Ko te hapu mushroom he nui rawa, engari he manene kei te iti tonu i to maatau rohe. Ko tetahi o enei e kiia ana ko te heparau hipi, he tino rere ke i te nuinga o ona whanaunga, no te mea he huruhuru hipi te ahua. Fakakaukau ki he tu'unga ko ia pea mo e ngaahi'ulungaanga mahu'inga kuo foaki.
Tetahi ingoa
Ko te Grifola curly (mushroom-ram) i roto i te Latin e huaina ana ko Grifola frondosa. Ka karanga nga tangata ki a ia he upoko o te reme, he harore kanikani, he maitake, he maitake ranei.
E mohio ana koe? E ai ki nga korero tuku iho, ko te waiata "kanikani" te ingoa i puta mai i te mea i mua, no te mea kaore i ngaro ana nga tikanga whakaora, i te wa i kohikohia ai, i mahia e ratou tetahi kanikani kanikani.
Tuhinga o mua
Ka taea e Grifola te kai. Ka taea te kai maoa me te maroke. Ka tapiritia ano ki nga hupa, paraihia, hangaia ranei mo te ravioli. I tua atu i te reka, he pai te uara kai.
100 g te 31 kcal me nga mea e whai ake nei:
- purapura - 1.9 g;
- ngeru - 0.2 g;
- te waikawa waikawa - 4.3 g
Kei roto ano hoki i roto i te hanganga o te cellulose, nga huaora o te rōpū B, nga waikawa amino, te polysaccharides, te konupūmā, te konupora, te pāhare pāporo me ētahi atu.
Pehea te titiro
He mea tino nui te mushroom o tenei momo i to rohe, kei te raruraru ki etahi atu ahua. Ka tupu i roto i nga koroni nui, ko te taimaha o tetahi ka taea te 10 kg.
Kia tino mohio kei te aroaro o tenei mushroom kei mua i a koe, me mohio koe ki ona ahuatanga:
- He maama te kikokiko, he paku ngoikore. He kaha te kakara, me te reka o te kiri.
- Ko te Taurima he maha o nga putea kikokore e rite ana ki nga kiriuinga me nga tohu. Kei runga i nga waewae iti e tipu ana, e hanga ana i tetahi turanga e tupu ana ki te 50 cm.
- He kirihou te potae, he ngawari nga taha, a ko te roto he kikokiko. He mea uaua ki runga, he ma te papa.
- I te toharite, ka taea e te paihere te pauna ki te 4 kg.
Ataata: he whakawhakauru hipi
Ka tūtohu matou ki te ako atu mo nga harore kai reka, pēnei i te boletus, te harore, te kaimoana, te hiwi, te hopu, te harore, te harore, te harore, te harore, te parrozhki, te harore, te harore, te russula, te harore, te harore.
Kei hea me te wa e tupu ana
Kei te piki ake te tipu o te ngahere i roto i nga ngahere tipu i Asia, Iapana, Amerika Te Tai Tokerau me Tibet, a he tino uaua ki te kimi i to whenua. Ko nga wahi tino pai ko nga puranga, ko nga turanga o nga rakau hua, pērā i te cherries me te apricots. Ka taea e koe te whakatau ia ia i waenganui o te raumati ki waenganui o te ngahuru. Engari, he tino uaua ki te whakarongo ki a ratou, i te mea he maha nga tangata e whakapohehe ana ia ratou ki nga tipu o te tipu.
E mohio ana koe? Kua whakaaturia e nga rangahau rangahau tata ka taea e te harore te whawhai ki te huaketo HIV, no reira i tenei ra he whanaketanga o nga raau taero hei awhina i tenei mate i te wa kei te heke mai.
Te painga me te kino
Ka rite ki era atu tipu, he painga a Meytake me nga huakore. Kei roto i nga painga nga take e whai ake nei:
- he mate ki te hepatitis C me B;
- tango i te mumura me te pupuhi;
- ka whakanui ake i te taumata o te whakatinana taiao;
- Whakahoki i te puna pukupuku;
- tango i te kaha;
- whakaheke i te kaha;
- takahia te ngako;
- tauturu i te hunga mate ki te mate huka;
- whakahou i nga ruma ate;
- mahi hei parepare ki te maha o nga mate;
- whakapakari i nga wheua;
- te whawhai ki te mate pukupuku.
Ka whai hua ki a koe ki te korero mo nga harore he kai reka me te kawa, me te ako hoki me pehea te tirotiro i nga harore mo te whaainga ma nga tikanga rongonui.
He mea nui! I tenei ra, hei whakamahi i enei waahi whai hua katoa, kaore e tika kia haere i nga waa roa ki te rapu i te harore. Mauruuru ki te rongoā, ka kitea i roto i nga kaimoana, kei hea e hokona ana i te ahua o te paura, o te capsules rānei.
I tua atu i nga painga, he maha nga waitohu o te hipi whakahirahira, kaore e whakaaro ana ka taea e koe te kino ki te tinana. Whakaarohia:
- Whakamahia, ma te takitahi.
- Kaore e taea e koe te kai i te wa e hapu ana, i te waahi ranei.
- Ka whakatinanahia i roto i nga tamariki i raro i te 12 tau.
- Kāore i te tūtohutia mo te hunga kei a ratou nga raruraru o te kiore me etahi atu mate pukupuku.
Me pehea te whakamahi
Ka tūtohuhia ki te whiriwhiri i nga harore iti mo te whakamahi me te tono ki te rongoa me te hangaiao, me nga mea tawhito kaore i te reka anake i te reka, engari ka ngaro ano he maha o nga waahi whai hua.
I te tunu kai
Mai i te maitake he 90% te wai, ko nga kai e takoto ana i runga i te iti-kalori, engari i te wa ano e pai ana te whakawhetai ki etahi atu mea i roto i te hanganga. No te mea he reka tona reka ki te reka o te kiri, ka tapiritia ki nga rihi maha. He wāhanga o nga tohutao matatini, ka taea te waiho hei rihi motuhake, i runga i nga manakohanga.
I tenei ra, ka mohiotia nga waahanga e whai ake nei:
- I Amerika, ka whakapirihia te paura paura ki nga rau tea, te whakaputa i te peke tea.
- I Hapani, ka uru ia ki te tunu mo te hupa miso.
- I Korea, kei te parai, kei te wera ranei.
- Te tunu me te tua o te tipu, nga mea kakara me te tīhi.
- Whakapaia nga inu tonic i runga i nga hua maroke.
- Ko nga harore he nui te kairau mo nga huamata.
- I runga i te maatau o to ratou paraoa, he hupa me nga huawhenua.
Ka tohutohu koe ki a koe ki te pänui e pä ana ki nga tikanga o te tipu tika, te whakamaroke, te tote me te harore.
He mea nui! Mena kua kitea e koe, kua hokona mai ranei he harore hou, ka mohio koe me waiho anake i roto i te pouaka whakamātao. I tua atu, he pai ake ki te kai harore ranei tukatuka i roto i nga ra e rua i muri i te tapahi.
I roto i te rongoa
I to tatou whenua, ko nga hua pai o te hipi mo te rongoa mo te rongoa kua timata ki te ako me te ngaro. Mai i te mea ko te mea ko te mea ko te mea ko te mea ko te mea ko te mea ko te mea ko te whakamaharatanga o nga mahi a te Hainamana mo te maha o nga tau,
- ka tango i nga whiu;
- te whawhai pai i te maha o nga huaketo me te huakita;
- ka mahi i nga mahi whakaongaonga katoa-whakaongaonga me te whakatikatika;
- te whakatau i te whakawhitinga i roto i te tinana;
- whakarite i te taumata o te cholesterol toto.
Me ako atu ano mo nga harore kai me te kawa e tipu ana i runga i nga rakau.
Ko nga pounamu kei runga i tenei harore e whakamahia ana ki te hamani i nga raruraru dermatological ranei mate mate. Ko te kaha ki te whakaora i nga tukanga tawhito i hangaia hei waahanga o te mate taimaha.
I roto i te cosmetology
Ko te korowhi kohuru he mea tino nui o te tini o te whakapaipai kiri i Korea me Japan. Ka taea tenei na te mea kaore i te pangia e te anti-inflammatory, te antioxidant me te pai o nga waiaro.
Te tikanga i runga i tenei waahanga:
- whakahou i nga ruma o te tuara;
- te whakapiki i te kaha o te kiri;
- tangohia nga tohu o te koroheketanga wawe;
- whangaia te kiri;
- horoia nga pores.
I tenei ra, ka kitea te ahua o te paraihe i runga i te harore i te ahua o te paura, te kirikiri, te hinu me etahi atu hua. Kia rite ki tenei puoro, ka whakatau te tangata mo ia ano mehemea ka whakamahi i ana ahuatanga pai, kaore ranei. Ko te mea nui ko te whakaaro ki nga whakapae katoa me ka taea e koe te tino koa ki a ia me te kore he kino ki te hauora.