Kei te hiahia koe ki te miharo manuhiri? He huamata reka huapeti whero me nga tohutao mayonnaise, e mahi ana i te whakaahua

Ko te kāpeti whero he hua hauora iti-hauora, ka taea e koe te whakarite i te rota o nga rihi me nga mea reka.

Ko tetahi o enei rihi he huamata me te mayonnaise kāpeti whero. Ko te huamata Cabbage ka taea te whakanui i to kai hakari.

I roto i ta maatau tuhinga ka ako koe mo nga painga me nga paanga o tenei hua, me te kimi i etahi tohutao huamata rongonui me te tini o nga hua.

A, i te mutunga o te tuhinga, ka ako koe i te mea ngaro o te huamata pai e mahi ana, mai i reira ka koa koe me au manuhiri.

Ko nga painga me nga kino o nga huawhenua whero

Ko te ihirangi o te huaora i roto i te kāpeti whero he maha nga wa e piki ake ana i te ma. Kei roto hoki i te iodine, te rino, te konupūmā, te pāhare pāporo, te konupora, te manganese, te konutai, te konutai, te ūkuikui, te hēmana, te waikawa potae, te pūtau cellulose, ngā waikawa amino.

• Calories - 26 kcal ia 100g.
• Pūmua - 1.4g. Kororowaihā - 7g.
• Fat - 0.2g.
• Te muka kai - 2.1g.
• Sugar - 3.8g.
• Cholesterol - 0g.

Nga tohutao tunu me nga whakaahua

Ki te karika

"He maha nga mea"

Mo te whakarite e hiahia ana matou:

• hawhe hawhe o te kāpeti;
• he rua cloves karika;
• te witi tiihi;
• mayonnaise;
• paihere o te aniana matomato.

Te tunu:

1. Kohia te kāpeti me horoi.
2. Tapahia te kupenga ranei.
3. Horoia ki o ringaringa kia puta te kape i te wai.
4. Te tote, te wa me te mayonnaise.
5. Peia te karika ka tapatapahia.
6. Tāpirihia te karika ki te kāpeti, uru.
7. Te tunu ki te witi tiihi me te aniana matomato.

"Tino"

Ko te rihi tenei me te kohinga o te miraka.
Kai E hiahia ana:

• 0.5 upoko o te kāpeti;
• 1-2 aporo iti;
• 1 te miraka karika - te hinu huawhenua;
• 1 tbsp. - mayonnaise me te miraka.

Te tunu:

1. Ko te haurua o te upoko o te kāpeti ka pau.
2. Kia maama noa te kore o te taupoki, tae noa ki te ngohe.
3. Te tote, te pepa, te hauora i te kāpeti.
4. Peel a tapatapahia te karika.
5. Peia te aporo mai i te tumuaki, tapahia ki nga takai.
6. Whakaranuhia te kāpeti, te kāriki, te aporo me te mayonnaise.

Ki te nati

"Tuhipoka a Apple"


Ka hiahia matou:

• kāpeti whero;
• 300 gr;
• 1 aporo;
• tihorea te tihi - 50 g;
• paihere o te aniana matomato;
• 2 koko o te mayonnaise;
• apple cider winika - 25 ml.

Te tunu:

1. Ka horoi tatou i te kāpeti whero hou mai i te kakau me te pepa o runga.
2. Ka tohatoha matou (ka taea e koe te whakamahi i te kaitautoko motuhake ranei i te mahinga).
3. Tāpirihia te winika aporo cider, te tote.
4. Te tapatapahi kapi tae noa ki te puta o te wai.
5. Ka takahia e tatou nga nati.
6. Tapahia te riki ki roto i nga mowhiti iti.
7. Ka horoi tatou i nga aporo, tango i te matua, ka horoia me te kaute.
8. Whakaranuhia nga kai katoa, te kakahu i te huamata me te mayonnaise.

"Hauati"


He mea tino reka ki te reka o te riu me te paukena me te tipu. Hei whakarite i te huamata ka hiahiatia:

• hawhe haina o te kāpeti whero;
• 50 go te tira;
• 20-30 karepe karepe;
• 300-400 g paukena;
• te huka - 1-2 nga koko;
• 2-3 punetēpu o te rēmana me te wai karaka;
• mayonnaise;
• hinu hinu.

Te tunu:

1. Te tapatapahia rawatia te kāpeti, tauhiuhia ki te tote.
2. Tapahia te paukena ki nga poro kikokore, te tote, te pepa, ka maka ki te oumu i te mahana o te 180 nga nekehanga, ka kawe mai i te ngohengohe.
3. Kaore e pai ana te tipu.
4. Ringihia te huka ki roto i te paraharaha, ringihia ki te wai - mo te 2 nga koko, me te pupuri i te wera iti mo etahi meneti (mo te caramelization).
5. Tāpirihia nga nati, whakaranu pai, ka waiho ki runga i te pereti.
6. Ka tohua te huka ki te karaka me te wai rēmana, ka tohua mo te 2 meneti i te wera iti, te pepa, ka ringihia ki te hinu.
7. Tāpirihia te wāhanga e toe ana, uruhia nga mea katoa ka tauhiuhia ki te nati.

Ki te greens

Ki te pahiri me te karika mohoao


He mea tika:

• he pauna o te kāpeti whero;
• he rua pihi paari;
• karika taiao - 4-5 rau;
• e rua nga koko o te mayonnaise.

Te tunu:

1. Horoi me te horoi i te kāpeti, ka werohia.
2. Horoihia ki te tote, nga ringa parapara.
3. Pakaruhia te greens.
4. Whakaranuhia te kāpeti me te greens, te wa me te mayonnaise.

Ki te papa


Kai e hiahia ana koe:

• kāpeti whero - 400g;
• arugula - 2 pounamu;
• 1-2 tōmato;
• hawhe hawhe o te aniana matomato;
• te huka - e pā ana ki te hawhe moenga;
• mayonnaise.

Te tunu:

1. Ka tapahia e matou te kāpeti me nga waa roa me te kikokore.
2. Horoihia ki te huka me te tote, hoatu o tatou ringa.
3. Arugula horoi, tapahia nga pakiaka.
4. Tapahia te tōmato ki ngā poro kikokore.
5. Kohia te aniana matomato.
6. Kei te whakakotahi, ka whakakiia ki te mayonnaise.

Ki nga hua

"E hiahia ana"


Ka hiahia koe:

• upoko o te kāpeti;
• 2 hua kohuatia;
• karaka karika;
• mayonnaise.

Te tunu:

1. He pai te tunu.
2. Kohuatia nga hua.
3. Ko te karaihe ka oti i runga i te papa.
4. Te ranunga katoa, te taputapu mayonnaise, te tote me te pepa.

I roto i te ataata, kia tirohia te kaupapa o te tunu i tenei huamata:

Ki te witi me te hua manu


Mo te whakarite e hiahia ana matou:

• 400 g kāpeti whero;
• 1 riki riki;
• he tipu witi;
• kotahi kāreti kohuatia;
• 2-3 hua;
• koko o te winika;
• mayonnaise.

Te tunu:

1. Kohua te kāpeti.
2. Tāpirihia te tote me te mnem mo te ahua o te wai.
3. Tapahia te riki ki nga mowhiti, tauhiuhia ki te winika.
4. Ka tapahia e matou nga kāreti ki roto i nga poraka iti.
5. I tapahia e matou nga hua.
6. Kei te whakauruhia nga mea katoa, waiho te witi, te mayonnaise.

Hei ako ki te tunu i nga paraoa reka me te ataahua o te kāpeti whero me te witi, pānuihia o tatou rauemi.

Ki te tiunu

"Kai reka"


Nga waahanga e hiahiatia ana:

• kāpeti whero - 200g;
• pīni peita - 100g;
• kohuatia kohuatia - 100g;
• kotahi riki;
• mayonnaise - 2 tbsp;
• hinu hinu putirā (mo te parai).

Te tunu:

1. Tapahia te tiunu ki roto ki nga poraka.
2. Kohuatia i roto i te paraoa kia paraurihia.
3. Horoi me te tapatapahia te kāpeti.
4. Horoihia ki te tote me te horoi ki o ringaringa.
5. Ka tapahia te riki ki roto ki nga mowhiti.
6. Whakanohoia nga mea katoa ki roto i te peihana, te pehi, te mayonnaise, te pepa me te tote, uruhono.
7. Waiho mo nga haora e rua.

Ki te kūkamo hou me te kuihi


He kai hei kai:

• 300 karamu o te kāpeti;
• kotahi kukamo (hou);
• 200 karamu o te tiunu (tetahi momo);
• paihere o te aniana matomato;
• mayonnaise.

Te tunu:

1. Kohuatia te Cabbage, te tote, te pakaru ringa.
2. Tapahia te kūkamo.
3. Tapahia te tiunu ki roto ki nga poraka.
4. Tapahia te aniana.
5. Whakaranuhia nga kai katoa ki te mayonnaise me te tote.

Ki nga rakau papanga

"Mosaic"


Ki te hanga huamata, e hiahia ana matou:

• kāpeti whero - he hawhe kilo;
• rakau papanga - 1 poraka (250 gr);
• kotahi putea witi;
• 4 punetēpu o te mayonnaise.

Te tunu:

1. Ka tipuhia te Cabbage ki te kikokore, ka taea e koe te tuhi.
2. Tapahia nga rakau pupuhi ki nga waahanga kikokore.
3. Te aniana matomato matomato.
4. Whakanohia nga mea katoa ki roto i te peihana, te tiri i te witi, uru ki te tote me te mayonnaise.

"Huaora"


Ngā wāhanga huamata:

• 300 gr. kāpeti;
• he pai te aporo (he pai ake te taraiwa kawa);
• rakau papanga - 250 g.;
• riki - 1 wahi;
• 2 punetēpu o te pī matomato;
• mayonnaise;
• 1 rēmana

Te tunu:

1. Horoi, kiri, tapatapahia te kāpeti.
2. Ko te kakahi ma te tote kia hoatu ai he wai.
3. Tangohia nga koko mai i nga aporo, tapahia ki nga poro.
4. Kohia te aniana, tapahia ki nga mowhiti, horoi ki te wai kohua.
5. Tapahia nga rakau o te raukahu 6. Whakaranuhia nga kai katoa, te pehi, te wa i te huamata me te mayonnaise.

Ngā tohutao māmā

"E rima meneti"


Kai:

• hawhe hawhe o te kāpeti;
• mayonnaise - 2-3 koko;
• hinu hinuwhenua;
• wai rēmana (ka taea te winika) - 2 tbsp. l.;
• te huka - 2 tbsp.

Te tunu:

1. Kohia te kāpeti, horoi rawa me te maroke ki te taera pepa.
2. Tapahia ki nga waahi kikokore.
3. Whakanohoia he rihi hohonu, te tote, te huka. Kohia nga ringa ki te pakaru i te wai.
4. Tāpirihia te mayonnaise, te pata me te wai rēmana.
5. Me tu mo te 1 haora.

"Panuku Ataahua"


Kai:

• kāpeti whero 400-500 karamu;
• 1 riki whero;
• mayonnaise;
• te tote, te pepa, te huka, te winika waina (ki te reka).

Te tunu:

1. Riki, he mea e hiahiatia ana ki te pihikete. Ki te mahi i tenei, tango i nga kiko me te tapatapahi i te riki ki nga mowhiti kikokore; tapiritia he 1 punetēpu o te winika waina me te hawhe tīpune o te huka. Me tu mo te 15 meneti. Muri iho i tera, ka whakamakuku i te wai me te ataata i te kopere.
2. Horoia te kāpeti me te horoi i nga rau o waho.
3. Takuhia te kāpeti.
4. Tāpirihia te tote me te huka.
5. Kia mahara ki te kāpeti, ka hoatu e ia te wai.
6. Tāpirihia te aniana o mua, te mayonnaise. Pupuhi.

Ngā kōwhiringa tuku

• Ki nga hua kohua - whakapaipai ki te poro.
• Ki te karaka - hoatu etahi karaka karaka.
• Ki te aporo - whakapaipaihia ki te aporo.
• Ki te nati - tauhiuhia ki te walnuts.

Akohia ki te tunu i nga huamata reka o te kāpeti whero ki te aporo, te kirīmi kawa, te riki me ētahi atu hua, me te kite i nga whakaahua o nga rihi, i konei.

No reira, mai i te ahua kore utu me te hua whaihua hei kāpeti whero, ka taea e koe te tunu i te nui o nga paraoa reka me te pai ki te mayonnaise.