Ko tetahi o nga mema tino rongonui o te whanau kāpeti he Peking Peking. Ko nga tohutao mai i te tipu Beijing e tino hiahiatia ana mo te kai hauora e tika ana ki tana ihirangi tiketike o te huaora me te pūmua huawhenua. Ko nga otaota mai i te kāpeti Hainamana he tino reka me te hauora.
Ko te ahuareka o te ahua o te oranga hauora, kaore i pai te tipu o Peking ki te Haina, i puta mai, engari i nga whenua Pakeha hoki. I Rusia, kaore he mea noa, ahakoa he pai te reka me nga taonga hauora. E whakaatu ana te tuhinga i nga huamata o te Peking Peking, e pai ana, e miharo ana ki a ratou manuhiri me o ratou hoa aroha.
Nga hua me te kino o nga huawhenua
100 karamu o te kāpeti Hainamana kei roto i te 16 calories.. Kei roto hoki i te 1.2 karamu o te pūmua me te 0.2 karamu o te ngako, he mea tino nui ki te hunga e titiro ana ki to ratau ahua.
Aue, ko te taura e rua nga taha, a, kei hea he pai, kaore he huakore. I tua atu i nga painga, ka pakaru te kāpeti, engari ko tenei e pa ana ki te hunga e mate ana i te gastritis me te waikawa tiketike. A, ki te kore koe e hiahia ki te waiho hei "tangata koa" o te kopu o te riri, kaua e pokanoa ki te kāpeti me te waiu.
Ka tapaea e matou ki te matakitaki i tetahi ataata e pa ana ki nga painga o te kāpeti me te whakatikatika o Beijing ka whakamahia:
Ngā tohutao
Ko te tino painga ko te whakamahinga o nga huawhenua hou. Kia whai whakaaro ano koe me pēhea e taea ai e koe te whakarite i nga huamata kāpeti Hainamana me te tīhi me te huawhenua, me te whakamahi pai i te heihei me te maha atu o nga kai i roto i nga tohutao me te kāpeti Chinese.
Ki te mozzarella
Hei whakarite i te huamata ka hiahiatia:
- te tōmato kapi;
- 3 peka o te pi;
- 4 punetēpu o te hinu huawhenua;
- 400 karamu o te kāpeti Hainamana;
- 200 karamu o te tihi mozzarella tino reka.
I te mea kua whakamatauria tenei huamata ki nga huaora me nga antioxidants i te iti rawa i tenei wa, ka waiho e koe hei riu taatai i runga i to tepu. Ano! I muri i nga mea katoa, ehara i te mea koiora anake, engari he ataahua rawa, he maama hoki. Ko te hunga e kore e aroha, e kore ranei e mohio ana ki te tapahi iti, e tatari ana mo tetahi atu maere: kaua e mamae!
- Ka tapatapahia te katoa o nga kai.
- Te tote ki te reka.
- Tāpirihia te hinu huawhenua me te uru pai.
He meneti torutoru noa iho, he iti rawa te kaha, me te pai o te reka! Ki te hiahia koe kia rite ki te tohutao o te maatau, kia rite ki te mea kahore nei i mau i te maripi i roto i ona ringa te tunu i te huamata, ka pena ia!
- Hoki 300 karamu o te Peking Peking.
- I tua atu ia ia, titaria he paihere riki ki nga wahi iti i roto i te peihana.
- Ka taea e koe te tapiri i te upoko o te karika, engari koinei tetahi mea o te reka.
- Kohia te wai mai i te hawhe rēmana.
- Motuhakehia te kohua 7 hita me te 100 karamu o te mozzarella, hoatu ki runga o nga huawhenua.
- No te rihi i runga i te wahi kaore i te reka anake, engari me te ataahua, ka taea e koe te whakapaipai ki te oriwa me te pamekaranete.
Me nga kai paraoa maoa me nga poaka tunu
Hei whakarite i te huamata ka hiahiatia:
- Mo te hunga e aroha ana ki te kai ma te kiri maamae, he tunu tena e pai ana ki a koe.
- Tapahia te 200 karamu o te kahei heihei ki te takai, te tote me te pepa ki te pangia, tauhiuhia ki te taamaha.
- Me parai i te wera nui mo te 5 meneti. I konei ka hiahia koe ki te whai whakaaro, kaore e tukua te hunga e peia tonu ana ki te pereti, no te mea e kore e tahu te kai! Koinei te raupapa mahi kotahi i te hanga i tenei huamata.
- Tapahia te haurua o te pepa pereka me te 1.5 kapu o te Peking Peketi, te mea ranei e ki ana te tangata, "peking", ki nga waahi. Anei te pai, ko te iti ka tapahia e koe.
- Tāpirihia he punetēpu e rua o te witi.
- Hei pupuri i te maroke maroke, hanga he kakahu: whakauruhia 4 punetēpu o te kirīmi kawa, 15 ml o te ranu haroti, 2 pihikete o te karika, te hawhe tangerine me nga mea kakara ki te reka.
- Whakanohia te huamata hua i runga i te pereti, ka tohatoha nga pire tiihi, e pai ake ana mai i te waa me te tua o te pi me te karika.
- Homai noa te kakahu me te koa!
Mena he mea uaua te tohutao whakamutunga, tirohia tenei:
- Ka tapatapahia he tumato nui, he hawhe pereti pepa, tetahi riki iti.
- Hoatuhia he rihi hohonu.
- Kohuatia he 200 karamu o te paraoa heihei, he tapatapahi rawa, i roto i te punetēpu o te hinu huawhenua.
- Te tote me te pepa, te tapiri i nga mea kakara ki te reka.
- Whakanohia te kai kua oti te tunu ki nga huawhenua kua rite.
- Ringihia nga pire tiihi i runga, ringihia e toru nga punetēpu o te hinu oriwa.
Ki te heihei
Hei whakarite i te huamata ka hiahiatia:
- Ka kohuatia e koe he karamahe 300 karaka heihei, he paraoa ki te wai, hoatu te kai i roto i te peihana.
- Tāpirihia he witi, he pai o te hua kohuatia, he tapatapahi rawa, tunu, e rua kukama hou me te tihi tunu, e pā ana ki te 150 karamu.
Mena kaore he tiihi, engari he poaka hei paraoa, kaua e ngoikore, a mo tenei he whiriwhiri.
- Ka tapatapahia rawatia te 900 karamu o te pika Peking, 400 karamu o te heihei paoa, ka horohia te 2 karaka o te karika.
- Ko te whakamutunga, ka tohua he ringaringa o nga pihikete, 150 karamu o te mayonnaise me te uru pai.
Ka tuku matou ki te matakitaki i tetahi ataata ki te whakarite i te huamata o te kāpeti Hainamana me te pihi heihei:
Ki te nui o te tōmato me te here
Ko tetahi o nga whiringa tino ataahua me te tino ataahua ka riro ia koe!
Hei whakarite i te huamata ka hiahiatia:
- Hurihia 150 karamu o tetahi tiihi pakeke.
- Kohia he 400 karamu o te peking, 10 cherries me te 4 punetēpu o te witi.
- Te tote me te pepa ki te reka.
- Tāpirihia he punetēpu pai o te hinu huawhenua.
Mena he tumaturu kei a koe, kei reira tonu he rarangi nui mo te huamata reka. Anake:
- 400 karamu o te kāpeti Hainamana;
- he rua tōmato nui;
- he maha o nga oriwa;
- 2 peka o te pi;
- 2-3 hua kohua.
Ka tuku matou ki te matakitaki i tetahi ataata ki te whakarite i te huamata o te kāpeti Hainamana me te aroha:
Ki nga rakau papanga
Ki te ahuareka ki a koe me a koe e aroha ana, ka taea e koe te whakahirahira pai o nga peking me nga rakau pakau.
Hei whakarite i te huamata ka hiahiatia:
- hawhe hawhe o te witi;
- 1 te karaihe tipu noa;
- 400 karamu o te kāpeti;
- 100 karamu o nga rakau papanga;
- Ka whakamahia te mayonnaise mo te kakahu.
He pai tenei hononga pai ka taea e koe te takaro ki te kai, me ia wa ka whiwhi koe i te huamata hou. Ko te whakaranu i te pauna o te peking me te putea o te pungarehu e mau ana ki te rua o nga hua kohuatia, he totoma tapatapahi rawa me te hawhe hawhe o te pīni pi, ka miharo koe ki te reka o te reka.
Hei kakahu, whakamahia te kirimini kawa ranei te mayonnaise.
Kei te tuku matou ki te matakitaki i tetahi ataata ki te whakarite i te huamata o te kāpeti Hainamana me nga rakau raukahu:
Ki te kukama
Mena he mea pai koe, he rereke hoki, he tika tonu tenei ki a koe.
Hei whakarite i te huamata ka hiahiatia:
- Kohia te kāpeti Beijing.
- Hurihia he 300 karamu o te karera heihei me etahi pears i roto i te hinu huawhenua, tapahia ana ki nga takai.
- Tāpirihia ētahi kukama hou e rua me te ringaringa o te pihikete me te kirieshek.
- Te wa ki te mayonnaise me te tote.
I ahuareka rawa te putanga o mua?
- Te tunu riki riki.
- Kohuatia he kukama hou me te kāpeti Hainamana.
- Tāpirihia he ringaringa o te oriwa.
- Tāpirihia he punetēpu e rua o te hinu huawhenua me te uru pai.
Ka tuku matou ki te matakitaki i tetahi ataata ki te whakarite i te huamata o te kāpeti Hainamana me te kukama:
Me nga pihikete
Kei te hiahia koe ki te tangi? Mena ko to whakautu he ae, ka tino whakamatautau koe i nga huamata e rua e whai ake nei.
Tau nama 1.
Hei whakarite i te huamata ka hiahiatia:
- 400 karamu o te peking tapatapahi rawa;
- e rua nga kukama hou;
- kohua kai maoa;
- he rua o nga koko o te pīni, me te rua ringaringa o nga pihikete;
- kapi katoa ki te mayonnaise;
- nekehia, ka koa!
Tau nama 2:
Hei whakarite i te huamata ka hiahiatia:
- He pauna o te kāpeti Hainamana.
- He rua heihei heihei.
- E rua nga ringaringa o nga pihi.
- 150 karamu o te tīhi kuoro, a kua rite te huamata tere me te ngawari.
- Whakamahia te mayonnaise hei kakahu.
Kei te tuku matou ki te matakitaki i tetahi ataata ki te whakarite i te huamata o te kaini Hainamana me nga kaipupuri:
Ki te witi
Hei whakarite i te huamata ka hiahiatia:
- tuhia e rua nga punetēpu o te witi;
- tapahia he ringa o te oriwa i te hawhe;
- ka tapatapahia te tiihi, ka waiho hei tīhi;
- tāpirihia te kāpeti hainamana Hainamana;
- e rua nga koko o te hinu oriwa me te tote.
Mo te hunga e aroha ana ki te kai reka, he pai rawa te whiriwhiri:
- Kohia te peking.
- Kohuatia nga hua heihei me nga kukama hou.
- Te tiihi heihei, te paraihe me te ranunga o te hinu oriwa me nga mea kakara ki te reka, parai. Kia tupato, me tunu te kai me te titiro reka, kaua e wera!
- Tapahia te rau kapi ki nga wahi iti.
- Tāpiritia he hawhe o te tipu, he rua tipu pi, e rua punetēpu o te hinu oriwa.
- Whakaranu pai, te tote ki te reka.
Ka tuku matou ki te matakitaki i tetahi ataata ki te whakarite i te huamata o te kāpeti Hainamana me te witi:
Ngā kōwhiringa tunu kai
Mena he torutoru meneti noa o nga wa kaaiti tae noa ki te taenga mai o nga manuhiri, ka hiahia koe ki te panui ki tetahi mea motuhake, whakamahia nga tohutao i raro nei.
Hei whakarite i te huamata ka hiahiatia:
- Beijing 300 karamu + witi 2 punetēpu + pi 2 piro + croutons manuhiri.
- Beijing 400 karamu + 2 hua heihei + hawhe hawhe o te tipu + oriwa.
Ngā huarahi ki te mahi rihi
- Ka taea e koe te mahi i te huamata i runga i te katoa o te kāpeti Hainamana, i whakatakotoria i runga i te rihi.
- Hei waahanga - whakaurua ki nga waahanga, ka maka i te tepu hei paramanawa.
- I tua atu, ka tirohia e ia te kai taketake i roto i nga karaihe.
- Ki te hiahia koe ki te miharo, hoatu te huamata i roto i te kapu kai.
Ka taea e koe te kite, ko te kaapeti Hainamana te hua e taea ai e koe te whakarite i te rota o nga rihi rereke rawa, e honohia ana e te mea kotahi - he reka pai.