Me pēhea te tunu i te karika i te whare: nga tohutao me nga tikanga rokiroki i te hotoke

He tino pai te tireti i nga tata katoa o te ao. I roto i te rongoā iwi, he maha nga tohutao i runga i nga hua pai o tenei huawhenua hua.

Ahakoa te kape ka taea e koe te hoko i roto i te toa, engari ka pai ki te noho i te kainga anake.

Engari i roto i te karika ka kohia te karihi ka tino reka, ka tua atu, ka tohu i te kore o nga kaitiaki kino.

I muri i nga mea katoa, mo te painga nui, me whakamahi noa koe i nga hua taiao.

Tuhinga o mua

Ko te kiri ko tetahi o nga ahua o te tipu huawhenua, i te wa e hangaia ai te waikawa lactic (he mea tiaki taiao). Ko nga huawhenua kua kohia he uara kai nui, he whai painga ki te waahanga taiao, whakangaro i nga huaketo kino, te whakanui i te mate me te aukati i nga mate pukupuku.

MEA! Mena kei a koe tetahi mate e pa ana ki te nui o te waikawa o te kopu: te gastritis, te whewhe whao, te gastroduodenitis, ka tukinotia kia whakamahia nga huawhenua miraka.

Ko nga painga

Ko te karika kua tohua he rite te nui o nga hua pai me nga huaora hei huawhenua hou. Kei te noho tonu te ahua o te pupuhi, engari ka ngaro i te kakara reka me te koi i muri i tona whakamahinga.

Te tautuhi i nga huānga i te karika:

• konutai;
• konupūmā;
• rino;
• ūkuikui;
• konupora.

I tua atu, he nui te ihirangi o te huaora: B, C, D, P. E awhina ana ratou ki te whakarite i te rorohiko, te tiaki i te tinana mai i nga huaketo me te huakita, te awhina i nga mate maha. Ko nga hua o tenei hua huawhenua e kore e taea te whakaoti. I te nuinga o nga tau i te ngahuru me te hotoke, i te wa e pa ana te tinana ki nga mate maha, he tino pai ki te whakamahi i te karika mo te ārai.

Ngā āhuatanga whaihua o te karika kua kohia mo nga tamariki:

• te tipu o te tipu, te wheua, te kaha o te niho, te whakaora tere atu;
• te ārai i te rewharewha me nga mate rerekino;
• te whakapakari i te mate;
• te whakapai ake i te hiahia;
• te mihi ki te hanganga o te baara, ka whakaterehia te tipu.

Ko te nuinga o nga tamariki, ka pau i te karika maroke, ka amuamu mo tona kakara reka me tona reka. Ko te mihi ki te whakawhitinga, ka ngaro enei hua kino, a ka koa te tamaiti ki te tango i tenei hua ki te kai.

I roto i te Rome tawhito, i nga ra katoa ka kai etahi o nga kaiwhaiwhai i etahi tipu iti o te karika, he mihi ki tenei, he kaha te mate, he maia tonu, he toa.

Ngā āhuatanga whaihua o te karika kapi mo te koroheke:

• kei te kaha nga wheua, kei te aukatihia nga pakaru;
• ka whakaiti i te kino o te mate pukupuku o te kopu;
• ka whakaiti i te paanga o nga patunga ngakau me nga whiu;
• te whakapai ake i te bile secretion;
• te pancreas me te kawa o te kawa o te taikaro;
• Ko nga tukanga tawhito o te taha o te tinana ka poroa.

Ngā tohutao: me pēhea te hanga kawa me te pihikete i te kāinga?

I tenei wa, he maha nga tohutao mo te karika pihikete, i ia wa e hangaia ana te hua i tona ake huarahi ahurei.

Armenia

Ko nga kai e whai ake nei ka hiahiatia hei whakarite i tenei tohutao:

• te karika taitamariki - te moni i te hiahia;
• aporo cider vinegar;
• te tote;
• wai

Ko te whakarite i nga hua, ka taea e koe te tipu ki te tunu tunu tipu:

1. Me horoi nga upoko o te karika taiao mai i te kiri, tapahia te raro ki te pakiaka, horoia pai.
2. Whakanohia nga upoko i roto i te oko (ka taea te tihi katoa, ka wehea ranei nga niho).
3. Whakaritea te taone moana i te tau 1: 2. Tangohia te 0.5 rita wai mo te 1 l o te winika aporo cider, uruhia me te tapiri kia rua nga punetēpu o te tote kohatu.
4. Whakanuia te wai whakapūkara tae noa ki te rewa katoa, ka riringi ki te oko o te karika.
5. I muri i nga ra torutoru, ringihia he wai whakapūkara hou i roto i te ipu.
6. Me mahi tenei mo nga ra 40.
7. Te wa whakamutunga, ringihia te 1 rita o te wai ki te ipu, he hawhe punetēpu o te tote me te winika.
8. Tiakina i te wahi pouri.

Ka rite te paraoa i te marama o Mahuru.

Nga upoko katoa kei runga i te maakete

Ko nga hua e whai ake nei e tika ana mo te tunu:

• karika;
• te tote;
• wai;
• pepa wera;
• rau tipu;
• kapi katoa ki te pīni;
• rau rau;
• te pi, te rau tihi (ki te reka).

I te whakarite i nga hua, me mahi koe i nga mahi e whai ake nei:

1. Hoatu he kohua wai i runga i te ahi. Kawea ki te whewhe.
2. Tāpirihia te tote (e pā ana ki te rua punetēpu) me te whakaoho tae noa ki te rewa.
3. Hoatu ki te wahi makariri hei whakamatao i te otinga.
4. Ko nga upoko o te karariki ki te peke atu i te kiriu kawa me te whakauru mau i roto i nga oko. Me whai ano hoki etahi rau o te horseradish, te purapura katoa, te pepa o te pepa wera.
5. Whakakīa nga tahataha me te otinga maroke me te tango ki tetahi wahi hauora mo te 3 wiki.
6. Ki te tika, ka taea e koe te whakauru i te wai kohua ki te paraoa.

I muri i nga wiki e toru, ka rite te karika. I tenei ahua, ka taea e ia te tu ki a koe mo etahi marama. Ki te hiahia koe ki te whakanui ake i te oranga o te papa, ka taea te korero. Engari i mua i te mea e tika ana ki te riringi i te tipu hou ki roto i nga tahataha.

Ki te pupuhi

Hei hanga i tenei tohutao, me whai hua e whai ake nei:

• karika;
• beets;
• pepa pango;
• te kiri;
• te tote;
• te huka;
• winika.

I te mea kua rite nga hua ka taea e koe te timata ki te whakarite i te tunu:

1. Kohia nga upoko karika. Kohia te huawhenua mo te meneti kotahi i te wai kohua. I muri i te wa, ringihia ki te wai matao.
2. Tapahia nga beets hei poro kikokore.
3. Whakanohoia ki roto i nga oko o te beets me te karika, hei whakawhiti atu.
4. Whakanohia te paraharaha ki te 1 l o te wai me te tote, te huka, te pepa pango, me te korohu.
5. Tangohia te otinga mai i te wera me te riringi 100 ml o te winika ki roto.
6. Ringihia te wai whakapūkara ki roto i nga oko, ka waiho ki roto i te makariri, pouri.

Ka tino rite te hua i nga ra e toru. Mena e hiahia ana koe ki te tiaki, me tahu koe i nga oko i roto i te wai wera.

Me etahi atu kai

Ka taea hoki e koe te tunu karika ki te kāpeti me te kāreti. He rite te hangarau hangarau ki nga tohutao o mua.

Me pehea te tiaki mo te hotoke?

Hei pupuri i te kai reka i nga wa katoa ka taea, ka tika ki te pupuri i roto i te pouri, ka pupuri tonu i te paohana mahana. Ka pai te mahi i roto i te puhera. I mua i te whakawhitinga, me whakauru nga oko ki te wai wera. (neke atu i te 5-10 meneti), kia kore ai he putea atu. Ko nga putea me whakapau kaha kia kore ai te hau.

Ka taea hoki te penapena i te raihi i te temahana rūma.

WHAKATOKANGA! I etahi wa ko te karika, kei te rongoa i te mahana o te rūma, ka huri i te tae. Kaua tenei e pawera, no te mea kaore he panoni i a koe. Heoi, ki te hiahia tonu koe ki te karo i tenei, ka ngana ki te whakamahi noa i te momo karika e tipu ana i roto i to whare ake whenua, kaore i hokona i roto i te toa.

Tuhinga o mua

Ko te karika tipu ko tetahi o nga paramanawa pai, he tino pai hoki mo nga kai katoa. He pai te reka o tenei kai me te kai me nga ika. He maha nga wa, ka whakamahia hei whakapiri i te karika pihikete ki nga huamata.

He pai rawa te karariki mo te aukati i nga mate o te mate, me te whakapakari i te pūnaha matewhakaro me te tinana kia rite katoa, he mea tino nui i nga wa wera. Engari, ko te hua pai o te tango i te kai ka taea anake te whakatutuki i roto i te take o te whakamahinga auau i nga potae iti.