He maha nga painga o nga kaloti, na reira ka whakamahia i te mea ko te tunu anake, engari ano he kaihoko rongoa.
He reka te reka o te reka o nga tamariki me nga pakeke. Ka whakamahia e rua nga maoa me te tunu, tunua me parai.
Ko te hanganga o tenei pakiaka he maha nga matūkai hei awhina ake i te whakapai ake i te hauora, me te awhina i te whakapai ake i te waahi ataata. Kei roto i tenei tuhinga te taipitopito me pehea te whakapai ake i te kite ki te karoti.
He tino whai hua?
Ko te karaati he taonga nui, he tino painga hoki mo tana ihirangi Karaiti nui.. I roto i te tinana, ka tahuri ki te huaora A, he mea nui mo te nuinga o nga tinana katoa, me te mea mo te kitenga. Ko te pakiaka kei roto i te nuinga o nga mea e pai ana mo te hauora o nga kanohi me te tinana katoa.
Huaora
- A - 2000 mkg.
- C - 5 mg.
- E - 0.04 mg.
- Beta-carotene - 12 mg.
- B1 - 0.06 mg.
- B2 - 0.07 mg.
- B5 - 0.3 mg.
- B9 - 9 mcg.
- PP - 1 mg.
- K - 13.3 μg.
- H (biotin) - 0.06 μg.
Ngā kohuke
Kei roto i te hua te maha o nga kohuke e tika ana hei oranga hauora.
Ngā āhuatanga tautuhi
- Iron - 0.7 mg.
- Iodine - 5 mcg.
- Zinc - 0.4 mg.
- Manganese - 0.2 mg.
- Te parahi - 80 mcg.
- Selenium - 0.1 micrograms.
- Fluorine - 55 mcg.
- Chrome - 3 mcg.
- Molybdenum - 20 mcg.
- Boron - 200 mcg.
- Cobalt - 2 mcg.
- Venadium - 99 mcg.
- Lithium - 6 mcg.
- Aluminium - 326 mcg.
- Nickel - 6 mcg.
Ngā Macronutrients
- Te konupora - 27 mg.
- Te konutai - 21 mg.
- Magnesium - 38 mg.
- Huahua - 55 mg.
- Potassium - 200 mg.
- Sulfur - 6 mg.
- Chlorine - 63 mg.
He aha te ahua pai ake hei whakamahi?
He pai nga karoti mo te tirohanga, he paraoa me te tunu.. Ma te whakarite tika, kaore te hua pakiaka e ngaro i ona hua whai hua. I tenei wa, ka whakaaturia te rangataiao kaore nga karoti e ngaro i a ratau hua pai i te wa e wera ai te wera. I te wa e tunu ai, ko te nui o te beta-carotene e kaha ana ki te whakanui ake, a ka ngaro nga tipu. Ko tenei ka taea e te tinana te mimiti i nga matūkai i nga mea e taea ana.
Nga putea me nga waahi o te hua
Ko nga painga
- Ko tenei pakiaka e whakaatu ana i te kounga nui o te huaora A (pene), he painga nui ki nga kanohi. Ko nga karoti kua pau te pau i te kaha ki te whakapakari i te reta, te aukati i te conjunctivitis, te pupuhi, me te matapo o te po. I tua atu, ka awhinahia e te kati te kaha o te kanohi.
- Ko tetahi atu huaora A he pai mo te kiri, no te mea kei te whai hua nui te whakahou. Ko te kai o te kāreti i te nuinga o te wā ka awhina i te hanganga o te wiriki, te whakapai ake i te korokoro, ka awhina mai i te pakeke.
- Waihoki, ko tenei hua pakiaka e whakapakari ana i te rauropi, me te hanga i nga whao kaha.
- Phytoncides i roto i te hanganga o tenei hua huaota pathogenic hua me te huakita kino, a no reira he huatau tenei hua pakiaka mo te ira, me te membrane mucous o te mangai, me te wahi digestive.
- A ka tango te muka i nga toxins me te cholesterol.
He kino
- Ma te whakamahi maha o te kāreti, he mea pai kia mahara kia taea ai e te hypervitaminosis A te mahi, na kia tupato koe kia kaua e nui atu i te rahinga o te whakamahi i tenei pakiaka.
- I roto i te hanganga o te kāreti he pūhui hauora. He maha o ratou e taea te whakaeke i nga urupare mate. He mea pai kia whakaarohia nga tangata e whai ana ki te whakaatu i nga mate mate.
- Kaore e taea e koe te whakamahi i te pakiaka i te paninga o te whekau, te mate whewhe nui, te whewhe duodenal. Me te mate ate. Ka taea e tenei pakiaka te whakapouri i te membrane mucous.
- Ka awhina hoki i te whakaheke i te kaha o te toto, na reira me whakamahi me te tupato i te take o te whakapae.
Kōwhiringa hei whakamahi
Te tipu
Kei roto i nga otaota te maha o nga kai o te koiora, na reira ka whakamahia ki te kai kai. Ka tapiritia ano ki te pepa maroke me te hou ano he mea tunu i roto i te hupa, i nga tunu kai, i nga huamata, i nga inu me nga rihi taha, me nga painga.
I roto i te iwi rongoā ko nga karoti maroke kua whakamahia hei whakaora i nga mate. Heoi, mo te hauora o te kanohi he pai ake te whakamahi i te pakiaka, te wai ranei o reira.
Huawhenua pakiaka
He tino pai nga karoti mo nga kanohi. Kia mau tonu to ratou hauora, he mea tika kia kai 200 g o nga huawhenua pakiaka me te pata, te kirimiri ranei, neke atu i te toru nga wa i te wiki. Na mo te maimoatanga he mea tika kia whakamahia i ia ra.
He tino pai nga kaloti ki te tinana, engari me mahara koe he pai nga mea katoa i te whakaari. Na reira, he mea nui kia mohio ko te waahana o ia ra kaore e neke ake i te 250-300 karamu i ia ra, ko enei e rua nga huawhenua pakiaka nui, e toru ranei.
Hua
He pai ki te whakamahi i te wai kāroti. He wai whakaora wai hei āwhina i te whawhai ki te maha o nga mate. Hei whakaora i te tirohanga i pai te whakamahi i nga reka huawhenua i roto i nga huinga maha. Ko te karoti wai ka taea te whakauru ki etahi atu huawhenua me nga otaota.
E taunaki ana kia inu i te wai karoti mo te iti rawa 200 g ia ra. He pai te whaihua, he puna whai hua ano hoki mo nga kanohi, engari mo te tinana katoa:
- te whakapakari kaha i te pūnaha pukupuku;
- ka ārai i te puta o te mate pukupuku;
- nga tangi me nga utu me te koa.
Ka taea e koe te whakamahi hei wai maoa mai i tenei pakiaka, ka whakauru ki etahi atu wai, me te honi me te waiu.
He mea pai kia kite i taua ki te wai, ki te huamata ranei me whakarahi i te hinu ki te huaora A. Ko te meka ko tenei huaora ehara i te wairewa. Hei whakatairanga i te reira, he mea tika nga momona. Ko te mea anake na te momona, ka taea te whakakore me te kaha ki te tinana i te waa tika. Na, i te kai i tenei hua, me whakauru he hinu i nga wa katoa.
Engari i te pata me te hinu huawhenua me te kāreti, ka taea e koe te kai i nga hua o te ngako, pēnei i te kirīmi kawa, te nati, te kefir, te waiu, me ētahi atu hua i tunua ki te pata. Ka tutuki tenei ahua, ka pau nga mea painga katoa i te mea ka taea.
Ma te pai o te kounga o te kāreti me te tirohanga iti ake, ka piki ake te toenga o te wai ki te 300-250 g. Kei raro nei nga whiringa mo te whakakotahi i te wai e whai hua ana mo te tirohanga.
Ngā kōwhiringa mō te whakakotahi i te wai hei whakapai ake i te tirohanga:
- Karoti wai - 300 g, wai pati - 90 g, wai kawa - 90 g
- Te karoti wai - 270 g, te hukareti wai - 150 go te wai raihi - 60 g
- Te kāroti wai - 300 g, waipihi wai - 180 g
Ko te inu wai mo te maimoatanga he pai i te ata. Me mahara tonu koe ki tetahi momo wai me te kāreti e hiahia ana koe ki te tāpiri i te ngako, no te mea kaore te peta-carotene e uru atu ki waho.
Nga painga o te taha
Ko nga painga o te kohinga kai o te kāreti ko te kōwhai i te kiri, me te kiri o nga kanohi. Ko tenei tukanga e kore e pangia me te whakahou.
Rarangi o etahi atu
Ko nga huaora A me te E, me te beta-carotene he painga antioxidant. Ka awhina ratou ki te whakapakari i nga oko toto me nga karauna, whakapai ake i te whakaheke toto ki nga kanohi, tae atu ki te waahanga ataata. A ehara i te mea ko te kite noa, engari ko te kaha ki te kite i te po. Kua roa te tohu o te koko, me te blueberries te ingoa "rongoa mo nga kanohi."
Blueberries
Kua whakamatauhia he maapiri nga hua pai rawa mo te tirohanga. Mo te painga o te painga, mo te waatea, ka hiahia koe ki te whakamahi i te iti rawa tekau maara o nga hua. Ka taea hoki e koe te kotinga te miramira rawamera, he pai te tiaki i nga āhuatanga ahurei o nga hua. Mo tenei ka hiahia koe ki te tango i te huka me te purukeke i nga waahanga o tetahi ki tetahi.
Pahiri
He painga ano hoki te pahiri i nga kanohi. He whai hua ki:
- mate mate;
- Tuhinga o mua.
- nga mate o te nervic teitei;
- raupapa;
- conjunctivitis.
Mā te pāhiri te whakapai ake i te tirohanga, me te whakapakari i nga oko toto, nga karauna me nga paparangi o nga kanohi. Kei te whakamahia te wai paari mo te maimoatanga. Ka taea te tapiri ki nga waipiu huawhenua, ki te inu ranei i nga waahanga rereke, me te whakaheke i te wai. Mō te kotahi o te kawhe, he nui te punetēpu..
Beetroot
Ko te Beetroot tetahi taputapu whai hua e whakamahia ana hei whakapai ake i te hauora o te taiao katoa, me te whakapai ake i te tirohanga me te "whakaora" i nga kanohi.
Pauka
Ko te painga mo te hauora o te kanohi he paukena, no te mea kei roto he rota peta. Ka taea te tapiritia ki nga huamata, ki nga rīwai tunu, ki te hupa me ētahi atu rihi.
Apricots
He whai hua te Apricote ki nga oko kanohi.. Hei painga mai i nga kanohi, ka taea te whakamahi i tetahi ahua:
- Hua hou.
- Kua maroke
- Hua
Ka whakaarohia nga karoti he huawhenua pakiaka whai hua me te maha o nga hua whai hua. Ka whakamahia ana te wai mo te maimoatanga, a, ka hangaia he rongoa mai i nga purapura e awhina ana ki te whakawhānui ake i nga oko matewhakau. Heoi, he mea pai tonu te mahara ki nga hua katoa he raupapatanga, me te rahinga o te whakamahinga o te ra. Mena, kaore pea he painga, ka kino pea koe ki te tinana.
