
He tino pai te tireti i nga tata katoa o te ao. I roto i te rongoā iwi, he maha nga tohutao i runga i nga hua pai o tenei huawhenua hua.
Ahakoa te kape ka taea e koe te hoko i roto i te toa, engari ka pai ki te noho i te kainga anake.
Engari i roto i te karika ka kohia te karihi ka tino reka, ka tua atu, ka tohu i te kore o nga kaitiaki kino.
I muri i nga mea katoa, mo te painga nui, me whakamahi noa koe i nga hua taiao.
Tuhinga o mua
Ko te kiri ko tetahi o nga ahua o te tipu huawhenua, i te wa e hangaia ai te waikawa lactic (he mea tiaki taiao). Ko nga huawhenua kua kohia he uara kai nui, he whai painga ki te waahanga taiao, whakangaro i nga huaketo kino, te whakanui i te mate me te aukati i nga mate pukupuku.
MEA! Mena kei a koe tetahi mate e pa ana ki te nui o te waikawa o te kopu: te gastritis, te whewhe whao, te gastroduodenitis, ka tukinotia kia whakamahia nga huawhenua miraka.
Ko nga painga
Ko te karika kua tohua he rite te nui o nga hua pai me nga huaora hei huawhenua hou. Kei te noho tonu te ahua o te pupuhi, engari ka ngaro i te kakara reka me te koi i muri i tona whakamahinga.
Te tautuhi i nga huānga i te karika:
- konutai;
- konupūmā;
- rino;
- ūkuikui;
- konupora.
I tua atu, he nui te ihirangi o te huaora: B, C, D, P. E awhina ana ratou ki te whakarite i te rorohiko, te tiaki i te tinana mai i nga huaketo me te huakita, te awhina i nga mate maha. Ko nga hua o tenei hua huawhenua e kore e taea te whakaoti. I te nuinga o nga tau i te ngahuru me te hotoke, i te wa e pa ana te tinana ki nga mate maha, he tino pai ki te whakamahi i te karika mo te ārai.
Ngā āhuatanga whaihua o te karika kua kohia mo nga tamariki:
te tipu o te tipu, te wheua, te kaha o te niho, te whakaora tere atu;
- te ārai i te rewharewha me nga mate rerekino;
- te whakapakari i te mate;
- te whakapai ake i te hiahia;
- te mihi ki te hanganga o te baara, ka whakaterehia te tipu.
Ko te nuinga o nga tamariki, ka pau i te karika maroke, ka amuamu mo tona kakara reka me tona reka. Ko te mihi ki te whakawhitinga, ka ngaro enei hua kino, a ka koa te tamaiti ki te tango i tenei hua ki te kai.
I roto i te Rome tawhito, i nga ra katoa ka kai etahi o nga kaiwhaiwhai i etahi tipu iti o te karika, he mihi ki tenei, he kaha te mate, he maia tonu, he toa.
Ngā āhuatanga whaihua o te karika kapi mo te koroheke:
- kei te kaha nga wheua, kei te aukatihia nga pakaru;
- ka whakaiti i te kino o te mate pukupuku o te kopu;
- ka whakaiti i te paanga o nga patunga ngakau me nga whiu;
- te whakapai ake i te bile secretion;
- te pancreas me te kawa o te kawa o te taikaro;
- Ko nga tukanga tawhito o te taha o te tinana ka poroa.
Ngā tohutao: me pēhea te hanga kawa me te pihikete i te kāinga?
I tenei wa, he maha nga tohutao mo te karika pihikete, i ia wa e hangaia ana te hua i tona ake huarahi ahurei.
Armenia
Ko nga kai e whai ake nei ka hiahiatia hei whakarite i tenei tohutao:
te karika taitamariki - te moni i te hiahia;
- aporo cider vinegar;
- te tote;
- wai
Ko te whakarite i nga hua, ka taea e koe te tipu ki te tunu tunu tipu:
- Me horoi nga upoko o te karika taiao mai i te kiri, tapahia te raro ki te pakiaka, horoia pai.
- Whakanohia nga upoko i roto i te oko (ka taea te tihi katoa, ka wehea ranei nga niho).
- Whakaritea te taone moana i te tau 1: 2. Tangohia te 0.5 rita wai mo te 1 l o te winika aporo cider, uruhia me te tapiri kia rua nga punetēpu o te tote kohatu.
- Whakanuia te wai whakapūkara tae noa ki te rewa katoa, ka riringi ki te oko o te karika.
- I muri i nga ra torutoru, ringihia he wai whakapūkara hou i roto i te ipu.
- Me mahi tenei mo nga ra 40.
- Te wa whakamutunga, ringihia te 1 rita o te wai ki te ipu, he hawhe punetēpu o te tote me te winika.
- Tiakina i te wahi pouri.
Ka rite te paraoa i te marama o Mahuru.
Nga upoko katoa kei runga i te maakete
Ko nga hua e whai ake nei e tika ana mo te tunu:
karika;
- te tote;
- wai;
- pepa wera;
- rau tipu;
- kapi katoa ki te pīni;
- rau rau;
- te pi, te rau tihi (ki te reka).
I te whakarite i nga hua, me mahi koe i nga mahi e whai ake nei:
- Hoatu he kohua wai i runga i te ahi. Kawea ki te whewhe.
- Tāpirihia te tote (e pā ana ki te rua punetēpu) me te whakaoho tae noa ki te rewa.
- Hoatu ki te wahi makariri hei whakamatao i te otinga.
- Ko nga upoko o te karariki ki te peke atu i te kiriu kawa me te whakauru mau i roto i nga oko. Me whai ano hoki etahi rau o te horseradish, te purapura katoa, te pepa o te pepa wera.
- Whakakīa nga tahataha me te otinga maroke me te tango ki tetahi wahi hauora mo te 3 wiki.
- Ki te tika, ka taea e koe te whakauru i te wai kohua ki te paraoa.
I muri i nga wiki e toru, ka rite te karika. I tenei ahua, ka taea e ia te tu ki a koe mo etahi marama. Ki te hiahia koe ki te whakanui ake i te oranga o te papa, ka taea te korero. Engari i mua i te mea e tika ana ki te riringi i te tipu hou ki roto i nga tahataha.
Ki te pupuhi
Hei hanga i tenei tohutao, me whai hua e whai ake nei:
karika;
- beets;
- pepa pango;
- te kiri;
- te tote;
- te huka;
- winika.
I te mea kua rite nga hua ka taea e koe te timata ki te whakarite i te tunu:
- Kohia nga upoko karika. Kohia te huawhenua mo te meneti kotahi i te wai kohua. I muri i te wa, ringihia ki te wai matao.
- Tapahia nga beets hei poro kikokore.
- Whakanohoia ki roto i nga oko o te beets me te karika, hei whakawhiti atu.
- Whakanohia te paraharaha ki te 1 l o te wai me te tote, te huka, te pepa pango, me te korohu.
- Tangohia te otinga mai i te wera me te riringi 100 ml o te winika ki roto.
- Ringihia te wai whakapūkara ki roto i nga oko, ka waiho ki roto i te makariri, pouri.
Ka tino rite te hua i nga ra e toru. Mena e hiahia ana koe ki te tiaki, me tahu koe i nga oko i roto i te wai wera.
Me etahi atu kai
Ka taea hoki e koe te tunu karika ki te kāpeti me te kāreti. He rite te hangarau hangarau ki nga tohutao o mua.
Me pehea te tiaki mo te hotoke?
Hei pupuri i te kai reka i nga wa katoa ka taea, ka tika ki te pupuri i roto i te pouri, ka pupuri tonu i te paohana mahana. Ka pai te mahi i roto i te puhera. I mua i te whakawhitinga, me whakauru nga oko ki te wai wera. (neke atu i te 5-10 meneti), kia kore ai he putea atu. Ko nga putea me whakapau kaha kia kore ai te hau.
Ka taea hoki te penapena i te raihi i te temahana rūma.
WHAKATOKANGA! I etahi wa ko te karika, kei te rongoa i te mahana o te rūma, ka huri i te tae. Kaua tenei e pawera, no te mea kaore he panoni i a koe. Heoi, ki te hiahia tonu koe ki te karo i tenei, ka ngana ki te whakamahi noa i te momo karika e tipu ana i roto i to whare ake whenua, kaore i hokona i roto i te toa.
Tuhinga o mua
Ko te karika tipu ko tetahi o nga paramanawa pai, he tino pai hoki mo nga kai katoa. He pai te reka o tenei kai me te kai me nga ika. He maha nga wa, ka whakamahia hei whakapiri i te karika pihikete ki nga huamata.
He pai rawa te karariki mo te aukati i nga mate o te mate, me te whakapakari i te pūnaha matewhakaro me te tinana kia rite katoa, he mea tino nui i nga wa wera. Engari, ko te hua pai o te tango i te kai ka taea anake te whakatutuki i roto i te take o te whakamahinga auau i nga potae iti.