te rahi o te ipu) i roto i te wai kohua.
Ki te whakaki mo te 1 rita o te wai me tango:
- 50 g o te 9% winika (ka taea e koe te kai iti ake te nui atu ranei ki a koe);
- 3 g waikawa citric;
- 50 karamu o te huka;
- 5 go te tote.
Ka hoatu e matou nga mea kakara me nga kati ki nga huamata katoa i roto i nga oko: rau rau, pepa pango, me te tipu katoa i roto i te pīni, te tipu, te hinamona, te karika, rau rau me te currants, te horseradish, nga rau e rua me te pakiaka, te herewi, te pāhiri, te kumine, engari kaore umbrellas.
Huamata o te karaka me nga pepa reka, me te tōmato
Ka taea e koe te pai ki o manuhiri me nga hoa aroha ki te huamata rereke ki te paraka, te pepa, me te tōmato. Ki te hanga i tenei huamata, e hiahia ana matou: 2 kg o patari, 1 kg o te pepa reka, 1 kg o te tōmato, 50 go te kāriki, nga mea kakara, te greens, te winika 9%.
Te horoi katoa, maroke i runga i te tauera. Ka taea te tihi me te pepa ki roto ki nga poraka, ki nga waahi ranei, ka taea e koe te kupenga mo te karoti Korea. Tapahia te tōmato ki roto i nga mowhiti, ka taea ranei e koe te tango i nga cherries iti me te huri i te katoa i roto i te huamata. Ka peke te karihi i roto i te press. Katoa te whakaranu me te tuhi 1-2.5 haora. Kaore ano hoki matou e uru ana, ka waiho ta matou huawhenua i roto i nga papa i roto i te oko. Na ka tapiri i te tote, ka pakuhia ki te hinu putirā. Whakanohia nga mea kakara i roto i nga oko oneone, ka huawhenua.
Ka tohaina he karepe ki ia oko mo te 1 tsp. winika, ringihia te huamata me te pihi wera. Ka tohatoha tatou: 0.5-rita - 25 meneti, 1-rita - 30 meneti. Huri ake, kia makariri, ka maka ki runga i te papa i roto i te pouri, i te wahi haurangi.
Huamata Huawhenua ki te Karaka me te Dill
Ko te huamata tenei he kai pai me te rereke ki te zucchini hurihuri me te totoma. Для приготовления нам понадобятся: 1 кг патиссонов, 0,5 головки чеснока, 25 г соли, 25 г сахара, 25 г растительного масла, 25 г 9%-ного уксуса, 1/2 пучка зелени укропа и петрушки.
Вымойте и очистите патиссоны. Нарежьте их кубиками. Петрушку и укроп вымойте и мелко порубите. Tapahia te karika ki roto i nga poro kikokore, ka haere ranei i roto i te pene. Ki te paraka ka tohaina te greens me te karika, uru. Kei reira hoki te tote, te huka, te hinu huawhenua, te winika. Me awhina me te tu kia 2.5 haora. Whakanohoia kia mau ki runga ki nga oko oneone kua whakanohoia kia 15 meneti (me te tunu i nga oko hawhe-rita) kia tohua ai.
Hurihia, ka tautuhi ki te whakamatao.
Huawhenua huawhenua me te poroporo
Mo te huamata whakauru, tīpakohia nga hua iti rawa kia uru ki roto i te oko. Ko te ahuatanga o tenei ahuatanga ka whakapiri i nga ahuatanga ki o taatai tae noa ki te papa. Ka taea e koe te whakanoho i nga huawhenua katoa i roto i nga oko ka tapahia katoa. Tangohia ana e matou nga huawhenua e tika ana, ara, nga mea katoa e aroha ana koe, me te paraka, te kuku me nga mea kakara.
Kai i ia rita oko: ½ patisson, 1 te riki, 4 nga koroka o te karika, ½ kāreti, 1 pepa reka nui-taiepa, 5-7 nga kukama iti, 5-7 te reka tōmato, 1 zucchini kuao, pepa pango i te peas, 1 paprika kawa, 2 rau kokoru, 3 Ko te pihi, te pi, te pahiri, te cilantro, te herewi, te 2 tbsp. l te tote, 4 tbsp. l te huka, 5 tbsp. l te hinu huawhenua, ½ kapu o te winika 5%.
Ka tapahia he poro tapahi, he kāreti - he mowhiti, he zucchini - he kope, he pepa me te riki hei hawhe mowhiti ranei. Waihoki, ka taea te whakairihia nga tiihi me nga karoti ki runga i te karaati kāroti Korean. Ka panuitia te karika ki roto i te press, ka tapatapahia rawatia nga greens. Ka whakaranuhia nga huawhenua katoa, ka whakauru i nga mea kakara, nga otaota, te tote, te pepa, te huka, te hinu, te winika.
Ka taea e koe te tu ki te tu mo nga haora e rua, a ka taea e koe te whakaheke i nga pareparenga. Me takoto tonu ki runga i nga tahataha me te whakamutu i nga meneti 20 mai i te wa o te kohua. Mena e hiahiatia ana, ka taea e koe te whakauru i te broccoli me te kareparāoa ki tenei huamata.
He paraoa me te paramu pai
Kotahi ano te huarahi rereke me pehea te whakarite i nga patari mo te hotoke. - kei te tunu kai. Ka taea te tunu ki te tunu i te wa o nga huawhenua, ka taea e koe te kohua me te huri mo te hotoke hei painga ki te inu hauora me te maere me nga manuhiri.
He mea nui! Tīpakohia mo te compote anake nga patiti iti, me te kiri ma, kaore he putea. Ko te tipu i runga i nga hua ka whai i te tae matomato marama maama.
Hei whakarite i te kaitohu, me tango ki te 1 kg o patari, 1 kg o te paraiwi, te huka me te korohu (ka taea e koe te tapiri i nga mea kakara tino pai - te hinamona, te vanilla, te whetu whetu), ka whakakotahi i te reka o te compote ka hoatu ki a ia he ataahua ataahua.
I mua i te haere ki te mahi, tohua te oko me te taputapu. Na ka taea e koe te horoi i te parai pai me te paraka, te tarai i te potae me te hiku o te papa. I muri i te horoinga o te paramu me nga patari ka maroke, ka maka ki nga oko. Tuatahi, tango i te karaka ka maka ki te hiku o te ipu. Ko te potae teitei. Kaore he korero motuhake i runga i nga waahanga, kapi tonu i te oko ki nga waahi ki te waenganui, ka whakakiia kia rua hautoru o te paramu pai ki runga. Ano ano he mea kakara.
Ka moe katoa tenei ki te rua kapu huka, ringihia te wai kohua. He maha nga waahanga ka whakakiia nga koko o te oko ki te tirikara, he mea tika hoki. Whakakiia te oko ki te taupoki ano. I muri iho, ka tukuna e matou nga tahatika mo te waimaero mo te 20 meneti. Na ka hurihia e matou nga tihana, ka hurihia, ka maka ki roto i te wahi mahana, ka hipoki. A, no te hauhautanga, tango atu i te puhera ka whakanohoia ki roto i tetahi wahi pouri, waatea.
Te taputapu Squash
Mahalo ko e tokolahi te nau ofo 'i he me'a ko iá' oku lava ke teuteu'i 'a e tohi fakamoleti mei he koló, lolotonga' e lava ke nau fakalelei'i 'a e ta'u kotoa. He ahua pai ki te ahua o te huinga, o te muru ranei. Hei whakarite i te taputapu, tango i nga scallops me te huka i roto i te tauwehenga o te 1: 1.
Engari i mua atu, ka whakarite i nga huawhenua:
- tapahia nga karaereere;
- tangohia te kiri me nga purapura;
- tapahia nga pungarehu ki nga poraka. Ka taea e koe te whakamahi i te tapahi motuhake me te huinga. He nui nga tipu;
- toha i roto i te wai makariri kia 5 haora;
- whakainumia te wai ma te whakamahi i te colander;
- whakapokehia nga kiriuinga i roto i te mīhini kai. Ka tautohe ano a Blender ki tenei mahi.
Kua oti te whakarite o te paraka. I tenei ka tunuhia e matou te hirikara: ka tangohia te huka me te wai i roto i te tauwehenga o te 1: 1/2, ara, ka ringihia e 1 kg o te huka me te hawhe rita o te wai. Kawea mai ki te whewhe, ringihia te rota me te tunu, me te whakaoho kia tunua. He 40 meneti tenei. Ka taea te tirotiro i te ahua o te taputapu ma te tuku iho ki runga i te waahi: kaore i horahia, ko te tikanga kua rite.
He mea nui! Me tika te tango i te pungarehu i runga i te taputapu, no te mea he kino te painga o tona reka.
Whakanohia nga putea ki nga oko kua oti te whakarite, ka hoatu ki roto i te pouaka hauora i muri i te whakamahana.
Mena kei te hiahia koe ki te whakauru i nga tuhinga o te citrus ki te kapekaweka, ka taea e koe te tapiri i te wai o te karaka kotahi ki te puranga kohua me te kohua katoa mo nga meneti 15. A, ki te tapiri koe i te pihi rimmana, kaore koe e reka noa i te kape, engari ka whakawhānui atu i tona oranga.
Squash - ehara i te ataahua anake, engari he mea tino reka tonu. He tino whai hua, a, ko te mea pono, he huawhenua pai e taea te tunu i nga huarahi maha. He pai tonu te Squash ki te tahua o ia ra, me te pai ki te papapu hakari. Whakauruhia i roto i to kai kai me te parekareka ki nga momo momo reka i nga ra katoa.
