Ko te tohu o nga kau

Ki te hiahia koe ki te tīmata i te kai me te poaka miraka e kore e tino hiahia ki te tiaki, e kore e hiahiatia he utu nui o te taapori mo te tiaki, engari i te wa ano ka whakaatu i nga tohu pai o te hua o te putea, kia whai whakaaro ki nga momo kaukau a Tagil. Ko tenei momo kaore e pakaru ana i nga reta i tetahi o nga tohu o te hua, engari he mea tino nui te hiahia o nga kaiarakii na te mea tino nui o te koganoleptic me te mana o te kai me te waiu. I roto i tenei tuhinga ka korerohia e matou etahi atu taipitopito mo taua momo momo kau rite Tagil.

Te hitori o te takenga

Ko te hanganga o te whanau a Tagil o nga kau i tupu i te wa o nga XYIII me te XIX tau i roto i etahi waahi, i te wa i whakahaerehia ai nga poaka a Tagil ki nga momo Kholmogory me te Holani o nga kau. I te wa o taua whakahekeranga, ka kitea e nga poari o Ural nga tohu whakamataku o te miraka me te whiwhi i te putea iti rawa atu me te pai ake.

Me tohuhia i mua i te mea i poipoihia nga poaka i te rohe o te Urals i te mea he tohu ngoikore te tohu i nga waahanga nui katoa.

E mohio ana koe? Ko te kau toharite e mahi ana i te 40,000 nga nekehanga hukarere i ia ra, i te toharite, ka kai i te kai ki te 40-45 wa i ia meneti.

Ko te whanau hou o nga kau e mau ana i nga momo o nga kau e mau ana i nga momo o te tini o nga kaiwhakangungu o te kounga teitei rawa, tae atu ki nga kaituhi puoro me nga toa o te maha o nga whakaaturanga me nga whakataetae, engari ko tetahi atu waahanga o to ratau ake toto, ko Ural taketake, he kaha rawa te ngoikore.

I tenei ra, ko tenei momo o nga kau ka kiia he genofodny (kei te rongoa hei puna o te raraunga ira tuatahi) me te kaha ki te tango i nga rohe o Perm me Sverdlovsk.

Te ahua me te tinana

Ko te ahua o nga mema o tenei momo ko nga waahanga e whai ake nei:

• tenei momo kararehe ka tupu i roto i te tata katoa nga tae ka taea me te mohio mo te tangata e tohu ana i nga kau. I roto i nga whare, ka kitea e te tangata he maaka, he putea, he pango, he whero, he pango, he moti, he whero me te motika, he pene, he makawe hina me te parauri o te whanau o Tagil. Kei a raua katoa te kaha kaha o te tuatara me te nui o te rereketanga i te hanganga o te corset muscular, e taea ana e rua te noho tino pai me te kaha kaha, te whakairi ranei ki roto i te putea, me te whakanohonoho ki runga i te hiku;
• i te toharite te teitei ko enei kau iti i te raumati mai i te 125 ki te 130 kiromita, ko te nuinga o nga wahine pakeke kua eke ki te 450-500 kiromitakaraka, me te tane - e 750-900 kilokare. Kei te whanau nga kaukau ki te 30-35 kiromitakaraka, a, ka ono nga marama o te oranga, ka tae ki te taimaha o te 160-180 kiromita;

E mohio ana koe? Ko nga poaka he tino mahi taiao, me nga wa katoa ka uru ki te kamupene o tetahi atu. Ki te kite koe kei te ngana te kau ki te noho anake, na, ka whanau tana mate, ka mate ranei.

• upoko i roto i nga mema katoa o te momo o te rahi o te reo, e tika ana ki te tinana, me nga kanohi ahua me nga taringa. Ko te ihu he nui, he maoa, tapahia ki nga haurua e rua i te taha o te haurangi. Ko te mangai he tino paarua, me nga ngutu me nga niho i tino whakawhanakehia, me te tarai tonu. He roa, he kikokore te kaki, e hono ana te rama ki te upoko i te koki 45-50 °;
• Tuhinga o mua tino kaha pouaka - te whanui, me te pokapū o te pokapū o te pokapū, i etahi wa ka iti ake te waahanga o raro iho i te taumata raro o te kopu. Ko te kopu kaore i te pupuhi, te tere me te taiao, i te pito iti rawa kaore i te hipoki ki te huruhuru, ka haere ki te kai i te koki o te 180 °. Ko te Udder - kei roto i te waahi tino whaitiki o te pounamu, he tino pai te whakawhanake, he 6-8 rita te riki o te ataata, kua whakanohoia ano e ia nga pungarehu, kua hipokina ki te kiri tere me te kiri paku;
• te hoki - he whanui, he whanui, he whanui, he raupapa waenga tawhito, he mea hanga mai i nga tukanga hiko o te vertebrae, ka uru ki te hiku i te tawhiti o te 180 °. Tiki - ka tae ki te rohe o te tuatoru tuatoru o nga waewae o te huka, he mea whakawhanake, he kaha, he matotoru, he pupuhi nui i te mutunga, i hangaia hei pakaru i nga pepeke. Ko nga raima - he pokanoa paku, kei te koki iti e pa ana ki te whenua, he maha tonu nga ngoikoretanga o nga waewae o mua me nga waewae hind;
• nga kau he kakahu iti (5-8 meneti) nga haona e kore e whakamahia hei patu, ko nga wahine ka tata ki te pakaru (hornless). Tata te tinana katoa o te kau a Tagil, engari mo te ihu, mo nga haona, me tetahi waahanga iti o te kopu o raro, kua hipokina ki te ngohengohe, poto, ahuareka ki te pa o te koti, te koti. Ko nga whakairo - he kaha, he matotoru (tae noa ki te 10-15 meneti), he atarangi pouri, he pai.

Te kai me te miraka

Ka rite ki te korero i mua, ko tenei momo kararehe e kore e tuhia nga rekoata ki tetahi o nga waahanga takitahi o nga mahi kararehe, engari i roto i nga tikanga whānui, ka whakaatu nga kararehe nei i nga hua tino kaha me te maatauranga ki nga tawhito e tika ana.

He mea nui! Ka hoko koe i te kau a Tagil, ka aro atu ki tana kai, ko nga taapiri katoa e tino rereke ana, ka rere ke i nga huringa takitahi.

Anei nga tau e tika ana:

• te toharite o te waiu toharite i ia tau - 3500-4000 kg;
• tohu tohu - + 30-50% o nga tohu tuatahi, i roto i te 3-5 marama;
• te maha o nga whangai miraka e hiahiatia ana i ia ra - 2;
• wairangi ngako momona - 4-4.5%;
• huarangi matū o te waiu - 3-3.5%;
• nga āhuatanga koganoleptic o te waiu - 8/10 (he iti te reka o te tarutaru matomato, e ngawari ana te whakakore i te kohua);
• te pikinga o te taimaha pauna kai - +150 kg mo nga marama 6;
• te taimaha toharite o te tinana i mua i te tipu ki roto i ona waahanga - ko nga kau he 400-450 kg; puru - 700-850 kg;
• patu hua kai - 53-60%;
• ngā āhuatanga koganoleptic o te kai - 7/10 (nui te nuinga o te tau o te kararehe i patua me te ara o te ora).

Nga kaha me nga ngoikoretanga

Ka taea e tatou te korero ko tenei momo kararehe ko tetahi o nga huarahi pai mo te whakatipu i nga kaipupuri kaore nei i whakatau maatau tonu i te kai me te taapai miraka e hiahia ana ratou ki te whakawhanake i roto i nga kararehe e tipu ana ki ta ratou mara.

Ko te kai me nga momo miraka o nga kau ka whakauru atu ano ki a Simmental, Bestuzhevskaya, Brown paraoa, Sychevskaya, Schwyzka, Yakut kau-kau, Krasnogorbatovskaya.

Ko nga tohu i runga i nga tohu toharite i tetahi o nga ahumahi ka hangaia e ratou nga poaka o te ao katoa e makona ana i nga hiahia o nga rangatira nui rawa atu.

Anei he rarangi o nga kaha o tenei momo:

• te taiao i roto i nga kai me nga taiao miraka: teitei ake i te miraka i roto i nga momo kai, me te kai atu i te miraka;
• he kaupae nui o te kau me tetahi tohu tohu nui;
• he utu iti mo te utu o tetahi kaihautū o tetahi momo rite (800-1000 Tara US);
• kaore he hiahia kia tupato ki te tiaki i nga tawhito o waho o enei kararehe, kaore nei e aukati i a raatau ki te pupuri i te ahua pai me te ahua hou;
• kahore he hiahia ki te hanga i tetahi ruma motuhake mo te tiaki i nga kau, kei te tino noho tahi me etahi atu momo kararehe;
• kaore i te patu i nga tangata, i era atu kararehe me o ratou whanaunga;
• te aro ki te haurangi, te makariri, te raki, me te pai ki te taangata rawakore;
• kua whakakorehia e te whanau hou te raruraru me te whakarongo tata mai i nga korero mo nga kararehe o te rohe o Ural;
• te kakara pai, te whakawhetai ki te neke o te kau i roto i te tipu, tata ki te kore e kite;
• kaua e ngaro te kaha ki te whakaputa uri i roto i te katoa o to ratau oranga katoa.

• te iti o te tipu i roto i te miraka hou;
• he iti rawa te puna o te potae i roto i te waiu me te ihirangi ngako iti;
• te ti'aturi o te kai o te kai o nga kaihauturu patu o te uri i to ratau tau, te kai me te mahi moenga o te taiao;
• nga waahi iti o waho (te waahi o nga waahi kaore i te tinana, nga waewae whao kanohi, te angiangi, te kaki kaore, me te aha);
• te kore o te whanau i waho o te Urals, a, no reira, he iti iho te waahi o te whiwhi ki reira;
• Kaore a Komolost e aukati i nga mema o te whanau mai i te tiaki i a ratau i nga kaiwhaiwhai i te wa e kai ana;
• te katoa o nga taonga kino katoa o te ahua me te hua o nga matua ki nga tamariki (ahakoa, kia tika, kia maharahia ko nga waahanga pai katoa kei te noho tata ki te katoa);
• Ko nga raruraru o te kai i roto i te kahui, nga tikanga tuku iho mo nga kararehe i roto i tetahi rohe, i te wa e whai ana nga mema katoa ki te haere i tana ake ara, ka tiakina.

He mea nui! Ko te kai o te whanau a Tagil o nga kau he tino pai ki a ia ano he mea whakauru mo te pihikete, te tipu me etahi atu momo tunu i nga momo. He miraka pai te miraka, te tīhi, te kirīmi kawa me te kirīmi.

Ko nga ahuatanga nui enei o nga mema o te takutai Tagil o nga kau. Na tona ahuatanga me nga ahuatanga pai, ko tenei momo ka awhina i a koe ki te whai hua pai mai i te whakatipuranga.