Ko te whakatinana i te ra me te kai maiora, te koiora rawakore, te ahotea me te maha atu o nga mea e arahina ana e te tini o nga tangata e mate ana i nga mate o te waahanga taiao, i te pancreatitis me te cholecystitis. A ka akiakihia ratou ki te whai i te kai pai me te whiriwhiri i nga kai.
I roto i tenei tuhinga, ka ako koe ka taea e nga turoro me nga kaitirotiro te kai i te kawhe, kaore ranei? A me te tikanga mo te whakarite me te ahua o te kāpeti i nga mate o te gallbladder me te pancreas.
Te hanganga matū
He maha nga momo o tenei huawhenua, a he momo nga momo o te hanganga matū.
Kei roto ano hoki i te kāpeti te nui o te huaora.:
- waikawa ascorbic (huaora C);
- huaora B1, B2;
- waikawa me te waikawa nicotinic;
- Huaora H, K, me te tocopherols.
He taonga nui te Cabbage i roto i te macro-me te microelements, te tote o te konutai, te pāhare pāporo, te konupūmā, te konupora me te rino. Kei roto i te maha o nga waikawa amino nui. Ko te ahuatanga o tenei waahanga, me te tahua, te waatea me te oranga o te whakamaahi, me te kaapeti he hua kai tino nui.
He aha te mea e whakaaetia ana ki te whakamahi?
Whakaarohia mehemea ka taea e koe te kai tipu i ia waahanga.
Ki te cholecystitis
He mea tika ki te whakarereke i te kaapeti ma tetahi ahua: he hou, he paraoa, he reta. Ko te whakamahinga o etahi atu momo ka taea anake i roto i te iti noa me te wa anake o te murunga, no te mea kei te whai hua kino nga paatete i roto i te huawhenua mo te panui o te piriti.
Pancreatitis
Ko te Raw ko te sauerkraut te kino e pa ana ki te pancreas, ina koa i roto i te wa o te "panui" o te pancreatitis. Ko tenei hua ka puta mai i te painga o te kirika me te hinu hinu.
Ngā momo
Hei muri mai, ka tohatohahia e matou te waahanga o te momo kāpeti i roto i te pancreatitis me te cholecystitis.
Te tae
Kei roto i te kiri maamaa atu i te muka ma, na reira kaore e whakahekehia i enei mate. He pai ake te whakamahi i te kareparāoa i roto i te tohua me te kohuatiaki te whakaiti i te uta i runga i te pancreas.
Brussels
He pai te hua o nga pupuhi o te Brussels ki te pancreas me te mucosa gastrointestinal me te wera i nga kiri o te tumuaki paramanawa. Na tenei ahuatanga, ka taea e koe te whakamahi maatau mo te kai.
Broccoli
Ko te Broccoli he huawhenua tino whaihua, he whai hua ki te pancreas me te gallbladder.
He mea nui! Kia pihihia, kia tunuhia ranei i te aroaro o te kai.
Beijing
Kei roto i te kāpeti Beijing he nui nui o te muka kaikorerono reira, kaore i te tūtohutia kia whakamahia i roto i te take o nga mate pukupuku, ina koa i nga wa o te whakatipu.
He aha te tunu kai?
Ko te tikanga ki te tunu tunu he mea tino nui tenei mo tenei mea. Ko tetahi o nga mea tino nui o to tatou whenua ko te whakawhitinga. Engari, mo nga mate katoa o te pancreas me tetahi ahuatanga (he aukati ranei), ko te whakamahinga o tenei rihi e tino raukitia ana mo nga take maha.
Ka whakarārangitia e mātou nga take kaore e taea te huawhenua me te pancreatitis.:
- Ko te waikawa o te waipiro te mate pukupuku o te kopu me te pungarehu.
- Ko te nui ake o te motiliti o te papa paraihe ka pangia te paanga o te piriti.
- Ko te nui o nga tote e pumau ana i te wai me te pupuhi. Ko te pupuhi o te kikokiko pancreatic ka whakanui i te mamae me te mumura.
Ko tetahi atu tikanga noa o te tunu tunu ko te tarai. Ka taea e koe te tapiri atu i etahi atu huawhenua, pēnei i te kāreti.
Whakarongo! I te wa e tunu ana, kaua e tapiritia te aniana, te karika, nga waatea me nga mea kakara katoa, ka whakarei ake i te mahinga o nga awaawa.
He taipitopito mo nga āhuatanga o te kāpeti e kore ai e pangia e te mate te whakamahinga i konei.
Kei te titiro te tirohanga?
Ko te ahua o te kāpeti he tino nui. He tae noa ki te wana, ki te kowhiwai Brussels me te broccoli i te wa e murua ana. Ko te White me te Beijing e kore e tūtohu mo te whakamahinga na te mea nui o te wera nui me nga matatini pirau.
Te tunu
Mena kaore koe e pai ki te tuku i te kaapeti ma, he pai ki te whakamahi i te kapi. Hei whakarite:
Tangohia he upoko iti (1-1.5 kg), tapatapahia nga here.- Ko te hinu he hinu hinu hinu putirua.
- Nekehia te kāpeti ki roto i te paraharaha, ka tunuhia kia iti noa te whakamaroke.
- I muri i tera, tohua he 1-2 punetēpu o te whakapiri tōmato, tāpirihia te wai, ka whakaiti i te wera reo tae noa ki te tunu.
- Tāpirihia te tote ki te reka.
Tangohia he upoko iti (1-1.5 kg), tapatapahia nga here.Ko tetahi rihi, tae atu ki te kāpeti, me te pancreatitis panui me te cholecystitis me uru ki te tahua i roto i nga waahanga iti.. I te wa e kaha ake te mate o nga mate kaore e kai i nga huawhenua i tetahi ahua. I muri i te kai i te kāpeti, āta aroturuki i to mate me nga tohu tuatahi o te whakaeke, korero ki te taote.
