Ko te marama o Paenga-whāwhā kua tae mai ki te mutunga, ka whakatata mai te raumati ki a maatau. Ko te tikanga tenei ko te wa ki te timata ki te rapu tohutao mo nga huamata reka? Aee koe. Ano, i te raumati, ko te utu o nga hua me nga huawhenua he iti iho i te hotoke.
A kaua e tunu i te iti o te huamata i runga i te ra mahana raumati he ahua ke. Na, nga mea katoa e homai ana ki a koe - me whakamahi koe ki te morahi.
Ka taea e te kāpeti whero hei puna pai mo nga whakamatau kai. I muri i te katoa, he nui nga tohutoro kanga-waiwhainga i runga i tenei huawhenua, me whakamatauria kia kore rawa.
He painga, he kino ranei mai i nga huawhenua whero?
Ko te whakautu he maama: he pai. A, no te pai te tipu whero ki te kai:.
- Kaore i te miharo he kowhi, he whero ranei he Hainamana, hei tauira, he nui te huaora C me te P. Ko te tuatahi e awhina ana ki te whakapakari i te rauropi mate. Ko te huaora P, hei whakakaha i nga oko toto, ka aukati i te whakawhanaketanga me te paanga o nga mate o te ngakau me nga oko toto.
- Ko tenei huawhenua kaore e taea te whakahaere i nga mate tahumahu, no te mea kei roto i te nui o te tote konurehu, na te mea ka uru ki te tango i te wai o te waipiro.
- Kaore ano i te wehi i nga kohinga mahi ki te kāpeti i te mea e kore rawa te purine e ngaro i tenei huawhenua.
- Ko te tiaki o te mucosa kapi ka whakarato i te ahuareka, engari ka nui nga hua o te huaora U.
- He mea nui ano hoki tenei huawhenua mo nga mate, mo nga tangata ranei e kai ana i te kai tika.
"Ko te taha o muri o te tohu" he tohu whakahe mo te whakamahinga o te kāpeti whero:
- Kia maharatia mo te waimarie o te tangata takitahi.
- Kaua e kai i te kāpeti mo te gastritis me te waikawa tiketike, te diarrhea, te tomoitis me te colitis.
- Ko te kāpeti whero Raw e kore e hiahiatia kia pau rawatia ki te mate o te kopu me te hiahia.
- Kaore i te taunakitia kia kai i tenei huawhenua ma te whakamahi i nga raau taero e whakaheke ana i te toto, no te mea ka taea e te kāpeti te whakaiti i te whai hua.
Nga tohutao me nga whakaahua
He pai te korero He maha nga waahanga tunu tunu.. He mea tino pai tenei. Engari kei roto i te ao he tohutao tino rongonui hei whakama e kore e whakahuatia. Kei raro nei nga tohutao me nga whakaahua o nga huamata huka whero tino reka me te mayonnaise, nga aporo me etahi atu kai.
Ki te mayonnaise
Ko tetahi o nga rihi tino rongonui me te kāpeti whero. Ae, he kino te mayonnaise, engari ka taea e koe te mahi ia koe i etahi wa. Kaore i te taunakihia tenei tohutao mo nga tangata e taimaha ana, e ngaro ana i te taimaha..
Na, ka hiahiatia e matou:
- mayonnaise;
- te huka (ki te reka);
- te tote (ki te reka);
- tetahi pahiri;
- riki;
- upoko iti o te kāpeti.
- Hei tīmatanga ko te horoi i te huawhenua me te horoi i ona rau o runga.
- I muri i te mea e tika ana kia tapatapahia rawatia te kāpeti no te mea ko te mea tino nui ki te whakamahi i nga waahanga nui, a, ko tenei, i te nuinga, ka pa ki te kounga o te rihi.
- Haere mai te tote me te huka. Te tiu ka hiahia koe ki te tāpiri 1 tīpune. Te tote ki te reka. Ki te maoa te kāpeti, me wiri koe ki o ringaringa. Kia mihi ki tenei tukanga, ka ringihia te wai ka nui atu te ahuareka.
- Ko nga haupae me te pahiri e tapiritia ana ki te tunu whakamutunga.
- Ko te pa whakamutunga he mayonnaise. Kaore te nuinga o te mayonnaise e hiahiatia ana, kaore pea ka "panuku" te reka o nga kai e toe ana, kaore e rite ki te huamata reka e hiahia ana.
Akohia etahi atu tohutao mo te huamata kawhe whero ki te mayonnaise, me te kite i te mahi whakaahua, kei konei.
Ki te honi me nga aporo
Ko tetahi atu kai pai me te huamata reka. Mo tona whakarite ka hiahia matou:
- kāpeti whero;
- 1 aporo;
- 1 punetēpu honi;
- 2 punetēpu o te hinu oriwa me te tote.
- Ko te kāpeti, te tote. I muri i taua mea, tohua te kāpeti ki o ringaringa kia puta ai te wai.
- Tāpirihia te honi. Ko te mea nui ehara ia i te tio.
- Ko nga karepe he paraihe ano hoki, no te mea he nui nga waahanga ki tetahi mea.
- Mena kaore he hinu oriwa, ka taea e koe te whakamahi i te hinu huawhenua, engari he pai ake te tipu oriwa. Ka taea te tapiri te tote ki te reka.
Ki te kirīmi kawa
He ngawari te tohutao, he tino reka te huamata. Ka hiahiatia:
- te hawhe whero whero;
- 2 aporo;
- te riki riki;
- he tīpune o te kirīmi kawa me te mayonnaise;
- 3 punetēpu o te winika;
- he hawhe tīpune o te kumine;
- te hawhe tīpune o te huka;
- he hawhe o te tīpune o te pepa pango pango;
- te tote me te pāhiri.
- Me tukuna he upoko o te kāpeti whero mā te horoi i nga rau o runga. Me horoi ano e koe.
- I te nuinga o nga tohutao, me hiahia te kāpeti i te iti o te tote me te pakaru i nga ringa.
- Kohikohia he riki kia rite ki nga aniana me te tapiri ki te mea matua.
- I muri i te mea e tika ana ki te whakarite i te "paraoa" o te huamata. Ki te mahi i tenei, ka tunuhia te mayonnaise, te kirīmi kawa, te kumine, te pepa pango, te winika, te tote me te huka.
- I roto i te tapeke o te papatipu, me whakapiri ano koe kia horoia, ka kapohia ano nga aporo.
- I te mutunga ka tapiritia e matou te "paraoa" ki te huamata, whakaranuhia rawatia ana, a, i te mutunga o te whakapaipai me te pi. Kua rite te rihi.
Ma te walnuts
He mea tino māmā te tunu kai. Hei whakarite i tenei huamata, ka hiahiatia e matou:
- kāpeti whero;
- te tote (ki te reka);
- aporo winika - 25 ml.
- mayonnaise - 1 punetēpu;
- aniana matomato - 3 huruhuru;
- 50 karamu o walnuts;
- 1 aporo.
- Ka horoi tatou i te kāpeti i te ara ano me nga tohutao o mua.
- Me tapatapahia te kāpeti me te wa ki te winika, ka tohua te tote me te panu i ou ringa.
- Nga tira haere.
- Me tapatapahia rawatia te aniana, i muri i te horoi.
- Na ka haere ki nga aporo. Ka hatepea atu te kiri mai ia ratou, a, ka horoia nga aporo i runga i te kape nui, kaore ano hoki i te mamae ki te tapiri i te wai rēmana iti, me te winika.
- I te whakamutunga, ka whakauruhia nga mea katoa me te kakahu ki te mayonnaise, ka tapiritia te tote ki te reka. Whakauruhia!
Ma te kopere
Ano he huamata tino māmā. Hei waihanga i taua huamata e hiahiatia ana:
- kāpeti tonu;
- 100 karamu o walnuts;
- te tote (ki te reka);
- pepa pepa pango;
- he teaspoon o te pua nani;
- hinu hinuwhenua - 3 punetēpu;
- 3 punetēpu o te wai rēmana;
- punetēpu o te huka;
- riki - 1 pc.
- Me horoi horoi me te horoi i te kāpeti. I muri mai i te mea kua oti.
- Ko nga kiore me tino tapatapahi.
- Kaore e hiahiatia ana kia nui te pakaru o nga wharenui - he rahi te rahi o nga pihi.
- Ka tapiritia te Cabbage, te riki me te walnuts ki tetahi ipu ka pai te pai.
- Ka haere tonu matou ki te whakarite i te ranu. Kua konatunatuahia te tote, te pepa pango, te pua nani, te hinu huawhenua, te wai rēmana me te huka, ka ringihia te huamata i runga i te ranunga.
- Katoa Kua rite te huamata o te kāpeti whero me te riki. Mena e hiahiatia ana, ka taea e koe te whakapaipai i nga momo otaota katoa.
Ki te hinamona
He tino reka rawa., no te mea i arohaina ia e te tini o te iwi. Mo te tunu ka hiahia koe:
- kāpeti whero;
- te punetēpu he kohua nui rawa;
- te tote (ki te reka);
- 2 punetēpu o te winika;
- 2 tīpune o te huka;
- he hawhe tīpune o te hinamona;
- punetēpu o te hinu huawhenua;
- riki - 1 pc.
- 2 pears.
Ko te tukanga tunu kai, penei me era atu huamata, he tino maere:
- He mea tika kia horoi i te kāpeti, i muri i te whakakore i nga rau o runga.
- Me tapahia nga aniana ki roto ki nga mowhiti.
- Ka horahia e matou te kāpeti me te riki i runga i te paraharaha.
- Tāpirihia te winika me te tohu ki a raua. Tāpirihia he tote. Me waiho tenei katoa i te pan ~ 5 meneti.
- Tapahia te pears ki te poro, ka whakatakoto i roto i te rihi tunu, tauhiuhia ki te hinamona me te huka.
- Kohuatia te pears mo te 5 meneti i te 200 ° C.
- Whakamahia te kāpeti me te riki i roto i te pereti, ka horahia nga peariki ki runga.
- Tatau, ringihia te wai i te wa e tunu ana, ka rite te rihi.
Ki te kāreti
He nui mo te ngaro o te taimaha. Kaore he maha o nga kai:
- kāpeti whero;
- 1 te riki;
- punetēpu o te riki;
- 1 kāreti;
- he teaspoon o te tote;
- hinu hinu.
- Tapahia te kāpeti me te mne.
- Tapahia te riki i roto i te hawhe mowhiti.
- I runga i te nui o te kaitohu, nga karoti kupenga.
- Ko enei katoa ka uru ki te winika me te tote.
Ko tenei maimoatanga he tino ngawari ki te whakarite, me te huamata e haere nui ana.
He mea nui! He nui ano nga tohutao i runga ake nei mo te ngaro o te taimaha, mehemea ka kore te waikura, te kirimini kawa, me te huka i whakarereke i to raatau hanganga. Ko te hinu huawhenua he tino hiahiakore. He kai tohutoro kai mo nga huamata me te kāpeti whero.
Ki nga aporo me te pepa pere
Hei whakarite i a koe:
- upoko iti o te kāpeti whero;
- greens;
- te tote (ki te reka);
- te hinu oriwa;
- hawhe hamoni;
- hawhe riki;
- kāreti;
- 2 aporo;
- Pepa Pupuhi.
- I muri i te horoinga me te horoia te kāpeti, me tino tapatapahia e koe, ka pakaruhia ki o ringaringa, me te riki tapatapahi me te tote.
- Ko nga pihi me nga kāreti e riringihia ana i runga i te papa nui.
- Ko te pepa Bulgarian kua tapahia ki roto.
- Ka takahia nga aporo me te paprika me te kāpeti whero tapatapahi, ka whai i te hinu hinu.
Ki te miraka
Ka hiahiatia:
- upoko o te kāpeti whero;
- kāreti;
- he aporo;
- miraka
- Ka horoi, ka horoia te kāpeti.
- Ko nga kaloti me nga aporo ka riringihia ki runga i te kaute nui.
- Ka whakaranuhia nga kai katoa me te whakanui i te miraka, me te whakaoho.
Ki te kūkamo
He tino ngawari ki te whakarite, no te mea he mea noa iho:
- kūkamo;
- punetēpu o te winika;
- he tīpune o te tote.
- Ko te kāpeti tipu me te tihorea kua tino tapatapahia.
- Tāpirihia te kūkamo tapatapahi.
- Ka whakakiia e tatou ki te winika me te tote. Whakaranu me te tangi! Kua rite te huamata.
Ki te witi me te tōmato
Ano kaore e roa te whakarite. Te waihanga:
- kāpeti whero;
- te witi tiihi;
- tōmato;
- te tote
- Ko te tipu kapi.
- Kei te tapatapahia nga Tomato me te paraoa ki te witi.
- Muri iho, tapiritia te kāpeti me te tāpiri i te tote.
- Kua rite ano he huamata iti me te nui.
Hei ako ki te tunu i nga paraoa reka me te ataahua o te kāpeti whero me te witi, pānui i ā mātou rauemi.
Kōwhiringa mo te mahi rihi
He maha nga waahanga mo te mahi i nga rihi - he mea pea he mea o to whakaaro. Anei etahi o nga waahanga:
- Whakaranuhia ki te pāhiri me te pi.
- Whakanohia te papa o runga o tetahi o nga kai (hei tauira, te aniana).
- Waihangahia he tuhi i runga i te mata o te rihi, ara he maamaatea ka ahua pai, ka reka hoki.
Whakamutunga
I roto i te ao he nui nga tohutao me te kāpeti whero. Na enei mea katoa he tino maere ki te whakarite. Ko te painga nui o enei huamata he pai mo te katoa: te ngaro o te taimaha me te hunga e hiahia noa ana i te paramanawa reka.
