Ko nga otaota me nga hua he waahanga nui me te whai hua o te kai hauora me te puna o te huaora. Ko te nuinga o ratou e whakapai ana i te whakawhitinga o te tinana, te waahanga taiao, te pūnaha mate pukupuku.
He tino whai hua te tipu me te purukeke. He maha nga hua o enei hua, no te mea he rite tonu nga ahua ki te ahua. Heoi ano, he rereke tonu etahi o o ratou taonga, na kia mohio koe ki te wehewehe i waenga i enei otaota. Me tamata kia mohiohia he aha te rereketanga i waenga i te purukeke me te blueberries.
Whakaahuatanga Blueberry
Ko te tipu (Latin Latin Vaccinium uliginosum) - He tipu iti tenei o te whanau Heather, e tupu ana i roto i nga ngahere repo me nga whaawera nui, i roto i nga awaawa, i nga maunga, i nga maunga o Te Tai Tokerau.
Ka aro ki nga tipu ka ora i runga i nga whenua rawakore. Aroha ana i te haurangi makariri ranei.
Ko nga rau tipu he mea nui, he oval, he matomato te matomato i runga ake, he pupuhi i raro nei. He iti nga puawai, i te ahua o nga pere o te tae mawhero me te ma.
Ngā hua - te puru pango me te pango me te puawai kapi, o nga ahua. He matomato te kikokiko o te hua.
Ko te tipu, he reka, he reka, he tino reka, he maha o nga mea whai hua, me nga huaora A me C, micro-me macroelements, amino acids.
E mohio ana koe? Ko etahi atu ingoa parakipere ko te gonobobel, te kukupa, te korokoro, te haurangi, te inu, te wairangi. Ko nga ingoa whakamutunga e toru kua whakamaramatia e te meka i tetahi wa ka kiia tenei putea ki te painga kino, kaore i whakamanahia i muri iho. I roto i te iwi blueberries e mohiotia hoki i raro i nga ingoa o te hua marsh ranei marsh blueberries, hua karepe.I roto i te taiao, he maha nga ahua o te tipu. Ko te nuinga noa - Ko te karaihe me te purukeke te roa.
Ko nga momo matua me nga hybrids o te kari blueberry i poipoia mai i nga momo whakamutunga. I roto i te ahurea o tenei rakau tipu kua tupu mo te 100 tau. Engari, he mea nui kia mahara he iti ake nga hua tipu ki nga tipu o te kari i te tohu o te whai hua.
Whakaahuatanga Blueberry
Kia mohio ake ai koe ki te rereketanga i waenga i nga puruhi me nga pururangi, kia ata titiro atu ki te tipu tuarua.
Ko nga ahuatanga o nga tipu e rua ka tino whakamaramatia e te mea ko te tokorua kei te whanau heather, na he whanaunga.
Kitekonga (lat. Vaccinium myrtillus) - me nga tipu ngahere iti, ngahere i roto i nga ngahere me nga taone o te Tai Tokerau.
Ko ona rau he oval, toothed, matomato marama. Ka pupuhi te reira ki te puawai kotahi, ki te tipu i te ahua o nga lilac o te tae-matotoru.
Te tipu - pango me te pango me te puru me te reka reka me te kawa me te kiri whero pouri. Kia tika te hanga. He pai mo te kai tangata. Ka whakamahia te hou, ka maroke, ka maroke. Hoatu ki nga waina tiihi, te tunu riu, nga whakapaipai rongoa, me nga whao.
Ngā āhuatanga whai hua o te puruberry
Ka kitea nga painga o te blueberries ma te taipitopito taipitopito ana i te hanganga matū, te kai me te kaha o te kaha.
Blueberries e pä ana ki te iti-kalori me te hua kai: 100 g kei te 39 kcal, he purapura - 1 g, he ngako - 0.5 g, hukawaro - 6.6 g, wai - 87.7 g, pungarehu - 0.3 g.
Ko te hanganga o nga hua ko nga huaora o te rōpū B (B1, B2), PP, C, A, K; te miihini me te tonotono: te rino, te ūkuikui, te konupūmā. Kei roto hoki nga waikawa o te waikawa, te muka, te tannins me te pectin.
Na tenei ahuatanga nui, he whanui rawa te awhe o te mahi a te puruberry. Ka taea e ia te whakarite i te mahi o te pūnaha mate pukupuku, te pancreas me te hiahia, te whakanui i te mahi roro.
Ko tona whakamahinga he korero ki te hunga mate pukupuku, no te mea kei te whakapai ake te tipu i te whakawhitinga me te whakanui i te hua o nga rongoa e whakaheke ana i te huka toto. Ka tūtohuhia te waipiro hei tonic.
He nui te nui o nga polyphenols i roto i nga karepe e tau ana me te whakakore i nga oko toto. Ko te aroaro o te huaora A e hanga ana i nga puruhi e whai hua ana mo nga kanohi - hei whakaora i te raruraru me te whakaora i te tirohanga.
Ko te Huaora C i roto i te hanganga o nga hua ka taea te whakamahi i nga hua o te tipu hei otaota anti-scorbital. Ko te Huaora K1 kei roto i te whakaheke toto - ko nga hua e kiihia ana mo te hunga pakeke kia mau tonu te kaha me te kaha.
E mohio ana koe? Ko te hua o nga rangahau i whakahaeretia i roto i nga USA ki nga rau kua koroheketia, kua tohua he hua pai nga hua oripa ki te whakaora i nga mahi mahara.Ko nga otaota Pectic i roto i nga hua o te parakipere, ka tangohia mai i te tinana o te tangata nga ngoikoretanga rauropi taimaha, na me kii nga hua ki nga kaimahi i nga ahumahi haumaru.
Ka whakamahia nga pata me nga teas mai i nga hua maroke hei kaihoko anti-disintegrant me te antidiarrheal. Nga rangahau whakahaere e whakakoia ana i te kaha o te parakira hei aukati i te hanganga o nga pukupuku pukupuku.
Kei te whakamahia nga purapura e rua hou me te ahua tukatuka: ka whakamahia hei whakamahi i te taputapu, whakamahia mo te inu waina me te inu waiinu. Ko nga hua whaihua hoki kei te rau rau-rau - he pai mo nga decoctions me nga tī.
I roto i te rongoā ka taea e koe te kite i nga hua o te mirakira i raro i te ingoa Uliginosi me nga rau tipu rau - Uliginosi panuku.
He mea nui! He maha nga whakapae ki te whakamahinga o te blueberries i roto i te nui o te potae. Ko te kai kore i te kai i roto i te kai ka taea te kai ki nga urupare mate, te ngoikore o te uaua, te mate pukupuku, me te panui.
Ngā āhuatanga whai hua o te pururangi
Ko te nuinga o nga kaitautoko o te oranga hauora e kore e whakatau: te puru me te blueberries - he aha te mea pai ake? Ko te whakautu ki tenei patai ka ngana ki te kitea i roto i te hanganga o te blueberries.
Blueberries - te iti-kalori, ko nga hua rawene he 57 kcal me te puna o nga pauna - 1.1 g, te ngako - 0.6 g me te hukawaro - 7.6 g 100 g o te hua hou kei 87 g te wai me te 0.4 g o te pungarehu.
He rerekē te hanganga matū. Ko nga hua he tannins, he waikawa waikawa, he huaora C me B, he pene. Ko nga rau he taonga i roto i te tannins, i te waikawa, i te huaora, i te tipu, i te saponini, i te miihini, i te miihini.
Mo nga kaupapa whakaora, ka whakamahia nga blueberries ki te whakapai ake i te koiora ataata - na runga i nga waahanga kua oti te whakatairanga mo nga tangata e, na te ahua o ta raatau mahi, ka akiaki tonu o ratou kanohi.
E mohio ana koe? Ko Bilberry tetahi wahi o te tahua hikorangi.Kei te rongonui ano hoki a Blueberry mo ona taonga whakamiharo, e whakamahia ana i te maimoatanga o te mate pukupuku.
He kaiwhai tenei tipu i roto i nga otaota i runga i nga ihirangi o te antioxidants, ko te tikanga he kaha ki te aukati i nga pukupuku o raro. Waihoki, ko nga whakamatautau e whakaatu ana ka whakakorea te whakamahinga o te mate mate pukupuku ki te mate pukupuku (te whero, te pakaru me te mate pukupuku) me te mate huka.
I roto i te iwi rongoā, e tūtohu ana te hua mo te maimoatanga o te purulent kiri kiri, tahu, urolithiasis.
Ko nga tipu me nga rau o te ngahere he taonga whakaora. Kei te tipu nga tipu, te inu hua, te wai, te matapihi kanohi. Ka whakamahia nga rau mo nga whakapaipai.
He mea nui! Kua whakahēhia a Piriberry mo te hunga e mau ana te mate, te mate o te pancreas me te duodenum, me te kore o te manawanui.
Ko nga Korero i waenganui i Blueberries me Blueberries
I a koe e kite ana, he tino rite nga tohu o waho o nga rakau me nga hua, i etahi wa e rapu ana mo te whakautu ki te patai, he aha te rereketanga i waenga i te purukeke me te purukeke, tae noa ki nga tangata e hoko ana i nga hua me nga hua ka ngaro.
I muri i te tātari i nga āhuatanga o te tipu, te taiao, te matū me te waihanga kai, me nga hua whaihua o nga tipu rerekē e rua, ka taea e taatau te tautuhi i o raatau rereketanga nui
I muri i te arotake i enei, ka taea e koe te whakatere i a koe i te aroaro o koe - nga puruhi me nga wahie me te pehea e wehewehe ai.
- Tuhinga. Tuatahi, he rereke nga otaota i te teitei o nga kakau - he nui ake i te tirakira: mai i te 30 ki te 100 cm. Ka tae te piki ki te 15 ki te 40 cm.
Ko nga tipu kapi he parauri me te pouri i roto i te tae, kei te tere atu ratou i roto i te puruberry. He rereke te ahua o nga rakau: he tipu te tipu te tipu, me nga purukeke he tika.
- Berries. Mena ka waiho e koe nga hua o nga rakau iti e rua i muri mai ia ratou, ka puta to raatau rereke. Ko te Blueberries he ahua tawhito me te nui o te rahi (tae atu ki te 1.2 cm), i te mea he pai te ahua o te purukeke.
Ko te tae o nga hua ka pouri ake i te purukeke, he pango me te puru, he puru-hina te purukeke. He matomato te kikokiko o te tipu miraka; He whero pouri te purukeke (ka kai, ka whero te arero).
Te waipihi wairangi - te taekore, blueberry - whero pouri. Ko te reka o te blueberries me te blueberries ano he rereke: blueberries - reka me te kawa ki te reka reka, blueberries - sugary me te reka. - Tuhinga Ka whakamahia nga tipuhi ki roto i nga kari, kaore i te tipuhia nga tipu, no te mea e hiahia ana ratou mo nga taiao taiao.
Te waipihi wairangi - te taekore, blueberry - whero pouri. Ko te reka o te blueberries me te blueberries ano he rereke: blueberries - reka me te kawa ki te reka reka, blueberries - sugary me te reka.
