He pono mo te maha o nga tangata, ka pai ta tatou tuhinga, no te mea he iti noa iho te hunga e mohio ana he mea tino reka, he mahinga taketake i nga pereki karika. I te tīmatanga o te raumati, ka tipu te kāriki i te puawai, ka tika te tango i nga kaimahi ki te whiwhi i te kotinga pai i te ahua o nga upoko nui.
Ko te nuinga o nga mea ka tuku atu ki a ratou ki te otaota. E whakaaro ana matou kia whakamahia nga wana matomato ki te tunu kai me te whakaatu i etahi momo tohutao mo te mea ka tunuhia i nga pereki karika.
Pehea ki te tunu pere o te karika
Ata pereti - Koinei te wahi whenua o te tipu, he roa te "matutu" matomato. Ka puta mai ratou i Hune. I muri i te roa o te 10-15 cm, me wehe atu kia waiho nga huawhenua katoa ki te whanaketanga o nga upoko karika.
Mai i te wahi matomato o te karika ka taea e koe te tunu i te nui o nga kai reka me te hauora. Ko enei, ka taea e koe te kohuatia te ranu, ka whakauru ki te huamata, ka taea e koe te tunu, ka tunua ki roto i te hupa, ka tunu, ka tunu i tetahi ara motuhake i te Korean, Hainamana, te kawa ranei.
Ko nga pere o te karika ka taea te painga me te kino ki te tinana, ka kitea ko wai e kai i nga pere o te karika, a ko wai e kore e whai hua.
E rua nga wiki anake e tupu ana te tipu. Ko te tikanga, he iti rawa to raatau oranga, engari ka taea te tiki mo te wa kei te heke mai - hei tiaki, hei whakamorangia ranei, hei tango i te pata mai i a ratau i te hotoke, e mohiotia ana e nga mate urutomo o nga mate o te mate, he kai huaora me te kaitohutohu hauora.
Ko nga pere o te karariki te whakapai ake i te nakunuku, te mahi ohanga, te aukati i te whakawhanaketanga o te atherosclerosis, te whakaheke toto, me nga mate pukupuku. Ka taea ano e ratou te patu i te bacilli dysenteric, te staphylococcus, nga harore pathogenic.
E mohio ana koe? Ko te tireti tetahi o nga tipu tawhito, i mahia i te ono mano tau ki muri. Mahalo, ko e fuofua fuofua fakahoko ia 'i he Central Asia. Na i tenei rohe i horahia e te tipu ki nga Kariki tawhito, nga Ihipiana me nga Roma. I kawea mai e nga Byzantines te karika ki te rohe o Ramei hou.
Nga tohutao tunu
Kei raro iho ka kitea e koe he rarangi o nga rihi, ko tetahi o ona kai he pereki karika. Kei te whakarato ano hoki matou i a koe i nga tohutohu mo te whakarite ia ratou mo te hotoke. 
Rapua he pehea e awhina ai te karika, me pehea hoki te kino.
Te tio
Ko te huarahi pai ki te rokiroki i nga huawhenua me nga otaota i te hotoke he maama. I tenei ahua, ko te wahi matomato o te karika ka pupuri i te nuinga o ona huaora, ahua ataahua, te tae me te taimaha. A, ka peke koe i nga rau matomato, he reka me te kawa i roto i te karika.
Kei te whakaaro matou kia mohio koe ki nga tohutohu taahiraa-i--------------------------------
Inventory:
- he maripi, he makawe ranei;
- panuku;
- koko;
- nga putea me nga pouaka mo te miihini.
- wana karika;
- te tote
Rapua he wa e whakato ai i te karika hotoke, te karika wera, he aha i huri ai te kōwhai, te wai, te kai, te tango mai i nga moenga.
Te tikanga whakarite:
- Ka horoia nga tipu o te Green ki raro i te wai.
- Tapahia te pito o runga, i reira ka hangaia nga pungarehu.
- Ko nga toenga ka tapahia ki nga pihi 3-5 cm.
- Whakanohia te kohua wai i runga i te oumu me te kawe mai ki te whewhe.
- Ko te wai kohua te tote.
- Whakanohia nga greens.
- Kuki mo te 5 meneti.
- Whakatakotoria te wai.
- Whakakapihia nga ngongo matomato.
- Ka waiho e matou i roto i nga peke ranei i nga papa. Kua herea nga kohinga. Ko nga pouaka e kati ana i nga papa.
- Tukuna atu ki te pouakarete.
I te hotoke, kaore e taea te ruia te wana, ka whakanohoia ano ki te pire ki mua me te hinu huawhenua mo te tunu i nga paramanawa wera. Ko te hiahia anake ki te parai i te aniana me te tāpiri kirīmi kawa.
Ka taea e koe te rongoa i nga wana tio mo te 10 marama. Ka whakakorehia te mīti whakaheke.
He mea nui! Kaore i te taunakitia nga pereki o te karika mo te hunga whai mate pukupuku nui, tae atu ki te mate o te rellstone, nga mate o te mate pukupuku, nga mate pukupuku.
Ataata: me pehea te whakaheke i nga pereka karika
Parai
I te mea kua oti te whakapai ake i nga kaitapa karihi paraihe, ka tino miharo koe he pehea, he ahuareka, he reka, he reka hoki tenei rihi i te wa ano. Ko te reka o te harore, he paraoa ki te karika. Ka tino rite nga rihi o rīwai, raihi, kai.
Inventory:
- he maripi;
- parai parai;
- hoe mo te whakaoho.
Me ako pehea ki te maroke, ki te parai, ki te whakaputa i te karika matomato, me pehea te penapena i te karika i te hotoke.
Kai:
- karaka puawai karika - 0.5 kg;
- te hinu huawhenua (witi, putiri, oriwa, heamere) - 4 koko nui;
- te tote, te pepa - ki te reka.
Te tikanga whakarite:
- Ka kowhihia e ahau te karika.
- Ka waiho e matou i runga i te peera pepa ki te maroke.
- Tapahia ki nga mowhiti o te 6-7 cm.
- Whakawerahia te parai paraoa, te hinu. Ka tahuna te ahi.
- Ka whakaturia e matou nga wana.
- Kohuatia mo 5-7 meneti, me te whakaoho tonu.
- Tāpirihia te tote, te pepa. I te hiahia - wai rēmana, zest.
E mohio ana koe? Ko nga Amelika ko te ingoa o tetahi oo ratou pa hei whakahonore i te karika. Ko Chicago - ka whakawhitihia mai i te reo Indiana ko te "karika taiao".
Ataata: nga pereki karika paraihe
I Korean
Inventory:
- he maripi;
- parai parai;
- hoe mo te whakaoho.
- karihi matomato matomato - 2-3 rau;
- hinu hinuwhenua - 40-50 ml;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- te tunu mo te karoti Korean - 1 koko nui;
- 3-4 rau kokoru;
- te huka granulated - he hawhe nui te koko;
- Apple winika - 1 koko nui.
He maha nga korero mo nga painga o te otaota, ako ki te whakarite i te pi, cilantro, te pahiri, te aniana matomato, me te kopurere mo te hotoke.
Te tikanga whakarite:
- Ka pupuhi te karaihe i taku.
- Tangohia mai i runga ia ratou.
- Tapahia ki te maripi ki nga mowhiti o te 6-7 cm.
- Whakawerahia te parai paraoa, te hinu.
- Ka whakaturia e matou nga wana.
- Kia mau ki roto i te parai paraoa mō te 5 meneti i te wera iti, me te whakaoho tonu.
- Tāpirihia te tote, te pepa, te honi, te Lavrushka, te huka, te winika.
Ataata: ki te tunu i nga pereki karika i te Korean
Ngā pere pere
Inventory:
- he maripi;
- panuku;
- koko;
- pareparenga.
Akohia ki te pihi paramu, boletus, harore te waiu, kāpeti, kukama, zucchini, tōmato, pepa mo te hotoke.
Kai:
- karihi matomato matomato - 1 kg;
- wai - 700 ml;
- te huka - hawhe kapu;
- winika (aporo) - ¼ kapu;
- te tote - 1 koko nui;
- pihi tōmato - 500 g;
- te pepa pereki, te rau kokoru, te purapura puati - i te hiahia me te reka.
Te tikanga whakarite: - Whakapaia te waiwhakau - te wai kohua me te huka me te tote ki roto. I muri i te wa - te whakapiri tipu.
- Ka horoi, ka maroke, ka tapahia ki nga pihi.
- Whakanohia ki te wai whakapūkara.
- Kuki i roto i te wai kohua mo te 15 meneti.
- Ringihia ki te winika.
- Kia mau ki te pungarehu tae noa ki nga whewhe wai.
- Noho ana matou i nga tahataha.
- Katia nga taapae.
E mohio ana koe? Ko te miraka, he hua miraka hinu, he pahiri ranei, me te kinamona, ka awhina i te peinga o te karika i te mangai ka pau.
Ataata: me pehea te tiki pere o te karika
Ka tohua
Inventory:
- he maripi;
- panuku;
- koko;
- pareparenga.
Ako ki te pihi kāpeti, kukama, tōmato, harore.Kai:
- matatiki karika matomato - 0.5 kg;
- pihi - 3 peka;
- wai - 1.5 kapu;
- te tote - 1 koko nui;
- Winika (4%) - 1.5 nga koko nui.
Te tikanga whakarite:
- Horoia nga pere me te whiu 3-6 cm nga wahi.
- Kohuatia te wai ka maka ki roto mo nga 2-3 meneti.
- Na ka whakawhiti i nga pere i roto i te wai makariri.
- I roto i te putea, i te pounamu ranei, tuhia nga manga e rua o te pi.
- Tuhia nga pere.
- A, ka ki te kohua, waiho nga pi e toe ana.
- Whakapaia te paraoa: hoatu te tote i roto i te wai wera kia whakakorea, kia whakauruhia te winika.
- Ko te papa hei whakamatao, hei pupuhi pere.
- Kapihia te pereti me te tukino.
- Kia mau ki te raumati ruma 12-14 nga ra.
- I roto i te wa katoa, tango i te pungarehu, tohua he paraoa.
- Ko nga pere o te karika ka tuku ki te rokiroki i roto i te pouaka whakamātao.
Ki te kāreti
Inventory:
- he maripi;
- parai parai;
- hoe mo te whakaoho.
Akohia ki te penapena i te kāreti me te riki i te hotoke.
Kai:
- wana matomato karika - 0.5 kg;
- kāreti - 2 nga wahi;
- te riki - 2 upoko;
- hinu hinuwhenua - 7 koko nui;
- te tote, te pepa, nga mea kakara - ki te pangia.
Te tikanga whakarite:
- Whakakukuhia nga kakau puawai me te maroke.
- Tapahia ki nga mowhiti o 5-7 cm.
- Ka tapahia te riki ki roto ki nga mowhiti.
- Ko nga karoti kupenga.
- He pan.
- Tāpirihia te pata.
- A tuuhia te riki i roto i te parai parai me te parai tae noa ki te koura.
- Tāpiri kāreti.
- Kohuatia nga huawhenua mo te 10 meneti, te whakaoho tonu.
- Tāpirihia te tipu puawai tapahia.
- Ringihia te tote, te pepa, nga mea kakara.
- Kia maroke kia rite noa.
- I mua i te mahi, whakapaipai ki te otaota hou.
He mea nui! Me tunu nga pere raihi i te mea e ngoikore ana. Ko nga wana wera kaore i te pai mo te kai, no te mea he uaua, he pakeke hoki. I muri i te tapahanga, kaore i te 7 nga ra o to raatau pai.
Ataata: ki te tunu i nga pereki karika me te kāreti me te riki
Te hupa
He maha nga waahanga mo te tunu tunu - te mahinga o te rīwai. Whakaaro matou kia whakamatau koe i nga tohutao e rua.
Tuhinga o mua
Inventory:
- he maripi;
- panuku;
- he koko.
- te hupa heihei - 1.5 l;
- pereki karika - 2-3 pihi;
- raihi - 100 g;
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- te tote - ki te pangia.
Te tikanga whakarite:
- Horoia nga kakau puawai ka tapahia ki nga mowhiti o 2-3 cm.
- Horoia te raihi ki te whakakore i te wai.
- Ka takahia nga karo ki te porohita.
- Ka tunuhia nga aniana.
- Kohuatia te hupa me te tote.
- Homai nga pere, raihi, kāreti, riki ki roto.
- Kuki mo te 20 meneti.
- Mahi ki te kirīmi kawa.
Hupa purei.
Inventory:
- he maripi;
- panuku;
- he koko.
- te tipu puawai karika pakaru - he hawhe kapu;
- tauera - 1 te waa;
- hinu hinuwhenua (he pai te hinu oriwa) - 1 koko nui;
- kāriki - 2 koroka;
- paukena - 1 kg;
- pepa pepa pango - he hawhe o te tīpune;
- te tote - ki te reka;
- te ranu heihei - 2 koko nui.
- Ka tunuhia te hupa mai i nga huawhenua.
- Tapahia taku wana me te maroke, ka tapatapahia rawatia.
- Tapahia te aniana.
- Whakanohoia ki roto i te putea, i roto i te hinu o mua.
- Hoki mo te 6 meneti.
- Kohuatia te karika, ringihia ki te paraharaha.
- Ka tapahia te pauki ki nga poraka o te 2 cm. Ka hoatu ki nga huawhenua.
- Ringihia i roto i te hupa.
- He tote, he pepa tatou.
- Kia mau ki te pungarehu tae noa ki nga whewhe wai.
- Mema i runga i te wera iti kia ngohengohe ai te paukena (e pā ana ki te hawhe haora).
- Ringihia i roto i te ranu here.
- He pai te hupa. Patupatua te kaituku.
Ka kati tatou mo te hotoke
Inventory:
- he maripi;
- panuku;
- koko;
- pareparenga.
Kai:
- karika karika matomato - 1 kg;
- wai - 1 l;
- te huka granulated - 50 g;
- winika (9%) - 100 ml;
- te tote - 50 g;
- te pepa pereki, te rau kokoru, te purapura puati - i te hiahia me te reka.
Akohia ki te kati i te adjika, te pihikete, nga huawhenua kua whakauruhia mo te hotoke.
Te tikanga whakarite:
- Horoia nga wana iti, maroke, ka tapahia ki nga pihi 5-6 cm.
- Tuhia ki te wai kohua me te kohua mo te 2 meneti.
- Whakahauhia i raro.
- Ko nga putea he mate.
- Hoatu te pepa, te pua nani me te pua nani i raro.
- Whakakiia nga oko ki te pere.
- Whakapaia te waiwhakau: te wai + te huka + te tote + te winika.
- Ringihia ki nga tahataha. Whakakitea 5 meneti.
- Purihia nga hipoki.
- Tahurihia nga ipu ki runga.
- Tukua kia whakamatao.
- Kei te noho i tetahi wahi me te raumati me te raumati e kore e uru mai te ra.
He mea nui! He mea tika ki te kati i nga pere i roto i te pouaka hawhe-rita hei muri i te whakatuwheratanga o te pepa ka whakamahia tonu, kaore i te rongoa i te puka tuwhera..
Ataata: kohikohi ana i nga pereki karika mo te hotoke
Kaore he tipu
Inventory:
- he maripi;
- panuku;
- koko;
- pareparenga.
- pereki karika - 1 kg;
- wai - 1 l;
- te huka granulated - 50 g;
- winika (9%) - 100 ml;
- te tote - 50 g
Te tikanga whakarite:
- Ka whakanohoia nga tireti ki te wai kohua.
- Kohuatia mo te 1-2 meneti.
- Tapahia te wai wera, ka riringi ai i te wai makariri ki roto i te ipu.
- A, no te pai o nga wana, ka tohatoha ki roto i nga tahataha.
- Hoatu te tote me te huka i roto i te wai.
- Whakanohia te ahi ka kawe ki te whewhe.
- Kuki mo te 2 meneti.
- Tangohia i te wera, ringihia ki te winika.
- Ko nga putea ki te tihi kua ki tonu i te waiwhakau wera.
- Ko te whakakore i nga mea kopikopiko, he kirihou ranei.
- Kei te rongoa te hua ki te pouaka whakamātao mo te 7 ra.
- Na ka neke i te waahanga ki te papahainga, ki tetahi atu ruma makariri ranei.
Ko te tumanako, ka mutu te panui i tenei tuhinga, kaore koe e maka atu i taua hua nui he pereki karika. Ngana ki te tunu i nga rihi rereke mai ia ratou. Mai i runga, ka tino kitea e koe etahi ki to hiahia. A pea kaua tetahi. I tua atu i nga tohutao kua whakamaramatia, kua rite ano hoki nga wana karika i roto i te tōmato, te kirīmi kawa, me te tāpiri o te huawhenua, te tiihi, i te ahua o te pata, te pate, me te omelet. Ka tohaina, ka tapiritia ki te heihei, ki te riu miraka.
