Ko te Sauerkraut, ko te kāpeti kohia he manuhiri tonu i runga i nga papapu i te wa makariri, no te mea ko te reka reka me te reka o te rauropi, kei a ia nga mea whakaora, me te puna hoki o te maha o nga hua me nga huaora whaihua.
I roto i te hunga e mahi ana i te waimaha ki te kāpeti, he maha te hunga e houhia ana ki te maramataka o te marama, no te mea ahakoa kei te whai koe i te hangarau me te tunu ano, ka taea e koe te whai hua rereke.
Me ako atu ano mo nga ra pai o te maramataka o te marama, e whakarato ana i te tepu me te reka o te maimoatanga.
Ngā āhuatanga whaihua me te kino o te kāpeti tipu
Na runga i te ihirangi tiketike o te maha o te huaora, he pai rawa te hua o te sauerkraut - he whai hua te whakamahi a te whakamahi i te mahinga taraiwa, ka whakaora i nga tukanga keri me te whakakore i te pakeke o te tinana.
E mohio ana koe? E ai ki nga korero tawhito, te kāpeti - Ko enei nga pata o te wera e heke iho ana ki te whenua mai i te rae o te atua rangi o Jupiter.
Hei waahi mo nga mate pukupuku me te mate duodenal, ko te whakamahi i te sauerkraut, he pai ki te hinu huawhenua te tūtohu. Ko tenei hua ka mutu te whakawhanaketanga o te pukupuku pukupuku, me te whai hua ano hoki ki te paatini o te tangata, te kaha ake o te kaha. Ko te taumata tiketike o te whakauru o te iodine e tautoko ana i te mahi o te kiri taikaro.
Ka taea e Saline te painga kino ki nga tangata e mate ana ki tenei hua. He mea ano hoki kia kore e hiahiatia kia whakamahia e te hunga e mate ana i nga mate pukupuku tawhito (mate pukupuku, gastritis).
Me mahara ano hoki ka kore e taea te whakamahi i nga rihi miraka (he karaihe anake ranei he ipu hei whakauru), no te mea i te aroaro o te waikawa waikawa e mahi ana ki te huka, a he tino paowa tenei hinu ki te tinana o te tangata.
Me tohu he rereketanga kei roto i te tukanga o te tunu me te kohikohi i tenei huawhenua: ka pangia, ka nui atu te tote e whakamahia ana, e whakawhitinga ana i te fermentation me te whakaiti i te riki o te waikawa waikawa. Koinei, ko te hua miraka he nui ake te painga ki te kopu o te tangata.
Whakanuihia koe ki te potae kāpeti kia rite ki te maramataka o te marama.
He aha te kotinga a te kāpeti i te maramataka o te marama
I tenei wa, ko te mana o te marama ki runga i ngaa tipu katoa o to ao ao he mea roa kua mohiotia. E ai ki nga kaihanga whetu, kaore nga marama o te marama e whai mana ki nga tukanga o te tipu me te whakawhanaketanga o nga tipu, engari he mea tino nui hoki ki te whakarite i nga whakaritenga mo te whare.
Ko te arotahi ki runga i enei korero, ka mohio nga kaipupuri i te marama o te marama, ka tahuri te koreeru, ka ngoikore, ka tere ki te ngoikore, na te whakaroa i te mahi o te tukanga fermentation. Ko te wa tino tika ko te wa o te marama hou, ko te wiki tuarua o te marama.
I tua atu, me whakaaro te tangata ki te tohu o te zodiac kei roto i te taurangi o to tatou Papa i roto i te waahanga o te waahanga o te waahana e hiahiatia ana:
- ko te marama tipu i roto i te tohu o Sagittarius, Capricornus, Aries, Taurus ranei te tohu i te waa pai rawa atu mo te mahi tahi me nga turangi;
- he marama tipu i Cancer, Virgo, Pisces ranei he tūtohutanga kia kore e whai i te tukanga o te tote me te rewena.
He mea nui! E ai ki nga korero tuku iho, ko nga ra tino pai mo te tipu kope ko te Wenerei, te Paraire me te Rāhoroi, e kiia nei he "wahine".
Te whakarite o nga rauemi mata i te maramataka o te marama
Ko te kounga teitei o te oha o te heke mai ehara i te mea ko te tikanga mo te whakarite me te aro tika ki nga ra tino pai o te maramataka o te marama, engari ano hoki mo te whakarite tika i nga rauemi mata.
No te mea ka hiahiatia te kaimoana he kāpeti reka, ka taea te tiki ma te tapahi i te wa o te tipu o te Moon, kei roto i nga tohu wai (i roto i te Cancer, Pisces or Scorpio). Kaore e pai ana nga kaporeihana mo te rokiroki hou mo te wa roa, engari he pai rawa mo te salting.
Ko te tango i te wa mo te hauhake i nga huawhenua mai i nga moenga ka taea e nga kai-kari anake
Kua tunuhia te Cabbage Cabbage i te Hanuere
Ma te timata ki te taka i te kāpeti kawheta, kia mohio te tangata ki nga ra e tino pai ana mo nga mahi penei, me te tohu hoki i nga ra ki te whakanao huawhenua kaore i te tūtohu.
Nga ra pai
- Ko te whakaaro ki nga mea katoa e pa ana ki nga tukanga fermentation, nga ra tino pai mo te salting i te marama o Hanuere 2019:
- te wa mai i te 9 o Hanuere ki te 13;
- Kohituere 15 me te 16;
- Hanuere 21st.
Ataata: me pehea me te wa e whakaora ai i te kāpeti
Nga ra kino
I nga ra pai, i te marama o Hanuere o te tau 2019, he ra kei reira, e ai ki te maramataka o te marama, he tino hiahiakore ki te tango i te sauerkraut o te kāpeti - ko nga tau 5, 6, 17, 19 me te 20.
He mea nui! E ai ki te maramataka o te marama, kaore i te tūtohutia ki te pihi kāpeti i nga ra o te marama hou me te marama katoa.
Ngā tohutohu whai hua
I tua atu i nga ra "tika" mo te tukanga whakaora, kua tohuhia i roto i te maramataka o te marama, he maha nga ture noa, i muri nei, ka taea e koe te whai hua reka me te kounga pai:
- Mena ka taea te whiriwhiri i te waa hei taonga mo te tote, ka tohuhia me waiho ki roto i te pouaka he nui. Ma tenei ka tuku te wai i roto i te tukanga fermentation ka rere noa, ka noho ki raro o te tank.
- Ka pai ake te tukanga fermentation i te mahana o + 18 ... + 25 ° C, a ko reira me whakarite te wahi mahana ki mua mo te ipu me te salut.
- I roto i te tukanga o te whakawairaki, ka puta nga mirumiru i runga i te papa kāpeti, me whakakore tonu kia karohia te waikawa o te hua.
- Ko nga rihi katoa e uru ana ki te tukanga o te tote, e taunaki ana kia kaua e horoi anake, engari kia ringihia ki te wai kohua.
- Mō te ahurea tīmatanga, ka whakamahia anake te karaihe me te taakahera.
- A, no te mahinga i te momo, me tohu ko nga momo waahi wawe kaore e pai mo te rewena me te tote.
- Ko te mea tino pai mo nga kateta o te salting he āhua 3-4 kg te taimaha, te ahua me te rahi o te rahi. Ko te kore e whakaaetia ko te aroaro o nga kino rereke, te hanganga o nga tukanga pirau ranei nga waahanga me nga pi.
Ko te Korean Korean "kimchi" he rite ki te sauerkraut, i te wa e tunua ana, ka whakamahia te momo Peking o te huawhenua, ehara i te kapi ma.
Ki te piri, ki te kore e piri ki te maramataka o te marama - ka whakatau te katoa mo ia ake. Heoi, ko te tino o te kaha o etahi ra i runga i te kounga o te hua whakamutunga kua whakapumautia tonutia e nga wahine whaimana. Na, me te whakauru i nga ture katoa me nga taunakitanga, ka taea e koe te tiki salted me te sauerkraut, e kore e pai te reka o tana reka ki tetahi tangata.
