Ko nga tohutao maoro he maroke maroke mo te hotoke i roto i te Korean ma te whakamahi i te oumu me nga kaitapa hiko

Ko te raruraru o te nui o te kotinga o te zucchini kaore i te rongoa mo nga ra e 10 neke atu. Na ka pai ki te whai waahi ki te paramanawa zucchini i te roanga o te tau, a kaore i te wa anake.

A, ki te mea he tino whakamiharo te kotinga, ka taea te maroke o te nuinga: ka tika, ka reka me te hauora. I roto i tenei tuhinga, ka tirohia e matou nga huarahi rereke o te zucchini, kia taea ai e koe te whiriwhiri i te kōwhiringa pai mou, engari ko te nuinga o nga tohutao me nga tikanga he tino ngawari me te kore e hiahia nui.

Ngā kounga pai

He taonga nui a Zucchini i te konutai purapura o te pāhare pāporo, te konupora, te ūkuikui me te konupūmā i roto i te nui o te nui, te konutai, te whanariki me ētahi atu - i roto i te iti o te rahi. He mea tika mo te whakawhitinga taiao. Waihoki, ko te zucchini he mea tino nui e hiahiatia ana e te tinana, penei i te konumohe, te zinc me etahi atu.

He taonga nui, he huaora hoki a Zucchini. Kei roto i te huaora C, he mea tino nui hoki mo te tipu o te tipu me te whakahou kaha; Huaora B1, e tika ana mo te warowaihā, te pūmua me te momona o te hinu; Huaora B2 mo te kiri pai, nga makawe, nga whao, me te tinana katoa; te potae, te waikawa nicotinic me etahi atu huaora.

Ano He tino whai hua te zucchini mo te hunga whai mate o te wahanga ira, no te mea e whakahoa ana i tana mahi, he maama noa te whakamatautau, kaore i te mamae i te kopu. Ka whakamahia te zucchini i te nuinga o te wa.

Zucchini he tino miharo i roto i nga kaimoana akeEngari, ko te whakamaroke i te hirikara e whakaatu ana i te nui o te huka, he aha te tino whakanui ake o te ihirangi kawhero o te zucchini - e 200 kcal ia 100 g. Calories - 24 kcal ia 100 g

Ngā ture taketake

Ko te ataahua o te zucchini maroke ko te mea kaua e hiahiatia tetahi whakaritenga motuhake me te whiriwhiringa tupato o nga hua. He pai nga tamariki e rua, kua tino paari.

Me whakamaharatanga ka raukahia te maimoatanga i te hua iti rawa o te hua, na, mehemea ka hiahia koe ki te zucchini kaore he paramanawa kotahi, engari mo te kounga tonu ki te kai matua, me nui te zucchini.

Ko te zucchini maroke i roto i te oumu - ko nga mea tino rongonui i roto i nga whare wahine, na reira ka whakaaro matou ki a koe kia whakamatau wawe i tenei tikanga. Mo te whakamaroke, ka hiahia koe ki te pepa tunu nui, ka takoto koe ki te zucchini. Engari i te oumu, he pai hoki te hiko hiko motuhake me te kupenga.

Ano Me tiaki e koe te pouaka, ka tohaina ki te zucchini. Mo enei kaupapa, ka hiahia koe ki nga oko karaihe me te taupoki mau.

Ture

Ko nga tikanga e rua o te whakamaroke i te zucchini: i roto i to ratou ake tirikara, kaore ranei. I roto i te take tuatahi, he tino ngawari te zucchini me te whakakore pai i nga reta.

Ka hiahia koe:

• kilokaro o te zucchini;
• 1 karaka;
• 1 rēmana;
• 500 g te huka.

Pehea ki te maroke zucchini i roto i tona ake syrup:

1. Tīmata ki te mahi o mua. Ki te mahi i tenei, ki te tino pai te zucchini, peia atu; mehemea he taitamariki, ka taea e koe te whakamaroketia me te kiri, no te mea he tino kikokore me te ngohe.
2. Tangohia te kikokiko me nga purapura.
3. Tapahia te zucchini ki roto ki nga mowhiti, ki nga papa roa ranei, ki roto ranei ki nga poraka - ki to reka. Kia 2 cm te matotoru o ia mema.
4. Whakanohia nga pihi ki roto i te peihana, ringihia te wai me te karaka karaka me te riringi 200 go te huka, uruhia me te tukino.
5. I muri i nga waahi ka mahue i te wahi hauora mo nga haora 8 kia puta ai te wai. Ka taea e koe te whakauru i etahi wa.
6. Na ka hiahia koe ki te wero i te tirikara me te tatari ka riringi ki roto ki te paraharaha.
7. Tāpiri 300 go te huka me te wai rēmana ki te tirikara ka kawe mai ki te whewhe.
8. Na, ka taea e koe te tote zucchini ki te tirikara ka kohuatia ki te whakaata.
9. Waiho te zucchini i roto i te tirikara mo tetahi wa kia pai te maama.
10. Ano, ka tango i te zucchini, ka tukuna ano te tirikara ma te tatari ka haere tonu ki te whakamaroke.
11. Porohia te zucchini ki runga i te papa pereki, i runga ranei i tetahi mahinga mo te maroke hiko me te waiho kia maroke mo te 5 haora i te 60 ° C.
12. Kia mataara i te paraka me te huri ki te maroke. Kua rite te paraoa!

Ko te huarahi tuarua Ko te whakamaroke i waho o te tirikara he tino māmā, he tere hoki.

Ka hiahia koe:

• kilokaro o te zucchini;
• 300g te huka;
• he putea waikawa citric 5 g;
• putea o te vanillin 5 g

Me pehea:

1. Pero zucchini me te kiri, ka tapahia ki nga wahi.
2. Whakanohia nga mowhiti ki roto i te kapu, me te tapiri i te huka me te waikawa citric. Ka taea e koe te tapiri i te vanilla iti.
3. Tautuhia te tukino ka waiho mo nga haora 5-6.
4. Wehea te zucchini i te wai, te wero, ka maka ki runga i te pepa tunu me te whakawhiti hiko hiko.
5. I maroke te Zucchini i te 60 ° C tae noa ki te waatea.
6. Ka taea te tauhiuhia te zucchini ki te huka ka ringihia ranei te tipu.

Ka awhina nga oko tio ki te whakaora i te zucchini maroke mo te hotoke.

Te tunu

Na inaianei ko te tohutao tino rongonui mo te zucchini maroke i te Korean. A, mo tana mahi ka hiahia koe:

• kilokaro o te zucchini;
• winika;
• te tote;
• 4 nga koroka karika;
• kakara mo te kāreti i Korean.

Pehea ki te tunu:

1. He mea tika ki te whakarite i etahi waahanga i mua atu. Tapahia te zucchini ki nga haurua e rua, peia te kiri ka tapahia nga purapura.
2. Tapahia te toenga ki roto i nga mowhiti noa, ka maroke i roto i te oumu, i roto ranei i te hiko hiko.
3. Na, ki te tango koe i te zucchini maroke, kua oti te rongoa mo etahi wa, ka hiahia koe ki te horoi i raro i te wai mahana.
4. Ringihia te wai ki roto i te miihini, te tote me te paraka. Kohuatia mo te 15-20 meneti.
5. Whakanohia nga mowhiti ki roto i te kahana, ka maroke, ka hoatu ki roto i te kapu.
6. Kohia te wai whakapūkara. Whakawerahia he hinu huawhenua (he torutoru nga koko i runga i te nui o te zucchini) ka riringi ki te peihana ki te zucchini. Tāpirihia te winika, nga mea kakara, te karika tapatapahi rawa, me te hupa iti.
7. Waiho ki te whakauru mo etahi haora. Kua rite te huawhenua maroke Korean.
8. Me huri te rihi hua ki tetahi oko pai me te whakapaipai.

Na etahi mahinga kai e hoatu te hukaroki zucchini o harore. Na reira kaua e pai te reka o nga momo reka o te zucchini, engari ko o raatau painga hoki.