I nga tau kua pahure nei, kua riro te tipu Beijing hei hua tino rongonui i to tatou whenua. I te nuinga o nga wa, ka whakamahia ki te whakarite i nga paraoa hauora hauora, e whakamahia ana i roto i nga rihi maha, kaua te ma. Ko nga otaota i runga i te peking he tino ngawari, he pai te reka, he pai mo te tinana.
Kei roto i te huawhenua nga huānga, nga huaora B6, B9, C, K. He manuhiri manuhiri ia i runga i nga tepu i nga ra noa, mo nga hararei. I roto i te huinga o nga momo rereke, ka nui atu te hiahia o te kāpeti Beijing mo nga tamariki.
Ko nga painga me te kino o nga rihi me nga hua paraoa me te kai
Hei huawhenua, he nui te wai me nga matūkai kei roto i te kāpeti Beijing. I tua atu ki te huaora, ko nga hua o te hua, ko te hua ki te 1.46% o nga paoa, 0.31% o nga ngako, 1.56% o nga warowaihā. Ko te uara o te 100 karamu o te kāpeti he 16 kcal.
Ko enei Kohuatia nga hua kai, ka paowa, ka tunuhia, te paowa, te parai-paraoa, te fare. Ka whakatutukihia tenei momo rereke e te tikanga o te whakarite, te whakamahi i nga rauemi mata. He pai te pai o te tipu ki te kapi Hainamana, te paowa, te tunu mehua.
Ko te painga o tenei rihi he mea tika ki te kore e taea te whakatau i te kounga, te tikanga o te whakarite, me te hanganga o nga rawa mata. Engari, mehemea he pai te ihirangi ki te hanganga i tohuhia i runga i te kohinga, he hua pai te hua kai me te ihirangi tiketike o nga mea taiao me nga pauna. Ko te hanganga o te hua ka whakawhirinaki ki te waitohu o te hua kai, tona ahua.
Mo te tohu o te hua kai paraoa "Moscow" Ko nga uara kai o te 23.29% te pūmua, 56.31% te ngako, 0.16% te warowaihā. Te uara o te 100 karamu 406 kcal.- I roto i te momo kohua "Ko te taakuta" ihirangi matūkai: 15.61% te pūmua, 34.15% te ngako, 1.17% te warowaihā. Te nui o te uara o te 100 karamu o te hua 257 kcal.
- I roto i te momo whakakore kore whakakore "Maaka" kei roto i te 1.22% o nga purapura, 96.69%, kahore he waipiro. Te uara o te 100 karamu 606 kcal.
Mo te tohu o te hua kai paraoa "Moscow" Ko nga uara kai o te 23.29% te pūmua, 56.31% te ngako, 0.16% te warowaihā. Te uara o te 100 karamu 406 kcal.Ko nga otaota kua oti te whakamahi ma te whakamahi i enei hua kaore i te tūtohutia mo te hunga whai hauora:
- nga whekau o te kokariki;
- te waikawa tiketike;
- te painga kai.
Nga taunakitanga mo te whiriwhiri i te hua kai
Ko te hauati he mea tino pai, he tino rongonui mo nga huamata.. Ko tona painga nui ko te kore o te hiahia mo te whakarite wawe: te tunu, te tunu, me te aha. He nui ki te tango i te kiriata kai, te tapatapahi i te moni e hiahiatia ana.
Kei te pai tenei hua ki nga momo momo kai, te pounamu huamata, te mayonnaise ranei te pata. Ko etahi o nga momo e whai ana i nga mea kakara, na reira e whakamahia ana ki te faaineine i nga rihi me te tiihi, te reka o te tihi.
Nga tohutao i te taahiraa me te whakaahua
Me whakaaro ano ki te tunu i nga rihi reka. Ko nga huamata katoa he kai taketake:
- Kapeka Beijing - 250 g
- Ko tetahi o nga momo momo hua kai kei roto i te tunu: he paowa, he hawhe-paraoa, he kohua me nga waahanga: he pihi, he witi, he kūkamo hou, he tōmato, he tīhi, he pīni, he hua manu, he rākau pupuhi, he greens, he pamekaranete.
- Ko nga hua e toe ana kua whakarārangitia i roto i te hanganga.
Me nga pihikete
Tau nama 1
Te waihanga:
- He pai ake te pai o nga momo paoa - 200 g.
- Kohuatia te heihei - 60 g.
- Te riki tau.
- Kua whiriwhiria a Meoneone mo te whakainu - 230 g.
- Te kohinga o nga pihikete rye - 60 g
Te tunu:
- Kua rite katoa nga waahanga, kua horoia, kua pakaru, kapihia te kāpeti.
- Whakaranu i roto i te peihana huamata.
- Whakakīa ki te mayonnaise, he pai te whakauru.
Tau nama 2
Te waihanga:
- Hua kohua - 300 g
- Te tiihi pakeke - 150 g.
- Kukama - 1 pc.
- He aporo. - ½ pcs
- Kohua witi - 100 g
- Te kohinga o nga pihikete rye - 60 g
- Hei peera - he mayonnaise iti-ngako - 230 g.
Te tunu:
- Whakaritea nga hua, tapatapahia nga here.
- Whakatupuria te witi, whakauruhia nga hua katoa i roto i te kohua nui.
- Te wa ki te mayonnaise, uru ano.
Ki te witi
Tau nama 1
Te waihanga:
- He pai ki te tango i te tihi Gouda - 180 g, engari ka taea te whakakapi ki tetahi atu mea pakari.
- He momo paoa o te hua kai - 250 g
- Ko te kohua heihei - 120 g
- Hei whakarei ake i te reka - te tote, te pepa, te mayonnaise hei kakahu - 230 g.
Te tunu:
- Whakapaia, horoia nga waahanga katoa o te rihi, whakainumia te witi.
- He kowhi hamati ki nga pihi, tapatapahia te peking, te tihi kupenga i runga i te paparanga reo.
- Whakaranuhia nga kai katoa i te kaha tiketike.
- Te tote ki te reka, te wa ki te pepa, te pokepoke.
- Tāpirihia te mayonnaise, whakahou.
Tau nama 2
Te waihanga:
- Kohi - 1 paihere.
- Kukama - 1 pc.
- He momo kai tunu pai - 250 g
- Kohua witi - 100 g
- Ko te mayonnaise iti-iti te pai mo te kakahu - 230 g.
Te tunu:
- Tangohia nga huawhenua katoa, tapahia, hoatu ki roto i te peihana huamata.
- Tapahia te witi, ka tapatapahia nga kata, ka whakauru ki nga toenga o nga hua.
- Te tote, te pepa ki te reka, te uru.
- Tāpirihia te mayonnaise, uru ano.
Ka tapaea e matou ki te tunu i te huaka Peking tīpeti ki te tunu me te witi e rite ana ki te tunu ataata:
Ki te kūkamo
Tau nama 1
Te waihanga:
- Riki - 1 pc.
- Hua kapihia - 250 g
- Kukama - 1 pc.
- Te tote
Te tunu:
- Whakaritea, takahia nga kai katoa.
- Tuhia ki roto i te peihana huamata nui, uru.
- Tāpirihia he pepa whero me te pango ki te reka, te tote.
- Te wa ki te mayonnaise, uru ano.
Tau nama 2
Te waihanga:
- Kei te whakamahia tetahi momo kai kohuatia - 300 g.
- Te tiihi pakeke - 120 g
- Ko nga hua heihei - 2-3 nga wahi, ahakoa he pai te koitareke - 6-7 nga wahi.
- Riki - 1 pc.
- Kohuati kohua - 1 pc.
- Kukama - 1 pc.
- Te tote
- E hiahiatia ana te Olive mo te whakapaipai - 1 pc.
Te tunu:
- Kohuatia te kāreti, te hua, te kiri, tapahia ki poro.
- Ko nga hua katoa ka tapahia ki poraka, te tihi kupenga.
- Tapahia te witi, ka whakauru i nga hua katoa i roto i te rihi teitei.
- Te tihi, te tote, te pepa, te tohua o te mayonnaise.
- Whakanuia nga mea katoa.
Ko nga harore kei te tino uru ki tenei huamata. Ka taea e koe te whakamahi i tetahi pihi, pēnei i harore.
Ka tapaea e matou ki te tunu i te huaka Peketi ki te tiunu me te totoma:
Ki nga hua
Tau nama 1
Te waihanga:
- He pai ake ki te whiriwhiri i nga momo pīti paowa - 250 g.
- Te tiihi pakeke - 120 g
- He hua heihei - 4-5 pi.
- Tāpiri pīni heihei - 120 g
- Mo te whakakini i te kumine - 2-3 peka.
- Mayonnaise - 230 g
- Ko te korou ka pakaru ranei, e rua nga karika ranei.
- Te tote me te pepa.
Te tunu:
- Ko nga huawhenua katoa, nga hua, te tunu kai, ma te pokekore, ka tapahia ki nga takai.
- Hei whakakoi i nga greens tapahi, te karika tapatapahi, kua whakauruhia ki te mayonnaise.
- Whakanohia nga pīni, tāpiri atu ki ētahi atu wāhanga.
- Kua makona te huamata, kua tukinotia ano.
Tau nama 2
Te waihanga:
- Mema o te huamata - nga momo paowa - 270 g
- Pīni heihei - 250 g
- Ko nga karepe me pakeke - 180 g
- Ko nga hua o te Quail - 10-12 pi.
- Ki te huawhenua - kūkamo - 1 pc. me te kāreti - 1 pc.
Te tunu:
- Kohuatia nga pihi, ngawari, tapahia ki nga takai.
- Kohuatia te koitareke hua, pahua.
- Ka tunuhia te Cabbage, te kāreti me te paepae tīhi, te kai, te kokamo ka tapahia ki nga takai kikokore.
- Nga kai katoa kaore i te whakauru hua, te wa me te mayonnaise.
- I mua i te mahi, hanga he kohanga, takoto nga hua i roto i te pokapū.
Kaore e taea e te huamata te whakauru, ka whakatakoto i nga papahanga i tenei raupapa: te kai, te kuihi, te kāpeti, te kūkamo, te kāreti, te hua, te tīhi.
Ka tapaea e matou ki te tunu i te huamata mai i Peking kāpeti, te tunu me te huaki:
Ki te tōmato
Tau nama 1
Te waihanga:
- Whakamahia te mahinga kai paraoa - 200 g.
- Te tiihi pakeke - 100 g
- Riki - 1 pc.
- Tomato - 1 pc.
- No te mea ko te kakahu me te kirimini kawa me te mayonnaise - 130 g ia, he pai ki te greens - 1 paihere.
- Te tote me te pepa.
Te tunu:
- Kohia te huawhenua matua, kohuatia te tōmato, te riki, me te tapahi i te hua kai.
- Te tiihi tunu, te tapatapahi i te raihi.
- Whakakotahitia i roto i te ipu hohonu, te tote, te pepa ki te reka, te uru.
- Tāpirihia te utu, whakahou anō.
Tau nama 2
Te waihanga:
- He pai tetahi ahua o te hua kai paramu - 200 g.
- Te tiihi pakeke - 100 g
- He hua heihei - 3-4 pi.
- Tomato - 1 pc.
- Mo te whakakore i te pua nani - 1 tbsp. l., greens - 1 paihere, mayonnaise - 230 g
- Te tote
Te tunu:
- Tapahia nga kai matua.
- Kohia te tīhi ki runga i te paparanga reo, uru atu ki etahi atu kai, te tote me te pepa.
- Kohuatia nga hua, tapahia he poro ranei hei tōmato.
- Mo te whakakore i te mayonnaise me te pua nani, ka tapiri ki te peihana huamata.
- Te ranunga katoa, te hua, te tōmato, hoatu ki runga o te rihi.
Ki te tīhi
Tau nama 1
Te waihanga:
- He pai ki nga momo kai mo te hawhe-paoa - 250 g
- Te tiihi pakeke - 120 g
- Cherry Tomatoes - 200 g.
- Pepa Bulgarian - 1 pc.
- Mo te kakahu, ka whiriwhiria he huinga o te pua nani French - 60 g, he honi wai - 50 g, ranu heihei - 25 g, wai rēmana - 15 g, hinu hinu - 50 g.
- Te tote
Te tunu:
- Whakamutuhia te pepa, te kāpeti, ka tuku ki roto i te peihana huamata.
- Tapahia ki roto i nga raima angiangi te tiihi, te hua kai, ka tuku ki nga huawhenua.
- Whakapaia he potae - he pua nani, he honi, he pata, he ranu, ringihia ki te peihana huamata.
- Ka tapahia nga Tomatoes ki te haurua, ka whakatakotoria ki runga i te huamata kua oti.
Tau nama 2
Te waihanga:
- Ka kitea tetahi reka reka me te momo tipu mo te hawhe-paoa-200 g.
- Kati - 150 g
- Aporo reka-reka - 1 pc.
- Mayonnaise mo te whakainu - 230 g
- Te tote
Te tunu:
- Ka tapahia nga hua ki nga poraka, e hono ana ki te ipu hohonu.
- Ka tapiritia te mayonnaise, ka whakauruhia nga mea katoa, ka maoa mehemea e tika ana.
Ki nga rakau papanga
Tau nama 1
Te waihanga:
- Nga pungarehu - 200 g
- Nga momo tunu - 300 g
- Hua - 4-5 pcs.
- Kāreti 1 pc.
- Riki - 1 nui nui.
- Kohi 1 te paihere.
- Mayonnaise - 230 g
- Te tote
Te tunu:
- Kua rite nga waahanga katoa o te rihi, kua tapahia ki roto.
- Ka whakanohoia ki roto i te ipu hohonu, i konatunatua.
- Te tote, he kakahu ma te mayonnaise.
- Whakaranuhia pai, ka tapirihia nga koki.
Ko te whakauru i nga kohua kohuatia ki te rihi ka hanga he huamata huawhenua pai.
Tau nama 2
Te waihanga:
- He momo pihikete whakakore - 250 g
- Ko te kohua heihei - 120 g
- Tāpirihia te rakau papanga - 200 g.
- Lemon wai - 15 g.
- Mayonnaise - 230 g
- Te tote
Te tunu:
- Ka tapahia nga kai katoa ki nga poraka, ka horoia te tihi.
- Whāranu, ka horoia ki te wai rēmana, te tote, te whakauru.
- Kua whakakiia ki te mayonnaise, kua whakauru ano.
Ki te peas
Tau nama 1
Te waihanga:
- Ngā momo kai ka tunuhia - 300 g
- He hua heihei - 4-5 pi.
- Riki - 1 pc.
- Peas - 150 g
- Ko te ranunga o te pāhiri me te pungareti he pai mo te kakahu - 2-3 ngongo me te mayonnaise - 230 g.
- Te pepa me te tote.
Te tunu:
- Ka pakaru nga hua katoa ki nga poraka iti.
- Ko te peasini, ka tapiritia ki nga toenga o nga waahanga i roto i te peihana huamata.
- Kei te whakakakahuhia nga mea katoa ki te mayonnaise, kua whakauruhia.
- I mua i te mahi, i whakapaipaihia ki te tipu o te pāhiri me te pungarehu.
Tau nama 2
Te waihanga:
- Te momo paraoa - 300 g
- Peas - 150 g
- Te tote
Te tunu:
- Ko nga hua katoa e tino pai ana, e whakanohoia ana ki te peihana nui.
- Ko te pīnihi, ka tapiritia ki etahi atu waahanga, ka konatunatuahia, ka tunuhia mehemea e tika ana.
- He mea pokepoke ki te mayonnaise, kua whakakotahi ano.
Ka tuku matou ki te whakarite i tetahi huamata ki te kāpeti Hainamana, te tunu me te pīni pania:
Ki te greens
Tau nama 1
Te waihanga:
- Ko te pai o nga mea katoa me nga momo paoa o te kai kai - 250 g.
- He hua heihei - 4-5 pi.
- He mayonnaise iti-ngako - 230 g
- Kohi - 1 paihere.
- Te tote
Te tunu:
- Ko nga hua ka tapahia ki nga takai, he tapatapahi greens, he pai nga mea katoa i roto i te peihana huamata.
- Kohuatia, horoia, tapahia nga hua, ka whakaurua ki nga toenga o nga waahanga.
- He mea reka nga mea katoa, te mayonnaise, ka tapiritia he greens tapatapahi.
Tau nama 2
Te waihanga:
- Kei te whakamahia nga momo paoa - 250 g.
- Pīni kuini - 120 g
- He mayonnaise iti-ngako - 230 g
- Kohi - 1 paihere.
- Te tote
Te tunu:
- Kua pakaru nga hua katoa ki nga poraka, kua whakanohoia ki nga rihi tiketike, kua whakauruhia.
- Kua tapahia nga aniana matomato matomato, kua maroke nga pini, ka tukuna ki etahi atu hua.
- He mea pokepoke nga mea katoa, he mea whakakakahu ki te mayonnaise, he reka ki te reka.
- Ka tukuna ki te ranunga o te pi me te pahiri.
Ki te pamekaranete
Tau nama 1
Te waihanga:
- Hua hua-haua-hauaru - 250 g
- He hua heihei - 4-5 pi.
- Pīni kuini - 150 g
- He karepe ki te 1 pamekaranete.
- Ka taea e Mayonnaise te maia - 230 g.
- Te tote
Te tunu:
- Tapahia nga kai matua i roto i te puka korekore, waiho i roto i te peihana huamata nui.
- Kohuatia, kohia nga hua, ka tapahia ki poro.
- Ka tunuhia te mayonnaise me te pamekaranete wai, te wa o te kai huamata, te whakaoho.
- I mua i te taviniraa, taatai i nga hua, ka hipoki ki nga pamekaranete.
Tau nama 2
Te waihanga:
- Pīni heihei - 200 g
- Nga momo whakakore - 200 g.
- He hua heihei - 3-4 pi.
- Kohuati kohua - 1-2 pi.
- Potatoes - 1-2 pi.
- Aniana hou - 1 pc.
- Avocados me pamekaranete - 1 pc.
- He mahinga paraihe - he ringaringa.
- Mo te whakakī, ka uru te mayonnaise iti-230 g, te hinu putirā - 100 g, nga mea kakara.
- Te tote
Te tunu:
- Kohuatia nga pakiaka me nga hua, he pai ki te pahua.
- Tapahia katoatia te kohuatia, tunua te toenga o nga hua ki nga poraka.
- Tīpakohia he pamekaranete, wehea nga karepe, ka kohikohi katoa ki nga pouaka motuhake.
- I te pokapū o te rihi nui ka whakaturia he karaihe nui e takoto ana te huamata i roto i nga papahanga i roto i te raupapa e whai ake nei: he heihei, he mea kakara, he kāreti, he rīwai, he papawaro, he nati, he kāpeti, he beets, he riki, he heihei.
- Ka pania tetahi paparanga ki te mayonnaise.
- Ka whakatakotoria nga pamekaranete ki runga o te rihi.
Ko te huamata kaore e tika. Ka taea te whakauru noa nga kai katoa.
Ngā kōwhiringa māmā me te reka
Tau nama 1
Te waihanga:
- Nga momo kohua o nga hua kai - 250 g
- Kokama hou - 1 pc.
- Kohuati kohua - 1 pc.
- Ko te kohua heihei - 120 g
- Te tote
Te tunu:
- Kua pakaru nga hua katoa, kua whakanohoia ki roto i te peihana nui, i konatunatua.
- Ko te peasini, he tapiri ki nga toenga o nga hua.
- Ko nga mea katoa ka konatunatua, i mua i te mahi ka taea te whakapaipai ki te greens.
Tau nama 2
Te waihanga:
- Nga momo paoa o te hua kai - 200 g.
- Kokama hou - 1 pc.
- Riki - 1 pc.
- Kohua witi - 150 g.
- Ka tangohia te mayonnaise mo te whakainu - 230 g me te greens - 1 paihere, he tapatapahi rawa. Te pepa, te tote, mehemea e tika ana.
Te tunu:
- Kua rite nga hua katoa, kua pakaru ki nga poraka.
- Ko te kakau ka tohaina, ka tohaina ki nga toenga o nga waahanga i roto i te peihana huamata.
- Ko nga kata, ka whakanohoia ki roto i te rihi, maoa, ka whakakakahuhia ki te mayonnaise.
- Kua whakahoutia nga mea katoa.
Ka taea te whakamahi i tenei huamata i etahi waahanga i nga waahanga.
Pehea ki te mahi?
Kei roto katoa nga huamata Cabbage Chinese.no reira, ehara i te mea pai ki te hanga i tetahi mea whakahihiri mo ta ratou whakaaturanga. Ko te morahi ko te mahi i runga i te rau kāpeti, ko te whakapaipai o nga hua ehara i te wahi o te ranu kaore i te pokekore ki te ranu. Ko te kounga o te poro o te hua manu, te kati me te tipu o te totoma hou he tino pai.
Mo nga huamata haumaru me te kāpeti Hainamana me te kuihi, ka taea e koe te whakamahi i nga mowhiti mowhiti motuhake ranei, i etahi atu huarahi kua whakakorehia ranei. He taketake tenei whakaaturanga, a, ka whakanui i te hiahia o te rihi.
Whakamutunga
Ko nga otaota me te kāpeti Hainamana, me tetahi o nga momo o te tunu he nui te tino kai pai, he reka pai. Ko te maoa o nga miihini, te taiao katoa o te huaora, nga rau tunu ka whakaatu i te whaihua o te rihi. Ka taea te whakarereke i nga huamata me nga huamata whakauru ki te awhina o nga hua e wātea ana i roto i te rihi me te wawata. He mea nui kia reka, e ahuareka ana te kanohi ki te tirohanga.
