Ko Cowskin te rauemi tino nui rawa mo te hanga o te hiako o te kounga teitei. Heoi, ko nga hua whakamutunga o te hua hua ka tino whakawhirinaki ki te tika o te tukanga kakahu. Na anake ka taea e koe te maia ki te kaha me te manawanui o te hua. I runga i nga ahuareka me te hangarau o te tukatuka i nga kararehe huna i roto i te whare, panui atu ki te tuhinga.
Te tukatuka i te hangarau (hanga) o nga huna kararehe i te kainga
He nui te hītori me ngā tikanga tuku iho o te hanga kiri. Ahakoa ko nga tangata tawhito e mau ana i nga kaupapa o te taatai whaiaro, me te awhina i nga waahanga rereke, he ngohengohe ngawari, maeneene hoki hei whakatairanga. A kaore e whakaarohia ana e nga ahuatanga hou o to raatau roto me o taapai, kahore he mea hiako e kore e puta ke atu, e mohiotia ana e te ahua me te mahi.
Engari, he mea nui te mohio ki te whiwhi i te hua kounga. Whakaarohia te taahiraa i te taahiraa tukatuka o te huna.
E mohio ana koe? Ko te kupu "kiri" i nga wa onamata ka tangihia he "koati" me te tikanga mo te kiri o te koati. I muri mai, ka piki ake te uara o tenei waeine rerenga, ka timata ki te whakaatu i te taupoki o te tinana o tetahi kararehe, me te tangata.
Te whakarite
I te kainga, i te wa e whakarite ana i te kiri mo te kakahu, he mea nui tonu i muri i tana tangohanga mai i te tinana:
- tangohia nga toenga o te kai hinu;
- Ka horahia ki runga i tetahi papa papatahi me te kakahu huruhuru ki te whakamatao;
- ka tauhiuhia ki te nui o te tote me te kore o te iodine (mo te hiako kau he hiahia ki te 3-4 kg; ka oti tenei i te wa ka mahana te rawanga);
- maroke te kiri mo etahi ra i mua i te mea ka maroke me te pakeke.
Te pati toteTuhinga
Ki te tiki i te kirihou maeneene, he kounga teitei, he pai te kiri o te kau ki te 2 nga kaupae:
- Tuatahi, ka tohua te rawanga ki te wai ma te 4 haora.
- A muri iho i nga haora 12 ka puritia i roto i te otinga saline, kua oti te whakarite i te 20 g te tote mo te 1 rita o te wai. Kia mahara ko te kiri ka timata te pupuhi o te kiri, ka tohutohu nga tohunga mohio ki te whakarite i te 8 rita o te wai mo ia kilokerei.
Pānuihia nga korero mo nga momo pai o nga kauu miraka me nga kau.
Kei te whakaarohia te kounga o te kounga teitei, i muri i te kawari te tangohia o te papa o te taraiwa mai i te waahanga maeneene. Mena i te wa ano he raruraru, ka hiahiatia nga hua o te puna hou ki te saline. 
Ki te whakakore i te mate pukupuku o te kiri, ka tohutohu nga tanners ki te whakamahi i tetahi otinga e pa ana ki te tote me te furatsilina. Heoi, kaore e pai te waiho i taua ahua mo te wa roa, no te mea he ngoikore te mea. Ka tohutohu nga kaitohu wheako ki te whakakore i te mate pukupuku o nga kiri, i tua atu i te tote, ki te whakauru atu i nga papa e 6 o furatshei ki ia peere 10-rita te wai.
He mea nui! Ko nga rauemi matahake kua oti te whakato, kaore he waahanga, no te mea he iti noa te kounga o nga waahanga iti.
Te whakaheke o te hanga, te kiri
I tenei waa o te kakahu, he mea nui ki te tango i nga taonga ngako o te kararehe patu. Ko etahi o nga kaitohutohu e hanga ana i te ringaringa, engari ko etahi e hiahia ana ki te whakamahi i tetahi taputapu hangarau motuhake, ko te hoahoa he ahua rite te hurihuri ki te taha koi.
Engari, kaore he wheako, he mea kino ki te whakamahi i taua whakaaro, mai i te mea ka tapahia he putea kaore e pa ki te kounga o te kakahu o te kiri. Ki te whiwhi i te hua pai, ka whakaaro nga tohunga ki te tango i te papa momona, timata mai i te waahanga hiku, me nga nekehanga maeneene mai i te pokapū tuatoru ki te taha taha. 
Te horoi
I muri i te whakaheke, me horoi te kau ki te wai mahana. Mo tenei ka tūtohutia kia whakamahi i te otinga hopi. Kua oti te rite ki te 10 g: 1 l. He pai rawa ki te whakamahi i te hopi, hei rereke, hei pungarehu heihei.
E mohio ana koe? I roto i nga rau tau 1700-XIX mo te hoahoa o etahi pukapuka i whakamahia te here o te kiri tangata. Ko te nuinga o nga wa o te rongoa ahuareka i runga i te tinana. Ko nga kape o nga take kino o te hunga kino kua mate, kua herehia o ratou kiri. Na i etahi wa ka mahia etahi pukapuka pera mai i te kiri o te tupapaku i runga i ta ratou hiahia.
Te pihikete (te pihikete ranei)
Hei painga mo nga kiriu kua oti te kotinga hei whakarereke i to raatau hanganga, kei te pupurihia i roto i tetahi otinga haupae waikawa motuhake. I tenei mutunga, ka pakaru te waikawa o te waikawa i te kukume o te 0.15% me te waikawa konutai waikawa i te kukume o te 0.04%.
Ko te kohikohi ko te whakauru i te waahanga o te hanganga hua i muri i te tohatoha i te rauemi mata ki roto. Me noho tonu te pupuri mo te 12 haora, tae noa ki te wa e mahue ai nga roopu maama i runga i nga waahanga o nga mea i te wa o te pupuhi. 
I tenei wa o te hiako i hangaia, ka taea te whakakapi i te pihikete. Ko tana hangarau ko te tipu ki te horoi i nga mea matomato i roto i te whakakore o te oatmeal me te paraoa parei. Ka tohua te wairewa mai i te wai mahana, ka tohua te 60 go te tote me te 100 g paraoa ki ia rita.
I muri i te whakaranu i nga kai katoa i roto i te hanganga hua ka taea te peke kiri, engari kaua e waiho mo te waa roa kaore he tirotiro. E tohutohu ana nga tohunga mohio ki te aro turuki i nga hua o te fermentation, mai i te mea kaore e tika ana te tukatuka.
E mohio ana koe? Ko te hua o te whakaheke i nga pungarehu koiora i kainga mai i nga kararehe.. Ko nga uaua o nga makawe makawe ka whakatairanga me te ara ake i nga makawe - hei hua, ka tu nga makawe o te kararehe i te mutunga. A, no te urupare ki te makariri, ka awhina i te roa o te wera o te tinana, i te wa e pa ana ki te kino, ka nui ake te kararehe me te whakamataku. I roto i te tangata, i roto i te tukanga o te kukuwhatanga, kaore nga makawe i te tinana e nui, a kaore he whakamahinga o tenei waahanga.
Tanning
I muri i nga mahi kua mahia, me whakaoho te kauu. Ko te hangarau o tenei tukanga e whakaratohia ana mo te ono-haora te whakawhitinga o nga rauemi mata i roto i te otinga motuhake o te waikura konupuku. I roto i tona whakatikatika, ka tohua he waahanga o te 1.5 g o te mea kaha mo ia rita o te wai mahana. I muri i te whakatakoto i te kiri i roto i te hanganga hua, he mea nui kia whakaohohia i ia wa. 
Ko etahi o nga kaitautoko o nga kararehe e mahi ana i te whakamahinga:
- te kohatu;
- nga koikoi o te kupenga;
- peka manga;
- te koiora alder.
Ko nga waahanga katoa ka hiahiatia kia tapatapahia rawatia me te whanganga i nga waahanga o te 250 g. Muri iho i tenei, me whakarite i te otinga tote i roto i te tauwehenga o te 1:60 me te whakauru i te ranunga huawhenua ki taua mea. Me tunu te wai, ka tunua i te wera iti mo te hawhe haora. Na, ka tohua te whakapaipai kua oti te whakakore, ka taea te whakamatao i te paku, a, ka uru ki te ono o nga haora te hiku.
Te ako i nga korero mo nga kau.
He nui
I tenei waahanga, ko te hangarau o nga kararehe hiako kei roto i te waa, ko te whakarite i te whakaeke motuhake.
Ka mahia ma te whakauru i nga waahanga e whai ake nei ki te wai ka wera ki te 45-50 ° C:
- taputapu horoi - 200 g;
- ammonia wai - 10 g;
- tetahi ngako - 80 g
He pai nga mea katoa, i muri iho i te taha pai o te taha mezdrovuy o te kiri ki te taputapu i whiwhihia. Ka mahia tenei ma te paraihe ngohengohe ranei te patupatu. I muri i te momona, ka tohua te kiri kiri, ka waiho ki te tu mo te 24 haora.
He mea nui! He mea tino tika te whakamaroke i nga kiri e tata ana ki nga taputapu whakamahana. Me whakatutuki tenei tukanga.
Ko nga hiako paraoa
I te waa whakamutunga, ko nga hiako kua oti te whakairi i runga i te waahanga rakau, i te papaahi ranei, kei te tihi te papa. Kaore e taea e koe te whakakore i tenei mea, no te mea i muri i te maha o nga maimoatanga ka pakaru te kiri, engari ka kitea te raruraru. 
Mo te wa katoa o te whakamaroke, ka tūtohuhia kia tangohia te pepa i ia ra i roto i te waatea mo te haurangi. A, no te mea ka pakaru nga kiri i roto i te pokapū pokapū i te taha o te tumuaki, ka maroke, ka taea te neke atu. I muri i taua mea, ka tūtohu kia horahia te kiri i runga i te papa papatahi me te horoi i te matua ki te paraihe whakarewa.
E mohio ana koe? He kiri pango kei raro i tana huruhuru. Ko nga karaehe o nga kakahu huruhuru he maamaa, he tuwhera hoki; no reira, i roto i nga tikanga rereke, ka rere ke te tae o te pea ki te kowhai. I roto i nga whenua wera i te whakarau, ka huri pea te pea poraka ki te matomato ka timata te tipu ki te tupu i roto i nga pupuhi.Na te mea ka pai ake te ahuatanga o tenei tuhinga, ka kaha ake. I te wa ano, kaore e whakaaetia ana nga rairangi pakaru. Me tere te taputapu me te tika, ka hoatu i te taha o roto o te kiri "kiri". Na, tae noa ki te tuunga whakamutunga, ka tukuna kia maroke mo etahi atu ra e 2.
Ataata: tukatuka kiri
Te whakarōpūtanga o nga huna kararehe
Ko nga kaiwhakaako kararehe kua tino mohio ki te hangarau o nga hiako kaukau, ka wehe i te maha o o ratau momo. He rereke te ahua o te kaha me nga tohu i roto i te tukatuka. Whakaarohia atu.
He mea nui! Mena te hangarau o te hanga kiri i te kainga, ko te whakamahinga o nga waikawa katoa, mahara ko te houra noa ka awhina i te whakakore i ta ratau mahi. Whakaarohia i te wa o te urupare matū ka nui te pupuhi, no reira ka mahi nga mahi i nga ruma me te hauora pai.
Opoec
He peepe tenei, ko te ahuatanga o te ahua kua ngaro, kua horoia te huruhuru matamua. Ko nga rauemi rawe mo te hua he kararehe mai i te whanau ki te mutunga o te waiu.
Ko te nuinga o nga mea kaore e nui ake i te 800 m2. I roto i te hanga ka whakamahia hei puna mo te hanga o te hiako chrome me te lycra.
Tuhinga
Kei te korero matou mo nga kiri o nga taitamariki, ka whakarereke ki nga kai huawhenua. Ka tohungia ratou e tetahi waahanga tawhito me te uhi hipoki, kua roa nei te mauri. Mai i tenei momo ka timata nga tohunga ki te whakatau i te nui o nga rauemi mata ma te pauna. Ko te nuinga o te taimaha o te kopere e kore e neke ake i te 10 kg. Ka rite ki nga taonga o mua, ka whakamahia mo te hanga o te lycra me te hiako chrome.
Ka tūtohu matou ki te pānui i te ahua o te oranga o te kau me nga puru, me te aha e whakatau ai i te taimaha o nga kararehe.
Yalovka
Ko te kiri o nga kaukau pakeke me te hunga he.
I runga i te waahanga taimaha, ka taea e ialovka nga momo 3:
- te taumaha (he mahinga mai i te 13 ki te 17 kg);
- reo (he taimaha te taimaha mai i te 17 ki te 25 kg);
- taimaha (neke atu i te 25 kg).
Ko tenei momo hiako he pai mo te hanga o te velor, yufti, cheprak. 
Toka
Ko te ahuatanga o taua mea he kaha te kaha, me te iti o te pupuhi i te waa. He mea hanga mai i nga kiri o nga kapi kapi, kua neke ake te taumaha o te 17 kg.
I runga i te waahanga taimaha, ko nga puru:
- te taumaha (he taimaha i waenganui i te 17-25 kg);
- taimaha (he taimaha te taumaha 25 kg).
Ka tohutohu koe ki a koe ki te korero mo te miraka i te kau, te rahi o te rita o te waiu e homai ana, me te rapu ano hoki me pehea te wea i te kau.
He pai rawa te pokaika mo te taraiwa a-ringa. Ahakoa te taumaha e rima-mimita te roa, kei te whakaatuhia e te manawanui me te pupuri tonu i tana piira ataata i muri i te mahi mo etahi tau. 
Te tiaki
Ko te kiri o nga puru i roto i te waahanga taimaha o te nui atu i te 17 kg, kaore i tukuna ki te whakamatau. Ko te ahua o te kaha kaore i te kaha ake, engari ko te tino matotoru. Ka whakamahia nga kiri o te pounamu ki te hanga i te tappa, te karaera, te cheprak, te rikihi, te kaitohu, me te napklaka.
Ka taea e koe te kite, te hanga i nga kiri o nga kararehe i raro i te mana o nga kaihanga. Ko te matua ki te angitu ko te arotahi ki nga korero a te hunga ngaio, me te aro nui ki nga whakaritenga hangarau. Kaua ano e pokanoa ki te tika me te kaha. Te ti'aturi nei matou ka awhina to maatau tuhinga ki a koe ki te whakatutuki i te hua kua tumanakohia
