Kei te whakamahia te Sorrel ki te tunu i te wa e whakarite ana i nga rihi, nga ranu, me te tipu. Te kawa - te tipu makariri, e puta ana i nga moenga tetahi o nga mea tuatahi. He maha nga huaora me nga kohuke, tae atu ki nga waikawa rereke, e whai hua ana te reka ki a ia. Te tipu me te tino pai o nga tikanga mo te tipu o te kopurepure. Ka tupu te kawa o te kawa i roto i tetahi wahi mo te wha tau, engari mo te mea e tika ana nga tikanga.
