Me tukinotia te kareparāoa, engari, kaore i te kāpeti, engari he puawai kino me te pupuhi. Ko ia uaua ehara i te mea ko te tipu me te tiaki, engari i roto i te rokiroki.
A, ki te whakaora i te kareparāoa mo te hotoke, me tino aroturuki koe i te mea ehara noa i te wa o te maoa, engari i te roangaro hoki, me mohio nga mea ngaroka awhina i te "ora" i tenei huawhenua ngawari i te wa e taea ai.
Te kōwhiringa rerekē
He pai nga momo karepariki ka pai mo te rokiroki? I runga i te wa e maoa ana, ka wehea nga momo karepariki ki nga wahanga e toru: te maoa, te maoa me te maoa o te maoa. Te wa whakatipu nga momo tipu wawe - 80-110 ra, waenganui-maoa - 110-140, te maoa o te mutunga - 150 me te ake.
Na reira, ko te hunga aroha ki te kai i te karepariki i nga wa katoa o te tau ka tūtohu kia whakato he maha nga momo o nga momo rereke. I te marama o Hune, ka taea te kotinga i nga hua hou tuatahi, a, i te ngahuru, kia nui te tipu mo te rokiroki hotoke roa.
Ngā ture taketake
Me pēhea te penapena i te kareparāoa? Ko te kareparāoa he kotiro ataahua, he wahine iti, he he nui ake te kino o era atu momo.
Hei whakarite kia kore te nuinga o te hua e ngaro i te titiro hou, hauora, te reka me nga waiora hauora i te wa o te hotoke, he mea tika ki te mahi i ia waahi o te whakarite mo te rokiroki, e timata ana me te horoi pai o te kareparāoa:
- I te wa o te tipu kaore e tukino hauota hauota, ka nui ake te tere o te hua.
- Ka kohia te Cabbage 2-3 nga wa ka maoa nga upoko. Kaore e taea kia waiho te kāpeti ki waho, no te mea e ngaro ana te reka o te reka, me te painga, kaore hoki i te rongoa. Ko te upoko tino paari ka whakaarohia he 8-12 cm te whanui me te pauna 400-1100 g.
- Me whakapai te upoko, waiho ai 3-4 raue tiaki ana i te kino.
- Kaua e mau ki te kotinga i te ra, a ka hohoro te tango i te kāpeti wahi pouri me te hauora. Ko nga ra o te ra ka hohoro te maroke, ka maroke, ka huri te kowhatu.
Pehea ki te pupuri i te kareparāoa hou mo te hotoke? I muri i te kotinga o te hua, me whakatau koe ki hea hei rokiroki. Mai i te karepariki he nui te makuku, kaore ia e noho mahana mo te roa. Ko te ara pai hei tiaki i te kareparāoa he "makariri", arā, i te pāmahana o te 0 ... 6 ° C. Waihoki, kia kore te tipu e maroke, he nui te haumuku - 90-95%.
Ko nga waahi pai e tika ana mo nga tikanga e hiahiatia ana e koe: raro, puhera, pouaka whakamātao ranei. Me pēhea te penapena i te kareparāoa i roto i te fare? I roto i tetahi whare, kaore e taea te tiaki i te kāpeti, engari ki te peneitia e koe karaunakei hea te papahana e kore e hinga i raro ake.
Ko tetahi atu huarahi tino watea me te tino pono he miihini. I roto i te paraihe, ka kore te tipeti e paheke, ka takoto ki reira mo te neke atu i te ono marama.
Ko te ora He tino rerekē te kareparāoa. Kei runga i te kounga o te hua me te tikanga whiriwhiri. Koinei, ka taea te rongoa te kāpeti mai 3 wiki ki te 12 marama. Ko te whiriwhiri i tetahi huarahi ki te tiaki i te kāpeti me hāngai ki nga whāinga ka whakamahia e koe.
Nga huarahi
Me pehea te whakaora i te kareparāoa mo te hotoke i te kāinga? Ko tetahi o nga huarahi ka kitea e koe ma te matakitaki i te ataata:
I roto i te raro ranei te puhera
Mena kei a koe he puhera, me tiaki koe i te kāpeti mo te wa poto rawa, ka te rokiroki matua ka riro tenei.
A, no te rongoa i roto i te puhera, ka tiakina e te kāpeti nga reka me nga waiora hauora.
Te ora o te tamaiti - tae atu ki te rua marama.
Ture:
- Me whakarite nga tikanga i roto i te puhera: te haumākū me 90-95% te pāmahana - ki te 0 ° C.
- Whakapaia te rakau rakau kirihou ranei me te kirihou kirihou.
- Tirohia te kotinga me te mohio kei te kore whara, mate ranei upoko. Kaore e pai mo te rokiroki.
- Mukua nga upoko kāpeti katoa mai i nga rau me nga pakiaka.
- Whakaratohia nga hua i roto i nga pouaka, hipokihia ki te kiriata me te hanga i te puhera.
- Tirohia te waa mo te kāpeti pirau ranei mate. Tangohia nga upoko pahua i roto i te wa e kore ai e pangia te toenga.
Ka taea e koe te kohi te kāpeti i roto i te puhera he iti noa: whakairihia te kāpeti e te kakau. Ko nga tikanga i roto i te puhera kaua e hiahia kia huri. I roto i te tīpeti limbo ka penapena mo te marama.
I roto i te pouaka pouaka
Me pehea te pupuri i te kareparāoa i roto i te pouaka pouaka? I te ngaro o te puhera, kaore e taea e koe te raruraru me te maka i te kape i roto i te pouaka whakamātao.
Ture:
- Horoia te kāpeti.
- Peia mai i nga rau me nga pakiaka.
- Purihia te kāpeti ki roto peke kirihoua muri iho i roto i te pouaka pouaka. Kei ia upoko te whare putea.
Ko tenei tikanga ko te iti rawa te angitu, no te mea kei te rongoa anake te kāpeti e pā ana ki te wikiAe, a ka ngaro ano te reka.
He wiki poto te wiki. Ki te whakawhānui, ka taea e koe te kāpeti Tuhinga o mua: tino horoia, tohatoha ki nga pungarehu, hoatu ki nga oko, ka riringi ki te paraoa (mo te 10 kg o te kāpeti 5 rita o te wai, 400 g te tote me te winika 8%). Kati mo te tunu horoia te kāpeti mai i te hine.
I roto i te paraihe
Me pehea te pupuri i te kareparāoa mo te hotoke i roto i te paraihe i te kainga? He ara hei whakaora i te kareparāoa mo te tau katoa - pekehia.
Ko te tikanga, i muri i te miihini, kaore i te mea hou, engari ka whakamahia te kāpeti hei taputapu hou ki te rihi matua, he iti noa tenei.
Ko te mea nui ka taea e koe te kai i te kareparāoa mo 6-12 marama i muri i te kotinga.
Ture:
- Te wai mahana horoi rawa nga upoko kāpeti. Me tino whakakorea atu tetahi paru me nga pepeke e ngaro ana i roto i nga whara.
- Tapahia nga rau matomato me te wawahi i te kāpeti i runga i nga kohungahunga iti. Engari me kaha ki te whakaheke.
- Ka hiahia te Cabbage takahurikia kore ai e ngohengohe ana, kia whakakorea, kia whakakorea hoki i muri i tana whakautu.
- Kohuatia te wai i roto i te putea me te whakanoho i nga whara ki reira. mo te toru meneti.
- Muri iho, ka whakaheke i te kāpeti i roto i te wai tiokia mutu tonu te tukanga tunu.
- Porohia te kāpeti ki roto i te taputapu, i tetahi pouaka e pai ana ranei, me te rokiroki kiriata.
Hei whakamahi i te kāpeti, ka nui noa iho te reira. te mahana.
Ka tohaina e tetahi kaitautoko me tetahi wahine wahine ki a koe a raatau mahi mo te penapena i te karepariri i roto i te parani i te hotoke i roto i tenei ataata:
Akohia ki te tihi i te tipu ma te kaakaeke, te tipu a Brussels me te broccoli i roto i o maatau tuhinga.
Te hoko
He ara ano hei kai i te kareparāoa i te hotoke katoa. Ko te tikanga e kiia ana ko te whangai.
Ture:
- Kei te whakatairangahia te tipu i roto i te puhera i te haumākū 90-95% me te pāmahana o te 0 ... 4 ° C.
- Whakaritea etahi pouaka i mua i mua i te ritenga kari oneone.
- Kōwhiria nga upoko e titiro ana ki te nuinga hauora a he maha nga rau. Hei te rahi, me waiho 4-5 cm.
- Mo te rua o nga ra, me pehea koe ka "whakatokia" te kāpeti, nui te wai.
- Putahia te kāpeti kia noho tonu Tuhinga o mua.
- Tuhia nga upoko ki roto i te pouaka me te piri ki a ratau.
- Horoia ratou ki te whenua ki raro ki nga rau.
- He maha ake te rangi te turangano te mea ka "kaha" te kapi "hau hou.
I runga i te momo kāpeti, ka tupu mai i te 2 ki te 4 marama, a ka taea e koe te kohikohi i nga momo kia nui rawa te kaaka mo te hotoke katoa.
Ko te mea nui ko te pupuri i nga tikanga tika, kaore ano hoki ka puta ake i mua atu i te mea e whakaarohia ana, ka tere haere tonu.
Ko te rokiroki me te tipu o te kareparāoa e hiahia nui ana, engari kaua e whakaaro koinei te take kaore i whakatokia.
Me pēhea te penapena i te kareparāoa i te kāinga? Ko tetahi ara ki te tiaki i te kareparāoa mo te hotoke ko ia rewena i roto i nga tahataha. Me pehea tenei, korero i te ataata:
I tua atu ki nga painga o te kareparāoa he ngohengohe ngawari me te reka, e kore e kitea e koe i tetahi atu momo. Ko tenei taonga nui kei a ia te nuinga ake He kaihanga "kāpeti" mo te maha o nga rihi.